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Según la tercera ley de termodinámica la entropía de una sustancia es siempre positivo. En consecuencia,
a grafica de μ vs. T a presión constante es una curva con una pendiente negativa.
El diagrama ilustra la secuencia familiar de fases que se observa si se calienta un sólido a presión constante.
A temperaturas bajas el sistema es completamente sólido, a una temperatura definida Tm se forma el
líquido. El líquido es estable hasta vaporizarse a una temperatura Tb.
Ecuación de Clapeyron
La condición de equilibrio entre dos fases y β de una sustancia pura es: μ (T, p) = μβ (T, p) . Si la transformación se
expresa → β, entonces S = Sβ - S y V = Vβ - V . la ecuación se transforma en:
𝒅𝑻 ∆𝑺 Ecuación de
=
𝒅𝒑 ∆𝑽 Clayperon
Empleando esta ecuación podemos representar de forma esquemática la presión de equilibrio en relación
con la temperatura para cualquier transformación de fase.
Diagrama de fases
Si por algún medio puede mantenerse el líquido con una presión P, y el vapor con la presión de vapor p.
entonces la presión de vapor depende de P. la presión de vapor p más la presión del otro gas es igual a P,
la presión total ejercida sobre el líquido, la condición de equilibrio es: : μvap (T, p) = μliq (T, p).
Empelaremos la ecuación:
En el análisis de la presión osmótica de una solución. Donde p0 es la presión de vapor cuando el líquido y el
vapor se encuentran en la misma presión p 0, la presión ortobarica.
Con la ecuación:
F = PC + 2 – P – C(P-1)
F=C–P+2
La mejor manera de recordar esta regla es teniendo en cuenta que al aumentar el número de componentes
aumenta el número total de las variables; por tanto, C tiene signo positivo. Aumentando el número de fases
aumenta el número de condiciones de equilibrio y de ecuaciones, con lo cual se eliminan algunas variables y P tiene
signo negativo.