UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

CARRERA: INGENIERÍA COMERCIAL

Estudiante: Cayo Mendivil Adriana Daniela

Huarachi Mamani Jorge
Fernández Vargas Sheila
Rojas Ledezma Daniela
Velásquez chileno Alex Jhordy
Docente: Edson Oswaldo Sánchez Sánchez
Materia: Comercio Exterior
Grupo: 29

Cochabamba – Bolivia
1. Elegir un producto de la oferta exportable de Bolivia, que tenga potencial
para competir en el mercado europeo.
Plátanos frescos o también llamado plátano macho.

2. Completar el Brief (formulario de información), según los campos

solicitados.
BRIEF ACCESO AL MERCADO: UNION EUROPEA
EU EXPOTR HELPDESK

MI PRODUCTO: Plátanos COD. ARANCELARIO:0803101000

MI PAÍS DESTINO: España

CLASIFICACIÓN TARIC DESCRIPCIÓN

08 03 10 10 00 08 03 10 00 00 Frescos

Derechos de Importación

ORIGEN TIPO DE MEDIDA DERECHO DE ADUANA

Derecho terceros países 16%
CUALQUIER PAÍS
Preferencias arancelarias 0%
GSP+
Gravámenes interiores

TARIFA ESTÁNDAR PAÍS

IVA 4% España

ICE - España

Procedimientos de importación

Procedimientos de importación de la UE

Documentos para el despacho de aduana

Los procedimientos de importación y autoridades competentes para : España (excluyendo

XC XL)

Requisitos específicos
Control de contaminantes en alimentos

Control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal y animal

Control sanitario de alimentos de origen no animal

 Control sanitario de alimentos genéticamente modificados (GM) y nuevos alimentos

Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en alimentos y piensos

Etiquetado de alimentos

Normas de comercialización de hortalizas y frutas frescas

Voluntario - Productos de producción ecológica

Reglas de origen SPG Plus

PARTIDA SA REGLA DE ORIGEN

DESIGNACIÓN DE LAS
MERCANCÍAS
Capítulo 8 Frutas y Frutos comestibles; Fabricación en la que: todas
corteza de agrios (cítricos), las frutas, frutos y cortezas
melones o sandias. de agrios o melones o
sandías del capítulo 8
utilizados sean enteramente
obtenidos, y el peso del
azúcar(2) utilizado no
exceda del 40 % del peso del
producto acabado.
Estadísticas comerciales
Mediante la investigación realizada pudimos ver que no existe un historial estadístico de
exportaciones de plátano a España respecto a nuestro país Bolivia.

PAÍS VALOR IMPORTADO VOLUMEN IMPORTADO

Autoridades competentes

Los productos importados de terceros países son

controlados por la siguiente autoridad administrativa:
ADMINISTRACIÓN ADUANERA  Agencia Estatal de Administración Tributaria -
AEAT
 Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales
 Dirección: Avenida de Llano Castellano, 17 28034
Madrid Tel: (+34) 91 728 94 50
E-mail: aduanas@correo.aeat.es
Website: www.aeat.es/

Hay zonas francas en los siguientes lugares:

1. Zona Franca de Cádiz.
2. Zona Franca de Barcelona.
3. Zona Franca de Vigo.
4. Zona Franca de Tenerife.
ZONAS FRANCAS
5. Zona Franca de Gran Canaria.
6. Zona Franca de Sevilla.
7. Zona Franca de Santander.
https://www.gestiondepoligonos.com/parques/francas

Los organismos encargados de expedir las licencias

RÉGIMEN COMERCIAL Y LICENCIAS DE
IMPORTACIÓ
N  Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
de importación de productos sujetos a regímenes
comerciales son:
 Secretaría de Estado de Comercio.
 Dirección General de Política Comercial y
Competitividad
 Subdirección General de Comercio Internacional
de Mercancías
Paseo de la Castellana, 162 28046 Madrid
Tel: (+34) 91 258 28 52
Email: sgagro.sscc@comercio.mineco.es /
dgcominver.sscc@comercio.mineco.es
Website:
https://comercio.gob.es/ImportacionExportacion
/Regimenes/Paginas/index.aspx

En esta página se encuentra toda la legislación, tanto

nacional como comunitaria, relativa a la sanidad
animal.
 Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
 Secretaría General de Agricultura y Alimentación
 Dirección General de Sanidad de la Producción
Agraria
SANIDAD ANIMAL
 Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal
y Trazabilidad
Dirección: C/ Almagro 33, 5a planta 28010 Madrid Tel:
(+34) 91 347 82 95
E-mail: bzndgspa@mapama.es /sganimal@mapama
.es
 Website:
https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/default.a
spx

Es la autoridad competente que representa a España a

nivel internacional, se encarga de su política, y es
responsable de la transposición de la legislación de la
UE, así como de gestionar la coordinación.
 Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
 Subdirección General de Sanidad e Higiene
Vegetal y Forestal (SGSHVF).
 Dirección General de Sanidad de la Producción
Agraria.
SANIDAD VEGETAL
 Subdirección general de acuerdos sanitarios y
control en frontera.
Dirección: C/ Almagro, 33 28010 MADRID
Teléfono: 913474058
E-mail: sgmpagri@mapa.es
Website:
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad
-vegetal/direcciones-de-interes/default.aspx

 Dirección General de Salud Pública, calidad e

innovación subdirección general de sanidad
exterior.
 Ministerio de Sanidad Secretaría General de
Sanidad.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Dirección: Paseo del Prado, 18-2028071.Madrid
E-mail: saniext@mscbs.es
Website:www.mscbs.gob.es/ca/profesion
ales/saludPublica/sanidadExterior/inforGe neral.htm

La normativa comunitaria establece los detalles de la

norma general, en la que se fijan los requisitos mínimos
de calidad, de madurez, las tolerancias y el marcado de
origen del producto.
Estas normas se corresponden con las normas
internacionales de la CEPE-ONU (Comisión Económica
para Europa de la Organización de Naciones Unidas.
NORMAS DE COMERCIALIZACIÓN
Dirección: Paseo de la Castellana, 162 28046 Madrid.
Tel: (+34) 91 349 37 54 / (+34) 91 349 37 71
E-mail: sgsoivre.sscc@mcx.es
Website:
https://comercio.gob.es/ComercioInterior/
EjercicioActividadComercial/Paginas/normativa.aspx

SUSTANCIAS Y PRODUCTOS QUE
AGOTAN LA CAPA DE OZONO
CITES
CONTROL COMERCIO PRODUCTOS
QUÍMICOS
CONTROL Y GESTIÓN DE RESIDUOS
 Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto
Demográfico
 Secretaría de Estado de Medio Ambiente
 Dirección General de Biodiversidad y Calidad
Ambiental
 Subdirección General de Calidad del Aire y Medio
Ambiente Industrial
Dirección: Plaza de San Juan de la Cruz, s/n 28071
Madrid
Tel: (+34) 91 597 54 27 / 91 597 54 28
E-mail: buzon-sgcamai@mapama.es
Website:https://www.miteco.gob.es/es/calidad-y-
evaluacion-ambiental/temas/productos-quimicos/
Convenio sobre el Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre, más conocido
como Convenio CITES (Convention on International
Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora),
busca preservar la conservación de las especies
amenazadas de fauna y flora silvestres mediante el
control de su comercio.
 Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto
Demográfico Secretaría de Estado de Medio
Ambiente.
 Dirección General de Biodiversidad y Calidad
Ambiental
 Subdirección General de Residuos
Dirección: Plaza de San Juan de la Cruz, s/n 28071
Madrid.
Tel: (+34) 91 597 58 12 / (+34) 91 597 63 31
E-mail: buzon-sgr@mapama.es
Website:https://www.miteco.gob.es/es/calidad-y-
evaluacion-ambiental/temas/prevencion-y-gestion-
residuos/
 Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto
Demográfico
 Secretaría de Estado de Medio Ambiente
 Dirección General de Biodiversidad y Calidad
Ambiental
 Subdirección General de Calidad del Aire y Medio
Ambiente Industrial
Dirección: Plaza de San Juan de la Cruz, s/n 28071
Madrid Tel: (+34) 91 597 54 27 / 91 597 54 28
E-mail: buzon-sgcamai@mapama.es
Website: http://https/www.miteco.gob.es/es/calidad-y-
evaluacion-ambiental/temas/productos-quimicos/
 Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto
Demográfico
  Secretaría de Estado de Medio Ambiente
 Dirección General de Biodiversidad y Calidad
Ambiental
 Subdirección General de Residuos
Dirección: Plaza de San Juan de la Cruz, s/n
28071 Madrid
Tel: (+34) 91 597 58 12 / (+34) 91 597 63 31
E-mail: buzon-sgr@mapama.es
Website: Prevención y Gestión de Residuos
(miteco.gob.es)

La normativa de residuos en España es una de las

legislaciones más complejas. A nivel europeo la norma
base es la Directiva Marco 2008/98/CE, de 19 de
noviembre, a la que suceden numerosos actos
comunitarios que se centran en problemáticas
concretas y residuos que requieren de un régimen
EMBALAJE jurídico especial.
Agencia Española de Consumo,
Seguridad Alimentaria y Nutrición -AECOSAN
Dirección/ Alcalá, 5628014 Madrid
Tel: (+34) 91 338 06 16
Website: Aesan - Agencia Española de Seguridad
Alimentaria y Nutrición

Debe respetar la legislación europea de prevención de

riesgos de salud del consumidor y protección del
medio ambiente, y en especial el tratamiento de los
desechos. Los paquetes de madera o material vegetal
pueden ser sometidos a un control fitosanitario.

las autoridades competentes que rigen las normas de

ETIQUETADO embalaje son:

 Agencia Estatal de Administración Tributaria -

AEAT Departamento de Aduanas e Impuestos
Especiales

Dirección Adjunta de Vigilancia Aduanera Avenida de

Llano Castellano, 17 28034
3. Extraer las estadísticas más relevantes acerca del producto y su flujo
comercial en la U.E.

Se revisó la plataforma trade map y aunque no se encontró un historial de

exportaciones de Bolivia hacia España, podemos mostrar las exportaciones del
2019 de los países Colombia y ecuador que son del mismo continente lo que nos
ayudaría a ver un mercado potencial en España.

Colombia 12319(miles de USD)

Ecuador 4191 (miles de USD)

Perú 1 (miles de USD)

4. Complementar con alguna fuente adicional para profundizar en aspectos

puntuales sobre el producto. (ejemplo TRADEMAP o COMTRADE)
El plátano macho es originario de Asia. Crece de manera natural desde la India
hasta China. Se introdujo en África y ahora ya se cultiva en zonas tropicales y
subtropicales de América Latina. Es la planta herbácea perenne más alta del mundo
y puede llegar a medir unos quince metros. Es uno de los alimentos básicos en
países como Cuba, República Dominicana, Puerto Rico, Venezuela, Colombia o
Guatemala.
El plátano macho es de la familia de las musáceas, en concreto Musa balbisiana.
Se han hecho múltiples hibridaciones desde las especies más salvajes que han
dado muchísimas variedades de plátanos y bananas. Se puede encontrar en tiendas
latinas, pakistaníes o hindúes.

 Propiedades del plátano macho

 Hidratos de carbono

Los hidratos de carbono complejos son en forma de almidón, a diferencia del plátano
amarillo, que mayoritariamente es glucosa y fructosa (por eso es más dulce).

 Fibra

Contiene fibra soluble e insoluble. En el caso de la fibra soluble, encontramos almidón

resistente tipo 2. Una vez cocido, la mayor parte del almidón se vuelve digerible como
resultado de la gelatinización. Si se guarda en la nevera, el almidón se retrograda y se
vuelve almidón resistente tipo 3, alimento beneficioso para la microbiota (efecto prebiótico),
como ocurre con la patata cocida y enfriada.

 Minerales

El plátano macho es uno de los alimentos más ricos en potasio, importante para restaurar
el equilibrio entre sodio-potasio y evitar la presión arterial alta. También tiene bastante
magnesio, que regula la formación ósea y ayuda al buen funcionamiento del corazón y los
músculos.
  Vitaminas

El plátano macho destaca en vitamina C, antioxidante que combate los radicales libres y
que nos protegerá del envejecimiento, y ayuda a reparar tejidos.

También tiene vitamina A, antioxidante y protector de la piel y la vista, y vitamina B6,

implicada en el sistema nervioso e inmunidad.

 Cultivo

Para cultivarlo, lo podemos hacer por retoños o por semilla.

 Semilla: De manera normal, todos los que estén a la venta del gran público serán
variedades esterilizadas y no germinarán, por eso tendremos que centrar nuestra
búsqueda en viveros o por conocidos.
 Retoño o Plantón: Si lo hacemos de esta manera y tenemos acceso a uno, ya sea
por vivero o porque tenemos plantados en casa, el proceso se acelerará y será más
fácil el crecimiento.
 Cuidados
 Riego: Requiere un riego constante diario, pero poco abundante. Hay que
humedecer la tierra con un poco de agua cada día y evitar los encharcamientos.
 Tierra: Le viene muy bien un suelo rico en fertilizantes orgánicos y una tierra tirando
a arenosa.
 Luz: Toda la luz posible.
 Poda: Para prevenir enfermedades o la extensión, cuando veamos una hoja en mal
estado, lo mejor es cortarla, cortando así el problema de raíz.
 Reproducción: La reproducción se hace por retoños o plantones. Son las pequeñas
plantas que nacen en la base de la planta y son, en potencia, otras plantas. Para la
reproducción rápida podemos retirar estas plantas y plantarlas en otra maceta o
terreno.
 Cosecha

Es una de las diferencias más marcadas entre variedades: el color que cogen en el estado
final de maduración. En esta variedad torna de verde intenso a amarillo apagado con líneas
marrones que le dan un aspecto apagado. Asociamos este color a “pasado”, pero realmente
es el punto de maduración adecuado para esta variedad .
5. Conclusiones y recomendaciones para la operación de exportación.

Recomendaciones para la operación de exportación.

 Bolivia debería exportar Plátano fresco o también llamado plátano macho debido
a que los principales productores de esta fruta son países tropicales de
Sudamérica y en Bolivia existen zonas tropicales principalmente el trópico de
Cochabamba. As mismo los principales consumidores de banano son Estados
Unidos, la Unión Europea y Japón que abarcan aproximadamente el 67% de la
demanda mundial,
 Estos países constituirían también un mercado potencial para los bananos
orgánicos, según La Agencia de las Naciones Unidas, las importaciones de bananas
cultivadas orgánicamente han crecido aproximadamente un 30 % por año; sin
embargo, los países en desarrollo representan tan solo el 16% de la demanda de
importaciones mundiales de banano.
 Podemos recomendar a los productores y exportadores de Bolivia, exportar
plátano fresco a España ya que tienen grandes oportunidades de incrementar sus
ventas al mercado europeo, siempre que se cumplan los requisitos exigidos por
este mercado, ya sean de calidad, inocuidad o normas fitosanitarias.

Para que una empresa legalmente constituida pueda realizar operaciones de exportación
debe contar con algunos registros adicionales, como ser:

 Registro ante la unidad de servicios a operadores, este registro es ante la aduana

nacional de Bolivia y habilita a las empresas exportadoras para la utilización del
sistema automatizado de gestión aduanera de exportaciones.

TRAMITE DE EXPORTACIÓN

Los documentos que se requieren para exportar son:

 Factura comercial de exportación: documento elaborado por el exportador, no

sujeto al régimen tributario del comercio interno, que le permita declarar el valor de la
mercancía a exportar, el mismo que debe contener la siguiente información:
 Número correlativo de factura (Dosificada de acuerdo a Resolución del Servicio
de Impuestos Nacionales (SIN) - numérico, alfanumérico)
 Lugar y fecha de emisión
 Nombre o razón social y Dirección del exportador
  Información general del importador o consignatario
 Detalle y cantidad de la mercancía
 Valor unitario y total
 Condición de venta (INCOTERMS)
 Firma del exportador y sello de la empresa

 Lista de Empaque

Documento necesario cuando las mercancías a exportar requieren especificaciones con

mayor detalle. La lista de empaque debe acompañar a la factura comercial de
exportación y estar en relación directa a este último documento. Esta lista debe indicar:

 Número de la factura comercial de exportación relacionada con la lista de

empaque
 Lugar y fecha de emisión
 Información general del exportador
 Cantidad total de bultos, dimensiones y peso de cada bulto
 Cantidad exacta de los artículos que contiene cada caja, bulto, envase u otro tipo
de embalaje
 Descripción del embalaje
 Peso neto y bruto total
 Firma del exportador y sello de la empresa

CONCLUSIONES
Mediante el presente trabajo pudimos observar que Europa es gran consumidor de
banano o plátano, tanto orgánico como tradicional, recurre a las importaciones para
abastecer su mercado interno, realiza compras internacionales procedente en su
mayoría de terceros países, principalmente Ecuador, Colombia y Costa Rica, debido a
los bajos aranceles aduaneros que ofrecen los acuerdos de libre comercio.

Por lo tanto, para Bolivia es una oportunidad exportar el plátano fresco o también llamado
plátano macho a Europa (ESPAÑA) ya que tendría una influencia positiva en el desarrollo
del país siempre y cuando se cumplan los requisitos exigidos por este mercado, ya sean
de calidad, inocuidad o normas fitosanitarias.