Codigo: Fecha:

I.E. SANTO TOMAS

GCA-F-O-71 15/11/2011
GUIA DE APRENDIZAJE No.1 Versión: 01 Página 1/1

Nombres de estudiantes:
Profesora: Ana del Socorro Narváez Ordoñez y Stefhania Álzate Lozano
Especialidad Ciencias Naturales -Biotecnología
Asignatura: Biotecnología II Grado 11__ Periodo: III Año lectivo 2021
Fecha de inicio: Fecha de entrega
20 de septiembre 22 octubre 2021
Enviar a las docentes: ananarvaezcasd.56@gmail.com y d.sto.stefhania.alzate@cali.edu.co
Tiempo aproximado de desarrollo de las actividades: 6 horas
Competencia: Aplica los modelos teóricos de las ciencias básicas, las técnicas y tecnologías, necesarias que se
emplean en los procesos biotecnológicos en la agroindustria y ambiente para la obtención de bienes y servicios.
Resultados de aprendizaje: Conoce el valor de la biodiversidad en los cultivos agrícolas y las amenazas actuales
por el cambio climático.
Recursos didácticos: Guía de aprendizaje virtual, plataforma Meet, YouTube, explorador web, laboratorio de
biotecnología

TEMAS: germinación, imbibición, toti potencialidad celular, germinadores

ACTIVIDAD 4: Biolaboratorio No. 4: Germinación en las variedades de frijol (Phaseleous vulgaris)

¿Qué cambios ocurren en la germinación de las semillas?

Presentación
El embrión es una pequeña planta que está en el interior de la semilla y que crece hasta transformarse en una
verdadera planta que aparece sobre la tierra. Todo este proceso de transformación ocurre bajo la tierra y no es
posible verlo. Para descubrir que es lo que sucede con la semilla durante ese proceso de transformación en una
planta, se propone a al equipo de estudiantes armar unos “germinadores”.

Se llama germinación al proceso por el cual el embrión crece y se desarrolla hasta transformarse en una planta. Y
este proceso se inicia cuando la semilla seca comienza a incorporar agua (período de imbibición) y culmina cuando
el embrión se alarga y las raíces empujan y asoman de la semilla o fruto. Los germinadores (ver Fig.No.1) son los
recipientes en los que las semillas germinan y en los que se pueden ver algunos cambios que suceden mediante el
proceso.

Una plántula normal se define como aquella que tiene capacidad para continuar su desarrollo en planta
normal en el suelo y con condiciones favorables de humedad, temperatura e iluminación (ISTA, 1999).
Tiene generalmente las siguientes partes:

Radícula: Es la raíz primaria, generalmente blanca y delgada. Se alarga rápidamente y tiene pelos
absorbentes. Con el crecimiento desarrolla raíces secundarias.

Hipocotilo: Es la parte del eje de la plántula situada inmediatamente por encima de la raíz primaria y por
debajo de la unión de los cotiledones.

Cotiledones: Forman parte del embrión y tienen la función de mantener la plántula al principio de su vida,
suministrándole elementos nutritivos almacenados o fotosintetizados por ellos. Pueden ser verdes,
expandirse y hacer fotosíntesis cuando son llevados por encima del suelo (germinación epigea), o
permanecer dentro de la testa, generalmente cuando permanecen debajo del suelo (germinación hipogea).

Epicotilo: Es la porción del eje de la plántula comprendida entre el punto de unión de los cotiledones y la
primera hoja foliar.
 Codigo: Fecha:
I.E. SANTO TOMAS
GCA-F-O-71 15/11/2011
GUIA DE APRENDIZAJE No.1 Versión: 01 Página 1/1

Plúmula: Es el sistema apical o del extremo superior de la plántula. Consta del meristemo apical, hojas
primarias y primeras hojas verdaderas. (Ver fig. No.2)

Fig. 2. Plántulas y sus partes

Medición de la germinación: La emergencia de la radícula es el estado que precisa que la germinación ha

ocurrido y ésta se utiliza para registrarla a partir del día en que las semillas fueron expuestas al agua,
temperatura y luz adecuadas. La germinación se expresa en porcentajes con un solo dígito siguiendo la

Fórmula: G = (semillas germinadas / semillas totales) X 100

La germinación se encuentra afectada de muy diversas formas, tanto por factores externos como por
temperatura, humedad, luz, etc., como por factores propios como la longevidad de la semilla, estado
sanitario y madurez del embrión.

Materiales y métodos

Variedades de semillas de frijol (Phaseleous vulgaris )

Hojas blancas
Pinzas para trabajar con las semillas
Lupa (no son imprescindibles, pero facilitan la observación)
Vasos o botellas plásticos (Semillero). Nota: Material reutilizable
Papel secante (Toallas absorbentes)
Bolsas ziploc
Bandeja de icopor
Atomizador con agua
Algodón
Hilo y Regla

OBJETIVOS

1. Identificar las fases en el proceso de germinación de las semillas.

 Codigo: Fecha:
I.E. SANTO TOMAS
GCA-F-O-71 15/11/2011
GUIA DE APRENDIZAJE No.1 Versión: 01 Página 1/1

2. Comprobar las condiciones ambientales como la temperatura, humedad, aire y luz que afectan la
germinación.
3. Comparar entre 4 variedades de semilla de frijol (Phaseleous vulgaris) el tiempo de germinación y
comparar alguna característica como la altura.

Metodología de trabajo

A. Elaboración de los germinadores

Se les presenta dos prototipos de germinadores como ejemplos, con su equipo de trabajo seleccionan cual
van a realizar:

1. Germinadores en vasos o botellas plásticos

Video ¿Cómo Hacer El Experimento De Germinación Del Frijol En Algodón?

Link: https://www.youtube.com/watch?v=EV6oQCPfnhw

Fig. No.1 tipo de germinador

2. Germinadores en papel toalla

a. Lave las semillas con agua y jabón, déjelas en remojo durante 5 minutos, posteriormente lávelas
con agua limpia.
b. Divida las semillas según las 4 variedades, 5 semillas por variedad.
c. Moje 16 hojas de toallas de papel toalla y escúrralas bien.
d. Escoja dos hojas de papel toalla y coloque 5 semillas sobre el papel distribuidas equitativamente
usando solamente ¾ del papel toalla.

e. Tape con otras dos hojas de papel toalla. Doble 2 cm del borde inferior de las hojas de papel toalla
hace arriba y enrolle suavemente como una flauta o rollo, iniciando en el lado derecho del papel
toalla (como se observa en la línea punteada).
 Codigo: Fecha:
I.E. SANTO TOMAS
GCA-F-O-71 15/11/2011
GUIA DE APRENDIZAJE No.1 Versión: 01 Página 1/1

f. En un cuadrado de papel aluminio y con marcador indeleble ponga el nombre de la variedad y el

día de siembra, este papel que se pone en la parte superior derecha del papel toalla.
g. Meta los cuatro montajes en una bolsa plástica, si es una bolsa ziploc mucho mejor. Marque la
bolsa plástica con el nombre de la especie, las variedades, la fecha de siembra y el nombre del
equipo de trabajo.
h. Revise cada 24 horas la prueba, cuente las semillas que han germinado (emergencia de radícula con
más de 2 mm) y humedezca con un aspersor de agua para conservar la humedad, si no cuenta con
aspersor humedezca el papel con algunas gotas.
i. Después de 8-15 días de iniciada la prueba se obtendrá casi un 100% de germinación y se puede
finalizar la prueba. Evalúe el porcentaje de germinación con la fórmula mencionada en la
introducción, llevar los montajes el día del laboratorio para evaluar avances.
j. Al finalizar dibuje una plántula normal e indique sus partes, una plántula por variedad
B. Ahora registrar la información obtenida antes y después de la germinación
1. Observar las semejanzas entre las 4 variedades de semillas antes de realizar el remojo y la germinación
(color, tamaño, etc.). registrar los datos en la tabla No.1

Tabla No.1 OBSERVACIÓN INICIAL DE SEMILLAS

Rasgos De Variedad 1 Variedad 2 Variedad 3 Variedad 4
La Semilla
color
tamaño
forma
textura
peso

a. ¿Qué variedad de semilla creen que germinará primero___________ ¿Cuál es la razón de tu elección?

2. Comparar las semillas y señalar diferencias de tamaño y color entre las diferentes variedades de semillas
antes de realizar la germinación. Después de colocar en agua (diariamente durante 3-4 Días). Registrar en la
tabla No.2

Tabla No.2.OBSERVACIÓN DE SEMILLAS DURANTE LA GERMINACIÓN

Rasgos De La Variedad 1 Variedad 2 Variedad 3 Variedad 4
Semilla
Apariencia de la
Semilla
Tamaño de la
semilla
Aparición de la raíz
Aparición de las
hojas de la semilla
Aparición del tallo
Color del tallo

Otras
observaciones

PREGUNTAS DE ANÁLISIS
 Codigo: Fecha:
I.E. SANTO TOMAS
GCA-F-O-71 15/11/2011
GUIA DE APRENDIZAJE No.1 Versión: 01 Página 1/1

a. ¿Qué has observado con respecto al tiempo que tarda en aparecer la raíz, hojas, tallo para cada tipo de
semilla? (Tiempo aproximado para todos los tipos)

b. ¿Qué has observado con relación al tiempo que tardan en aparecer la raíz, hojas, tallo para cada uno de los
diferentes tipos de semillas? (Tiempos diferentes para cada tipo)

c. ¿Acertaste al predecir cuál sería la semilla que germinaría primero? Justifica la respuesta

d. ¿Por qué crees que esta semilla “veloz” se desarrolló tan pronto?

1. Observación de las germinaciones luego de 3-4 días

Utilizar trozos de hilo o cinta para medir las semillas germinadas. Observar las plantas (semillas
germinadas) y completar la siguiente tabla No.3

TABLA NO. 3: OBSERVACIÓN DE LAS SEMILLAS GERMINADAS

rasgos de la Variedad 1 Variedad 2 Variedad 3 Variedad 4
semilla
largo de la raíz
largo del tallo
color del tallo
hojas
otras
observaciones

PREGUNTAS DE ANÁLISIS

a. ¿Cuál fue la semilla que desarrolló primero su raíz, hojas, tallo? EXPLICA

b. ¿Cuál fue la plántula más alta luego de cuatro días? EXPLICA

c. Realizar una afirmación comparando tu predicción con los resultados.

Sugerir razones por las que puede haber ocurrido esto.

2. consulta sobre cada una de las variedades sus características del cultivo
3. ¿Qué conclusiones obtiene de esta experiencia con las variedades de semillas del frijol

FUENTE CONSULTADA
 Video ¿Cómo Hacer El Experimento De Germinación Del Frijol En Algodón?
Link: https://www.youtube.com/watch?v=EV6oQCPfnhw
 Tomado y adaptado del cuaderno No.109 educacion@porquebiotecnologia.com.ar
 Manejo Agronómico de Frijol-Cartilla 1. Programa de investigación de CGIAR en CCAFS CIAT (Centro
Internacional De Agricultura Tropical).
 El frijol (phaseolus vulgaris): Su importancia nutricional y como fuente de fitoquimicos. (Ulloa, J.A y
otros)