INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROYECTO DE GRADO

PROPUESTA DE DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

AMBIENTAL BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2015
PARA LA EMPRESA CERAMICA COBOCE R.L.
Henry Arias Soliz

Proyecto de Grado para optar al grado de licenciatura en

Ingeniería Industrial

Cochabamba – Bolivia

……
CAPÍTULO I:
1. INTRODUCCIÓN}

Hoy, las empresas están comenzando a darse cuenta del impacto de la contaminación y
las actividades de contaminación ambiental que ocurren en los procesos de producción y
servicio para los que se utilizan insumos. Como resultado, las organizaciones de todo tipo
están cada vez más interesadas en lograr y demostrar un desempeño ambiental confiable
controlando el impacto.

Como resultado, se han establecido varias empresas dedicadas a desarrollar regulaciones

y estándares para reducir, controlar y prevenir los impactos ambientales. Una de estas
organizaciones es la Organización Internacional de Normalización (ISO). Su función
principal es velar por el bienestar de los empleados y de la sociedad estableciendo diversos
criterios que deben cumplirse como requisitos básicos de una organización. En este caso, la
norma ISO 14001;2015 es crucial para desarrollar el sistema de gestión ambiental (SGA)
adecuado para las empresas de investigación
La importancia de esta investigación radica en que las organizaciones y los grupos de
interés son cada vez más conscientes de la necesidad de una acción responsable. Por lo
tanto, la gestión ambiental es uno de los elementos empresariales más innovadores en la
actualidad, y Bolivia trabaja en la mejora de los procesos productivos, estructuras,
operaciones y procedimientos de los productos y servicios brindados, haciéndola
competitiva nacional e internacionalmente.

En Bolivia la ley 1333 también el reglamento ambiental del sector industrial

manufacturero (RASIM) son normas que las empresas deben cumplir como prueba de
concientización ambiental.
La metodología utilizada está definida según la norma ISO 14001: 2015 y se adhiere a
las diferentes fases como planificación, implementación, verificación y actuación para
asegurar el normal funcionamiento del SGA para la empresa. Para establecer los límites del
sistema, se utilizaron los métodos de entrevista como recolección de datos, principal fuente
de investigación, y también se utilizaron e integraron para la investigación dentro de la
empresa y su conocimiento de las necesidades y expectativas de las partes interesadas.
Se cubren fuentes secundarias como estudios previos, estudios de casos y diversas
publicaciones sobre el tema.
Por todo lo mencionado anteriormente, es necesario estructurar un sistema de gestión
ambiental en la empresa CERAMICA COBOCE R.L con el fin de ir hacia una producción
más limpia en la empresa en el proceso de fabricación de sus productos.

CERAMICA COBOCE es una unidad productiva de la Cooperativa Boliviana de

Cemento, Industrias y Servicios “COBOCE LTDA.” Con más de 20 años de presencia en el
mercado nacional e internacional se dedica a la producción y comercialización de baldosas
esmaltadas para pisos y paredes.

…………………………

1.1. Antecedentes

¿Cómo implementar el Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2015, para minimizar los
impactos ambientales de la Mina San Roque FM S.A.C. Año 2017?
¿Cómo cumplir los requisitos de la norma ISO 14001 versión 2015 con el propósito de
establecer un Sistema de Gestión Ambiental para la Granja de Postura “Avícola Cristhian”?

¿La propuesta metodológica para la empresa PACIFIC PROCESS SYSTEMS ENGINEERING, basada
en la NTC ISO 14001, dará herramientas suficientes para optar por la certificación de la misma?

1. ANTECEDENTES
1.1. Antecedentes institucionales
1.1.1. Misión
 1.1.2. Visión
1.1.3. Objetivos estratégicos
1.2. Antecedentes de proyectos similares
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. Problema Central
2.2. Problema Secundario
3. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS
3.1. Objetivos generales
3.2. Objetivo especifico
4. JUSTIFICACIÓN.
CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN........................................................................................................1
1.1. Antecedentes.......................................................................................................2
1.2. Planteamiento del problema...............................................................................2
1.2.1. Situación problemática y/o requerimientos de la institución..............................3
1.2.2. Objeto de estudio..............................................................................................3
1.2.3. Pregunta de investigación.................................................................................3
1.3. Objetivos de la investigación................................................................................4
1.3.1. Objetivo General.............................................................................................4
1.3.2. Objetivos específicos.......................................................................................4
1.4. Operacionalización de la investigación................................................................4
1.5. Delimitación......................................................................................................5
1.5.1. Límite temporal.................................................................................................6
1.5.2. Límite geográfico.............................................................................................9
1.6. Justificación.......................................................................................................9
1.6.1. Justificación técnica.........................................................................................9
1.6.2. Justificación económica.................................................................................10
1.6.3. Justificación social.........................................................................................10
1.7. Tipología del proyecto...........................................................................................10
1.8. Tipo y estudio de investigación.........................................................................10
1.9 Técnicas e instrumentos de investigación ………………………………………………………..

1.10 Población y muestra ……………………

2. DISEÑO DE MARCOS.............................................................................................11
3. ÍNDICE TENTATIVO COMENTADO........................................................................13
4. CRONOGRAMA DE TRABAJO................................................................................16
4.1. Fechas del desarrollo de MDG II........................................................................16
4.2. Plan de trabajo para elaboración del trabajo de grado.....................................17
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................19
Objetivos

El presente trabajo busca lograr los siguientes objetivos:

Objetivo general

Diseñar un Sistema de Gestión Ambiental basado en los requisitos de la norma ISO

14001:2015 para el área de producción de la empresa CERAMICA COBOCE.

Objetivo especifico

Los objetivos específicos de este trabajo son:

 Realizar un diagnostico inicial de la empresa mediante los requisitos de la norma

ISO 14001:2015 para la identificación del problema y caracterizarlo.
 Describir los procesos productivos que se desarrollan en la empresa identificando
las falencias en dirección a los impactos, aspectos ambientales.
 Establecer la política, objetivos, metas y programas ambientales con el compromiso
de mejora continua a fin de mejora el desempeño ambiental en la empresa.
 Analizar los requisitos de la norma ISO 14001 :2015, para el diseño de un sistema
de gestión ambiental.
 Realizar un análisis de los costos para la implementación y certificación de la norma
ISO14001:2015.
 Desarrollar procedimientos que se debe seguir la empresa con relación a la
implementación de un SGA adecuado a las necesidades CERAMICA COBOCE de
acuerdo con los requisitos de la norma ISO 14001:2015.