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CONDUCCIÓN

1. INTRODUCCIÓN
El calor fluye a través de un sólido por un proceso que se denomina difusión
térmica, o simplemente difusión o conducción. En este modo, el calor se transfiere
mediante un mecanismo submicroscópico complejo en el que los átomos
interactúan por choques elásticos e inelásticos para propagar la energía de
regiones de mayor temperatura a regiones de menor temperatura. Desde un punto
de vista ingeniería no hay necesidad de ahondar en las complejidades de los
mecanismos moleculares, debido a que la tasa de propagación de calor se puede
predecir mediante la ley de Fourier, que incorpora las características mecánicas del
proceso en una propiedad física conocida como conductividad térmica.
La transferencia de calor por conducción se puede modelar y describir con facilidad
de manera matemática. Las relaciones físicas gobernantes asociadas son
ecuaciones diferenciales parciales, que son susceptibles a solucionarse mediante
métodos clásicos, famosos matemáticos, incluyendo Laplace y Fourier, pasaron
parte de sus vidas buscando y tabulando soluciones útiles para problemas de
conducción de calor. Sin embargo el enfoque analítico para la conducción está
limitado a formas geométricas relativamente simples y a condiciones de frontera
que solo puede aproximar la situación en problemas reales de ingeniería.

2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
 Determinar y aplicar correctamente la ecuación de Fourier para una
plancha.

2.2 Objetivos Específicos

 Determinar las dimensiones de cada plancha.
 Determinar la temperatura de fondo en la plancha.
1
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 Determinar la temperatura de superficie de los 16 puntos.

 Determinar el calor atreves de cada sección y el calor atreves de toda la
plancha y graficar la variación del calor.
 Determinar los perfiles de temperatura.

3. MARCO TEÓRICO
Conductividad térmica
La transmisión de calor por conducción puede realizarse en cualquiera de los tres
estados de la materia: sólido líquido y gaseoso. Para explicar el mecanismo físico
de la conducción, pensemos en un gas en el que existe un gradiente de
temperaturas y no hay movimiento global. El gas ocupa todo el espacio entre las
dos superficies como se muestra en la figura Asociamos la temperatura del gas en
cualquier punto con la energía que poseen sus moléculas en las proximidades de
dicho punto. Cuando las moléculas vecinas chocan ocurre una transferencia de
energía desde las moléculas más energéticas a las menos energéticas.En
presencia de un gradiente de temperaturas la transferencia de calor por conducción
debe ocurrir en el sentido de la temperatura decreciente, esto es en la dirección
positiva del eje de las x. En los líquidos la situación es muy similar que en los
gases, aunque las moléculas están menos espaciadas y las interacciones son más
fuertes y frecuentes. En los sólidos la conducción se produce por cesión de energía
entre partículas contiguas (vibraciones reticulares). En un sólido no conductor la
transferencia de energía ocurre solamente por estas vibraciones reticulares, en
cambio en los sólidos conductores se debe también al movimiento de traslación de
los electrones libres. La conducción en un medio material, goza pues de un soporte,
que son sus propias moléculas y se puede decir que macroscópicamente no
involucra transporte de materia.

2
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LEY DE FOURIER:
Esta ley establece que el flujo de calor entre dos cuerpos es directamente
proporcional a la diferencia de temperatura entre ambos, y solo puede ir en un
sentido: el calor sólo puede fluir del cuerpo más caliente hacia el más frío. Las
trayectorias mecánicas, por el contrario, son reversibles: siempre puede imaginarse
el proceso inverso. En su Teoría Analítica del Calor, Fourier dice: “Hay una variedad
de fenómenos que no se producen por fuerzas mecánicas, sino que resultan
exclusivamente de la presencia y acumulación del calor. Esta parte de la Filosofía
Natural no puede explicarse bajo las teorías dinámicas, sino que posee principios
suyos particulares, utilizando un método similar a las otras ciencias.
La ley de Fourier se aplica a gases, sólidos y líquidos, siempre que el transporte de
calor se produzca únicamente por conducción (choques entre moléculas o átomos
que forman la sustancia) y no por radiación o convección (movimientos
macroscópicos debido a diferencias de densidad, tal y como ocurre en la ascensión
del aire caliente en la atmósfera). Evidentemente, los valores del coeficiente de
conductividad son muy diferentes en sólidos, líquidos y gases debido a las
diferencias de densidad. Normalmente, cuanto más denso es el sistema más
efectivo es el transporte por conducción y por lo tanto κ es mayor en sólidos que en
los líquidos y en estos mayor que en los gases, tal y como se observa en la
siguiente tabla:
La ley de Fourier puede expresarse en términos de flujo de calor. El flujo de calor se
define como la velocidad de transmisión de calor por unidad de área perpendicular
a la dirección del flujo. La velocidad de transmisión de calor se denomina también
potencia.

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Dónde:

❑ Q =calor transmitido por unidad de tiempo.

❑ ∆t
κkkkkkkkkkkkkk =es la conductividad térmica.
A= aAes el área de la superficie de contacto.
(T1-T2)¿ aaaaaes la diferencia de temperatura entre el foco caliente y el frío.
x =es el espesor del material.

FORMAS DE TRANSMISIÓN DEL CALOR

Modo de transmisión del calor. El paso del calor de los cuerpos más calientes a
otros que lo están menos se llama transmisión del calor y se produce en tres
formas.
La propagación por conducción tiene lugar cuando se pone en contacto entre dos
cuerpos que están a diferentes temperaturas o cuando dos puntos de un mismo
objetos.
Está a diferente temperatura en la propagación por conducción la transmisión del
calor se lleva a cabo por medio de transferencia de energía de una molécula a otra
la capacidad para producir el calor varia notablemente de un material a otro. En

4
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general los elementos son muy conductores del calor. Destacan en ellas la plata y
el cobre u otros materiales por ejemplo, los plásticos, la madera, la Lana de vidrio O
barro, son malos conductores del calor y se utiliza por tal motivo en otras
situaciones.
En que debemos mantener la conducción del calor en límites. La conductibilidad es
bastante menor en los líquidos en las que los sólidos y un menor en los gases en el
vacío.

APLICACIÓN DE LOS AISLANTES TERMICOS.

AISLANTES TÉRMICOS: Son los materiales que dificultan el paso del calor.
EJEMPLOS:
 Tela
 Madera.
 Plásticos.
 Porcelana.

APLICACIONES
 Guantes de cuero.
 Protección de asbesto.

Cuando el calor se transmite a través de un cuerpo por conducción, esta energía se

propaga en virtud de la agitación atómica en el material, sin que exista transporte de
materia en el proceso.

TRANSMISIÓN DEL CALOR

La conducción del calor significa transmisión de energía entre sus moléculas al
introducir una cuchara de metal en café caliente, la parte inferior se calienta y poco
después la parte superior, aunque esta última no toque el líquido.
La transmisión del calor por contacto molecular se llama conducción.
La conducción del calor es el resultado de las colisiones entre las moléculas, en las
que las moléculas con mayor energía cinética transmiten calor a las de menor
energía.

5
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No hay dos materiales que tengan idéntica estructura molecular o atómica, por lo
que su comportamiento es diferente con respecto a la capacidad para conducir el
calor.

APLICACIONES POR CONDUCCION

La temperatura del cuerpo es de 36.5 c aproximadamente y el medio que nos rodea
esta, en general a menor temperatura, por lo que constantemente cierta cantidad
del calor se está transfiriendo de nuestro cuerpo hacia el ambiente. Cuando la
temperatura es baja esta transferencia se hace rápidamente y esto nos hace sentir
frío.

4. MATERIALES Y EQUIPOS
 Pirómetro de largo alcance
 Pirómetro de corto alcance
 Ladrillo
 Placa de acero al carbón
 Placa de cobre
 Cocinilla eléctrica
 Malla de Amianto
 Alicate
 Regla metálica
 Calibrador vernier

5. MONTAJE EXPERIMENTAL Y PLANTEAMIENTO EXPERIMENTAL

5.1 Montaje del experimento

6
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5.1Planteamiento del experimento

 Medir las dimensiones de las placas de cobre y acero al carbón con la

ayuda de reglas y un calibrador vernier ;(base(b),altura(a),espesor(e))
 Dividir las placas en 9 áreas uniformes.

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 Calentar la hornilla y la malla de amianto hasta que lleguen a una

temperatura estándar.
 Determinar la temperatura estándar de la hornilla y de la malla.
 Determinar la temperatura inicial de las placas y de cada una de sus
divisiones.
 Colocar las placas encima de la malla de amianto y determinar la
temperatura con un pirómetro de corto alcance y largo alcance
respectivamente, en cada uno de los 9 puntos cada 2 minutos. Hasta llegar
al minuto 10.
 Calcular en cada uno de los puntos el calor (q) utilizando la ecuación de
Fourier.

6. CÁLCULOS
6.1 Datos
TABLA Nº 1 Lámina de Cobre
LADO “a” (m) LADO “b” (m) ESPESOR “e” (m)

0,0517 0,0407 0,0009

De bibliografía:

TABLA Nº 2 Coeficiente de conductividad térmica del cobre

T (ºC) 20

W 385
K COBRE ( )
m∗K

TABLA Nº3 Lamina de Acero al Carbono

LADO “a” (m) LADO “b” (m) ESPESOR “e” (m)

0,0507 0,0666 0,0029

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De bibliografía:

TABLA Nº4 Coeficiente de conductividad térmica del acero

T (ºC) 20

W 477
K ACERO ( )
m∗K

TABLA Nº5Lamina de Bronce

LADO “a” (m) LADO “b” (m) ESPESOR “e” (m)

0,0545 0,059 0,003

De bibliografía:

TABLA Nº6 Coeficiente de conductividad térmica del Bronce

T (ºC) 20

W 186
K bronce ( )
m∗K

Cobre        
1 2 3 4 Tamb
64,5 95,0 146,5 167,5 25,5
104,0 98,5 166,5 187,0 24,5
53,5 142,0 182,0 194,0 24,0
120,0 129,5 169,0 174,5 25,0
76,0 129,5 175,0 197,0 23,5
80,0 143,5 202,0 224,0 24,0
70,0 130,5 178,5 204,0 24,0

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113,0 145,0 208,0 216,0 24,0

103,5 126,5 176,5 206,5 24,0
87,0 163,0 194,0 221,5 24,0
91,0 157,5 218,5 234,5 23,5
162,5 129,0 175,0 216,5 24,0
98,0 169,0 191,5 206,5 25,0
115,5 190,5 213,0 226,5 24,5
133,5 197,5 222,5 228,0 24,0
132,0 147,5 215,0 210,5 24,5

Acero        
1 2 3 4 Tamb
63,5 96,5 141,0 153,5 25,0
70,0 133,5 139,0 149,0 25,0
62,5 106,5 131,5 179,0 25,0
77,5 105,0 123,5 155,0 25,5
121,0 152,5 175,0 186,5 25,0
133,5 209,0 245,5 269,5 25,5
147,5 207,5 242,0 265,0 25,5
139,5 178,0 214,0 237,5 24,0
110,5 169,5 180,0 220,0 24,5
138,5 208,5 228,5 243,5 24,0
131,0 188,5 219,5 227,0 24,0
110,5 152,0 166,5 177,5 24,0
72,5 93,5 114,5 127,0 25,0
85,5 113,5 135,5 156,0 24,5
90,0 126,0 140,5 157,0 25,0
85,0 111,0 130,5 150,5 24,5

N° Bronce        
  1 2 3 4 Tamb
1 52,0 75,0 98,0 103,0 25,0
2 57,0 80,0 108,5 119,5 26,0
3 60,5 88,5 128,0 130,5 26,5
4 70,5 96,5 123,0 131,5 23,5
5 95,0 123,0 155,0 167,5 22,5

10
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6 118,5 155,5 180,5 196,5 24,0

7 111,5 140,5 139,5 207,0 22,5
8 82,5 123,0 135,5 151,0 23,0
9 79,5 106,5 180,0 132,0 22,5
10 131,5 157,0 159,5 192,0 22,5
11 96,0 144,0 124,0 187,0 22,0
12 78,5 113,0 177,0 126,5 22,0
13 99,0 109,5 176,0 125,0 22,5
14 111,0 120,0 148,5 172,5 22,0
15 105,5 131,5 160,0 153,5 22,5
16 91,0 113,5 161,0 148,5 23,5

6.2 Ecuaciones a utilizar

 AREA
A=a∗b

 COEFICIENTE DE CONDUCTIVIDAD TERMICA

Se determinará por Interpolación

 TEMPERATURA DE BASE (Malla de amianto)

T 1 +T 2+T 3 +T 4 +T 5
T BASE =
5

 TEMPERATURA DE SUPERFICIE

11
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T 8 +T 7 +T 9 +T 10
TS =
4
4

T 6+ T 7 +T 10+T 11
TS =
5
4

T 6 +T 5 +T 11 +T 12
TS =
6
4

T 9+ T 10 +T 15+T 16
TS =
7
4
T 1+T 2 +T 8 +T 7
TS =
1
4 T 10+T 11 +T 14 + T 15
TS =
8
4
T 2+T 3 +T 7 +T 6
TS =
2
4 T 9+ T 10 +T 15+T 16
TS =
9
4
T 3+ T 4 +T 6 +T 5
TS =
3
4

 CALOR
k∗A∗(T BASE −T S )
Q= n

6.3 Cálculos Matemáticos

6.3.1 Cobre
A=a∗b

A=0,0517 m∗0,0407 m=0.002104 m2

TABLA Nº9 Calculo de área

a (m) b (m) e (m) AREA (m2)

0,0517 0,0407 0,0009 0,002104

12
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

TABLA Nº10 Cálculo del coeficiente de conductividad térmica

T (ºC) 20

W
K COBRE ( ) 385
m∗K

Temperatura de base= 468,3 °C=741,45°K

Temperatura de Superficie en K
T (min)/T TS1 TS2 TS3 TS4 TS5 TS6 TS7 TS8 TS9
(K)

0 297,65 297,28 297,28 296,9 297,03 297,15 297,4 297,15 297,27

8

1 369,4 350,03 355,53 375,53 355,26 366,53 389,9 379,9 387,28

5

2 389,4 401,65 409,28 413,03 421,78 413,4 434,65 450,28 431,78

3 447,53 456,9 456,03 465,78 471,4 462,4 472,65 485,15 475,15

4 467,53 475,4 570,53 491,15 485,15 485,15 494,15 500,78 489,77

5

Calculo del calor

W
3 85 ∗0,002104 m2∗(741,45−T S ) K
mK n

Q= [¿]W
0,0009 m
Calculo del calor total
Q (0 )=Q 1+ Q2+Q 3+Q 4 +Q5+ Q6+ Q7+ Q8+ Q9=3597416,442W

13
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

Q (1 )=Q1+Q 2+Q 3+Q 4+ Q5+Q 6+Q 7+Q 8+Q=3009465,108W

Q (2 )=Q1+Q 2+Q 3+Q 4+ Q5+Q 6+Q 7+Q 8+Q 9=2912741,832W
Q (3 )=Q 1+ Q2+Q 3+Q 4 +Q5+Q 6+ Q7+Q 8+Q 9=2232164,225 W
Q (4)=Q 1+Q 2+ Q3+Q 4+Q 5+Q 6+Q 7+Q 8+Q 9=1982284,836 W

6.3.2 Acero

A=a∗b

A=0,0507 m∗0,0666 m=0,003377 m2

TABLA Nº14 Calculo de área

LADO “a” (m) LADO “b” (m) ESPESOR “e” (m) AREA (m2)

0,0507 0,0666 0.0029 0,003377

TABLA Nº15 Cálculo del coeficiente de conductividad térmica

T (ºC) 20
W
K ACERO ( ) 477
m∗K

Temperatura de base= 468,3 °C=741,45°K

14
 Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

Temperatura de Superficie en K
t(min)/T(°C) TS1 TS2 TS3 TS4 TS5 TS6 TS7 TS8 TS9

298,02 297,77 297,52 297,52

0 298,4 298,4 297,65 297,9 297,65
5 5 5 5

378,27 376,52 371,77 410,77 373,02

1 407,15 397,15 379,15 384,4
5 5 5 5 5

427,02 437,27 464,02 476,52 432,27 410,02

2 416,4 448,65 426,9
5 5 5 5 5 5

442,02 489,27 507,02 474,77 443,02

3 457,15 462,65 454,15 432,15
5 5 5 5 5

488,77 488,27 469,02 445,02

4 474,4 470,65 514,65 524,4 465,9
5 5 5 5

Calculo del calor

W
4 77 ∗0,003377 m2∗(741,45−T S ) K
mK n

Q= [¿] W
0,0029 m

Calculo del calor total

Q (0 )=Q 1+ Q2+Q 3+Q 4 +Q5+ Q6+ Q7+ Q8+ Q9=2217500,529 W
Q (1 )=Q1+Q 2+Q 3+Q 4+ Q5+Q 6+Q 7+Q 8+Q=1774591,982W
Q (2 )=Q1+Q 2+Q 3+Q 4+ Q5+Q 6+Q 7+Q 8+Q 9=1518595,153W
Q (3 )=Q 1+ Q2+Q 3+Q 4 +Q5+Q 6+ Q7+Q 8+Q 9=1394658,526 W
Q (4)=Q 1+Q 2+ Q3+Q 4+Q 5+Q 6+Q 7+Q 8+Q 9=1295300,927 W

15
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

6.3.3 Bronce
A=a∗b

A=0,0 545 m∗0,059 m=0,003216 m 2

TABLA Nº9 Calculo de área

a (m) b (m) e (m) AREA (m2)

0,0545 0,059 0,0003 0,003216

TABLA Nº10 Cálculo del coeficiente de conductividad térmica

T (ºC) 20

W
K COBRE ( ) 186
m∗K

Temperatura de base= 468,3°C=741,45°K

Temperatura de Superficie en K

16
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

T (min)/T TS1 TS2 TS3 TS4 TS5 TS6 TS7 TS8 TS9
(K)

17
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

0 297,15 297,9 297,27 295,77 295,9 295,77 295,9 295,4 295,9

5 5 5

1 348,95 360,02 394,27 374,4 387,52 370,15 375,02 384,15 375,02

2 5 5 5 5 5

2 377,77 389,27 389,25 404,9 422,4 407,02 400,27 411,27 400,27

5 5 5 5 5 5

3 393,52 412,27 401,77 426,77 424.02 432,27 438,27 421,15 438,27

5 5 5 5 5 5 5 5

4 418,27 436,52 429,65 443,65 468,77 442,52 429,65 449,4 429,65

5 5 5 5

Calculo del calor

W
186 ∗0,003216 m2∗(741,45−T S ) K
mK n

Q= [¿ ]W
0,0 0 03 m

Calculo del calor total

Q (0 )=Q 1+ Q2+Q 3+Q 4 +Q5+ Q6+ Q7+ Q8+ Q9=7972890,465 W
Q (1 )=Q1+Q 2+Q 3+Q 4+ Q5+Q 6+Q 7+Q 8+Q=6574671,475 W
Q (2 )=Q1+Q 2+Q 3+Q 4+ Q5+Q 6+Q 7+Q 8+Q 9=6111108,12 W
Q (3 )=Q 1+ Q2+Q 3+Q 4 +Q5+Q 6+ Q7+Q 8+Q 9=5741129,94 W
Q (4)=Q 1+Q 2+ Q3+Q 4+Q 5+Q 6+Q 7+Q 8+Q 9=5423195,49 W

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS
PERFIL DE TEMPERATURA

GRAFICA 1 COBRE

18
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

TEMPERATURA VS TIEMPO
700

600
T1
T2
500
T3
T4
T5
T6
TEMPERATURA

400 T7
T8
T9
300 T10
T11
T12
T13
200
T14
T15
T16
100

0
0 8 9 10 11 12

TIEMPO

GRAFICA 2 ACERO AL CARBONO

19
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

TEMPERATURA VS. TIEMPO

600

T1
500 T2
T3
T4
400 T5
T6
TEMPERATURA

T7
T8
300
T9
T10
T11
200 T12
T13
T14
100 T15
T16

0
0 8 9 10 11 12

TIEMPO

20
Laboratorio Operaciones Unitarias 2 (PRQ 203)

8. CONCLUSIONES
Conclusiones generales
Se logró cumplir con cada uno de los objetivos mencionados, se midió los lados de
los 9 rectángulos de la placa de cobre y acero al carbono y bronce para determinar
el área de dichos rectángulos.
Se tomó la temperatura en cada nodo de la placa de Cobre al ponerla sobre la
malla de amianto, y cada minuto hasta el minuto 4, se obtuvieron 16 temperaturas
para cada tiempo.
Se obtuvo datos de bibliografía para la constante de conducción de calor.
Se determinó el calor generado en cada nodo, y el calor total.

Conclusiones personales
- Con los resultados se comprueba que la transferencia de calor por conducción
es un proceso mediante el cual fluye el calor desde una región de alta
temperatura en este caso nuestra temperatura de base a una región de baja
temperatura la cual es la temperatura de superficie dentro de un medio o entre
medios diferentes en contacto físico directo, cuando estos dos cuerpos de
diferente estado térmico se igualan de un tiempo, existe un fenómeno de calor.
En base a la teoría calórica se puede interpretar un fenómeno de calor como si
la cantidad de calor se transmitiera de un cuerpo a otro. Con los resultados de
las gráficas obtenidos se comprobó que la transferencia de calor con respecto a
la temperatura vs tiempo, los calores centrales son más constante; sin embargo,
en la placa de cobre, temperatura 14 y 15 respecto al tiempo hay un alejamiento
con las demás y en la placa de acero a carbón la temperatura 14 es la que se
aleja, debido a la toma de datos que no fueron tomados con precisión y también
por la calibración de los instrumentos de medición.(FLORES IGNACIO
LISANDRA MARCELA)
- El estudio de la Ley de Fourier es bastante útil, ya que se tiene en cuenta las
propiedades térmicas de cada material, para modelar la transferencia de calor
por conducción. Cuanto mayor sea la conductividad del material se observa que
la caída de temperatura vs el tiempo dan muestra que hubo mala medición del
tiempo, como la ecuación la pusimos de manera contraria los resultados del
calor nos dieron positivo. Utilizamos constantes de conductividad térmica para el
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cobre como para el acero al carbón de bibliografía la cual la interpolación de

esta nos da un valor mucho más exacto para calcular el calor con las diferentes
temperaturas. ( MOREIRA CRUZ KAREN ROSIO)
- Analizando los datos recolectados y calculados podemos concluir que en la
placa de cobre se cometieron errores de medición y calibración debida que en la
medición de temperaturas, la temperatura 14 y 15 con respecto al tiempo se
alejan de las demás. Y con respecto a los calores calculados existe una
variación con respecto al tiempo, pero es más constante en las áreas centrales
Mientras que en la placa de acero al carbón la temperatura 14 vs tiempo es la
que se aleja de las demás. Y con respecto a los calores calculados existe una
variación con respecto al tiempo, pero es más constante en las áreas centrales
Concluyendo existe más variación respecto a la temperatura, calor en la placa
de cobre que en la placa de acero al carbón. Esto lo podemos atribuir a que las
compañeras que anotaron en la pizarra no pudieron anotar los datos de manera
rápida y correcta, también a los errores en la toma de datos y la falta de una
correcta calibración de los equipos de medición. (COPA AVALOS
ESPERANZA)
- Al observar los resultados obtenidos, el trabajo realizado en la placa de acero al
carbono fue mejor que en la de cobre. El perfil de temperatura es progresivo en
la placa de acero al carbono, sigue la misma curva, por lo que tienen una
pendiente similar. También se observa que el calor transferido en las 2 placas
es máximo en la parte central, en especial en los rectángulos denominados en
este caso como TS4, TS5 y TS6.al tener estas observaciones, puedo concluir
que la temperatura aumentará respecto al tiempo y a la distancia hacia el foco
de calor desde donde se transfiere el calor.(TELLEZ VACA NATHALY).

9. RECOMENDACIONES

- De acuerdo de los datos recolectados de temperatura vs tiempo, se calcularon

los calores y pudimos ver que en la placa de cobre hay más variación de calor
en las diferentes áreas en la que está dividida y es un poco más constante en

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las divisiones del centro y que las temperaturas 14,15 se desvía mucho con
respecto a las demás.
Mientras que en la placa de acero al carbón la variación de calor en las
diferentes áreas es menor que en la de acero, y también es más constante en
las áreas del centro y que la temperatura 14 se desvía mucho con respecto a las
demás. De acuerdo a esto se recomienda tomar con más precisión las
temperaturas, el tiempo y calibrar de mejor forma los instrumentos de medición.

10. BIBLIOGRAFIA

 Kreith, F., Manglik, R. y Bohn, M. (1996) 7ma edición. Fundamentos de

trasferencia de calor. Ed. a cargo de: R. Cervantes González y Omar
Ramírez Rosas. Impreso en México: Instituto politécnico Nacional.
 Incropera, F. y De Witt, D. (1990) 4ta edición. fundamentos de transferencia
de calor. Ed. A cargo de: Pablo Eduardo Roig Vázquez, Enrique Palos Báez
y Rebeca Ruiz Zamites Bonilla. Impreso en España: Purdue University.
 Cengel Yunus, A., (1980) 3ra edición. Transferencia de calor y masa. Ed. a
cargo de: Ana Laura Rodríguez. Impreso en México: Instituto Tecnológico.
 Procesosbio (2009) Ley de Fourier [en línea] disponible en
<http://procesosbio.wikispaces.com/Ley+de+Fourier> [consulta: 25 04 2017].
 Fenómenos de transporte (2003) La conducción del calor [en línea]
disponible:<http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/transporte/cond_calor/conduc
cion/conduccion.html> [consulta: 25 04 2017].
 Medialib.edu.glogster (2008) Conducción [en línea] disponible en
<http://01a4b5.medialib.edu.glogster.com/media/8c/8cb4f786b59b7cab5df50
cde7f797fdb18acbb8fe964e9947093ddf0d066f832/teorico-conduccion.pdf>
[consulta: 25 04 20017]

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