UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
Carrera Profesional de Ingeniería Agrícola

Curso: Construcciones Agropecuarias

Docente: Dr. Pedro A. Colonia Cerna
UNIDAD DIDÁCTICA N° 02
FACTORES DE CLIMATIZACIÓN EN LAS
CONSTRUCCIONES AGROPECUARIAS
2.1 FACTORES AMBIENTALES
Los recursos naturales, son todos aquellos bienes que la naturaleza
ofrece al hombre, como medio de subsistencia, para satisfacer
sus necesidades primarias (fundamentales) y secundarias.

 La condición del clima ideal no existe, por

ello se tiene que diseñar viviendas o
albergues de los animales, para proteger del
frío o del calor, determinando diseño de
albergues de acuerdo a cada lugar según sus
condiciones climáticas y cuando el
diseño de su vivienda no es el adecuado el
animal mostrará su descontento bajando
automáticamente su producción. De esta
manera las vacas producirán menos
leche, los cerdos engordaran con lentitud,
etc.
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 2.1 FACTORES AMBIENTALES
 Existe pues una relación de correspondencia entre clima, la producción y la
construcción rural, relación que tiene que ser visualizada analizada y resuelta
para cada lugar y para cada animal que se cría ó producto que se guarde.

 La comodidad térmica, es importante para el bienestar de los animales, está sujeta

a dos factores:

 El aire: su temperatura, la velocidad y la humedad relativa.

 El espacio: la temperatura radiante media de los paramentos del local considerado o

establecido

Es importante mencionar que los ambientes de los alojamientos pecuarios, deben de
estar bien diseñados para que las personas extrañas y los vehículos; no puedan llegar con
facilidad a los corrales de los animales, porque es perjudicial y son generalmente agentes
de contaminación, portadores de enfermedades.

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 2.2 CLIMA
 En el Perú debería existir, solo un clima tropical de altas temperaturas conforme a la baja
latitud; pero esta situación cambia en la zona andina por la influencia de la altitud de la
cordillera andina.
 El clima en nuestro país es extremadamente diverso, con 11 regiones ecológicas y con 84
diferentes tipos de “Zonas de Vida” de los 117 que existe en el mundo.

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 2.2 CLIMA
LAS FECHAS DE INICIO Y FIN DE LAS ESTACIONES EN EL PERÚ SON:
Verano: del 22 de diciembre al 21 de marzo
Otoño: del 22 de marzo al 21 de junio.
Invierno: del 22 de junio al 22 de setiembre
Primavera: del 23 de setiembre al 21 de diciembre.

La mayor severidad del clima,
impondrá mayores exigencias en la selección de los materiales y en
los procesos constructivos;
 5
regiones climáticas
junio

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 2.2 CLIMA
 Región climática 1: Típica de la costa desértica, con temperaturas más o menos uniformes a lo largo
de todo el año.

- Temperatura: 20°C (mín. prom.) 25°C (máx.promedio)

- Humedad: 60 – 80 %

 Región climática 2: Estribaciones de los andes y costa alta.

- Temperatura: 12°C (mínima promedio) 24°C (máxima promedio)
- Humedad: 60 – 70 % (promedio anual)

 Región climática 3: Típica de la sierra.

- Temperatura: 6°C (mín. prom.) 18°C (máx. prom.)
- Humedad: 60 – 70 %
 Región climática 4: Típica de la selva alta
- Temperatura: 14 – 26 °C
- Humedad: 70 – 90 %
 Región climática 5: Típica de la selva baja
- Temperatura: 20 – 27 °C
- Humedad: 80 – 100 % 6
 A.TEMPERATURA
Es un factor climático, que por la radiación solar que llega a la
superficie de la tierra, se transforma en calor. La especificación de la
se hace a través del factor numérico y se llama temperatura.(pollo – 20
C° max)

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 A.TEMPERATURA
 balance o equilibrio entre la radiación solar y la
irradiación

 un factor que influye directamente, al bienestar de los animales.

Por ejemplo:

20°C
este mayor consumo ha sido cuantificado en 1gr. Por día y por cada grado Celsius
que baja la temperatura respecto
Esto significa que por cada grado de temperatura debajo de la temperatura ideal en un galpón de
10,000 pollos se estaría produciendo un consumo extra de 10,000 gramos (10 kg.) de alimento diario y
si consideramos tan solo 30 días de los 49 días que dura la campaña, estaríamos hablando de
300 kilogramos más de alimento que se habría consumido innecesariamente en este galpón.

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 B. HUMEDAD RELATIVA
 Se define como la relación que existe
entre la presión del vapor de agua
que tiene el aire y la que tendría si
dicho vapor de agua estuviera en un
estado de saturación.
 La humedad relativa también juega
un rol muy importante, en la función
fisiológica del animal. La humedad
relativa no debe sobrepasar del 75 al
80%.
 En condiciones no adecuadas es;
desfavorable para el desenvolvimiento de
la vida humana y de los animales, por
ello es necesario adecuar los diferentes
ambientes, para ser habitables, a un
grado de humedad permisible (entre 40
al 70% de H: R).
 Desde el punto de vista ganadero, se
sitúa óptima dentro de estos límites, entre
55 y el 80%; para la mayor parte de las
especies animales explotadas por el
hombre.
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 C. PRECIPITACION
 Es el fenómeno por el cual el agua  De la misma manera las zonas
cae sobre la tierra, procedente de la climáticas de la tierra se diferencian por
atmósfera, en forma de lluvia o su latitud, las zonas cálidas se
nieve. encuentran cerca del Ecuador, y las
zonas frías, muy alejadas del Ecuador.
 Con la altitud aumentan  Las lluvias se presentan con
las precipitaciones, pues a medida diferentes variaciones como son de:
que las masas de aire ascienden se  Corta duración.
enfrían y favorecen la condensación  larga duración.
del agua, se realiza la producción de  Corta duración con cambios
lluvias. La altitud; Influye en la bruscos de T° estas características
temperatura y en la presión determinan las condiciones de
atmosférica. arquitectura.
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 2.3 ASOLAMIENTO
(INSOLACIÓN)

Se considera el asoleamiento como la cantidad de luz y calor solar

que percibe una edificación en un tiempo dado, considerando las
sombras que le afectan en una determinada estación.
La insolación es la exposición de una superficie directamente a los
rayos solares, los que inciden sobre la superficie con un
determinado ángulo de incidencia: el ángulo varía de 0° (asoleación
máxima) a 90° (asoleación nula).

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 2.3 ASOLAMIENTO
(INSOLACIÓN)
 La insolación posible es  Una buena orientación y
aproximadamente desde el correcta disposición de
21 de mayo hasta el 21 de las ventanas permiten la
julio, y del 21 de noviembre acción beneficiosa de los
a 21 de enero. En los rayos solares.
meses intermedios la
insolación varía por término  Por lo general es deseable que
medio de mes. a primeras horas de la mañana,
penetre el sol en todas los
ambientes. Y no es de desear
en cambio, la entrada del sol al
mediodía o por la tarde. Pero con
una buena orientación y
medidas constructivas adecuadas
pueden satisfacerse estas
exigencias.
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 2.4 VENTILACION
Es la diferencia de calor sobre la corteza terrestre origina la formación
de los vientos: su movimiento se da por la diferencia de presiones entre
las masas de aire de la zona de alta presión hacia la zona de baja presión.

La velocidad del viento es mayor en el día que en la noche, ocurriendo

generalmente en las primeras horas de la tarde.

Las instalaciones de ventilación o climatización deben eliminar

los vapores olorosos, así como las cantidades de calor y vapor de agua
desprendida por los animales.

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 2.4 VENTILACION
EXISTEN 2 FORMAS DE VENTILACIÓN: NATURAL Y ARTIFICIAL:

VENTILACIÓN NATURAL:
Es un fenómeno simple de entender y difícil de controlar de forma efectiva. El
movimiento de cualquier fluido, y del aire, es provocado por la diferencia
de presión entre dos puntos: Alta presión (entrada de aire) y baja presión
(salida de aire).
 Sus principios básicos son: la diferencia de altura, diferencia de
temperatura, acción del viento.

 La ventilación natural en las edificaciones pecuarias; Es la ventilación

efectuada por las ventanas, puertas y chimeneas.

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 2.4 VENTILACION
VENTILACIÓN ARTIFICIAL:
La ventilación artificial o forzada es aquella que requiere de aporte de energía para
que se produzca, es el proceso mediante el cual se extrae o suministra aire de un
determinado espacio, mediante la utilización de dispositivos mecánicos como los
ventiladores con la finalidad de controlar la temperatura, extraer gases
contaminantes, diluir partículas etc.
Las instalaciones de ventilación forzada funcionan con energía eléctrica y trabajan
introduciendo o extrayendo el aire del espacio en cuestión. Su mecanismo es simple:
introducen aire filtrado (eliminando las partículas perjudiciales) del exterior y
expulsan el aire del interior del espacio al exterior.
Es la ventilación forzada, con instalaciones de ventiladores o aspiradoras.

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