NUTRIENTE LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

CARBOHIDRATO Infusión infusión 1 café o infusión 1 café o infusión Café o infusión 1 café o infusión Café o infusión
½ taza de crema de 2/3 palta pequeña en ½ taza de crema de
leche + café + 2 guacamole con palitos leche + café + 2 Salchicha huachana ½
DESAYUNO PROTEÍNA 1 chorizo parrillero 1 chorizo parrillero 3 morcillas pequeñas
cucharadas de cacao de apio y zanahoria cucharadas de cacao taza + 2 claras
orgánico para picar orgánico
GRASA SALUDABLE - - 20g de maní
1 vaso de agua + 1 1 vaso de agua + 1 1 vaso de agua + 1
cucharada de chía cucharada de chía cucharada de chía
MEDIA MAÑANA CARBOHIDRATO 6 aceitunas 1 cabanozi 1 cabanossi 6 almendras
dejar remojar por dejar remojar por dejar remojar por
15min 15min 15min
PROTEÍNA

VITAMINAS Y
Ensalada de : pimiento, rabanito, lechuga , champiñones , zanahoria cruda , tomate , alcachofa, espinaca , apio , coliflor, brócoli, arugula , berenjena, zapallito italiano
MINERALES

GRASA SALUDABLE (va 1 cucharadita de 1 cucharadita de 1 cucharadita de

½ palta ¼ de palta ½ palta ¼ de palta
ALMUERZO junto a la ensalada) aceite de ajonjolí aceite de ajonjolí aceite de ajonjolí

Pollo a la plancha : Mojellitas de pardo 1 Ceviche 1 porción sin Chicharrón de pollo:

PROTEÍNA Alitas fritas : 100g 1 lata de atún al aceite 2 chorizos parrilleros
100g porción choclo sin camote 100g

CARBOHIDRATO - - -
CARBOHIDRATO 30g de queso paria 30g de queso paria 6 pistachos 6 pistachos 1 cabanossi 30g de queso paria 1 cabanossi
MEDIA TARDE
PROTEÍNA

2/3 palta pequeña en

VITAMINAS, 2 huevos en tortilla +
2 huevos en tortilla + guacamole con palitos Sopa de pollo: pollo Sopa de pollo: pollo 2 huevos en tortilla + Salchicha huachana ½
CENA MINERALES Y 1 tajada de tocino
1 tajada de tocino de apio y zanahoria 80g + vegetales 80g + vegetales 1 tajada de tocino taza + 2 claras
PROTEÍNA
para picar
Infusión

Lic. Daniela Ballesteros

CNP 4711