Valor calórico de los alimentos

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Valor calórico de los alimentos
Cálculo de kcal. por 100 g. de porción comestible en crudo, excepto que se indique lo contrario
Cereales y derivados Arroz blanco Arroz integral Avena Cereales con chocolate Cereales de desayuno, con miel Cereales de desayuno, sin azucar Copos de maíz Frostis Harina de maíz Harina de trigo, integral Harina de trigo, refinada Krispis Pan de centeno Pan de trigo, blanco Pan de trigo, integral Pan de trigo, molde, blanco Pan de trigo, molde integral Pan tostado, tipo "biscotte" Pasta Sémola de trigo Tapioca Valor energético (kcal.) 354 350 367 358 386 386 350 355 349 340 353 351 241 255 239 233 216 411 368 368 338

Legumbres Garbanzos Guisantes, secos Habas, secas Judías, secas Lentejas Soja en grano

Valor energético (kcal.) 361 317 343 330 336 422

Huevos Clara

Valor energético (kcal.) 48

1 de 10

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com/calorias/tabla_calorias. croisant Galletas con chocolate Galletas de mantequilla. hervido "duro" Yema 162 147 368 Pastelería Bizcocho Bollo.html Huevo. sin leche Gomas de frutas Helado sorbete o "polo" Membrillo. con azúcar Mermeladas. cocida Pasta de lionesa. instantáneo Caramelos Compota Crema de chocolate con avellanas Chocolate. tipo "danesas" Galletas saladas Galletas tipo "María" Magdalenas Melindros. entero Huevo. base de hojaldre Pastel de queso Repostería Valor energético (kcal. brioix.) 380 366 378 66 549 550 530 172 139 215 280 145 2 de 10 27/07/13 09:01 . cocida Pasta de té Pastel de manzana Pasta de manzana.chatox. roscón Pasta brisa. dulce de Mermeladas. sin azúcar Valor energético (kcal. con azúcar.) 456 469 469 456 524 397 464 436 469 440 527 565 330 456 311 456 414 387 Azúcares y dulces Azúcar Cacao en polvo. cocida Pasta de hojaldre. con leche Chocolate.Valor calórico de los alimentos http://www. coca. ensaimada Croisant chocolate y similares Donut.

html Miel 300 Verduras y hortalizas Acelgas Ajos Alcachofas Apio Berenjena Berro Boniato Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Cebolla tierna Col Col de Bruselas Coliflor Champiñón y otras setas Endibia Escarola Espárragos Espárragos en lata Espinacas Espinacas congeladas Grelos Guisantes Guisantes congelados Habas tiernas Judías tiernas Lechuga Maíz dulce en conserva Menestra de verduras Nabos Patata cocida Pepino Perejil Valor energético (kcal.) 33 139 64 20 29 21 152 31 24 21 47 39 28 54 30 28 22 37 26 24 32 25 11 92 71 64 39 18 50 29 29 86 12 55 3 de 10 27/07/13 09:01 .Valor calórico de los alimentos http://www.chatox.com/calorias/tabla_calorias.

zumo Trufa Zanahoria 22 42 357 20 40 50 22 39 21 92 42 Frutas Aceitunas Aguacate Albaricoques Cerezas Ciruela Ciruela seca Coco Chirimoyas Dátil Dátil seco Frambuesa Fresas Granada Higos Higos secos Kiwi Limón Mandarina Mango Manzana Melocotón Melocotón en almíbar Melón Membrillo Valor energético (kcal.) 149 167 44 77 44 290 646 78 279 306 40 36 65 80 275 51 39 40 57 52 52 84 31 33 4 de 10 27/07/13 09:01 . triturado. en conserva Tomate.html Pimiento Puerros Puré de patata Rábanos Remolacha Soja.com/calorias/tabla_calorias.Valor calórico de los alimentos http://www. brotes Tomate Tomate.chatox.

Valor calórico de los alimentos http://www.html Moras Naranja Nectarina Nísperos Palosanto. piñones Pistacho Valor energético (kcal. en polvo. caqui Papaya Peras Piña Piña en almíbar Plátano Pomelo Sandía Uva Uva pasa Zumo de naranja Zumos de frutas 37 44 64 97 64 45 61 51 84 90 30 30 81 324 42 45 Frutos secos Almendras Avellanas Cacahuete Castaña Nueces. en polvo. entera Valor energético (kcal.) 92 126 102 167 72 96 350 160 36 373 500 5 de 10 27/07/13 09:01 . descremada Leche de vaca.com/calorias/tabla_calorias. condensada. azucarada Leche de vaca.chatox.) 620 675 637 199 660 581 Lácteos y derivados Cuajada Flan de huevo. condensada. natillas sin huevo Helados lácteos Leche de cabra Leche de oveja Leche de vaca. natillas Flan de vainilla. sin azucarar Leche de vaca descremada Leche de vaca.

con frutas Yogur. salchicha fresca Caballo Cerdo. chuleta Cerdo. enriquecido con nata Yogur natural Yogur natural.) 665 176 158 111 390 326 110 330 153 208 6 de 10 27/07/13 09:01 . bistec semigraso Buey. Buey.chatox.html Leche de vaca. caza y embutidos Bacon. solomillo Butifarra cocida Butifarra. entera Leche de vaca. con fruta 68 49 177 298 164 164 70 312 349 174 415 280 391 376 393 405 136 96 107 45 82 65 62 50 100 Carnes. bistec graso Buey. natural Petit suisse. desnatado Queso Cammembert Queso de bola Queso de Burgos Queso emmental Queso en porciones Queso gruyere Queso manchego Queso parmesano Queso roquefort Queso "sveltesse" Requesón Speisequark Yogur desnatado Yogur. semidescremada Mousse Nata y crema de leche Petit suisse.com/calorias/tabla_calorias. lomo Valor energético (kcal. desnatado. hígado Cerdo. sabores Queso blanco. "sveltesse" Yogur natural.Valor calórico de los alimentos http://www.

sesos Tripa 114 162 215 132 248 601 468 518 369 380 289 380 265 200 223 290 121 129 85 315 294 90 181 168 140 207 86 125 100 Pescados. seco Atún Valor energético (kcal.) 50 175 200 209 122 225 7 de 10 27/07/13 09:01 .Valor calórico de los alimentos http://www. liebre Cordero. mariscos y crustáceos Almeja.chatox.com/calorias/tabla_calorias. riñón Ternera. hígado Pollo deshuesado Salchicha de Frankfurt Salchichón Ternera.html Codorniz y perdiz Conejo. sobrasada Foie-gras Gallina Jamón del país Jamón York Lomo embuchado Mortadela Pato Pavo Pies de cerdo Pollo sin deshuesar Pollo. ahumado Arenque. solomillo Ternera. pierna Chicharrón Chorizo. costillas Cordero. lengua Ternera. chirla Anchoas Anguila Arenque. chuleta Ternera. bistec Ternera. hígado Cordero. hígado Ternera.

a la taza Valor energético (kcal.Valor calórico de los alimentos http://www.chatox. con aceite vegetal Bacalao fresco Bacalao salado. sin azúcar. en lata.html Atún. remojado Bacalao seco Besugo Caballa Calamar.com/calorias/tabla_calorias. sepia Cangrejo Caracoles Caviar Cigala Congrio Chanquete Gallo Gambas Langosta Langostino Lenguado Lubina Mejillón Merluza Mero Ostras Pulpos Rape Salmón Salmón ahumado Salmonete Sardina en lata.) 280 312 100 439 8 de 10 27/07/13 09:01 . boquerón Trucha 280 74 108 322 118 153 82 85 67 233 67 112 79 73 96 67 96 73 118 74 86 118 80 57 86 172 154 97 192 151 94 Bebidas Aguardiente Anís Batido lácteo de cacao Cacao en polvo. con aceite vegetal Sardinas.

) 441 504 592 459 544 535 Aceites y grasas Aceite de cacahuete Aceite de girasol Aceite de maíz Aceite de oliva Aceite de soja Manteca Mantequilla Margarina vegetal Valor energético (kcal. tipo "Mars" Ganchitos Maíz. Jerez Vino Oporto Whisky 5 65 37 45 243 244 335 374 48 244 33 35 2 160 70 160 160 244 Snacks Barra de chocolate.html Café Cava Cerveza negra Cerveza rubia Coñac. con azúcar "Eko" Refrescos carbonatados Ron Sidra dulce Sidra seca Té Vermut dulce Vino de mesa Vino dulce. brandy Ginebra Leche de almendras Malta tostada. palomitas Maíz.chatox.Valor calórico de los alimentos http://www. "Chips" Pipas de girasol Valor energético (kcal.) 900 900 900 900 900 670 752 752 9 de 10 27/07/13 09:01 .com/calorias/tabla_calorias. en polvo. tiras fritas Patatas fritas.

CHATOX.Valor calórico de los alimentos http://www.com/calorias/tabla_calorias.chatox.COM 10 de 10 27/07/13 09:01 .html Salsas y condimentos Bechamel Cubito de caldo Ketchup Mayonesa Mostaza Salsa de tomate. en conserva Sofrito Valor energético (kcal.) 123 234 127 123 348 243 214 147 178 234 283 258 49 194 WWW.) 115 259 98 718 15 86 116 Precocinados Buñuelos Canapés Canelones Croquetas Churros Empanadilla de atún Jamón y queso empanados Lasaña Pescado empanado Pizza Pollo empanado Rollitos de primavera Sopas de sobre Tortilla de patatas Valor energético (kcal.

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