Examen Final de Cultura Contemporánea

16 de diciembre 2020

Modalidad: individual, sincrónico.

Objetivos:
La instancia final de evaluación de la materia apunta a la verificación de los objetivos
estructurales explicitados en el Programa de la Asignatura. Es decir, se espera de los
alumnos que puedan:
 Acceder a ciertas nociones regulares y tendencias conceptuales que posibiliten un
acercamiento analítico a la compleja trama de los procesos socioculturales contemporáneos
 Discriminar algunos ejes conceptuales y adquirir la competencia para utilizarlos como
herramientas analíticas en el estudio de la cultura.

Consideraciones sobre las pautas de evaluación:

En la evaluación se considerarán las siguientes pautas que se encuentran explicitadas en el
Programa de la Asignatura.
 Precisión conceptual
 Comprensión del tema
 Capacidad de análisis
 Aplicación exhaustiva en las respuestas de los conocimientos adquiridos a través de
las clases teóricas y la bibliografía obligatoria.
 Precisión del lenguaje

Características formales del examen final

- Alineación: todo el texto justificado.
- Interlineado de 1.5
- El texto se escribe con fuente Arial 12 o Times New Roman 12.
- Extensión máxima para cada consigna: 1 página. Por lo tanto, el examen total no puede
tener una extensión mayor a 3 carillas.
- Duración del examen: de 18 hs a 20 hs.
IMPORTANTE:
a) Atención: no se admitirán trabajos fuera del horario señalado. Ud. debe enviar la
resolución del examen a la misma dirección de mail desde la que se le envía esta
comunicación. Es decir: apadula@untref.edu.ar
b) El examen resuelto debe enviarlo en un archivo adjunto y el archivo debe estar en
Word (.doc)
En ASUNTO deben poner: su Nombre y Apellido y el año de cursada.
ATENCION: Ud. debe tener la CERTEZA que el archivo que envía es el correcto. Si
el archivo enviado no es el correcto o está vacío, se da el examen por Reprobado.
c) Se reitera: la resolución de los trabajos es individual y de elaboración personal. No
se considerarán los trabajos en los que se “copia y pega” de otro/a compañero/a o se
copia de sitios de INTERNET (la copia de INTERNET automáticamente se traduce en
Desaprobación del examen), dichas prácticas están contempladas en un orden punible
en el sistema universitario. En la evaluación se privilegiará la aplicación de los
conocimientos adquiridos con la lectura y análisis de los textos de la bibliografía
propuesta por la Cátedra.  
d) El modelo de examen al que Uds. deberán responder, está protegido por derecho de
propiedad intelectual. Esto significa que cualquier difusión de dichos contenidos NO
se puede realizar sin la autorización expresa, fehaciente, de la cátedra. Por lo tanto:
hacerlo sin dicha autorización está contemplado dentro de un orden punible en el
sistema universitario.
CONSIGNAS

1) Lea el siguiente fragmento escrito por un intelectual de las ciencias sociales:

“McDonalds está menos caracterizado por la imposición de un modelo estándar que
por su capacidad para integrar las diferencias culturales. Por ejemplo, Big Mac sin
queso en Israel y sin carne de vaca en la India. En USA los empleados deben sonreír al
cliente pero en Corea no, pues despertaría desconfianza en los consumidores. Es decir,
el elevado consumo de productos made in USA, como la hamburguesa, no conduce
automáticamente a una cultura universal, pues el consumo puede ser interpretado de
un modo distinto en diferentes partes del planeta”.
En relación al fragmento anterior, Ud debe decir si la posición de Ortiz coincidiría o
no con lo expuesto. Cualquiera sea la respuesta, debe fundamentarla. Y debe explicar
qué significa la mundialización de la cultura para Ortiz.

De acuerdo a la bibliografía abordada del autor Ortiz, podríamos indicar que éste
coincidiría con lo expuesto debido a que cuando una empresa como McDonald’s migra a
otros países no debemos de comprenderlo como un “rasgo cultural” que se impone a
contrapelo de los valores autóctonos. La universalidad de dicha cadena alimenticia en el
mundo rige en la modalidad de brindar los alimentos a través de un nuevo patrón
alimentario, de forma más rápida a un costo más bajo.
Además, podemos mencionar que en la modernidad se pierde la relación entre los
lugares y los alimentos en el caso de la comida industrial, ya que ésta no posee ningún
vínculo territorial debido a la universalidad que la caracteriza, es decir, se produce la
deslocalización. Sin embargo, dicha afirmación no quiere decir que la comida autóctona
desaparecerá.
Además, la deslocalización también se produce en el acto de comer debido a que las
nuevas modalidades alimentarias favorecen la movilidad. Dicha deslocalización se genera
ya que antes el almuerzo era modelo de congregación de los miembros dispersos de la
familia, hoy cada uno tiende a coordinar su tiempo en función de sus propias actividades.
De esta manera, se pierde la singularidad en los alimentos al tratarse de cadenas
multinacionales. Esto se produce como consecuencia de que las personas no cuentan con el
tiempo para comer en sus casas, y de ahí la importancia de conseguir una buena comida a
un precio accesible. Ya que las horas corren y es imprescindible evitar perder el tiempo.
Otro de los cambios que se han producido a lo largo del tiempo es la mundialización
de la cultura, ésta ya no se piensa encerrada dentro de las fronteras, existen códigos
culturales con significados compartidos por poblaciones que ocupan distintos territorios
gracias al avance de las nuevas tecnologías. Los artífices de la mundialización son los
medios de comunicación y las empresas transnacionales que generan la desterritorialización
de bienes, espacios y clases sociales.
2) Según Sarlo, el famoso arquitecto Jon Jerde: “Como algunos analistas culturales,
Jerde descubre que el shopping mall produce comunidad allí mismo donde parecía
haberse perdido para siempre… Después de una visita a Italia, Jerde cree posible
aplicar la configuración de una aldea de la Toscana, con su plaza, sus iglesias, sus
campanarios, donde creyó observar una comunidad fuertemente relacionada a
magnos proyectos de shoppings malls y parques temáticos”.
A partir del fragmento citado, Ud. deberá relacionar sus contenidos con el
pensamiento de Bauman sobre la misma temática.

De acuerdo a Bauman, podríamos dirigirnos al shopping mall como un espacio

público, pero no civil, éste se encuentra destinado a prestar servicios con el fin de convertir
a los ciudadanos en consumidores. En donde los mismos pasan el tiempo de forma
individual, experimentando sensaciones que solo pueden ser vividas de forma subjetiva.
Además, dichas experimentaciones se originan gracias al gran poder de atracción que posee
este templo de consumo con su colorida variedad de sensaciones sensoriales.
También, en aquel lugar se produce la impresión de estar en otro mundo. Puede
encontrarse en la ciudad, pero no formar parte de ella. No revela nada sobre la naturaleza de
la realidad cotidiana. Es un lugar cerrado sobre sí mismo, en donde el peligro no alarma a
los consumidores gracias a su sistema de seguridad (el cual se ausenta en las calles de la
ciudad). Dicho espacio ofrece un equilibrio perfecto entre libertad y protección.
Considerando lo leído con respecto al autor, un shopping se encuentra muy lejos de
dar origen a una comunidad debido a que este templo de consumo insta a la acción, pero no
a la interacción. El hecho de compartir el espacio físico con otras personas no quiere decir
que las mismas se vinculan, lo único que los llega a relacionar es el hecho por el cual
asisten a aquel lugar: el consumo. Sin embargo, los consumidores consiguen el consuelo de
pertenecer, la “impresión” de formar parte de una comunidad. El sentimiento de identidad
común es una falsificación de la experiencia.
Por el otro lado, de acuerdo a la autora Sarlo, el shopping produce una comunidad
de consumidores cuyos recursos son desiguales pero que pueden acceder visualmente a los
productos que se encuentran en exposición en las vidrieras ya que su acceso es gratuito y
todos tenemos la posibilidad de salir de este lugar con una bolsita colgando.
3) En relación a la problemática de la territorialidad de los códigos culturales, sus
implicancias y transformaciones históricas, Ud debe responder:
En el texto Modernidad-mundo e identidad, R. Ortiz afirma (pag.80): “Las fiestas
cívicas, los desfiles patrios, la bandera, el himno y los héroes nacionales, objetos de
culto en las escuelas primarias, son el cimiento de esta nueva solidaridad. Este es el
contexto en el cual se forja la identidad nacional, imagen en la cual se autorreconocen
los miembros de una misma comunidad. Pero hay que entender bien. Se trata de una
“comunidad de destino”, como nos lo recuerda Otto Bauer, y no de un carácter.”
Ud. debe explicar el sentido de la afirmación que realiza el autor en el fragmento
citado y además, vincular dicha argumentación con la noción de identidad que el
mismo Ortiz propone.

En el fragmento citado, Ortiz desarrolla el concepto de identidad de una nación, la

cual es una nueva organización social que brinda un sentido de pertenencia a los sujetos
que conforman a la misma. Sin embargo, la modernidad interrumpe en esta forma de
organización debido a que esta última se fundamenta en el principio de la individualidad.
Ocasionándose una discontinuidad entre la memoria colectiva y la memoria nacional,
debido a que existe una disyunción entre esta última y la modernidad.
Ortiz menciona que los feriados no son la prolongación de las festividades públicas
en donde se conmemoran a los héroes nacionales, sino el contrapunto al mundo del trabajo,
una necesidad de la sociedad moderna.
El autor desarrolla el concepto de identidad como una construcción simbólica que se
hace en relación con un referente. Estos referentes pueden variar, pero en todos los casos la
identidad es fruto de una construcción simbólica que los tiene como marcos referenciales.
La identidad es concebida como un “ser”, algo que verdaderamente “es”, posee un contorno
preciso y puede ser observada, delineada, determinada de esta o aquella manera, por eso la
identidad necesita un centro a partir del cual se irradie su territorio, su validez.