Secador de Bandejas,

Controlado desde Computador (PC),

con SCADA y Control PID
Ingeniería y Equipamiento Didáctico Técnico
SBANC

Técnica de
Enseñanza
usada
Sistema SCADA de EDIBON
y Control PID incluido

Computador
(no incluido en el
2 3 4 suministro)
Caja-Interface de Tarjeta de Software para:
Control Adquisición - Control
de Datos - Adquisición de
Datos
1 Equipo: SBANC. Secador de Bandejas, Controlado desde Computador 5 Cables y Accesorios - Manejo de Datos
(PC)
6 Manuales

* El suministro mínimo siempre incluye: 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6

(Computador no incluido en el suministro)

Características Principales:
hh Sistema SCADA con Control Avanzado en Tiempo Real y Control PID.
hh Control Abierto + Multicontrol + Control en Tiempo Real.
hh Software de Control EDIBON específico, basado en LabVIEW.
hh Tarjeta de Adquisición de Datos de National Instruments (250 KS/s, kilo muestras
por segundo).
hh Ejercicios de calibración, incluidos, que enseñan al usuario cómo calibrar un sensor
y la importancia de comprobar la precisión de los sensores antes de realizar las
mediciones.
hh Compatibilidad del equipo con un proyector y/o una pizarra electrónica, que
permiten explicar y demostrar el funcionamiento del equipo a toda la clase al
mismo tiempo.
hh Preparado para realizar investigación aplicada, simulación industrial real, cursos
de formación, etc.
hh El usuario puede realizar las prácticas controlando el equipo a distancia, y además
es posible realizar el control a distancia por el departamento técnico de EDIBON.
hh El equipo es totalmente seguro, ya que dispone de 4 sistemas de seguridad
(mecánico, eléctrico, electrónico y por software).
hh Diseñado y fabricado bajo varias normas de calidad.
hh Software ICAI opcional para crear, editar y llevar acabo ejercicios prácticos, tests,
exámenes, cálculos, etc.
Además de monitorizar el progreso y conocimiento alcanzado por el usuario.
hh Este equipo se ha diseñado para poder integrarse en futuras expansiones. Una
expansión típica es el Sistema SCADA NET de EDIBON (ESN) que permite trabajar
simultáneamente a varios estudiantes con varios equipos en una red local.

ISO 9001: Gestión de Calidad (para Certificado Unión Europea Certificados ISO 14001 y Esquema ”Worlddidac Quality
Diseño, Fabricación, Comercialización y (seguridad total) de Ecogestión y Ecoauditoría (gestión Charter” y Miembro de
Servicio postventa) medioambiental) Worlddidac
1
 INTRODUCCIÓN
El proceso de secado consiste en la eliminación de la humedad de una sustancia, lo que implica la transferencia de calor y de materia de
forma simultánea. La transferencia de materia ocurre cuando la sustancia pierde humedad y la transferencia de calor sucede cuando el
aire transfiere calor a la sustancia, que se utiliza para evaporar el agua añadida al aire según tiene lugar el proceso de secado.
El Secador de Bandejas, Controlado desde Computador (PC) “SBANC”, desarrollado por EDIBON, utiliza una de los métodos de secado
más usuales, que consiste en hacer circular una corriente de aire sobre la sustancia que se pretende secar.

DESCRIPCIÓN GENERAL
El Secador de Bandejas, Controlado desde Computador (PC) “SBANC” es un equipo, a escala de laboratorio, diseñado para estudiar
mecánica de fluidos, química superficial, estructuras de sólidos y balances de materia y energía asociados al proceso de secado.
Consiste en un túnel, varias bandejas donde se coloca el producto a secar y una tobera. Hay un ventilador axial (controlado desde
computador (PC)), situado a la entrada del túnel, para introducir el aire necesario para secar el producto. Un sensor de caudal permite
a los estudiantes determinar el caudal de aire introducido.
El equipo incluye una resistencia (controlada desde computador (PC)) y un sensor de
temperatura, situados a continuación del ventilador, para modificar la temperatura del aire.
Dos líneas de vapor inyectan vapor desde un generador de vapor (no incluido) al túnel para
modificar las características del aire.
El equipo tiene tres higrómetros estratégicamente situados para determinar los valores de
humedad y temperatura óptimos necesarios para el proceso de secado. Estos higrómetros
están formados por dos sensores de temperatura: uno de ellos está envuelto en una funda
absorbente (bulbo húmedo) y otro está colocado directamente en el túnel (bulbo seco). El Detalle del SBANC
grado de humedad, entalpía, etc. pueden ser calculados mediante sus medidas y el uso de un
diagrama psicrométrico.
El peso del producto a secar se mide con una célula de carga (sensor de fuerza) durante el proceso de secado. La humedad del aire cerca
del producto se mide con un sensor de humedad.
Este Equipo Controlado desde Computador se suministra con el Sistema de Control desde Computador (SCADA) de EDIBON, e incluye:
el propio Equipo + una Caja-Interface de Control + una Tarjeta de Adquisición de Datos + Paquetes de Software de Control, Adquisición
de Datos y Manejo de Datos, para el control del proceso y de todos los parámetros que intervienen en el proceso.

DIAGRAMA DEL PROCESO Y DISPOSICIÓN DE LOS ELEMENTOS DEL EQUIPO

2 actuadores y 10 sensores
controlados desde cualquier
computador, y trabajando
simultáneamente

2 www.edibon.com
 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS COMPLETAS (de los items principales)

Con este equipo existen diferentes opciones y posibilidades:

- Items principales: 1, 2, 3, 4, 5 y 6.
- Items opcionales: 7, 8, 9, 10 y 11.
Permítanos describir primero los items principales (1 a 6):
1  quipo SBANC:
E
Equipo de sobremesa.
Estructura de aluminio anodizado y principales elementos metálicos de
acero inoxidable.
Diagrama en el panel frontal con distribución similar a la de
los elementos en el equipo real.
Túnel rectangular, material: acero inoxidable,
dimensiones: 1000 x 320 x 320 mm. Incluye:
Cámara de secado con una puerta con una
ventana transparente y un soporte para bandejas.
Dimensiones de la puerta: 360 x 275 mm.
Tobera cuadrada de 300 mm. de longitud, cuya sección
va de 315 a 100 mm., progresivamente.
Tres higrómetros, colocados a lo largo del túnel, cada uno Equipo: SBANC
formado por dos sensores de temperatura (bulbo húmedo y bulbo
seco).
Dos líneas de vapor inyectan vapor desde un generador de vapor (no incluido) al túnel para modificar
las características del aire.
Ventilador axial, con control de velocidad desde computador (PC):
Rango de velocidad: 0-2500 r.p.m.
Rango de caudal: 0-2200 m³/h (0-611 l./s.)
Incluye un protector de ventilador.
Resistencia con termostato (70°C), controlada desde computador (PC), potencia: 3000W. Control
PID de temperatura.
Cuatro bandejas para situar el producto a secar, dimensiones (de cada bandeja): 270 x 170 x 40 mm.
Siete sensores de temperatura, tipo “J”:
Seis sensores de temperatura (tres sensores de temperatura (bulbo seco) y tres sensores de
temperatura (bulbo húmedo) para formar tres higrómetros).
Sensor de temperatura para la resistencia.
Sensor de caudal para medir el caudal de aire introducido en el túnel, rango: 0-650 l./s.
Célula de carga (sensor de fuerza) para medir el peso del producto a secar durante el proceso de
secado, rango: 0-5 kg.
Sensor de humedad para medir la humedad del aire cerca del producto a secar, rango: 0-100% H.R.
Mapa psicrométrico.

Accesorios recomendados (no incluidos):

TGV. Generador de Vapor. Para el cambio de las condiciones de humedad del proceso.
El equipo completo incluye también:
Sistema SCADA con Control Avanzado en Tiempo Real y Control PID.
Control Abierto + Multicontrol + Control en Tiempo Real.
Software de Control EDIBON específico, basado en LabVIEW.
Tarjeta de Adquisición de Datos de National Instruments (250 KS/s, kilo muestras por
segundo).
Ejercicios de calibración, incluidos, que enseñan al usuario cómo calibrar un sensor y la
importancia de comprobar la precisión de los sensores antes de realizar las mediciones.
Compatibilidad del equipo con un proyector y/o una pizarra electrónica, que permiten
explicar y demostrar el funcionamiento del equipo a toda la clase al mismo tiempo.
Preparado para realizar investigación aplicada, simulación industrial real, cursos de
formación, etc.
El usuario puede realizar las prácticas controlando el equipo a distancia, y además es
posible realizar el control a distancia por el departamento técnico de EDIBON.
El equipo es totalmente seguro, ya que dispone de 4 sistemas de seguridad (mecánico,
eléctrico, electrónico y por software).
Diseñado y fabricado bajo varias normas de calidad.
Software ICAI opcional para crear, editar y llevar acabo ejercicios prácticos, tests, exámenes,
cálculos, etc.
Además de monitorizar el progreso y conocimiento alcanzado por el usuario.
Este equipo se ha diseñado para poder integrarse en futuras expansiones. Una expansión
típica es el Sistema SCADA NET de EDIBON (ESN) que permite trabajar simultáneamente a
varios estudiantes con varios equipos en una red local.

3 www.edibon.com
 Especificaciones Técnicas Completas (de los items principales)

 BANC/CIB. Caja-Interface de Control:

S
La Caja-Interface de Control forma parte del sistema SCADA.
Caja-Interface de Control con diagrama del proceso en el panel frontal, con la misma
distribución que los elementos en el equipo, para un fácil entendimiento por parte del alumno.
Todos los sensores, con sus respectivas señales, están adecuadamente preparados para salida a
computador de -10V. a +10V. Los conectores de los sensores en la interface tienen diferente número
de pines (de 2 a 16) para evitar errores de conexión. Cable entre la caja-interface de control
y el computador.
Los elementos de control del equipo están permanentemente controlados desde el
computador, sin necesidad de cambios o conexiones durante todo el proceso de ensayo.
Visualización simultánea en el computador de todos los parámetros que intervienen
en el proceso.
Calibración de todos los sensores que intervienen en el proceso.
Representación en tiempo real de las curvas de las respuestas del sistema.
Almacenamiento de todos los datos del proceso y resultados en un archivo.
Representación gráfica, en tiempo real, de todas las respuestas del sistema/proceso.
Todos los valores de los actuadores pueden ser cambiados en cualquier momento
desde el teclado, permitiendo el análisis de las curvas y respuestas del proceso completo.
Todos los valores de los actuadores y sensores y sus respuestas se muestran en una misma
pantalla en el computador.
Señales protegidas y filtradas para evitar interferencias externas.
Control PID en tiempo real con flexibilidad de modificaciones de los parámetros PID SBANC/CIB
desde el teclado del computador, en cualquier momento durante el proceso. Control
PID y on/off en tiempo real para bombas, compresores, resistencias, válvulas de control, etc. Control
PID en tiempo real de los parámetros que intervienen en el proceso simultáneamente.
Control proporcional, control integral y control derivativo, basado en la fórmula matemática
real del PID, mediante cambio de los valores, en cualquier momento, de las tres constantes de
control (constantes proporcional, integral y derivativa).
Control abierto permitiendo modificaciones, en cualquier momento y en tiempo real, de los
parámetros que intervienen en el proceso, simultáneamente.
Posibilidad de automatización de los actuadores que intervienen en el proceso.
Tres niveles de seguridad, uno mecánico en el equipo, otro electrónico en la interface de
control y el tercero en el software de control.
3 DAB. Tarjeta de Adquisición de Datos:
La Tarjeta de Adquisición de Datos forma parte del sistema SCADA.
Tarjeta de Adquisición de Datos PCI Express (National Instruments) para ser alojada en un slot
del computador. Bus PCI Express.
Entrada analógica:
Número de canales= 16 single-ended ú 8 diferenciales. Resolución=16 bits, 1 en 65536.
Velocidad de muestreo hasta: 250 KS/s (kilo muestras por segundo).
Rango de entrada (V) =±10V.
Transferencia de datos=DMA, interrupciones, E/S programadas. Número de canales DMA =6.
Salida analógica:
Número de canales=2. Resolución=16 bits, 1 en 65536. Máx. velocidad de salida hasta: 900 KS/s.
Rango salida(V)=±10 V. Transferencia de datos=DMA, interrupciones, E/S programadas. DAB
Entrada/Salida digital:
Número de canales=24 entradas/salidas. Frecuencia muestreo de los canales: 0 a 100 Mhz.
Temporización: Contador/temporizadores=4. Resolución: Contador/temporizadores: 32 bits.
4 SBANC/CCSOF. Software de Control y Control PID + Adquisición de Datos + Manejo
de Datos:
Los tres softwares forman parte del sistema SCADA.
Compatible con los sistemas operativos Windows actuales. Simulación gráfica e intuitiva del proceso
en la pantalla. Compatible con los estándares de la industria.
Registro y visualización de todas las variables del proceso de forma automática y simultánea.
Software flexible, abierto y multi-control, desarrollado con sistemas gráficos actuales de
ventanas, actuando sobre todos los parámetros del proceso simultáneamente.
Control PID analógico y digital.
Menú para la selección del PID y del punto de consigna requeridos en todo el rango
de trabajo.
Manejo, manipulación, comparación y almacenamiento de los datos.
Velocidad de muestreo hasta 250 KS/s (kilo muestras por segundo).
Sistema de calibración de los sensores que intervienen en el proceso.
Permite el registro del estado de las alarmas y de la representación gráfica en tiempo
real.
Análisis comparativo de los datos obtenidos, posterior al proceso y modificación de las
condiciones durante el proceso. SBANC/CCSOF
Software abierto, permitiendo al profesor modificar textos, instrucciones. Passwords del
profesor y del alumno para facilitar el control del profesor sobre el alumno, y que permite el acceso
a diferentes niveles de trabajo.
Este equipo permite que los 30 alumnos de la clase puedan visualizar simultáneamente
todos los resultados y la manipulación del equipo durante el proceso usando un proyector o
una pizarra electrónica.
5 Cables y Accesorios, para un funcionamiento normal.
6 Manuales:
Este equipo se suministra con 8 manuales: Servicios requeridos, Montaje e Instalación, Interface y
Software de Control, Puesta en marcha, Seguridad, Mantenimiento, Calibración y Manual de Prácticas.

*Referencias de 1 a 6 son los items principales: SBANC + SBANC/CIB + DAB + SBANC/CCSOF + Cables y Accesorios + Manuales
están incluidos en el suministro mínimo para permitir el funcionamiento completo.
4 www.edibon.com
 EJERCICIOS Y POSIBILIDADES PRÁCTICAS PARA REALIZAR CON LOS ITEMS PRINCIPALES
1.- Estudio del efecto del precalentamiento en un proceso de 15.-El Sistema de Control desde Computador con SCADA y Control
secado. PID permiten una simulación industrial real.
2.- Obtención de curvas de secado. 16.-Este equipo es totalmente seguro ya que dispone de dispositivos
3.- Influencia del tamaño de la partícula. de seguridad mecánicos, eléctricos/electrónicos y de software.
4.- Influencia de la velocidad del aire. 17.-Este equipo puede usarse para realizar investigación aplicada.
5.- Influencia de la temperatura del aire. 18.-Este equipo puede usarse para impartir cursos de formación a
Industrias, incluso a otras Instituciones de Educación Técnica.
6.- Aplicación de la psicrometría en el proceso de secado.
19.-Control del proceso del equipo SBANC a través de la interface
Posibilidades prácticas adicionales para ser realizadas por el cliente de control, sin el computador.
final:
20.-Visualización de todos los valores de los sensores usados en el
7.- Calibración de sensores. proceso del equipo SBANC.
8.- Demostración de regímenes de velocidad de secado. - Usando PLC-PI pueden realizarse adicionalmente 19 ejercicios más.
9.- Determinación del rendimiento de la resistencia de - El usuario puede realizar otros ejercicios diseñados por él mismo.
precalentamiento.
10.-Analogía de transferencia de materia y calor.
11.-Determinación de las propiedades del aire.
12.-Uso de un mapa psicrométrico.
Otras posibilidades que pueden realizarse con este equipo:
13.- Varios alumnos pueden visualizar simultáneamente los
resultados.
Visualizar todos los resultados en la clase, en tiempo real, por
medio de un proyector o una pizarra electrónica.
14.-Control Abierto, Multicontrol y Control en Tiempo Real.
Este equipo permite intrínsecamente y/o extrínsecamente
cambiar en tiempo real el span, la ganancia; los parámetros
proporcional, integral y derivativo, etc.

SERVICIOS REQUERIDOS DIMENSIONES Y PESOS

-Suministro eléctrico: monofásico, 220V./50Hz ó 110V./60Hz. SBANC:
-Computador (PC).
Equipo:
ACCESORIOS REQUERIDOS (No incluidos) -Dimensiones: 2000 x 400 x 450 mm. aprox.
-Sólidos húmedos (por ejemplo, arena) de diferente tamaño de -Peso: 190 Kg. aprox.
grano.
Caja-Interface de Control:
ACCESORIOS RECOMENDADOS (No incluidos) -Dimensiones: 490 x 330 x 310 mm. aprox.
-TGV. Generador de Vapor. -Peso: 10 Kg. aprox.

5 www.edibon.com
 PRINCIPALES PANTALLAS DEL SOFTWARE

SCADA y Control PID

Pantalla principal
II
I

IV

V III

I Controles principales.
II Displays de los sensores, valores en tiempo real, y parámetros extra de salida. Sensores: S T=Sensor de Temperatura. SF=Sensor de fuerza (Célula de carga).
SH=Sensor de humedad. SC=Sensor de caudal de aire.
III Controles de los actuadores. Actuadores: A
 R=Resistencia de calentamiento. AVE=Ventilador.
IV Selección de canales y otros parámetros para la configuración de las gráficas.
V Displays de las gráficas en tiempo real.

Software de Calibración de los Sensores

Ejemplo de pantallas

El profesor y los estudiantes pueden calibrar el equipo

utilizando una clave que proporciona EDIBON. El
profesor puede reestablecer la calibración de fábrica
en cualquier momento.

6 www.edibon.com
 ALGUNOS RESULTADOS REALES OBTENIDOS DESDE ESTE EQUIPO

Representación en tiempo real de las diferentes magnitudes medidas. Gráfico con

visualización de las medidas de temperatura.

Representación en tiempo real de las diferentes magnitudes medidas. Control PID de la

etapa de calentamiento.

Representación en tiempo real de las temperaturas en el Diagrama Psicrométrico.

Representación en tiempo real de las temperaturas en el Diagrama Psicrométrico.

7 www.edibon.com
 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS COMPLETAS (de los items opcionales)

Adicionalmente a los items principales (del 1 al 6) anteriormente descritos, podemos ofrecer, como opcionales, otros items del 7 al 11.
Todos estos items tratan de proporcionar más posibilidades para:
a) Configuración Industrial. (PLC)
b) Configuración para Educación Técnica y Vocacional. (ICAI y FSS)
c) Opciones de Expansiones Multipuesto. (Mini ESN y ESN)

a) Configuración Industrial
7 PLC. Control Industrial usando PLC (incluye el Modulo PLC-PI más el Software de Control PLC-SOF):
-PLC-PI. Módulo PLC:
Caja metálica.
Diagrama del circuito en el panel frontal del módulo.
Panel frontal:
Bloque de entradas digitales (X) y salidas digitales (Y):
16 entradas digitales, activadas por interruptores y 16 LEDs de confirmación (rojos).
14 salidas digitales (a través de conector SCSI) con 14 LEDs de aviso (verdes).
Bloque de entradas analógicas:
16 entradas analógicas (-10 V. a + 10 V.)( a través de conector SCSI).
Bloque de salidas analógicas:
4 salidas analógicas (-10 V. a+ 10 V.) (a través de conector SCSI).
Pantalla táctil:
Alta visibilidad y múltiples funciones. Funciones de recetas, display gráfico y mensajes desplazables. Listado de alarmas. Función multilenguaje.
Fuentes True type.
Panel trasero:
Conector de suministro eléctrico. Fusible de 2A. Conector RS-232 a computador (PC). Conector USB 2.0 a computador (PC).
Interior:
Salidas: 24 Vcc, 12 Vcc, -12 Vcc, 12 Vcc variable.
PLC Panasonic:
Alta velocidad de procesos de 0,32 µs. por instrucción básica.
Capacidad de programa de 32 K pasos.
Entrada de alimentación: (100 a 240 V CA).
Entrada CC: 16 (24 V CC).
Salida relé: 14.
Contador de alta velocidad.
Control PID multi-punto.
Módulos Panasonic de entradas/salidas digitales y entradas/salidas analógicas.
Cable de comunicación RS232 a computador (PC).
Dimensiones: 490 x 330 x 310 mm. aprox. Peso: 30 Kg. aprox.
-SBANC/PLC-SOF. Software de Control del PLC:
Para este equipo en particular, siempre incluido con el suministro del PLC.
El software se ha diseñado usando Labview y sigue el procedimiento de funcionamiento del equipo y conectado con la Caja-Interface de Control utilizada
en el Secador de Bandejas, Controlado desde Computador (PC) (SBANC).

Caja-Interface de Tarjeta de Software para:

Control Adquisición de - Control
Equipo Datos - Adquisición de Datos
- Manejo de Datos

CONTROL PLC
PLC-SOF.
Software de
Control

PLC-PI. Módulo PLC

Prácticas para ser realizadas con PLC-PI:
1.- Control del proceso de un equipo en particular a través de la interface
de control, sin el computador.
2.- Visualización de todos los valores de los sensores usados en el proceso
de un equipo en particular.
3.- Calibración de todos los sensores incluidos en el proceso de un equipo
en particular.
4.- Manejo de todos los actuadores que intervienen en el proceso de un
equipo en particular.
5.- Realización de diferentes experimentos, de forma automática, sin tener
delante el equipo en particular. (Este experimento puede ser decidido
previamente).
6.- Simulación de acciones externas en los casos en que no existan
elementos hardware. (Por ejemplo: test de depósitos complementarios,
entorno industrial complementario al proceso a estudiar, etc).
7.- Uso general y manipulación del PLC.
8.- Aplicación del proceso del PLC para el equipo en particular.
8 www.edibon.com
9.- Estructura del PLC.
10.- Configuración de las entradas y salidas del PLC.
11.- Posibilidades de configuración del PLC.
12.- Lenguajes de programación del PLC.
13.- Diferentes lenguajes estándar de programación del PLC (diagrama de
escalera (LD), texto estructurado (ST), lista de instrucciones (IL), carta de
funciones secuenciales (SFC), diagrama de funciones (FBD)).
14.- Nueva configuración y desarrollo de nuevos procesos.
15.- Manejo de un proceso establecido.
16.- Visualización de resultados y comparaciones con el proceso del equipo
particular.
17.- Posibilidad de crear nuevos procesos relacionados con el equipo en
particular.
18.- Ejercicios de programación del PLC.
19.- Aplicaciones del PLC propias de acuerdo con las necesidades del
profesor y del alumno.
 Especificaciones Técnicas Completas (de los items opcionales)

b) Configuración para Educación Técnica y Vocacional

8 SBANC/ICAI. Software de Enseñanza Asistida desde Computador de Modo Interactivo:

Este completo paquete de software consta del Software del Instructor (Software de Gestión de Aulas de EDIBON -ECM-SOF) totalmente
integrado con el Software del Alumno (Software de Formación de EDIBON -ESL-SOF). Ambos están interconectados para que el Profesor
conozca, en todo momento, cual es el conocimiento teórico y práctico de los alumnos.
Este software es opcional y puede utilizarse de manera complementaria a los ítems (1 al 6).

Software del Instructor

-ECM-SOF. Software de Gestión de Aulas de EDIBON (Software del
Instructor).

ECM-SOF es la aplicación que permite al instructor registrar a los

alumnos, administrar y asignar tareas para los grupos de trabajo, crear
contenido propio para realizar ejercicios prácticos, elegir uno de los
métodos de evaluación para comprobar los conocimientos del alumno
y monitorizar la evolución relacionada con las tareas planificadas para
alumnos individuales, grupos de trabajo, equipos, etc... de manera
que el profesor puede saber en tiempo real el nivel de comprensión de
cualquier alumno en el aula.
ECM-SOF. Pantalla Principal del
Características innovadoras: Software de Gestión de Aulas de
EDIBON (Software del Instructor) ECAL. Paquete de Programa EDIBON de
Gestión de base de datos de usuarios. Cálculo - Pantalla del Editor de Fórmulas

Administración y asignación de grupos de trabajo, tares y

sesiones de formación.

Creación e integración de ejercicios prácticos y recursos

multimedia.

Diseño a medida de métodos de evaluación.

Creación y asignación de fórmulas y ecuaciones.

Motor de resolución de sistemas de ecuaciones.

ERS. Paquete de Programa
EDIBON de Resultados y
Contenidos actualizables. ETTE. Paquete de Programa EDIBON para
Estadísticas - Histograma de
Resultados del Alumno Test de Formación y Examen - Pantalla
Generación de informes, monitorización de la evolución del Principal con Preguntas de Resultado
usuario y estadísticas. Numérico

-ESL-SOF. Software de Formación de EDIBON (Software del Alumno). Software del Alumno
ESL-SOF es la aplicación dirigida a los alumnos que les ayuda a
comprender conceptos teóricos mediante ejercicios prácticos y pone a
prueba su conocimiento y evolución mediante la realización de tests
y cálculos, además de los recursos multimedia. EDIBON proporciona
tareas planificadas por defecto y un grupo de trabajo abierto para que
los alumnos comiencen a trabajar desde la primera sesión. Los informes
y estadísticas disponibles permiten conocer su evolución en cualquier
momento, así como las explicaciones de cada ejercicio para reforzar los
conocimientos técnicos adquiridos en la teoría.
Características innovadoras:
Acceso y autorregistro del alumno.
ESL-SOF. Pantalla Principal
Comprobación de tareas existentes y monitorización. del Software de Formación de
Contenidos por defecto y tareas programadas disponibles para EDIBON (Software del Alumno) EPE. Pantalla Principal del Paquete de Programa
EDIBON de Ejercicios Prácticos
su uso desde la primera sesión.
Realización de ejercicios prácticos siguiendo el manual facilitado
por EDIBON.
Métodos de evaluación para poner a prueba sus conocimientos
y su evolución.
Autocorrección de los tests.
Realización de cálculos y gráficas.
Motor de resolución de sistemas de ecuaciones.
Informes imprimibles y seguimiento del progreso del usuario.
ERS. Paquete de Programa
Recursos multimedia auxiliares.
EDIBON de Resultados y
Estadísticas - Explicación de una
pregunta ECAL. Pantalla Principal del Paquete de
Para más información ver el catálogo de ICAI. Pulsar en el siguiente link: Programa EDIBON de Cálculo

www.edibon.com/products/catalogues/es/ICAI.pdf
9 www.edibon.com
 Especificaciones Técnicas Completas (de los items opcionales)

9 SBANC/FSS. Sistema de Simulación de Fallos.

Ejemplo de algunas pantallas
El Sistema de Simulación de Fallos (FSS) es un paquete de software
que simula diferentes fallos en cualquier Equipo Controlado desde
Computador de EDIBON, siendo muy útil para el nivel de Educación
Técnica y Vocacional.
El modo “FAULTS” consiste en provocar una serie de fallos en el
funcionamiento normal del equipo. El alumno debe encontrarlos y
solucionarlos.
Hay varios tipos de fallos, que se pueden englobar en los siguientes
bloques:
Fallos que afectan a las medidas de los sensores:
- Se aplica una calibración incorrecta.
- No-linealidad.
Fallos que afectan a los actuadores:
- Intercambio de canales de los actuadores en algún momento
de la ejecución del programa.
- Reducción de la respuesta de un actuador.
Fallos en la ejecución de los controles:
- Inversión de la actuación en controles ON/OFF.
- Reducción o aumento de la respuesta total calculada.
- Se anula la acción de algunos controles.
Fallos on/off:
- Se pueden incluir diferentes fallos on/off.

Para más información ver el catálogo de FSS. Pulsar en el siguiente link:

www.edibon.com/products/catalogues/es/FSS.pdf

c) Opciones de Expansiones Multipuesto

10 Mini ESN. Sistema Mini Scada-Net de EDIBON.
Mini ESN.
El sistema Mini Scada-Net de EDIBON (Mini ESN) permite que hasta 30 Sistema Mini Scada-Net de EDIBON
alumnos trabajen simultáneamente con un Equipo Didáctico en cualquier
laboratorio.
Es útil tanto en Educación Superior como en Educación Técnica y
Vocacional.
El sistema Mini ESN consiste en la adaptación de cualquier Equipo 1 EQUIPO = hasta
Controlado desde Computador con SCADA y Control PID de EDIBON, 30 ALUMNOS
conectado en una red local. pueden trabajar
simultáneamente
Este sistema permite ver/controlar el equipo de forma remota desde
cualquier computador (PC) de la red en la clase, a través del computador
principal conectado al equipo. Así pues, el número de posibles usuarios
trabajando con el mismo equipo es superior a la forma de trabajo más
usual (a menudo sólo uno).
Características principales: Secador de Bandejas, Controlado desde Computador (PC) (SBANC)
-Permite hasta 30 alumnos trabajar simultáneamente con el Equipo
Controlado desde Computador con SCADA y Control PID de Software para:
EDIBON, conectado en red local. - Control
Caja-Interface
-Control abierto + Multicontrol + Control en Tiempo Real + de Control - Adquisición de Datos
Multipuesto. - Manejo de Datos
-El instructor controla y explica a todos los alumnos al mismo tiempo.
-Cualquier usuario/alumno puede trabajar realizando control/
multicontrol y visualización en “tiempo real”. Computador
-El instructor puede ver en el computador (PC) lo que está realizando Central del Software Mini
cualquier usuario/alumno en el equipo. Instructor Scada-Net
-Comunicación continua entre el instructor y todos los usuarios/
alumnos conectados.
RED LOCAL PARA 30 ALUMNOS
Ventajas principales:
-Permite una comprensión más fácil y más rápida.
-Este sistema le permite ahorrar tiempo y gastos.
-Expansiones futuras con más equipos de EDIBON. Nota: El Sistema Mini ESN
puede ser usado con cualquier
equipo controlado desde
Para más información ver el catálogo de Mini ESN. Pulsar en el siguiente link: computador de EDIBON
www.edibon.com/products/catalogues/es/Mini-ESN.pdf

11 ESN. Sistema Scada-Net de EDIBON.

Este equipo puede integrarse, en un futuro, en un Laboratorio Completo con varios equipos y varios alumnos.

Para más información ver el catálogo de ESN. Pulsar en el siguiente link:

www.edibon.com/products/catalogues/es/units/foodwatertechnologies/esn-foodtechnology/ESN-FOOD_TECHNOLOGY.pdf
10 www.edibon.com
 INFORMACIÓN DE PEDIDO
Items principales (siempre incluidos en el suministro)
El suministro mínimo siempre incluye:
1 Equipo: SBANC. Secador de Bandejas, Controlado desde
Computador (PC).
2 SBANC/CIB. Caja-Interface de Control.
3 DAB. Tarjeta de Adquisición de Datos.
4 SBANC/CCSOF. Software de Control y Control PID +
Adquisición de Datos + Manejo de Datos.
5 Cables y Accesorios, para un funcionamiento normal.
6 Manuales.
*IMPORTANTE: Bajo SBANC nosotros siempre suministramos
todos los elementos para un funcionamiento inmediato: 1, 2,
3, 4, 5 y 6.
Items opcionales (suministrados bajo petición específica)
a) Configuración Industrial
7 PLC. Control Industrial usando PLC (incluye el Módulo PLC-PI
más el Software de Control PLC-SOF):
- PCL-PI. Módulo PLC.
- SBANC/PLC-SOF. Software de Control del PLC.
b) Configuración para Educación Técnica y Vocacional
8 SBANC/ICAI. Software de Enseñanza Asistida desde Computador
de Modo Interactivo.
9 SBANC/FSS. Sistema de Simulación de Fallos.
c) Opciones de Expansiones Multipuesto
10 Mini ESN. Sistema Mini Scada-Net de EDIBON.
11 ESN. Sistema Scada-Net de EDIBON.

11 www.edibon.com
 ESPECIFICACIONES DE CONCURSO (de los items principales)

1 Equipo SBANC:
Equipo de sobremesa.
Estructura de aluminio anodizado y principales elementos metálicos de acero inoxidable.
Diagrama en el panel frontal con distribución similar a la de los elementos en el equipo real.
Túnel rectangular, material: acero inoxidable, dimensiones: 1000 x 320 x 320 mm. Incluye:
Cámara de secado con una puerta con una ventana transparente y un soporte para bandejas. Dimensiones de la puerta: 360 x 275 mm.
Tobera cuadrada de 300 mm. de longitud, cuya sección va de 315 a 100 mm., progresivamente.
Tres higrómetros, colocados a lo largo del túnel, cada uno formado por dos sensores de temperatura (bulbo húmedo y bulbo seco).
Dos líneas de vapor inyectan vapor desde un generador de vapor (no incluido) al túnel para modificar las características del aire.
Ventilador axial, con control de velocidad desde computador (PC):
Rango de velocidad: 0-2500 r.p.m.
Rango de caudal: 0-2200 m³/h (0-611 l./s.)
Incluye un protector de ventilador.
Resistencia con termostato (70°C), controlada desde computador (PC), potencia: 3000W. Control PID de temperatura.
Cuatro bandejas para situar el producto a secar, dimensiones (de cada bandeja): 270 x 170 x 40 mm.
Siete sensores de temperatura, tipo “J”:
Seis sensores de temperatura (tres sensores de temperatura (bulbo seco) y tres sensores de temperatura (bulbo húmedo) para formar tres higrómetros).
Sensor de temperatura para la resistencia.
Sensor de caudal para medir el caudal de aire introducido en el túnel, rango: 0-650 l./s.
Célula de carga (sensor de fuerza) para medir el peso del producto a secar durante el proceso de secado, rango: 0-5 kg.
Sensor de humedad para medir la humedad del aire cerca del producto a secar, rango: 0-100% H.R.
Mapa psicrométrico.

Accesorios recomendados (no incluidos)

TGV. Generador de Vapor. Para el cambio de las condiciones de humedad del proceso.
El equipo completo incluye también:
Sistema SCADA con Control Avanzado en Tiempo Real y Control PID.
Control Abierto + Multicontrol + Control en Tiempo Real.
Software de Control EDIBON específico, basado en LabVIEW.
Tarjeta de Adquisición de Datos de National Instruments (250 KS/s, kilo muestras por segundo).
Ejercicios de calibración, incluidos, que enseñan al usuario cómo calibrar un sensor y la importancia de comprobar la precisión de los sensores antes
de realizar las mediciones.
Compatibilidad del equipo con un proyector y/o una pizarra electrónica, que permiten explicar y demostrar el funcionamiento del equipo a toda la
clase al mismo tiempo.
Preparado para realizar investigación aplicada, simulación industrial real, cursos de formación, etc.
El usuario puede realizar las prácticas controlando el equipo a distancia, y además es posible realizar el control a distancia por el departamento
técnico de EDIBON.
El equipo es totalmente seguro, ya que dispone de 4 sistemas de seguridad (mecánico, eléctrico, electrónico y por software).
Diseñado y fabricado bajo varias normas de calidad.
Software ICAI opcional para crear, editar y llevar acabo ejercicios prácticos, tests, exámenes, cálculos, etc.
Además de monitorizar el progreso y conocimiento alcanzado por el usuario.
Este equipo se ha diseñado para poder integrarse en futuras expansiones. Una expansión típica es el Sistema SCADA NET de EDIBON (ESN) que
permite trabajar simultáneamente a varios estudiantes con varios equipos en una red local.
2 SBANC/CIB. Caja-Interface de Control:
La Caja-Interface de Control forma parte del sistema SCADA.
Caja-Interface de Control con diagrama del proceso en el panel frontal.
Los elementos de control del equipo están permanentemente controlados desde el computador.
Visualización simultánea en el computador de todos los parámetros que intervienen en el proceso.
Calibración de todos los sensores que intervienen en el proceso.
Representación en tiempo real de las curvas de las respuestas del sistema.
Todos los valores de los actuadores pueden ser cambiados en cualquier momento desde el teclado, permitiendo el análisis de las curvas y respuestas
del proceso completo.
Señales protegidas y filtradas para evitar interferencias externas.
Control PID en tiempo real con flexibilidad de modificaciones de los parámetros PID desde el teclado del computador, en cualquier momento durante
el proceso.
Control PID en tiempo real de los parámetros que intervienen en el proceso simultáneamente.
Control proporcional, control integral y control derivativo, basado en la fórmula matemática real del PID, mediante cambio de los valores, en cualquier
momento, de las tres constantes de control (constantes proporcional, integral y derivativa).
Control abierto permitiendo modificaciones, en cualquier momento y en tiempo real, de los parámetros que intervienen en el proceso, simultáneamente.
Tres niveles de seguridad, uno mecánico en el equipo, otro electrónico en la interface de control y el tercero en el software de control.
3 DAB. Tarjeta de Adquisición de Datos:
La Tarjeta de Adquisición de Datos forma parte del sistema SCADA.
Tarjeta de Adquisición de Datos PCI Express (National Instruments) para ser alojada en un slot del computador.
Entrada analógica: Canales= 16 single-ended ú 8 diferenciales. Resolución=16 bits, 1 en 65536. Velocidad de muestreo hasta: 250 KS/s (kilo muestras
por segundo).
Salida analógica: Canales=2. Resolución=16 bits, 1 en 65536.
Entrada/Salida digital: Canales=24 entradas/salidas.
4 SBANC/CCSOF. Software de Control y Control PID + Adquisición de Datos + Manejo de Datos:
Los tres softwares forman parte del sistema SCADA.
Compatible con los estándares de la industria.
Software flexible, abierto y multi-control, desarrollado con sistemas gráficos actuales de ventanas, actuando sobre todos los parámetros del proceso
simultáneamente.
Control PID analógico y digital. Menú para la selección del PID y del punto de consigna requeridos en todo el rango de trabajo.
Manejo, manipulación, comparación y almacenamiento de los datos.
Velocidad de muestreo hasta 250 KS/s (kilo muestras por segundo).
Sistema de calibración de los sensores que intervienen en el proceso.
Permite el registro del estado de las alarmas y de la representación gráfica en tiempo real.
Software abierto, permitiendo al profesor modificar textos, instrucciones. Passwords del profesor y del alumno para facilitar el control del profesor sobre
el alumno, y que permite el acceso a diferentes niveles de trabajo.
Este equipo permite que los 30 alumnos de la clase puedan visualizar simultáneamente todos los resultados y la manipulación del equipo durante el
proceso usando un proyector o una pizarra electrónica.
5 Cables y Accesorios, para un funcionamiento normal.
6 Manuales:
Este equipo se suministra con 8 manuales: Servicios requeridos, Montaje e Instalación, Interface y Software de Control, Puesta en marcha, Seguridad,
Mantenimiento, Calibración y Manual de Prácticas.
12 www.edibon.com
 Especificaciones de Concurso (de los items principales)

Ejercicios y Posibilidades Prácticas para Realizar con los Items Principales

1.- Estudio del efecto del precalentamiento en un proceso de secado.

2.- Obtención de curvas de secado.
3.- Influencia del tamaño de la partícula.
4.- Influencia de la velocidad del aire.
5.- Influencia de la temperatura del aire.
6.- Aplicación de la psicrometría en el proceso de secado.
Posibilidades prácticas adicionales para ser realizadas por el cliente final:
7.- Calibración de sensores.
8.- Demostración de regímenes de velocidad de secado.
9.- Determinación del rendimiento de la resistencia de precalentamiento.
10.-Analogía de transferencia de materia y calor.
11.-Determinación de las propiedades del aire.
12.-Uso de un mapa psicrométrico.
Otras posibilidades que pueden realizarse con este equipo:
13.-Varios alumnos pueden visualizar simultáneamente los resultados.
Visualizar todos los resultados en la clase, en tiempo real, por medio de un proyector o una pizarra electrónica.
14.-Control Abierto, Multicontrol y Control en Tiempo Real.
Este equipo permite intrínsecamente y/o extrínsecamente cambiar en tiempo real el span, la ganancia; los parámetros proporcional, integral y
derivativo, etc.
15.-El Sistema de Control desde Computador con SCADA y Control PID permiten una simulación industrial real.
16.-Este equipo es totalmente seguro ya que dispone de dispositivos de seguridad mecánicos, eléctricos/electrónicos y de software.
17.-Este equipo puede usarse para realizar investigación aplicada.
18.-Este equipo puede usarse para impartir cursos de formación a Industrias, incluso a otras Instituciones de Educación Técnica.
19.-Control del proceso del equipo SBANC a través de la interface de control, sin el computador.
20.-Visualización de todos los valores de los sensores usados en el proceso del equipo SBANC.
- Usando PLC-PI pueden realizarse adicionalmente 19 ejercicios más.
- El usuario puede realizar otros ejercicios diseñados por él mismo.

13 www.edibon.com
 ESPECIFICACIONES DE CONCURSO (de los items opcionales)

a) Configuración Industrial
7 PLC. Control Industrial usando PLC (incluye el Módulo PLC-PI más el Software de Control PLC-SOF):
-PLC-PI. Módulo PLC:
Caja metálica.
Diagrama del circuito en el panel frontal del módulo.
Bloque de entradas digitales (X) y salidas digitales (Y): 16 entradas digitales. 14 salidas digitales.
Bloque de entradas analógicas: 16 entradas analógicas.
Bloque de salidas analógicas: 4 salidas analógicas.
Pantalla táctil.
PLC Panasonic:
Alta velocidad de procesos de 0,32 µs. Capacidad de programa de 32K pasos. Contador de alta velocidad. Control PID multi-punto.
Módulos Panasonic de entradas/salidas digitales y entradas/salidas analógicas.
-SBANC/PLC-SOF. Software del Control del PLC:
Para este equipo en particular, siempre incluido con el suministro del PLC.
Prácticas para ser realizadas con PLC-PI:
1.- Control del proceso de un equipo en particular a través de la interface de control, sin el computador.
2.- Visualización de todos los valores de los sensores usados en el proceso de un equipo en particular.
3.- Calibración de todos los sensores incluidos en el proceso de un equipo en particular.
4.- Manejo de todos los actuadores que intervienen en el proceso de un equipo en particular.
5.- Realización de diferentes experimentos, de forma automática, sin tener delante el equipo en particular. (Este experimento puede ser decidido
previamente).
6.- Simulación de acciones externas en los casos en que no existan elementos hardware. (Por ejemplo: test de depósitos complementarios, entorno
industrial complementario al proceso a estudiar, etc).
7.- Uso general y manipulación del PLC.
8.- Aplicación del proceso del PLC para el equipo en particular.
9.- Estructura del PLC.
10.- Configuración de las entradas y salidas del PLC.
11.- Posibilidades de configuración del PLC.
12.- Lenguajes de programación del PLC.
13.- Diferentes lenguajes estándar de programación del PLC (diagrama de escalera (LD), texto estructurado (ST), lista de instrucciones (IL), carta de
funciones secuenciales (SFC), diagrama de funciones (FBD)).
14.- Nueva configuración y desarrollo de nuevos procesos.
15.- Manejo de un proceso establecido.
16.- Visualización de resultados y comparaciones con el proceso del equipo en particular.
17.- Posibilidad de crear nuevos procesos relacionados con el equipo en particular.
18.- Ejercicios de programación del PLC.
19.- Aplicaciones del PLC propias de acuerdo con las necesidades del profesor y del alumno.

b) Configuración para Educación Técnica y Vocacional

8 SBANC/ICAI. Software de Enseñanza Asistida desde Computador de Modo Interactivo:
Este paquete de software consta del Software del Instructor (Software de Gestión de Aulas de EDIBON -ECM-SOF) totalmente integrado con el Software
del Alumno (Software de Formación de EDIBON -ESL-SOF). Ambos están interconectados para que el Profesor conozca, en todo momento, cual es el
conocimiento teórico y práctico de los alumnos.
-ECM-SOF. Software de Gestión de Aulas de EDIBON (Software del Instructor).
ECM-SOF es la aplicación que permite al instructor registrar a los alumnos, administrar y asignar tareas para los grupos de trabajo, crear contenido
propio para realizar ejercicios prácticos, elegir uno de los métodos de evaluación para comprobar los conocimientos del alumno y monitorizar la
evolución relacionada con las tareas planificadas para alumnos individuales, grupos de trabajo, equipos, etc... de manera que el profesor puede
saber en tiempo real el nivel de comprensión de cualquier alumno en el aula.
Características innovadoras:
Gestión de base de datos de usuarios.
Administración y asignación de grupos de trabajo, tares y sesiones de formación.
Creación e integración de ejercicios prácticos y recursos multimedia.
Diseño a medida de métodos de evaluación.
Creación y asignación de fórmulas y ecuaciones.
Motor de resolución de sistemas de ecuaciones.
Contenidos actualizables.
Generación de informes, monitorización de la evolución del usuario y estadísticas.
-ESL-SOF. Software de Formación de EDIBON (Software del Alumno).
ESL-SOF es la aplicación dirigida a los alumnos que les ayuda a comprender conceptos teóricos mediante ejercicios prácticos y pone a prueba su
conocimiento y evolución mediante la realización de tests y cálculos, además de los recursos multimedia. EDIBON proporciona tareas planificadas
por defecto y un grupo de trabajo abierto para que los alumnos comiencen a trabajar desde la primera sesión. Los informes y estadísticas disponibles
permiten conocer su evolución en cualquier momento, así como las explicaciones de cada ejercicio para reforzar los conocimientos técnicos adquiridos
en la teoría.
Características innovadoras:
Acceso y autorregistro del alumno.
Comprobación de tareas existentes y monitorización.
Contenidos por defecto y tareas programadas disponibles para su uso desde la primera sesión.
Realización de ejercicios prácticos siguiendo el manual facilitado por EDIBON.
Métodos de evaluación para poner a prueba sus conocimientos y su evolución.
Autocorrección de los tests.
Realización de cálculos y gráficas.
Motor de resolución de sistemas de ecuaciones.
Informes imprimibles y seguimiento del progreso del usuario.
Recursos multimedia auxiliares.
14 www.edibon.com
 Especificaciones de Concurso (de los items opcionales)

9 SBANC/FSS. Sistema de Simulación de Fallos.

El Sistema de Simulación de Fallos (FSS) es un paquete de software que simula diferentes fallos en cualquier Equipo Controlado desde Computador de
EDIBON.
El modo "FAULTS" consiste en provocar una serie de fallos en el funcionamiento normal del equipo. El alumno debe encontrarlos y solucionarlos.
Hay varios tipos de fallos, que se pueden englobar en los siguientes bloques:
Fallos que afectan a las medidas de los sensores:
- Se aplica una calibración incorrecta.
- No-linealidad.
Fallos que afectan a los actuadores:
- Intercambio de canales de los actuadores en algún momento de la ejecución del programa.
- Reducción de la respuesta de un actuador.
Fallos en la ejecución de los controles:
- Inversión de la actuación en controles ON/OFF.
- Reducción o aumento de la respuesta total calculada.
- Se anula la acción de algunos controles.
Fallos on/off:
- Se pueden incluir diferentes fallos on/off.

c) Opciones de Expansiones Multipuesto

10 Mini ESN. Sistema Mini Scada-Net de EDIBON.

El sistema Mini Scada-Net de EDIBON (Mini ESN) permite que hasta 30 alumnos trabajen simultáneamente con un Equipo Didáctico en cualquier
laboratorio.
El sistema Mini ESN consiste en la adaptación de cualquier Equipo Controlado desde Computador con SCADA y Control PID de EDIBON, conectado
en una red local.
Este sistema permite ver/controlar el equipo de forma remota desde cualquier computador (PC) de la red en la clase, a través del computador principal
conectado al equipo.
Características principales:
- Permite hasta 30 alumnos trabajar simultáneamente con el Equipo Controlado desde Computador con SCADA y Control PID de EDIBON, conectado
en red local.
- Control abierto + Multicontrol + Control en Tiempo Real + Multipuesto.
- El instructor controla y explica a todos los alumnos al mismo tiempo.
- Cualquier usuario/alumno puede trabajar realizando control/multicontrol y visualización en “tiempo real”.
- El instructor puede ver en el computador (PC) lo que está realizando cualquier usuario/alumno en el equipo.
- Comunicación continua entre el instructor y todos los usuarios/alumnos conectados.
Ventajas principales:
- Permite una comprensión más fácil y más rápida.
- Este sistema le permite ahorrar tiempo y gastos.
- Expansiones futuras con más equipos de EDIBON.
El sistema básicamente consistirá en:
El sistema se usa con un Equipo Controlado desde Computador (PC).
- Computador (PC) del Instructor.
- Computadores (PCs) de los Alumnos.
- Red local.
- Adaptación del Equipo-Interface de Control.
- Adaptación del Software del Equipo.
- Webcam.
- Software Mini ESN para el control de todo el sistema.
- Cables y accesorios requeridos para un funcionamiento normal.

* Especificaciones sujetas a cambio sin previo aviso, debido a la conveniencia de mejoras del producto.
REPRESENTANTE:

C/ Del Agua, 14. Polígono Industrial San José de Valderas.

28918 LEGANÉS. (Madrid). ESPAÑA.
Tl.: 34-91-6199363 FAX: 34-91-6198647
E-mail: edibon@edibon.com WEB site: www.edibon.com

Edición: ED01/17
Fecha: Enero/2017

15