INGENIERÍA DE MÉTODOS I

• Mejora de métodos

Ingeniería Industrial
Jefe de práctica:
Ing. Lili Milagritos Medina Cabanillas
Logro de sesión
• Al finalizar la sesión de aprendizaje el
estudiante presenta un trabajo en el cual,
analiza una actividad cotidiana y propone e
implanta mejoras en los métodos de trabajo.

Ing. Lili Milagritos Medina Cabanillas

2
 Responde:
Observa la película “El Fundador” y responde las siguientes preguntas:

1 ¿Qué pudiste observar en los vídeo?

2 De los vídeos observados ¿Qué mejora fue la

más te gustó?

3 ¿Qué estrategias o herramientas de la

ingeniería de métodos pudiste observar?

Link
Vídeo proyectado en clase:
https://www.youtube.com/watch?v=vh3ZH0joUdI

Ing. Lili Milagritos Medina Cabanillas 3

Mejora de métodos

• La mejora de métodos consiste en el

registro y examen crítico sistemático de
los modos existentes y proyectados de
llevar a cabo un trabajo como medio de
Método idear y aplicar métodos más sencillos y
eficaces, asimismo de recudir los costos.

Mejora
• También conocido como Mejora

Trabajo continua

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 Mejora de métodos

Reducir Crea Aumenta

Esfuerzo humano Mejor ambiente de trabajo Productividad

Fatiga Eficiencia

Uso de materiales

Máquinas

Mano de obra

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Ejemplos

Antes Después

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 Ejemplos

Co-creación de
Fast food Innovación
conocimiento

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 Fases

1 2 3 4 5 6 7
• Seleccionar • Registrar • Examinar • Idear • Evaluar • Implementar • Mantener

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 Seleccionar y Registrar

DOP Diagrama
DAP
bimanual

Diagramas Diagrama de Otras

Actividad o
de estaciones recorrido herramientas
proceso

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 Examinar
Técnica de interrogatorio
En relación PROPÓSITO
1
CONOCIMIENTO – CRITICA – Para: ELIMINAR partes incensarías
SUGERENCIA Y ELECCIÓN del trabajo.

6 2
MEDIOS LUGAR
Para: SIMPLIFICAR la operación. Criterios Para: COMBINAR cuando sea posible
ordenar de nuevo la sucesión de las
operaciones para obtener mejores

5 3 resultados

PERSONAS SUCESIÓN
Para: COMBINAR y ORDENAR
nuevamente las operaciones y obtener
4 Para: COMBINAR y ORDENAR
nuevamente las operaciones y obtener
mejores resultados. mejores resultados.

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Ejemplo 01

Ing. Lili Milagritos Medina Cabanillas 11

 Ejemplo 02
Aspecto de Pregunta preliminar Pregunta de fondo Enfocado a

¿Qué se hace en realidad? ¿Qué otra cosa podría hacerse?

Eliminar partes innecesarias
Propósito
del trabajo
¿Por qué hay que hacerlo? ¿Qué debería llevarse a cabo?
¿En qué otro lugar podría
¿Dónde se hace?
Lugar hacerse?
¿Por qué se hace allí? ¿Dónde debería realizarse?
¿Cuándo se hace? ¿Cuándo podría realizarse? Combinar siempre que sea
posible u ordenar de nuevo la
Sucesión ¿Por qué se hace en ese
¿Cuándo debería hacerse? sucesión
momento? de las operaciones para
¿Qué otra persona podría obtener mejores resultados
¿Quién lo hace?
llevarlo a cabo?
Persona
¿Por qué
¿Quién debería hacerlo?
lo hace esa persona?
¿Cómo se ¿De qué otra forma podría
hace? realizarse?
Medios Simplificar la operación
¿Por qué
¿Cómo debería realizarse?
se hace de ese modo? Ing. Lili Milagritos Medina Cabanillas 12
 Idear
Nuevo método de trabajo

Mejora en las
Distribución de planta Balance de línea Automatización
actividades

• Combinar una • Cambiar de ubicación • Asignar una carga • Implementar una

operación con la equipos, máquina equitativa de trabajo mejora tecnológica
inspección. para reducir tiempos

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Evaluar

Producción

KPI´s Productividad

Analizar

Costos Eficiencia

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 Implementar y mantener
Ciclo de mejora continua

Planificar (Plan)
Identifica cuáles son aquellas actividades de la
organización susceptibles de mejora.

Hacer (Do)
Se ejecutan los cambios necesarios para efectuar las
mejoras requeridas.

Actuar (Act): L
Luego del periodo de prueba se estudian los
resultados. Si los resultados son satisfactorios se
implantará la mejora en forma definitiva y a gran
escala en la organización.
Verificar (Check):
Realizada la mejora, se procede a un período de prueba
para verificar su buen funcionamiento

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Implementar y mantener
Ciclo PDCA trabaja conjuntamente con otras herramientas

Lean Manufacturing

Six sigma

Kaizen o 5s

Otros

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 ¡Gracias!

Si tienes dudas o no entendiste algo de lo

explicado en clase, puedes comunicarte con mi
persona por mensajería interna o correo
institucional: lili.medina@upn.pe