PRACTICA SISTEMAS Y TÉCNICAS

DE PESCA
LOS APAREJOS DE PESCA
CLASE PRACTICA 02
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LAS ARTES DE PESCA
Dentro de las artes de pesca se tiene las consideraciones:
1. Artes de pesca pasivo:
• Redes: a) redes agalleras, b) trasmallo
• Sedales y anzuelos: a) línea de mano y curricanes, b) palangre
• Nasas y trampas: a) Nasas b) trampas
2. Artes de pesca activo:
• Lanzas y Arpones
• Arrastre y dragas
• Chinchorros.
• Red de cerco.
 1. Artes de pesca pasivo
Redes: a) redes agalleras (Red enmalle):
• Este tipo de arte consiste en un panel de malla construido de hilos finos. Al intentar
atravesarla el pez queda enredado por las agallas, en la malla.
• Para mantener la posición vertical de la red, se dota a la relinga superior de una serie
de flotadores a intervalos regulares y en la relinga inferior se sitúan una línea de
plomos.
• La luz de la malla y el nivel de calado se escogen en función de la especie objeto de la
pesca. Prácticamente la totalidad de las redes es fabricada con fibras sintéticas,
generalmente nylon y pueden ser monofilamento o multifilamento.
 REDES ENMALLE EL PAREJO DE PESCA
• Según el censo realizado por el INEI, 2012; las artes de pesca más
utilizados por los pescadores artesanales son la redes de
enmalle o cortina (31,1 %), pinta o cordel (30 %), línea potera (21,9%) y
cerco (19,7 %).
• Actualmente los tamaños de malla usados en las redes de
enmalle (cortina) para cabinza (Isaciaconceptionis), lorna (Sciaena
deliciosa), lisa(Mugil cephalus), machete (Ethmidium maculatum ) y coco
Suco (Paralonchurus peruanus), son mayores a la reglamentada y se
utilizan todo el año, sin embargo, sus capturas mantienen una alta
incidencia de especímenes por debajo de la talla mínima, pocos son los
pescadores que usan mallas óptimas para especímenes adultos de
temporada, hecho evidenciado en los datos de seguimiento de la
pesquería artesanal. De usarse el tamaño de malla mínimo legal de 38mm
~ 1½”, en las redes de enmalle, se estaría impactando en gran parte del
stock inmaduro.(1/2”(13mm) , anchoveta; 1 ½”(38mm) , Lorna, cabinza,
machete, lisa; 3”(76mm) Jurel, caballa; 1”(25.4mm) pejerrey).
Sigue REDES ENMALLE TAMÑO DE MALLA
• En el 2003, se determinó el tamaño mínimo de captura y la longitud
de malla mínima para la extracción de pejerrey, lo que sirvió de base
para la RM Nº 232-2003, la cual estableció la longitud mínima de
malla en 25,4 mm (1 pulgada) para redes “cortineras” o de enmalle
en todo el litoral. En base al informe “Actividad pesquera artesanal
del recurso pejerrey en el litoral peruano.
• con énfasis en la zona de Pisco”, PRODUCE según RM Nº 227-2004
prohíbe en todo el litoral peruano el uso de redes de cerco o boliche
artesanal y bolichitos de bolsillo con malla anchovetera (13 mm o ½
pulgada) para la actividad extractiva del recurso pejerrey
(Odontesthes regia regia).
 Sigue REDES ENMALLE TAMAÑO DE MALLA
• pesca que se utilice, De conformidad con las disposiciones contenidas en el Decreto
Ley N° 25977, Ley General de Pesca, su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo N°
012- 2001-PE Y el Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de la
Producción, aprobado por Decreto Supremo N° 010-2006-PRODUCE, Con el visado del
Viceministro de Pesquería, de la Dirección General de Extracción y Procesamiento
Pesquero y de la Oficina General de Asesoría Jurídica.
• SE RESUELVE Articulo 1·,- La actividad extractiva del recurso pejerrey odontesthes regia
regia en el área de Pucusana se realiza observando las siguientes medidas de
ordenamiento pesquero
• a) contar con permiso de pesca vigente otorgado por la Dirección General de Extracción
y Procesamiento Pesquero 0 las Direcciones Regionales de Producción de los Gobiernos
Regionales, según corresponda b) La talla mínima de captura del pejerrey odontestres
regia regia es de catorce centímetros (14 cm ) de longitud total medido entre el
extremo mas proyectado de la cabeza y el extremo de la aleta caudal 0 cola), con una
tolerancia máxima del 10 % de Juveniles, expresada en numero de ejemplares
• c) La longitud mínima de maya para redes cortineras o de enmalle; como para redes de
cerco 0 boliches artesanal y de boliche utilizado para la captura del pejerrey es de
25.4 milímetros (1 pulgada)
Sigue REDES ENMALLE TAMAÑO DE MALLA
• d) Esta prohibidos el uso de redes de cerco o boliche artesanal y
boliche de bolsillo con malla anchovetera (de 13 milímetros o ½
pulgada) para las actividades extractiva del recurso pejerrey.
• e) EI producto de la actividad extractiva del recurso pejerrey será
destinado única y exclusivamente al consumo humane directo.
• f) Las embarcaciones pesqueras artesanales orientadas a la captura
de pejerrey podrán realizar solo un zarpe por día.
• g) La cuota máxima de extracción del recurso pejerrey será de doce
(12) cajas de veinte Kilogramos (20 Kg) cada una, por embarcación y
por día independientemente del tipo de embarcación y arte de pesca
que se utilice.
 DOCUMENTOS LEGALES
• Decreto Supremo: norma de carácter general que reglamenta normas con
rango de ley o regula la actividad sectorial funcional o multisectorial
funcional a nivel nacional.
• Decreto Ley: Norma con rango de ley, de carácter provisional, dictada por el
Gobierno cuando concurre una circunstancia de extraordinaria y urgente
necesidad. ... Acto con rango, forma y fuerza de ley dictado por el Ejecutivo
nacional previa autorización por una ley habilitante sancionada por el
Congreso o la Asamblea Nacional.
• Ley General de Pesca: Decreto Ley Nº 25977 - Ley General de Pesca.
La Ley consta de 12 títulos y 90 artículos. Su objeto es normar la actividad
pesquera con el fin de promover su desarrollo sostenido y asegurar un
aprovechamiento responsable de recursos.
• Reglamento de Organización y funciones: De este modo, el ROF es
muy importante para la adecuada gestión administrativa, debido a que
repercute de manera muy significativa los resultados y logros que la entidad
pública alcanza, evitando la duplicidad de funciones y competencias, así
como el tiempo invertido en tareas innecesarias.
Sigue REDES ENMALLE TAMAÑO DE MALLA
• Machete 3 1/8” (otoño), 2 ¾” (Invierno).
• Lisa 3 ¼” (otoño), 2 3/8”, 2 7/8” (otoño
• Cachema 3 ¼” , 2 ¼” (otoño),
• Lorna 3 ¼” (otoño), 2 1/8” , 2 1/16” (invierno), (verano)
• Cabinza 2 3/8”, 2 1/8” (invierno), 2 ¼” (otoño).
• Coco 3 1/8” (Primavera), 3” (otoño), 2 ¾ (invierno).
• Pintadilla 3 ¼ “ (primavera, verano). 3” (invierno).
• Congrio 3 ¼” (primavera), 3” (invierno)
 Sigue Artes de pesca pasivo
b) trasmallo: Los trasmallos son similares a las redes de enmalle, la diferencia con ésta, es
que el trasmallo tiene tres paños de mallas, dos exteriores de malla clara y una central
montada más floja.
• Los peces quedan atrapados en la malla central, después de a travesar las exteriores.
• Los trasmallos por lo general son colocados en el fondo y la distancia a la costa a la cual
se cala es variable.
• Es un arte de pesca pasivo, que espera a que los peces se enreden en él.
• Cuando un pez atraviesa la malla más amplia, tropieza con la red central de malla
estrecha, arrastrándola en su
intento por huir hacia delante,
atravesando, entonces, la amplia
malla del tercer paño de red. Se
forma, con ello, una trampa en
forma de bolsa de malla estrecha,
de la que ya no puede escapar.
 Sigue Artes de pesca pasivo
Sedales y anzuelos:
a) línea de mano y curricanes:
LINEA DE MANO: Los primeros tipos de
anzuelos consistían en un gancho metálico
sujeto por un simple cabo o hilo, al que
actualmente se llama "sedal"; entre los
cambios que éste ha tenido es que el hilo
cada vez se hace lo más invisible posible,
lo que se ha logrado con el descubrimiento
de las fibras sintéticas como el nailon.
• Cuando se trata de anzuelos grandes destinados a la captura de especies
voluminosas, frecuentemente voraces, y cuando no importa que el cabo donde
se fija el anzuelo sea visible, se emplean cables de acero trenzado, como
cadenas, para poder resistir el jalón.
NUMERACIÓN JAPONES
• Pejerrey: 10
• Corvina rubia: 1
• Tiburones: 1
• Róbalo: 1
• Lenguado: 1
• Congrio: 3
 Sigue Artes de pesca pasivo
• CURRICAN: La pesca al curricán,​ es una modalidad
de pesca que se basa en el arrastre del aparejo,
se puede realizar tanto desde una embarcación
como desde la orilla. Para mayor efectividad
se realiza normalmente desde una embarcación.
• Estas difieren según el entorno en que se
desarrolla la pesca ya que también se puede
realizar en grandes embalses o lagos interiores
o ríos. En la pesca al curricán se suelen utilizar
cebos artificiales, coloridos, y articulados, con
el fin de que sean muy atractivos para los peces,
ya que al ser una técnica de pesca de arrastre se busca que este cebo artificial simule a la
perfección la manera de nadar de un pequeño pez, que en realidad es un anzuelo en el extremo
del hilo de pescar.
• Este tipo de pesca suele estar dirigida a peces depredadores. Con este aparejo se suelen usar
tanto señuelos artificiales como naturales.
Sigue Artes de pesca pasivo
• LÍNEA DE MANO
 Sigue Artes de pesca pasivo
b) PALANGRE: Este método se caracteriza
por utilizar una línea principal, también
conocida como línea madre, que se
extiende normalmente de forma paralela
a la superficie marina y llega a extenderse
incluso a los 100 kilómetros. De ella
cuelgan varias líneas secundarias que
tienen anzuelos en el extremo, donde
morderán los peces que se desea atrapar.
PALANGRE
 Sigue Artes de pesca pasivo
• Nasas y trampas: a) Nasas b) trampas
a) Nasa: Considerando que la principal zona de captura y presencia de
bancos naturales se encuentra en tumbes.
• La nasa es una red de pesca pasiva, consistente en una forma de cilindro
que se va estrechando (forma de embudo invertido),​ de forma que cuando
la presa (principalmente crustáceos, peces y cefalópodos) entra en la red,
va dirigido su recorrido, cayendo en un depósito del que le es imposible
salir.
Sigue Artes de pesca pasivo
TRAMPAS: Son dispositivos de pesca que capturan diferentes tipos de
recursos pesqueros (peces, crustáceos o moluscos) sobre la base del
principio de la trampa de ratón o del principio del laberinto (Puentes et
al., 2014). En Colombia comúnmente se utilizan las nasas, las cuales
presentan forma de caja o cesta y son elaboradas de diferentes
materiales como: varillas, las madera, varillas de metal, mimbre, mallas
metálicas o plásticas etc.
 Sigue Artes de pesca pasivo.
PESCA CON CAÑA: La pesca comercial con caña es utilizada principalmente
para la captura de atún. Consiste en una caña rígida con una línea fuerte al
extremo anterior de esta, la cual está equipada con un anzuelo.
• Al identificar un cardumen de atún,
la embarcación se dirige a este, acciona
dispersores de agua y tira carnada viva
sobre el cardumen. La carnada y el efecto
de los dispersores causan un frenesí de
alimentación en el atún, lo que es
aprovechado por los pescadores, quienes
hábilmente manipulan las cañas, para
capturarlos con los anzuelos.
• Las cañas miden de 2 a 3 metros de alto
• Embarcaciones artesanales: no mayores de 15m Eslora, Capacidad hasta
32.6 m3
 2. Artes de pesca activo
• Lanzas y garfio: Las lanzas y bicheros son herramientas con el asta de madera, aluminio
o fibra de vidrio, con una punta metálica en su extremo. Las lanzas pueden tener una
sola punta metálica o forma de tridente.
• Estas son empleadas con el fin de lancear especies presa. En el caso de los bicheros las
puntas tienen forma de garfio. Estos son empleados con el fin de empujar, sujetar o
tirar de especies presa, especialmente langostas y pulpos; también son utilizados como
implementos de apoyo en la pesca a la hora de acercar peces capturados a la
embarcación para subirlos a bordo.
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EL ARPÓN: El arpón es un utensilio de forma alargada y estrecha utilizado
por el ser humano desde orígenes prehistóricos para la pesca, aunque
también se le aplicaron unos ligeros usos militares.
• El método de uso del arpón consiste en lanzar el arpón con fuerza hacia
la presa con el fin de que se clave para matarla o herirla. Antiguamente
el arpón era lanzado de forma manual, pero actualmente existen otros
métodos, como disparos con aire comprimido o sistemas hidráulicos.
 Sigue Artes de pesca activo
• Arrastre y dragas: Esta técnica de pesca consiste en arrastrar una red
sobre el fondo marino. La red cuenta con una cadena en su extremo
inferior, una línea de boyas en el superior y portalones grandes de
madera a cada uno de sus extremos. El roce del agua contra los
portalones hace que la boca de la red se abra y capture los organismos
marinos. Este arte de pesca, en zonas tropicales, se utiliza típicamente
para la captura de camarones; en climas templados se usa para capturar
camarón y peces.
 Sigue Artes de pesca activo
• PESCA CON DRAGAS: Son sistemas a los que se utilizan maquinas-dragas,
el objeto de subir a bordo en forma automática la pesca realizada. Su
utilización es para la pesca de moluscos y se realiza mediante chorros a
presión y succión o cámara transportadoras.
. Sigue Artes de pesca activo
• Red de rastra: Se trata de una estructura con soporte metálico, que al
ser arrastrada por el fondo captura moluscos bivalvos, que son
retenidos en una especie de bolsa. Las rastras pueden ser remolcadas
manualmente o desde una embarcación.
 Sigue Artes de pesca activo
• Chinchorros: En Isla del Rosario se hace uso de chinchorros camaroneros con un
tamaño de malla equivalente a 0,5 pulgadas, con 26,4 a 52,8 m de largo y de 2,1 a 4,2
m de alto (Páez, 2011).
• El chinchorro “cabuyón” esta hecho de forma similar al anterior, sin embargo, se
diferencia en el material de construcción y por poseer una longitud de
aproximadamente 200 m y un tamaño de malla de 8,8 cm.
 Sigue Artes de pesca activo
• Red de cerco: Las redes de cerco capturan los peces rodeándolos por los lados y por
debajo, evitando que puedan bajar a mayor profundidad y escapar. Estas se utilizan en
la superficie y son sostenidas por numerosos flotadores; tienen una jareta en la parte
inferior que permite cerrarlas como una bolsa y capturar los peces. Típicamente son
utilizadas para la captura de atunes y peces pasto (peces pequeños como sardinas,
arenques y anchoas).
• Las faenas con red de cerco para pescar atún se realizan de tres maneras: sobre
cardúmenes de atún asociados a objetos flotantes,
sobre cardúmenes de atún asociados a delfines y
sobre cardúmenes de atún no asociados. Las faenas
con red de cerco para pescar peces pasto pelágicos
usualmente se realizan en aguas costeras con el fin
de capturar especies de la familia Clupeidae
 Sigue Artes de pesca activo
• Atarraya: Es un arte en forma circular operada por una sola persona, bien
desde una embarcación o desde tierra. Ésta red es lanzada de tal forma,
que se abra en forma circular, con la ayuda de unos plomos se hunde
rápidamente, atrapando a los peces que encuentre.
• La atarraya se construye de forma que, al
recuperar la red se forma una bolsa donde
quedan atrapados los peces.