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FECHA: 25/06/2020
Maicol viza
NOMBRE
183141325
RUT
PUNTAJE 76 PUNTOS
DURACIÓN 80 MINUTOS
RECIBO DE CONFORMIDAD
(Sólo deberá ser llenado y entregado después de revisada la prueba)
CASO:
Usted trabaja en un fundo, que colinda con un campo de Maíz para consumo fresco y semilla. Sus
objetivos aparte del cultivo de hortalizas y cereales, es la producción de frutales, por lo que decide
comprar semillas para poder comenzar su huerto, sin embargo un amigo le comenta que la propagación
por semillas puede demorar hasta 8 años en que el frutal entre en producción y que presenta variabilidad
genética, por lo que tendrá que asumir los costos durante ese tiempo. Él le sugiere realizar un injerto “de
yema”, cuyos pasos a realizar son los siguientes:
1. Se realiza el corte en T en el porta injerto2
2. Posteriormente se evalúa si el injerto prendió.5
3. Se sella con teflón.6
4. Se desprende la yema que se desea injertar3
5. Se introduce la yema, con cuidado para que queden en contacto los tejidos.4
6. Se selecciona el material a propagar.1
Este mismo fundó cuenta con un vivero en donde venden plantas de frutales ya injertadas. Éstas se
venden como plantas con injerto de ojo vivo y de ojo dormido, entre las características que se observan
está:
1. Son más baratas
2. Plantas de gran desarrollo
3. Aseguramiento de brotación del 100%
Además tiene 10 hectáreas para producción de semillero de maíz que se lo vende a una empresa
transnacional, la empresa le comenta que las condiciones de producción y normas han cambiado y le
exigen que utilice una semilla hibrida, cuyas ventajas son: evitar el ataque de enfermedades, tener mayor
variabilidad de plantas y mejorar las características de sabor y que tendrá un costo superior.
Junto con ello le especifica que debe realizar al pie de la letra los manejos y recomendaciones que ellos
le especifiquen y que debe tener cuidado con la polinización cruzada, manteniendo una distancia mínima
de 200 metros a la redonda de otro cultivo de maíz. Además adjunta una tabla de las exigencias en las
SEDE ARICA. CARRERA TÉCNICO
AGRÍCOLA
AREA DE RECURSOS NATURALES
semillas que serán analizadas al momento de entrar a la planta para determinar la calidad de ellas. Su
producción la temporada pasada fue de 19 Toneladas /hectárea .
Pureza
Porcentaje de semilla pura: 99
Porcentaje de otras semillas: 0,01
Porcentaje de materia inerte: 0,05
Porcentaje de error: 0,04
Tabla 1. Exigencias de calidad de la semilla por parte de la empresa transnacional
Usted realiza estas pruebas de calidad a sus semillas tomando como lote 1 kilo y obtiene los siguientes
datos:
Germinación Viabilidad Tratamientos
Las semillas fueron Las semillas fueron Se realizo una
colocadas sometidas a escarificación con lija a
en cámaras tetrazolio un lote de semillas.
germinativas
con las y Al realizar una nueva
condiciones presentaron un color prueba de germinación
óptimas. rosado pálido que indica esta indico un valor
que el embrión esta superior a 91 %
Solo germino el 60 viable.
% de ellas.
Análisis de pureza
970 gramos de semillas pura 1 gramos de otras 15 gramos
semillas de materia
inerte
SEDE ARICA. CARRERA TÉCNICO
AGRÍCOLA
AREA DE RECURSOS NATURALES
NOMBRE :
SECCIÓN :1
JORNADA : Vespertino
CARRERA : Técnico Agrícola
SEDE : Arica
PROFESOR : Carolina Inés Cárcamo Calderón.
FECHA : 25 de Junio 2020
PUNTAJE :
PREGUNTAS.
1. En base a la información del caso, nombre 1 característica de plantas con injerto de ojo vivo y plantas
con injerto de ojo dormido. (8 puntos)
2. En relación a los pasos a realizar para hacer el injerto de yema ¿cuál sería el orden que utilizaría para
realizarlo? (12 puntos)
1. Se selecciona el material a propagar
4. Se introduce la yema, con cuidado para que queden en contacto los tejidos
3. En relación a las características señaladas nueva producción exigida por el semillero cuáles son las
ventajas que tiene para un semillero, señale aquella que NO corresponde. (4 puntos )
4. ¿Cuál cree usted que es la mayor amenaza del entorno ambiental para producir maíz semillero bajo las
especificaciones de la empresa transnacional?
(12 puntos)
970/1000x100=97%
1/1000x100=0.1%
14/1000x100=1.4%
5.2 En relación a los cálculos obtenidos y a los requerimientos exigidos por el semillero tanto de pureza,
porcentaje de otras semillas, materia inerte y margen de error. ¿Cree usted que cumple con ellos para poder
seguir vendiéndole su producción? Señale una estrategia de mejora posible a realizar. (8 puntos)
Cumplimiento de estándares de calidad.
Estrategias de mejoras
R: el ambiente,aire y el agua ya que la escaricacion disminuye la capa exterior para q el endospermo entre
contacto.
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6.2 ¿Que pudo haber favorecido para que el porcentaje de germinación aumentara al 91 %? (8 puntos)
R: la medida escarificacion