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GUÍA PEDAGÓGICA N° 1 PARA EDUCACIÓN MEDIA GENERAL

Semana N° 3 Del 27/09/2021 al 01/10/2021


Estudiante: Haga clic aquí para escribir sus nombres y apellidos. Año y sección:5to A,B,C
Docente: AMPARO BORTONE Contacto: bortone.amparo@gmail.com Año escolar: 2021-2022
Área de Formación: CIENCIAS NATURALES “QUÍMICA” Momento: Elija.
Tema Generador: LA NATURALEZA DEL ENLACE QUÍMICO EN LOS COMPUESTOS Fecha de envío: Fecha.
ORGÁNICOS 27/09/2021
Tejido Temático: Origen de la Química Orgánica, enlace químico, configuración Fecha de Fecha.
electrónica recepción 15/10/2021
Instrucciones: La presente guía pedagógica tiene como finalidad proporcionar referentes teóricos y prácticos
para así avanzar en su proceso de aprendizaje. Lee con mucha atención la siguiente información, luego realiza las
actividades propuestas y finalmente reenvía al contacto que se le indica. Éxitos.

Contenido: ORIGEN DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

Historia: La química orgánica se instituyó como disciplina en los años


treinta.
 La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al
descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler,
de que la sustancia inorgánica cianato de amonio (CH₄N₂O) podía
convertirse en urea (CO(NH₂)₂.), una sustancia orgánica que se
encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este
descubrimiento, los químicos creían que, para sintetizar sustancias
orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la
fuerza vital’, es decir, los organismos vivos.
 El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos
modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros
elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los
halógenos.
LA QUÍMICA ORGÁNICA: Es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas
que en su gran mayoría contienen carbono formando enlaces covalentes: carbono-carbono o carbono-hidrógeno
y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánicos.
LA QUÍMICA DE LA VIDA O QUÍMICA ORGÁNICA: Se llama así porque es aquella donde se
encuentran todos los compuestos responsables de la vida, es decir, ácidos nucleicos, proteínas, enzimas,
hormonas, azúcares, lípidos y vitaminas.
LA DIVISIÓN ENTRE QUÍMICA ORGÁNICA E INORGÁNICA: Proviene de la época en que todos
los compuestos de carbono provenían de seres vivos. Sin embargo, actualmente existen sustancias que contienen
carbono que son estudiados por la química inorgánica como lo son el grafito, diamante, carbonatos, bicarbonatos
y carburo.
AMBAS DISCIPLINAS, estudian la reacción e interacción de elementos y compuestos, la diferencia es que
la química orgánica se concentra en las moléculas formadas por carbono + hidrógeno + oxígeno, y su interacción
con otras moléculas.

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PROPIEDADES COMPUESTOS ORGÁNICOS COMPUESTOS
INORGÁNICOS
Elementos constituyentes C,H,O,N,S y Halógenos, Trazos: Todos los elementos de la tabla
Fe, Co, Ca, Mg y Zn periódica
Tipos de Enlace Enlace covalente Enlace Iónico, metálico, algunas
veces covalente
Estado Físico Sólido, Liquido y Gaseoso En su mayoría Sólidos
Reacciones Lentas Rápidas
Volatilidad Volátiles No volátiles
Destilación Se destilan con facilidad Difíciles de destilar
Punto de Fusión Por debajo de 300°C Altos por encima de 700°C
Solubilidad del Agua Poco Solubles Solubles
Solubilidad en solventes Solubles Poco solubles
orgánicos
Punto de Ebullición Bajos punto de Ebullición Altos
Conductividad Eléctrica No conductores Conducen fundidos o disueltos en
agua

 LA QUÍMICA ORGÁNICA estudia las estructuras y reacciones de los compuestos basados en el


carbono y LA QUÍMICA INORGÁNICA estudia las propiedades de todo el resto de los elementos.
 Mientras que un compuesto ORGÁNICO se forma de manera natural tanto en animales como en
vegetales, aunque también el hombre ha logrado crear dichos compuestos de forma artificial en
condiciones de laboratorio, uno INORGÁNICO se forma de manera ordinaria por la acción de varios
fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían considerarse agentes de la
creación de estas sustancias a la energía solar, el agua, el oxígeno.

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¿QUÉ ES UN ENLACE QUÍMICO?
Conocemos como enlaces químicos a la fusión de átomos y
moléculas para formar compuestos químicos más grandes y
complejos dotados de estabilidad. En este proceso los átomos o
moléculas alteran sus propiedades físicas y químicas, constituyendo
nuevas sustancias homogéneas (no mezclas), inseparables a través
de mecanismos físicos como el filtrado o el tamizado.
Es un hecho que los átomos que forman la materia tienden a
unirse y alcanzar condiciones más estables que en solitario, a través
de diversos métodos que equilibran o comparten sus cargas eléctricas
naturales. Se sabe que los protones en el núcleo de todo átomo
poseen carga positiva (+) y los electrones alrededor poseen carga
negativa (-), mientras que los neutrones, también en el núcleo, no
tienen carga, pero aportan masa (y, por lo tanto, gravedad).

TIPOS DE ENLACE QUÍMICO


Existen tres tipos de enlace químico conocidos, dependiendo de la naturaleza de los átomos involucrados,
así:
• ENLACE COVALENTE: Ocurre cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones
de su última órbita (la más externa), y así consiguen una forma eléctrica más estable. Es el tipo de enlace
predominante en las moléculas orgánicas y puede ser de tres tipos: simple (A-A), doble (A=A) y triple (A≡A),
dependiendo de la cantidad de electrones compartidos.

• ENLACE IÓNICO: Se debe a interacciones electrostáticas entre los iones, que pueden formarse
por la transferencia de uno o más electrones de un átomo o grupo de átomos a otro. Tiene lugar con más facilidad
entre átomos metálicos y no metálicos, y consiste en una transferencia permanente de electrones desde el átomo
metálico hacia el átomo no metálico, produciendo una molécula cargada eléctricamente en algún sentido, ya sea
cationes (+1) o aniones (-1).

• ENLACE METÁLICO: Se da únicamente entre átomos metálicos de un mismo elemento, que


por lo general constituyen estructuras sólidas, sumamente compactas. Es un enlace fuerte, que junta los núcleos
atómicos entre sí, rodeados de sus electrones como en una nube, y cuesta mucho esfuerzo separarlos.

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LA REGLA DEL OCTETO
Enunciada en 1916 por Walter Kossel, dice que la tendencia de los iones de los elementos del sistema
periódico es completar sus últimos niveles de energía con una cantidad de 8 iones que tienen carga negativa, es
decir electrones, de tal forma que adquiere una configuración muy estable.

ESTRUCTURAS DE LEWIS.
Estructura de la molécula en la que los electrones de valencia se representan como puntos situados entre
los átomos enlazados, de forma que un par de puntos representa un enlace covalente simple (generalmente se
representa por una línea).

EL DIAGRAMA DE MOELLER O MÉTODO DE LA LLUVIA:


Es un método gráfico y nemotécnico para aprender la regla de Madelung; esto es,
cómo escribir la configuración electrónica de un elemento. La configuración electrónica
de los elementos se rige según el diagrama de Moeller.

CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA:
En química, la configuración electrónica indica la manera en la cual los electrones
se estructuran, comunican u organizan en un átomo de acuerdo con el modelo de capas
electrónicas, en el cual las funciones de ondas del sistema se expresan como un producto
de orbitales antisimetrizado. La configuración electrónica es importante, ya que determina
las propiedades totales de combinación química de los átomos y por lo tanto su posición en la tabla periódica de
los elementos.

Electrones (e) -

Protones (Z) +

Neutrones (N)
0

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DISTRIBUCIÓN ELECTRÓNICA
Es la distribución de los electrones en los subniveles y orbitales de un átomo. La configuración
electrónica de los elementos se rige según el diagrama de Moeller:
Para comprender el diagrama de Moeller se utiliza la siguiente tabla:
s p d f
k=1 1s
l=2 2s 2p
m=3 3s 3p 3d
n=4 4s 4p 4d 4f
o=5 5s 5p 5d 5f
p=6 6s 6p 6d 6f
q=7 7s 7p 7d 7f
Para encontrar la distribución electrónica se escriben las notaciones en forma diagonal desde arriba hacia abajo
y de derecha a izquierda
Este principio de construcción (denominado principio de Aufbau, del alemán Aufbau que significa
'construcción') fue una parte importante del concepto original de Bohr de configuración electrónica. Puede
formularse como:
sólo se pueden ocupar los orbitales con un máximo de dos electrones, en orden creciente de energía
orbital: los orbitales de menor energía se llenan antes que los de mayor energía.
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6
Finalmente, la configuración queda de la siguiente
manera: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6
Para determinar la configuración electrónica de un elemento, basta con calcular cuántos electrones hay
que acomodar y entonces distribuirlos en los subniveles empezando por los de menor energía e ir llenando hasta
que todos los electrones estén distribuidos. Un elemento con número atómico mayor tiene un electrón más que el
elemento que lo precede:

Nivel Cantidad de Máxima Subnivel


e-
N=1 2e- 2e- K
N=2 8e- 8e- L
N=3 18e- 18e- M
N=4 32e- 32e- N
N=5 50e- 32e- O
N=6 72e- 18e- P
N=7 98e- 8e- Q

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L Sub-nivel Forma Orbital # de e-
O S Esférico 1 (A) 2
1 P Lobular 3 (px, py, pz) 6
2 D 5 (di…….ds) 10
3 F 7 (fi……..f7) 14

Ejemplos:

Ca= Z=20
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 ….
1S2
2S2, 2P6
3S2, 3P6
4S2 2e- última carga
nivel

Distribución Electrónica y Diagrama de Orbital


Ejemplo:
1S2
Fósforo (P) Z = 15 2S2 2P6
1S2, 2S2, 2P6, 3S2, 3P3 3S2 3P3 5e- última capa

Diagrama de los orbitales

1S 2s 2px 2py 2pz 3s 3px 3py 3pz

3 Se coloca lo que se necesita

1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6

Información obtenida: Libro de Química Orgánica, editorial Fondo Educativo Internacional, S.A.
Autores: Robert Thornton Morrison y Robert Neilson Boyd.
Libro de Química Orgánica, Editorial Actualidad Escolar 2000. Autores: Miguel A.

PARA AMPLIAR MAS TUS CONOCIMIENTOS E INVESTIGAR PUEDES BUSCAR EN EL


SIGUIENTE ENLACE:
Configuración Electrónica
https://youtu.be/4MMvumKmqs4
Diagrama de orbitales
https://youtu.be/NvVXjSQJtlA

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