GUIA DE TRABAJO # 7 QUIMICA GRADO 11°

TEMA: ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y COMPUESTOS NITROGENADOS

DOCENTE: ING. ANA MILENA GAVIRIA VEGA
TIEMPO: 4/OCT/21 A 18/OCT/21

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:
•Describo, con ecuaciones, las reacciones de los Ácidos Carboxílicos, con algunos elementos y
compuestos.
•Describe las propiedades físicas y químicas de los Ácidos Carboxílicos.

ACIDOS CARBOXILICOS

Los ácidos orgánicos, denominados ácidos carboxílicos,

se caracterizan por la presencia, en su molécula, del
grupo funcional carboxilo (—COOH). La estructura
general de los ácidos es:

➢ Nomenclatura de ácidos carboxílicos

Su nomenclatura se deriva de la de los hidrocarburos. En este caso se
sustituye la terminación -o de estos por -oico y se antepone la palabra ácido.
Ejemplos:

Ácidos Carboxílicos
https://www.youtube.com/watch?v=cSkoSvomXXY
 FUNCIONES NITROGENADAS
Llamamos compuestos nitrogenados a las sustancias orgánicas caracterizadas por la
presencia de nitrógeno en su molécula. A este grupo pertenecen las aminas, las
amidas y los nitrilos.

1. AMINAS
Las aminas pueden considerarse como derivadas
formalmente del amoníaco, NH3, por sustitución de
átomos de H por grupos alquilo o arilo. Dependiendo del
número de átomos sustituidos, resultan las aminas
primarias, secundarias y terciarias, cuyas
estructuras son:

➢ Nomenclatura de las aminas

2. AMIDAS

Nomenclatura (Aminas)
https://www.youtube.com/watch?v=9W4qdZQ3-gs
Nomenclatura (Amidas)
https://www.youtube.com/watch?v=fMwpZS5RBAY&list=RDCMUCTiu0
apxEtCGpuLYeI-owkg&index=2
 ACTIVIDAD # 1
Después de haber leído e interpretado el contenido de la guía y
revisado el video, se disponen a realizar la siguiente actividad.

3.

2
3 Relaciona cada ácido carboxílico con su ubicación o uso correspondiente.