UNIVERSIDADES PARA EL BIENESTAR BENITO JUAREZ GARCIA

MEDICINA INTEGRAL Y SALUD COMUNITARIA

SEDE: VENUSTIANO CARRANZA, CHIAPAS

Dra. Karina Fabiola Velázquez López

Alumna: Fátima Guadalupe Ramírez Morales

Asignatura: Alimentación y nutrición en el ciclo de vida

Revisión histórica y programas actuales de nutrición y abasto

Tercer semestre Grupo: 8

Pijijiapan, Chiapas a 09 de Septiembre de 2021

 Revisión histórica y programas actuales de nutrición y abasto

Entro en vigor la ley de Beneficencia Pública,

terminando el Porfiriato. Los objetivos fueron: Fueron establecidos los primeros
Se creó la Junta de Beneficencia subsidios agrícolas y ganaderos con el
satisfacer gratuitamente las necesidades y
Pública, con lo cual dio inicio a la objetivo de incrementar la producción
calamidades públicas, permanentes o transitorias
secularización de la política social. de alimentos.
de los verdaderamente indigentes y desvalidos.

<
<

1861 1903
<
< 1911 1922 1925
<
<
Se creó el Organismo
Se puso en marcha uno de los
Se creó la Dirección General de Se crearon los programas Almacenes Nacionales de
programas nutricionales más
Beneficencia. asistenciales, como el de Deposito (ANDSA).
sobresalientes; el Programa de
desayunos escolares y apoyos a
Se institucionalizo la ayuda a los Yodación de sal con el Se creó el Comité Regulador
consumidores en zonas urbanas.
pobres y el presupuesto de la objetivo de disminuir el bocio del Mercado de Trigo.
Beneficencia Pública. endémico.

A mediados de la
<
década de los
1944 <
1942 1941 1936
40´ <
<
<

El gobierno aplico políticas de Se sustituyó el Comité

Se inauguró la Lechería Nacional Se creó el comité regulador del
subsidios a productores y consumidores Regulador del Mercado de las
se considera. Esto se considera mercado de las subsistencias.
de alimentos. Incluyo apoyos para el Subsistencias por la instancia
como el inicio actual del
abasto y abaratamiento de precios, Nacional Distribuidora y Con el propósito de mejorar el
Programa Abasto Social de
fomento la producción, brindo créditos Reguladora S.A (NADYRSA). abasto a los consumidores,
Leche.
para el transporte y fomento la regular el mercado y garantizar
importación de granos. los precios remuneradores a los
productores.
 Los subsidios a la producción de alimentos fueron las principales
estrategias de políticas alimentarias para el control de los precios de
alimentos de la canasta básica y el establecimiento de precios de
Se creó la Comisión Nacional de
garantía para la producción, almacenaje y distribución de productos
Leche.
agrícolas. De aquí se originó la Compañía Nacional de Subsistencias
Se creó la Compañía Exportadora Populares (CONASUPO), de la distribuidora CONASUPO
e Importadora Mexicana, S.A. (DICONSA) y del Programa de Abasto de Leche Industrializada
(CEIMSA) CONASUPO.

1949
Las entidades responsables de
los programas deben publicar
sus Reglas de Operación en el
Diario Oficial de la Federación.
A mediados de la
1925
Se anunciaron acciones para mejorar la
nutrición infantil con la elaboración de
productos adicionados con proteínas
vegetales con el fin de cubrir las
deficiencias alimentarias de grandes
sectores de la población.
década de los 1960
y
60´ 1970
Se consolido el Sistema de Control de
Precios, esto debido a la intervención
Se eliminaron los subsidios directa de CONASUPO a través de
universales. Se consideró que no subsidios, créditos y construcción de
cumplían con el objetivo de infraestructura para la distribución y
transferir ingresos comercialización de productos.
específicamente a los pobres.

En la década de los Finales1970

2001 1999 90´ y 1980
La participación de la El abasto social se orientó a Los subsidios seguían
CONASUPO en los beneficiar exclusivamente a la dirigidos a Programas
programas sociales y de población más necesitada mediante Productivos para reactivar al
fomento productivo comenzó la focalización y la atención a la sector agrícola con el fin de
a disminuir. pobreza extrema rural y urbana. lograr la autosuficiencia
alimentaria.
Bibliografía:

CONEVAL. (2010). Informe de Evolución histórica de la situación nutricional de la población y los programas de alimentación, nutrición y abasto en México.
2021, de Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social Sitio web:
https://www.coneval.org.mx/rw/resource/coneval/info_public/PDF_PUBLICACIONES/Evolucion_Historica_050411.pdf