4°

SECUNDARIA

EXPLICAMOS CÓMO
LAS CÉLULAS
OBTIENEN ENERGÍA
DE LOS ALIMENTOS

PROF: Nancy PALACIN VILLAR

 Nuestras estadísticas

Júpiter
Es el planeta más
grande del sistema solar

Venus
Es el segundo planeta
más cercano al Sol

Sigue el enlace del gráfico para modificar sus datos y luego

pega el nuevo aquí. Para más información, clic aquí
 SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
Mariana es una estudiante del cuarto año de secundaria de la
Ciudad de Pasco, ella vio una publicación en Facebook que por su
casa inauguraron una Pizzería, por eso le pidió a su papá que
hiciera un pedido, ese día le entregaron dos Pizzas familiares al
precio de uno (2 x S/50) y adicionalmente le obsequiaron palitos de
queso. Ese día Mariana y sus familiares comieron varias porciones
de Pizza, pero su papá quien hace unos meses había sido operado
de la vesícula biliar, se sintió indispuesto debido a que había
consumido mucha grasa. Este suceso hizo que reflexione acerca
del consumo de la comida chatarra, rica en calorías, pero pobre en
nutrientes. Por ello, conversó con sus amigos sobre sus hábitos de
alimentación y descubrieron que, en algunos casos, existe un
consumo frecuente de este tipo de comidas. Se preguntaron cómo
podrían promover hábitos más saludables en sus familias, cómo
impacta la publicidad en sus hábitos y la influencia de la educación
recibida en casa. Además, aunque no lo dijo, se preguntó hasta qué
punto esos malos hábitos de alimentación se vinculan con
problemas de autoestima
 Los triglicéridos y el colesterol juegan un papel esencial en el desarrollo de enfermedades
coronarias. La comida rápida tiene alto contenido de grasas saturadas y grasas trans,
que a su vez aumentan los niveles de triglicéridos y colesterol malo o LDL en la sangre.

Lo que pones en una pizza es lo que marca la diferencia en su valor nutricional. Ingredientes
con más calorías son el queso, el embutido graso, el, el pepperoni y las salsas.

Los usuarios de las redes sociales tienen más probabilidades de comer frutas y verduras,
pero también comida poco saludable, si creen que sus amigos en estos entornos virtuales
siguen un tipo u otro de alimentación.
...
 RECURSO N° 1
Un proceso exitoso de obtención de energía
Cuando los alimentos ingresan a la boca, se produce un proceso de pre
digestión mediante la masticación y actuación de las enzimas: luego, se
dirigen al estómago y los intestinos, donde son transformados, gracias a las
enzimas digestivas, en biomoléculas como carbohidratos, lípidos y
proteínas que, por difusión, pasarán a la sangre, que los llevan a las
células. Toda esta transformación se produce gracias a un proceso
denominado metabolismo celular ¢conjunto de reacciones químicas que
ocurre en las células vivas) y tiene la finalidad de obtener energía para que
el organismo lleve a cabo sus funciones vitales
 01
Nuestro centro
Describe en qué consiste esta
sección si lo necesitas
Fosforilación oxidativa
QUE HAY ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A TU ORGANISMO COMO EL CHUÑO QUE CONTIENE
CALORÍAS, QUE SIEMPRE DEBEMOS CUIDAR NUESTRO ORGANISMO Y ESTAR LIBRE DE
ENFERMEDADES

Porque contiene muchos nutrientes que ayudan a eliminarlo, además tiene una alta cantidad
de calorías y carbohidratos.

Los organismos obtienen energía de los alimentos a partir de carbohidratos, grasas y

proteínas, así como de ácidos orgánicos, polioles y etanol presentes en la dieta.
1 Acelgas
2 alcachofas
3 apio
4 brócoli
5 pepinos
6 zanahorias
7 tomates
8 coliflor