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DE
INGENIERÍA
Y CIENCIAS
BÁSICAS

PROYECTO
GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Gran colombiano

CASO APLICADO A UN SECTOR DE LA INDUSTRIA

GRUPO

PRESENTADO POR

TUTOR:

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

PRODUCCIÓN

SEPTIEMBRE DE 2021
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Tabla de contenido
Investigación teórica...............................................................................................................3

Empresa del sector textil.........................................................................................................5

Nombre: Diamond clothing................................................................................................5

Logo....................................................................................................................................5

razón social.........................................................................................................................5

Objetivos.................................................................................................................................6

Objetivo general..................................................................................................................6

Objetivos específicos..........................................................................................................6

Justificación............................................................................................................................7

Análisis del proyecto...............................................................................................................7

Investigación datos históricos.................................................................................................7

valores mensuales de la producción........................................................................................7

Segunda entrega......................................................................................................................9

Análisis datos de producción mensual................................................................................9

Aplicación de pronósticos.............................................................................................10

Evaluación del mejor pronostico...................................................................................10

Planeación agregada de mano de obra..............................................................................11

Supuestos......................................................................................................................11

Estrategias de planeación..............................................................................................12

Referencias Bibliográficas....................................................................................................13
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Investigación teórica

Por medio de una investigación realizada en el sector textil se logro determinar que esta

tuvo un inicio hace mas de 100 años, comenzando entre los años 1860 y 1870 con algunos

talleres y comercios pequeños que permitieron al país tener una oportunidad de venta y para

el año 1907 se constituyeron las primeras empresas textileras grandes del país,

destacándose la empresa tejidos el hato, fábrica de tejidos Hernández y Coltejer (Caicedo

Manrique, Carlos Eduardo, 2021).

De igual manera se pudo encontrar que la producción del sector textil a lo largo de los años

ha tenido una participación importante en el aporte al PIB nacional, "El sector representa el

7,5% del PIB manufacturero y el 3% del PIB nacional, constituye más del 5% del total de

exportaciones del país" (Procolombia, 2015), adicionalmente se encontró que las

variaciones del crecimiento del sector textil son destacables pues este crece a un ritmo

superior al crecimiento económico del país siendo que en promedio durante los años 2001 y

2006 se tuvo un promedio de 4,6%, en la figura 1 se puede apreciar las tasas de crecimiento

del sector textil, del sector manufacturero y de la producción bruta. En 2014 Colombia el

sector textil fue el 3° país de la región latinoamericana (por encima de Chile y México) que

presentó crecimiento en este sector, con un aumento de ventas internas del 10%. Gracias a

su ubicación geográfica el país tiene acceso a más de 1.400 millones de consumidores y

también se ve favorecido por los TLC que se han establecido con Mercosur, Nafta, Estados

Unidos, la Unión Europea, el Triángulo Norte, Canadá y otros (Espinel G. Paula A.,

Aparicio S. Diana M. y Mora Angela J, 2018).

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Figura 1. Tasas de crecimiento del sector textil y del sector manufacturero. Fuente: Sura.

Durante la última década el sector ha contado con altibajos motivados por los problemas
ocasionados por cambios climáticos que han dificultado la capacidad de transporte de las
materias primas hacia las textileras, de igual manera se han presentado problemas con los
aranceles internacionales que desde 2012 presenta inconvenientes, pues en el país resulta
masa económico importar telas de otros países a fabricarlas en el país, con la reducción de
los costos y demás agregados de la importación; por otra parte la industria nacional se ha
mantenido a flote gracias a los eventos que se realizan y que permiten a las empresas
conocer las nuevas tecnologías y estrategias que pueden aplicar para contar con mejores
productos y maquinarias y poder competir mejor en el mercado.

En materia tecnológica el sector ha tenido importantes avances, resultando muy relevante la

incorporación de maquinaria automatizada que le permite a las empresas contar con
mayores tasas de producción y reducción de costes en cuanto a defectos y desperfectos, de
igual manera se ha avanzado en cuanto a los materiales para elaborar las telas, teniendo
desde telas repelentes al agua y suciedad, telas con mejor interacción con el ambiente,
permitiendo que los clientes tengan prendas mas frescas, otras con materiales licrados que
sirven para deportes especializados, otras con protección a raspones, ofreciendo seguridad a
quienes las usen; dentro de los avances también se tienen los softwares especializados para
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analizar la resistencia de los materiales con el propósito de tener una idea de la vida útil de
este y de la usabilidad que puede tener en el tiempo.

Empresa del sector textil

En forma grupal se creó una empresa del sector dedicada a la venta de camisas y vestidos,
se presenta el nombre, logo y razón social de dicha empresa creada.
Nombre: Diamond Clothing

Logo

Figura 2. Logo empresa (Elaboración propia)

razón social

La empresa Diamond Clothing es una empresa dedicada a la Tejeduría de productos textiles

con código CIUU 1312 y la Confección de prendas de vestir, excepto prendas de piel con
código CIUU 1410, especialmente la fabricación de blusas y vestidos.
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Objetivos

Objetivo general

Reconocer, evaluar y aplicar los conocimientos adquiridos en los módulos sobre las
herramientas empleadas para el análisis, planificación y control de la producción,
planteando las estrategias más adecuadas para satisfacer la demanda prevista.

Objetivos específicos

 Elaborar una investigación del sector textil, en la que se recopilen datos destacables

como las variaciones de producción, el comportamiento del sector a nivel nacional y

las herramientas tecnológicas usadas en las operaciones.

 Conformar una empresa que se desempeñe en el sector textil, creando el nombre,

logo y razón social.

 Desarrollar una investigación referente a los datos de producción mensual del sector

textil, consultando fuentes gubernamentales en las que la información sea correcta.

 Analizar el comportamiento de la demanda y elaborar pronósticos para los próximos

meses

 Generar supuestos lógicos para realizar la planeación agregada de la mano de obra

 Desarrollar las estrategias de planeación agregada de persecución, nivelación y

mixta
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Justificación

Análisis del proyecto

Mediante el presente proyecto se realizara una investigación del sector textil del

crecimiento de los últimos 10 años, los usos de tecnología todo con la finalidad de

identificar el impacto que este tiene a nivel nacional, recopilar información relevante para

poder analizar los datos de producción, finalmente identificar un producto del sector

agrícola e indagar en fuentes gubernamentales sobre los niveles de producción de tres años,

esto servirá de insumo para los próximos pasos de modo que esta información debe ser

fiable

Investigación datos históricos

Con el objetivo de encontrar información histórica del sector textil se consultaron bases de

datos gubernamentales como el DANE, la Superintendencia de Sociedades, otras de ámbito

informativo como Inexmoda encontrando información que se presenta a continuación

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Figura 3. Datos históricos del sector textil (cifras en miles). Fuente: Inexmoda.

valores mensuales de la producción

Para determinar la demanda mensual se tomarán los datos de confecciones para los años
2012 al 2014 y se planteara un porcentaje del 12%, 14% y 13% respectivamente para la
producción de ropa (camisas y vestidos) pues los datos consultados están agrupados y dicho
porcentaje se toma acorde a la página OEC (OEC, 2015) en la que presenta un estimado de
cada tipo de producto vendido. Resultando finalmente que los datos para los años
2012,2013 y 2014 son:

Tabla 1. Cifras históricas de producción de camisas y vestidos en Colombia

 Mes 2012 2013 2014

Enero 106270.5 67934.9 335014.2
Febrero 77547.9 129806.9 66840.9
Marzo 189408.0 281824.9 176903.4
Abril 249829.2 317537.6 353900.2
Mayo 101436.5 114551.0 160767.1
Junio 128563.4 355172.4 173282.1
Julio 128563.4 304465.1 63539.9
Agosto 245172.6 192492.9 107089.7
Septiembre 236156.7 186608.9 107458.2
Octubre 171571.0 192492.9 322673.6
Noviembre 240517.0 350449.3 276720.5
Diciembre 161248.5 156930.3 95044.7

Segunda entrega

Análisis datos de producción mensual

Tomando los datos de la demanda mensual estimados para los años 2012, 2013 y 2014 se

procede a realizar un análisis a partir del gráfico, donde se identifica cual es el

comportamiento de esta de modo que se apliquen los métodos de pronóstico más

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apropiados para este y sea posible estimar apropiadamente la demanda futura para la

empresa Diamond Clothing.

Análisis comportamiento demanda

producción de camisas y vestidos

400,000

350,000

300,000

250,000

200,000

150,000

100,000

50,000

-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Es posible evidenciar gráficamente que la demanda histórica de la demanda de camisetas y

vestidos de la empresa Diamond Clothing tiene un comportamiento estacionario, debido a

que las variaciones de las unidades demandadas se encuentran alrededor de un valor, por lo

tanto, se aplican los métodos de pronóstico de Promedio móvil simple, promedio ponderado

y suavización exponencial simple, en el Excel adjunto se puede verificar los cálculos

obtenidos en la hoja pronósticos.

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Aplicación de pronósticos

Para la aplicación de los pronósticos fue necesario definir algunos parámetros, estos se

hicieron mediante la prueba de los parámetros que permitieran minimizar el error para cada

método de pronóstico, definiendo para el promedio móvil simple un n de 5, para el

promedio ponderado unos pesos de 0.4, 0.25 y 0.35; para la suavización exponencial simple

un alfa de 0.30.

Evaluación del mejor pronostico

Posterior a la aplicación de los tres métodos de pronósticos que más se ajustan al

comportamiento histórico de la demanda, se procedió a evaluarlos mediante las medidas de

MAD, ECM, MAPE y MAPE’, basados en lo descrito por Betancourt, D. F., (2016), se

obtuvo:

 Método de pronostico MAD ECM MAPE MAPE'

9,891,179,
PROM MOVIL 86,982 56.35% 46.28%
681
11,818,014,
Promedio ponderado 90,314 60.42% 51.56%
844
SUAVIZACION 5,000,338,
61,037 39.72% 31.19%
EXPONENCIAL SIMPLE 368

Se toma el método de suavización exponencial simple debido a que este presenta el menor

valor en las medidas de error, quedando entonces el pronóstico de la demanda para el

próximo año en:

Camisas y
Mes
vestidos
1 201036
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2 193796
3 241827
4 217509
5 204241
6 162031
7 145548
8 134121
9 190687
10 216497
11 180061
12 126043
A partir de estos datos se procede a aplicar las diferentes estrategias de planeación para

calcular la mano de obra necesaria.

Planeación agregada de mano de obra

Inicialmente se plantean supuestos de modo que sea posible calcular la cantidad de mano de

obra necesaria, esto se realiza a partir de consultas en el sector y diferentes paginas

gubernamentales que se referencian.

Supuestos lógicos:
 Tasa producción operario: Se define según lo consultado en Grimaldo León
Gloria Elizabeth (2014), donde se mencionan los procesos necesarios para producir
camisetas con sus respectivos tiempos, teniendo los procesos de plasmar diseño,
corte, estampado, confección hombros y mangas, confección hombros y mangas
con el cuello y la confección total, luego partiendo de estos datos se determina el
cuello de botella que será el mínimo tiempo necesario para producir las camisetas,
siendo este de 16,29 minutos que transformándolos a unidades por hora se tienen
3,68 und/h
 Costos de la planeación agregada: Primero se define costo de la MOD, que se
establece acorde al salario mínimo, siendo este de $1.014.980 por mes incluyendo el
auxilio de transporte (Ministerio del trabajo, 2020), luego el costo de contratar,
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equivaliendo un 21% del costo de la MOD pues en este rubro se involucran los
costos asociados a los exámenes de ingreso, las charlas de capacitación, la
inducción, el costo de despedir se ubica en 32% del costo de MOD dentro de este
costo se identifican los rubros asociados a la liquidación y compensación, también
se definen los costos de hora extra se estima en un 25% adicional al costo por hora
de MOD sin tener en cuenta el valor del subsidio de transporte, el costo de
subcontratación es de 32.000 por día, el costo de producción se fija en 5600 por
unidad, igualmente el costo de almacenamiento se toma como un 7% del costo de
producción

 Inventario y empleados iniciales: se disponen de 18000 unidades de camisas en

inventario inicial y el número de empleados iniciales es de 180, estos se toman
como un supuesto acordado entre los estudiantes, pues consultando información de
este sector no fue posible encontrar datos asociados a este tema.

Estrategias de planeación

El desarrollo de cada una de las estrategias de planeación agregada se puede evidenciar en

el archivo Excel adjunto, donde se puede corroborar el cálculo de los costos para mano de
obra, el costo total, el costo de inventarios; estas estrategias se comparan mediante el costo
total, el costo de MOD, las unidades producidas y el costo unitario

Unidades Costo
Estrategias de planeación agregada Costo MOD Costo total
producidas unitario

Planeación agregada por persecución $1,723,436,040 $14,119,950,259 2,195,860 $6,430

Planeación agregada nivelación $1,753,885,440 $14,363,343,186 2,206,409 $6,510
Planeación agregada mixta        
Horas extra $1,753,885,440 $14,683,317,089 2,240,354 $6,554
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Subcontrataciones $1,753,885,440 $14,610,301,205 2,240,354 $6,521

Horas extra y subcontrataciones $1,753,885,440 $14,662,587,824 2,240,354 $6,545

Mediante la evaluación de las estrategias de planeación agregada se puede determinar que

la más apropiada es la planeación agregada por persecución debido a que con esta se
obtienen los menores costos unitarios y además se tiene el menor costo de mano de obra

Referencias Bibliográficas

Betancourt, D. F. (2016). Medición del error en pronósticos de demanda. Recuperado de:

www.ingenioempresa.com/medicion-error-pronostico

Caicedo Manrique, Carlos Eduardo (2021). La realidad del sector textil colombiano.
Recuperado de: https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/31807

Espinel G. Paula A., Aparicio S. Diana M. y Mora Angela J. (2018). Sector textil
colombiano y su influencia en la economía del país. Recuperado de:
https://journal.poligran.edu.co/index.php/puntodevista/article/viewFile/1118/844#:~
:text=El%20sector%20textil%20en%20la%20econom%C3%ADa%20de
%20Colombia%20ha%20tenido,que%20la%20demanda%20que%20est%C3%A1

Grimaldo León Gloria Elizabeth (2014). Análisis de métodos y tiempos: empresa textil
stand deportivo Recuperado de: https://core.ac.uk/download/pdf/268537439.pdf
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Ministerio del trabajo (2020). Trabajadores colombianos tendrán salario mínimo de

$908.526 más auxilio de transporte de $106.454 en el 2021. Recuperado de:

https://www.mintrabajo.gov.co/prensa/comunicados/2020/diciembre/trabajadores-

colombianos-tendran-salario-minimo-de-908526-mas-auxilio-de-transporte-de-

106454-en-el-2021#:~:text=Trabajadores%20colombianos%20tendr%C3%A1n

%20salario%20m%C3%ADnimo,el%202021%20%2D%20Ministerio%20del

%20trabajo

OEC (2015). Información histórica. Recuperado de:

https://oec.world/en/profile/country/col?
depthSelector1=HS4Depth&yearSelector1=exportGrowthYear20

Procolombia. (2015). Procolombia. Obtenido de Procolombia:

http://inviertaencolombia.com.co/sectores/manufacturas/textil-y-confeccion.html