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Esta iniciativa social innovadora nació en 2017, Reconocida a nivel internacional por la
organización Future Agro Challnege, ganador del emprendimiento más innovador a nivel nacional
en Paraguay. Su tecnología patentada y comprobada ha desarrollado la extracción de proteínas,
carbohidratos, fibras y todos los nutrientes del desperdicio de la industria almidonera en
Paraguay, siendo la primera innovación nacional que de un desperdicio alimentico crea un nuevo
super alimento, nutriente base para la creación de nuevos alimentos unas de sus características
especiales es Gluten Free.
https://www.caf.com/es/actualidad/noticias/2018/06/premian-a-las-diez-iniciativas-sociales-mas-
innovadoras-de-2017/
https://hazrevista.org/innovacion_social/2018/04/las-10-iniciativas-sociales-mas-innovadoras-del-
ano-2017/
https://dialexport.com/?page_id=721