UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUTRIAS
ALIMENTARIAS TROPICAL

PROYECTO DE TESIS

TÍTULO DEL PROYECTO DE TESIS

Código CTI :

Código UNESCO :

PRESENTADO POR :

PERIODO DE EJECUCIÓN
Fecha de inicio :

Fecha de culminación :

SATIPO – PERÚ
2018
a. Título del proyecto
El título debe ser explicativo por sí solo. Es decir, debe describir el contenido de la investigación o
informar el resultado principal de la investigación. La extensión máxima recomendada es de 15 a
20 palabras. El título se debe escribir con letra inicial mayúscula. Debe señalar intrínsecamente a
la población y a las variables principales.

b. El tema de investigación
El tema puede ser amplio y tener distintas dimensiones.

c. Planteamiento y formulación del problema

Describir en forma detallada el problema desde el contexto global, nacional y local, identificándose
causas, efectos y variables. Debe inferir acerca de la relación entre dos o más variables y estar
redactando en términos de interrogación. Finalmente debe plantearse una interrogante general e
interrogantes específicas. El planteamiento del problema debe ser una página y media como
máximo.

d. Objetivos
El punto principal de los objetivos de investigación es que ellos deben expresar colectivamente el
propósito de investigación. Reflejan el tipo de solución que se plantea dar al problema, señalizan
a la meta de la investigación (Objetivo general). Es decir, el objetivo general y los objetivos
específicos de investigación deben ser suficientes de manera necesaria e incluyente para lograr la
intención de investigación, guardan directa relación entre el problema e hipótesis de la
investigación. El hecho de lograr los objetivos de investigación debe significar la oportunidad de
ver claramente el tipo de proceso que es la investigación. Es decir, lo que se tiene que hacer es
usar el desarrollo de los objetivos de investigación para pensar en el estudio como un todo. Se
recomienda plantear máximo hasta tres objetivos específicos.

e. Marco teórico
Permite la comprensión de los conceptos que admitan abordar el problema de investigación
planteado. Los términos que se definen están contenidos en el problema y las definiciones
conceptuales están sustentadas en bibliografía actualizada, con antigüedad no mayor de 10 años.
Se deben incluir los antecedentes de la investigación realizados a nivel global, nacional y local,
escrito en párrafos cortos y cada párrafo debe referirse a un tema específico. La forma de citar
autores será de acuerdo a la norma APA, Vancouver, CICA o IEEE (caso de ingenierías).

f. Formulación de hipótesis
Constituye una respuesta directa al problema de investigación (Hipótesis general) está redactada
en términos de proposiciones (hipótesis general). Las hipótesis específicas son proposiciones
subordinaciones a la hipótesis general. Las hipótesis son proposiciones preliminares sobre algo a
probar, saber o investigar. Se deben plantear hipótesis general y específica.

g. Metodología del trabajo

Deben ser complicados los datos que permitan la repetición del trabajo por otros investigadores.
Considerar el lugar de ejecución del trabajo, la procedencia del material usado. Igualmente
considerar la población y la muestra. Precisar las metodologías de análisis, el diseño
experimental, los factores y niveles en estudio, los tratamientos, los procedimientos y las pruebas
estadísticas realizadas en la contratación de la hipótesis. Utilizar el sistema internacional de
unidades (un máximo de 1,5 páginas). Los ítems a ser considerados en esto deben ajustarse a la
naturaleza de la investigación.
 Deben ser complicados los datos
Lugar de estudio
Se debe identificar el lugar donde se realizará la investigación y la georreferencia. Así como,
sustentar la importancia de la zona de estudio y de sus actores.

Población y tamaño de muestra

Población
La población es un grupo de sujetos u objetos con características definitorias diversas. Por
consiguiente, el investigador definirá la población en el supuesto de que todos los miembros o
elementos tengan diferente valor como fuentes de información.

Muestra
La muestra es un subconjunto de la población cuyos componentes se eligen por muestreo
probabilístico y no probabilístico. En la investigación cuantitativa se recogen datos cuantitativos
para establecer las relaciones entre las variables. Los procedimientos de muestreo permiten
determinar cuáles son los integrantes de la muestra que pueden aportar la información más
relevante a los propósitos de la investigación.

Descripción detallada de los métodos, uso de materiales, equipos e insumos en Forma de

párrafos y por cada objetivo específico
Considerar en la descripción de la metodología:
· Diseño de muestreo,
· Descripción detallada del uso de materiales, equipos, insumos, entre otros.
· Descripción de variables a ser analizados en el objetivo específico
· Aplicación de pruebas estadísticas.

Tabla de recolección de datos por objetivos específicos

Se debe considerar cómo se obtendrá la información necesaria que permita lograr los objetivos de
la investigación.

h. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
El cronograma de actividades, será programado según el plan de estudios de los programas de la
Escuela de Posgrado.

Tabla 1
Ejemplo de cronograma de actividades
N° ACTIVIDADES Tiempo (meses)

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

1 Búsqueda de información

2 Trabajo de campo

3 Acceso al campo

4 Adquisición productiva de datos

5 Trabajo en gabinete

6 Procesamiento de información

i. Presupuesto
 El presupuesto debe ser estimado teniendo en cuenta las diferentes fases de la investigación,
indicando las partidas específicas (Costo de proyecto y financiamiento)

Tabla 2
Ejemplo de presupuesto del proyecto

N° Rubro Unidad de Cantidad Precio Precio

medida unitario subtotal

1 Personal

2 Materiales y equipos

3 Servicios

4 Imprevistos

Monto total en soles: S/.

X. Referencias bibliografías
Las referencias bibliográficas están constituidas por textos físicos y electrónicos. Por tanto el
investigador debe seleccionar textos diversos con información relevante al problema de
investigación. La redacción debe realizarse según las normas APA.

Ejemplos:

Mendiola, A. (2015). Análisis comunitario de creencias en la ciudad de Llave. Sociología Vol.1,

No.12. 123-134. Barcelona, España.

Gonzales, B. (2017) Guía del estudiante Oficina de investigación. Universidad Nacional del
Centro del Perú. Huancayo, Perú.

Nota: Toda la información incluida en el texto será analizado a través de un programa anti plagio
por la Coordinación de Investigación, antes de su inscripción.

XI. ANEXOS
Se debe incluir la matriz de consistencia: