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El presente trabajo, lo dedico a mis hijos Julio Sanchez, Susana Sanchez, Darwin
Sanchez y Briggette Sanchez que son el fin por los cuales he realizado mis estudios,
a que ellos, valoren el esfuerzo que les enseño, se den cuenta que el querer es poder
y les sirva de guía personal así mismos, y a sus hijos ya que el limite es el cielo. ¡Ha
cumplir con sus metas y seguir adelante!.
AGRADECIMIENTO
DATOS INFORMATIVOS:
INTRODUCCION
Planta medicinal
OBJETIVO PRINCIPAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Enseñar a las personas en los diferentes estratos sociales de la población y de
manera especial en la de condición humilde, los beneficios que nos dan las
plantas medicinales.
• Insentivar e inculcar el hábito de sembrar las plantas medicinales en casa para
cualquier requerimiento corporal que tengamos; recordando que los
medicamentos o fármacos, autorizados por la medicina científica, son los únicos
que tienen una eficacia comprobada y solo se acudirá a la medicina natural
como complementaria o se hará uso de ella en donde no se disponga de
productos terapéuticos autorizados con la debida certificación de calidad.
DESARROLLO DE LA INVESTIGACION
EL ROMERO
Cultivo
Es una planta de fácil cultivo, no necesita de gran cantidad de agua y requiere un bajo
tratamiento con químicos y abonos; crece en diferentes clases de suelo lo que hace
que sea rentable su producción.
Si queremos cultivar el romero en casa podemos plantarlo directamente en la tierra,
haciendo una barrera natural en nuestro jardín, u optar por una maceta que
colocaremos en la ventana. La ventaja de esta planta básica de la cocina es que,
además de resistente, podemos cosecharla durante todo el año.
Se puede cultivar a partir de las semillas, aunque el resultado de las semillas de cultivo
es un tanto incierto y es mejor multiplicarla por esquejes de tallo semiherbáceo.
Además prefiere los suelos neutros a los alacalinos. También puedes encontrarlo en
zonas nativas, como los bosques y matorrales de la costa mediterránea.
Para que el romero no se ensanche tenemos que podar las puntas. Cortaremos el
romero en diagonal para evitar que se humedezca en exceso las puntas del romero. Si
lo cortásemos en horizontal sería más probable la aparición de hongos. Recordar, que
además es importante retirar las malas hierbas de la zona.
Efectos secundarios
El ácido carnósico presente en el romero ha mostrado hepatotoxicidad en humanos, al
mismo nivel que el tamoxifeno. Estudios previos en ratas han provocado infertilidad,
utilizado en dosis elevadas.
Usos culinarios
El romero es una de las plantas aromáticas más valoradas en cocina por su agradable
olor y el sabor que aporta a los alimentos procesados, tanto carnes como pescados y
vegetales, siendo un clásico en algunos asados al horno y guisos. Se utiliza tanto
fresco como seco. Entre las recetas más usuales que llevan romero figuran la “Paella
valenciana”, muchas salsas de tomate, el "Cordero al romero", "Cabrito asado",
"Tomates aliñados con aceite y romero" o "Guiso de conejo al romero". Esta planta
también se utiliza para personalizar aceites y vinagres, incorporando una rama fresca
en el envase donde se conservan, lo que aporta grandes matices al infusionar. En la
cocina de vanguardia se utiliza esta técnica pero se suele desarrollar confitando
(cocción a baja temperatura) el romero en los líquidos. En España e Italia se utiliza
como parte de los ingredientes para la preparación de charcutería con embutidos
cárnicos, especialmente los procedentes del cerdo. En Castilla-La Mancha es habitual
encontrarlo cubriendo elaboraciones curadas como la “Caña de lomo” (al romero) o el
Queso manchego (al romero), cumpliendo la doble función de aromatizar y proteger al
producto.
SEMANA 1°
El día Martes 6 de agosto a las 10 am, se cortó una rama o un retoño del tallo de la
planta madre de Romero.
Luego puse la rama cortada de Romero en una funda con Humus o tierra nutrida.
Le regue un poquito de agua.
Al día siguiente Miércoles 4 de agosto le regue agua a las 7 am de la mañana y en la
tarde a las 7pm de la noche.
Le regue agua el mismo horario, mañana y tarde todos los días hasta el día 10 de
agosto.
SEMANA 2°
Del 12 de agosto al 17 de agosto.
El día lunes 12 de agosto volví a regar agua en el mismo horario a las 7 de la mañana y
a las 7 de la noche.
Al siguiente día martes 13 de agosto ví una hojita de Romero nueva.
Así seguí toda la semana regando agua a las 7 am y a las 7 pm hasta el día 17 de
agosto.
SEMANA 3°
Del 19 de agosto al 24 de agosto.
El día lunes 19 de agosto vi que salió otras tres hojitas mas a la plantita de Romero.
Igualmente seguí regando agua en la mañana a las 7 am y en la tarde a las 7 pm.
Cada día hiba creciendo las hojitas.
Así seguí regando agua, porque todavía podría marchitarse la planta hasta no pegar
bien.
SEMANA 4°.
Desde el 26 de agosto hasta el 31 de agosto.
El día lunes le regue agua a la plantita de Romero a las 7 de la mañana y a las 7 de la
noche.
Hiba creciendo poco a poco las hojitas y mas hojitas.
Todavía seguía regando agua en la mañana y en la noche hasta el 31 de agosto.
SEMANA 5°
Del 2 de septiembre hasta el 7 de septiembre.
El día lunes me levante y observe que había salido otra ramita con sus respectivas
hojitas.
Ahora le regue agua solamente en las noches a las 7 de la noche.
Esto lo hacía todos los días regar agua a las 7 de la noche y seguía creciendo la
ramita.
La regaba a la planta hasta el día 7 de septiembre.
SEMANA 6°
Desde el 9 de septiembre hasta el 14 de septiembre.
El día lunes 9 de septiembre volví a ver mi plantita de Romero por la mañana y ví que
le había salido otra ramita y que además tenía un olor muy delicioso.
Le regaba agua en las noches a las 7 de la noche.
Esto lo hacía todos los días hasta el día 14 de septiembre.
SEMANA 7°
Desde el 16 de septiembre hasta el 21 de septiembre.
El día lunes 16 de septiembre en la mañana ví que le salió otra ramita al Romero.
Seguí regando agua a las 7 de la noche.
Así lo hice hasta el día 21 de septiembre.
SEMANA 8°
Desde el 23 de septiembre hasta el 28 de septiembre.
Las ramitas nuevas siguen creciendo y siguen teniendo un buen olor.
Bueno y yo sigo regando agua en las noches a las 7 de la noche.
Regando agua a las 7 de la noche sigue creciendo mi plantita de Romerito.
VALORES QUE SE PUSIERON EN PRACTICA DURANTE EL
DESARROLLO DEL PROYECTO
Sembrar una planta medicional o cualquier otro tipo de planta es muy lindo y
gratificante; al realizar este proyecto se evidenciaron algunos valores como el:
AMOR: Porque con mucho amor planté la ramita en la funda.
PACIENCIA: Porque hay que tener paciencia hasta que salga sus primeras hojitas.
RESPONSABILIDAD: Porque tenía una gran responsabilidad de regar la plantita, al
principio día y noche y luego en la noche.
CUIDADO: Porque puede dar sus primeros brotes pero no crece y estar pendiente de
lo que necesite como: agua, tierra abonada.
CARIÑO: Porque se le dedica mucha atención.
GLOSARIO
Hepatotoxicidad:
Temaxifeno:
Emenagoga: Dicho de un remedio: Que provoca la regla o evacuación mestrual de las
mujeres.
Mirceno:
Comfeno:
Ballueca: Especie de avena, cuya caña se levanta hasta un metro o más de altura, con
hojas estiradas y estrechas y flores en panoja desparramada, vellosas en su base.
Crece entre los trigos a los cuales perjudica mucho.
Astringente: Sustancia que produce constricción y sequedad a los tejídos orgánicos,
disminuyendo así la secrección: fármaco astringente.
Esquejes: Tallo o cogollo que se separa de una planta para injertarlo en otra o para
introducirlo an la tierra y que nazca otra nueva.
Charcutería: Establecimiento donde se venden embutidos y quesos; chacinería.
ARGUMENTO
El proyecto realizado me ha llenado de mucha satisfacción porque desde
el momento que escoguí la planta medicinal supe que la hiba a tratar con
amor.
he aprendido que la naturaleza es un relago muy grande y hermoso que
nuestro Padre nos ha dado, tiene muchas cosas increible desde lo mas
pequeño hasta lo mas complejo, entrarse en la naturaleza me ha hecho
mas humana comprender y entender que tenemos en nuestras manos la
cura de nuestros malestares físicos y también espirituales ya que el
contacto con la naturaleza nos revive el espiritu; cuando me hice cargo de
plantar una pequeña ramita en una funda con tierra abonada mi corazón
se lleno de regocijo porque es una vida la que yo me estaba haciendo
responsable de protegerla, cuidarla y amarla para que así crezca y los
resultados se han visto.
Para obtener una planta frondosa y hermosa se necesita el 100% de
nuestro cuidado y responsabilidad.
CONCLUSIONES
• Las plantas medicinales o medicina natural son una alternativa adecuada para
aliviar diversos males o malestares del cuerpo.
• La utilización de esta planta medicinal se ha perdido en el mercado ya que nos
hemos olvidado del gran valor y la maravillosa cura que posee,
• Aunque que es utilizada mucho en los gustos culinarios no olvidemos que tiene
grandes propiedades curativas y además es usadas por los católicos en la misa
de Ramos por su atractivo olor.
RECOMENDACION