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Clasificación de los microorganismos

Laboratorio de Microbiología General I L-122,


Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM, México D.F.

RESUMEN con el asa bacteriológica (previamente esterilizada a la


Se realizó la observación de diferentes muestras al flama) y la colocamos en el portaobjetos. Agregamos
microscopio para poder identificar y diferenciar los una gota de yodo lugol. Observamos al microscopio,
diversos microrganismos (m.o.) presentes en las primero en 10X y luego en 40X. Realizamos la misma
mismas. operación para la muestra de pulque, yogurt natural y
yakult. Por último, para la muestra de heces realizamos
OBJETIVO los mismos pasos anteriores, pero como la muestra
Observar los diversos m.o. presentes en las muestra debía estar seca, fue la primera en prepararse y la
llevadas al laboratorio y diferenciarlas en bacterias, ultima en observarse.
hongos y protozoarios.
RESULTADOS
INTRODUCCIÓN Observamos los siguientes campos con el objetivo de
40X en las distintas muestras:
La microbiología es el estudio de los microorganismos,
su estructura, reproducción, fisiología, metabolismo,
entre otros aspectos; dicho estudio se realiza por
medio de la microscopia, conjunto de técnicas y
métodos destinados a hacer visible a los m.o.; el
instrumento más utilizado para este fin es el
microscopio. Debido a la gran diversidad de seres vivos,
es necesaria una clasificación para la organización de
estos en grupos progresivamente más generales en
base a su parentesco, la taxonomía es la ciencia que se
encarga de dicha clasificación así como de su
nomenclatura.

MÉTODO
Utilizamos un microscopio óptico de campo claro y una Ilustración 1. Muestra de fruta con hongos.
serie de muestras que llevamos al laboratorio (agua
encharcada, pulque, fruta contaminada, yakult, yogurt
natural y una muestra de heces humanas).

Lo primero fue verificar que el microscopio funcionara


correctamente y tuviera todos sus componentes
(oculares, objetivos, platina, eliminador, etc.).

Después preparamos las muestras para ser observadas


con los objetivos seco débil y seco fuerte, anotando las
descripciones de los m.o. observados y tomando una
fotografía usando el objetivo de seco fuerte.

Para la muestra de fruta contaminada, tomamos el


portaobjetos y lo colocamos sobre la fruta para así
obtener una pequeña muestra y le añadimos unas Ilustración 2. Muestra de agua encharcada.
gotas de azul de algodón. Observamos al microscopio a
10X y 40X. Para el agua encharcada tomamos una poca
Clasificación de los microorganismos
Laboratorio de Microbiología General I L-122,
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM, México D.F.

Ilustración 6. Muestra de pulque.

Ilustración 3. Muestra de Yakult. DISCUSIÓN


En la contaminación de la fruta se observó una hifa con
esporas en su extremo y alrededor de la misma. En el
agua encharcada se observó un protozoario, por su
morfología probablemente Paramecium. En el pulque
se observaron levaduras, muchas de ellas en gemación.
Por último, tanto en el yakult como en el yogurt natural
y en la muestra de heces, se observaron sedimentos y
bacterias, pero a estas últimas no se pudo distinguir su
morfología ya que se apreciaban poco y muy pequeñas,
debido a que se usó el objetivo de 40X y no el de 100X.

CONCLUSIONES
Se pudo apreciar exitosamente los m.o. observados en
las muestras y diferenciarlos correctamente.
Ilustración 4. Muestra de yogurt natural.
REFERENCIAS
 Brock, T. D. Biología de los microrganismos. 4ª ed.
España: Editorial Omega S.A.; 1982.
 Delaat, N. Microbiología. 2ª ed. México :
Interamericana; 1983. Pp. 37-47.
 Tortora, G., Funke, B., Case, C. Microbiology, an
introduction. 8th ed. San Francisco: Pearson-
Benjamin Cummings; 2004.

Ilustración 5. Muestra de heces humanas.

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