Universidad Tecnológica Metropolitana

Facultad de Ciencias de la Construcción y Ordenamiento Territorial

Ingeniería Civil en Obras Civiles
Ingeniería de Sistemas e Investigación de Operaciones

Trabajo Semestral

El trabajo debe ser enviado al correo del profesor (fjmoore@gmail.com) a más tardar el día
Sábado 15-08-20 antes de las 12:59:59 hrs, en formato *.PDF. El trabajo debe ser realizado en
grupos de 3 a 4 alumnos. Finalmente, se recuerda que el presente es un trabajo de investigación,
por lo que se requiere que los alumnos averigüen aspectos necesarios para la resolución de éste,
que no fueron necesariamente cubiertos en las clases del ramo.

Supongamos que usted tiene un supermercado con 10 puestos de atención (cajas), y desea
definir cuántas cajeras contratar para poder atender el local de manera satisfactoria para sus clientes
(evitar colas muy largas). Debe considerar cumplir con la regulación laboral vigente, que entre
otras cosas indica que se deben cumplir a lo menos las siguientes condiciones (es responsabilidad
del alumno averiguar exhaustivamente las restricciones del código laboral).:
- La jornada de trabajo no excederá de cuarenta y cinco horas semanales
- La jornada no podrá distribuirse en más de seis ni en menos de cuatro días.
- Un trabajador que trabaje un domingo debe tener feriado otro día en la semana.
- La jornada diaria de trabajo debe ser continua (no existen “turnos partidos”).
- etc.

Además, incorporemos la realidad a nuestro problema, en que el supermercado tiene una

demanda variable de cajas disponibles para atender a sus clientes (un lunes en la mañana hay
muchos menos clientes que un sábado, y para las fechas especiales la demanda aumenta un poco).
A modo de ejemplo, consideremos el mes de febrero de 2017, que tiene el día de San Valentín el
14, y supongamos que la demanda de número de cajas disponibles en cada día para distintos
horarios es variable.

Una solución segura y sin complicaciones para este problema, que puede dar tranquilidad
a la empresa, es contratar dos turnos de cajeras de 10 personas cada uno, que trabajen 7 hrs. diarias
de lunes a sábado (de 09:00 a 16:00 y de 15:00 a 22:00), lo que da el total legal de 45 hrs. a la
semana, que cumple con las leyes laborales, cubriendo así todas las posibilidades sin incurrir en el
problema de “asignar” personas a turnos. Sin embargo, este esquema evitaría que el supermercado
abriese los domingos (los días de mayor venta!!!, que pueden significar un porcentaje considerable
de los ingresos del local) y tendría costos bastantes altos (suponiendo un sueldo bruto de $500.000
por cajera, esta opción da un total de $10.000.000 mensuales en ese recurso humano).
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En la siguiente tabla se muestra la demanda de número de cajas disponibles en cada día

para distintos horarios (estos valores fueron generados a modo de ejemplo por lo que puede que no
se ajusten a la realidad de manera precisa, pero sí sirven para poder entender la problemática que
tenemos enfrente):

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a) Desarrolle un Modelo de Programación Lineal Entera que minimice los costos de remuneración de
cajeras, pero que cumpla con los requisitos legales y de demanda de nivel de servicio detallado en
la tabla anterior.
b) Considere ahora un mes tipo o normal de cuatro semanas (no tiene el aumento de llegada
de clientes de la víspera de San Valentín). Modifique el Modelo Propuesto en a) para que
sirva para esta nueva condición de demanda
c) Considere y desarrolle un modelo matemático, que permita que los turnos encontrados en
la parte b) se puedan repetir “para siempre” en intervalos de 4 semanas.

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