DIARIO META COGNITIVO Nº3

CLASE N°: 5 FECHA: 15/06/2021 TIEMPO: 2 horas

UNIDAD Nº: 2 ALIMENTO VIVO Y SUS APLICACIONES EN ACUICULTURA

TEMA: ROTÍFEROS
Identificar las principales especies de rotíferos utilizadas en
OBJETIVO: acuicultura, conocer su biología básica, y su importancia para los
cultivos acuícolas.

ESTUDIANTE: Maximo Andres Nagua Jumbo

INTRODUCCIÓN

Las clases se desarrollaron de manera muy práctica, los rotíferos son un tema
corto el cual, poniendo mucha atención se logrará comprender el tema, todo tiene
relación también con microalgas.

DESARROLLO

ROTÍFEROS

Los rotíferos son un grupo de invertebrados

multicelulares, son microscópicos y abundan en
lagos, pantanos de agua dulce y aguas marinas. Su
nombre se debe a que poseen en la cabeza un
órgano en forma de disco, rodeado por una corona de
cilios.

PHYLUM ROTÍFERA

Son 3 clases, con aproximadamente 2030 especies.

 Seisonidea (3 spp)
 Bdelloidea (461 spp)
 Monogononta (1566 spp; 90% spp)
Predominan en aguas dulces, pocos son marinos o de aguas salobres.

MORFOLOGÍA

Forma: Tienen formas variadas, dependiendo de la especie y naturaleza de la lorica.

Tamaño: Su tamaño aproximado es de 0.1mm (100 µ) hasta 2.5 mm de largo.
Color: Dependen del alimento consumido, aunque por lo general son translucidos.

EL CUERPO DE LOS ROTÍFEROS

 Cabeza: Está rodeada de 1 o 2 coronas de cilios. La boca está en el

centro de la corona
  El tronco: Es variable, alberga los órganos viscerales y aquí se
encuentra el pseudoceloma con líquido.
 El pie: Posee dos dedos, se encuentran dos glándulas adhesivas. Las
especies pelágicas poseen un pie reducido e incluso puede carecer de
él.

BIOLOGIA Y CICLO BIOLÓGICO

Presentan un órgano rotatorio con cilios el cual produce corrientes de agua para
atrapar su alimento y moverse. El cuerpo es formado por un número fijo de células. Su
tubo digestivo con aparato triturador completo y existen machos y hembras.

FORMAS DE REPRODUCCIÓN

En condiciones desfavorables, ambientales como la

alimentación y la reproducción por vía sexual.

La hembra produce dentro de ella huevos viables que

si no son fecundados por los espermatozoides de
algún macho tendrán como resultados únicamente
rotíferos machos, y por otro lado si se fecundan,
serán hembras.

 Seisonidea: sexual
 Bdelloidea: Por partenogénesis
 Monogononta: heterogonia (partenogénesis + sexual)

VALOR NUTRICIONAL

La composición bioquímica y el valor nutricional es determinada por la dieta.

Rotíferos alimentados con Nannochloropsis contenían en peso seco un 75% de

proteínas, 22% de lípidos y 3% en cenizas.

Mientras que los alimentados con levaduras, un 71%, 17% y 12% respectivamente.

IMPORTANCIA

 Juegan un papel fundamental en la cadena trófica pelágica

 Son un eslabón entre el fitoplancton y los consumidores secundarios.
 Son la base de alimentación de muchas larvas de peces que tienen
importancia comercial.

UTILIZACION

 Son presa fácil para muchas larvas de peces

 Se reproducen rápidamente y sirven de alimento vivo en corto tiempo.
 Aportan ácidos grasos PUFA y HUFA; DHA Y EPA.
La actividad reproductiva de Brachionus spp, depende de la siguiente tabla:
PRINCIPALES ESPECIES CULTIVADAS

 Seisonidea
Aparato rotador reducido,
hembras con dos ovarios,
machos con dos testículos,
formas alargadas, sexos de
tamaños y formas similares.
 Bdelloidea
Con discos trocales, hembras
partenogenéticas, con dos
germovitelarios
 Monogononta
Aparato rotador muy variable, hembras con un germovitelario, machos
deformes, ambientes de agua dulce y lagunas.
 Brachionus
I. Agua marina
Existen tres subtipos de aquella: Brachionus plicatilis (Tipo “L”),
Brachionus rotundiformis (Tipo “S”), Brachionus rotundiformis
(Tipo “SS”)

II. Agua dulce

Brachionus Rubens, Brachionus calyciflorus

CONDICIONES PARA EL CULTIVO DE ROTÍFEROS DE AGUA DULCE Y MARINOS

 Condiciones generales de cultivo

I. Salinidad: entre 4 y 35 g/L para el B. plicatilis
II. Temperatura: Los morfotipo L es adecuada 18° a 25°C , mientras
que los de morfotipo S oscila entre 28° y 35°C
III. Oxígeno disuelto: pueden vivir hasta con 2ppm de oxigeno
IV. pH: El rango óptimo de producción ha sido establecido entre 6,6 y
8,0
V. Amonio (NH3): Los altos niveles de amonio es toxico, por lo tanto
hay que vigilar que los valores no superen 1ppm de
concentración
VI. Presencia de microbios: Los microbios presentan riesgos
sanitarios a las larvas, sin embargo algunos microorganismos
producen vitamina B12 necesaria para la reproducción de
rotíferos.
PROCESOS DE CULTIVO

 Cepas de poblaciones naturales

I. Crecen en aguas de altos contenidos de materia orgánica

II. Requieren bombeo de hasta 500 litros de agua con
motombas
III. Filtración a través de mallas de 55 micras y
concentrándolas en galones
IV. Se separan mediante pipetas y capilares, se las junta con
algas como Nannochloropsis a una densidad de
1rotífero/mL, este proceso debe ser estudiado para su
reproducción.
V. Dependiendo como vayan avanzando en su reproducción
se trasladan a volúmenes superiores hasta 900L.

 Cepas comerciales

I. Son huevos resistentes (cistos)

II. Se debe tener agua de mar estéril, con
una salinidad de 15 UPS, pero 10 días de
preparación.
III. Utilizando una jeringa de 2 ml, se toma
agua para hidratar los huevos en una caja
Petri.
IV. Iluminación continua de (500 – 2000 lux) y
a temperatura de 25°C
V. Pasadas 96 horas se procese a transferir
a un frasco de 2 litros
VI. Sube la densidad poblacional, por lo tanto
el alimento igual debe subir.

 Cultivo de Rotíferos en “BATCH”

I. Baja densidad: tanques 3 a 10 m3 (inocular 50 rot/ml hasta 250
rot/ml)
II. Media densidad: tanques 2 a 5 m3 (inocular 200 rot/ml hasta 800
rot/ml)
III. Alta densidad: tanques 2 a 3 m3 (inocular 500 rot/ml hasta 2000
rot/ml)
IV. Súper alta densidad: tanques 1 a 3 m3 (inocular 1000 rot/ml hasta
3500 - 10000 rot/ml)

TÉCNICAS PARA EL ENRIQUECIMIENTO DE ROTÍFEROS

 Enriquecer: Necesitan un alimento de alta calidad, rico en ácidos grasos,

hidratos de carbono, proteínas y vitaminas (utilizarlos entre 12 – 24
horas antes de que expulsen el enriquecimiento)
 Se utilizan microalgas para alimentar a los rotíferos, esto se realiza con
el fin de mejorar el perfil de ácidos grasos de los rotíferos.
CONCLUSIONES Y REFLEXIONES:

Fueron clases muy entretenidas, se logró entender el tema e incluso se llegó a

un acuerdo para una actividad de refuerzo en la próxima clase.

GLOSARIO

Morfotipo: grupo de organismos que no puede diferenciarse a simple vista o con

herramientas sencillas
Pelágico: Que viven en columna de agua
Bentónico: Que vive en profundidades.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

https://moodle.utmachala.edu.ec/cursosvirtuales/mod/folder/view.php?id=102922
https://misanimales.com/que-es-morfotipo-animal/

ANEXOS