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La Piscicultura en Colombia y en El Departamento Del Meta
La Piscicultura en Colombia y en El Departamento Del Meta
META
LA PISCICULTURA
MERCADO DEPARTAMENTAL
MERCADO NACIONAL:
Según los productores, uno de los enfoques iniciales que mas le ha hecho daño al
desarrollo del cultivo de la cachama, fue el criterio de tratarla como especie de
subsistencia o para estratos económicos bajos, que creo una barrera ideológica
grande y no ha permitido asociarla a procesos de producción rentable y como
objetivo económico.
Se ha tenido que luchar contra el arraigo cultural generado por un bajo perfil
técnico enraizado por los organismos del Estado como el DRI – INDERENA, a los
que les falto visión comercial.
Colombia es uno de los países que junto a Costa Rica son pioneros en la
exportación de cachama y tilapia fresca hacia el mercadeo de EU, se
continua avanzando en forma tecnificada la producción de cachama y tilapia
roja .Algunas granjas en el departamento del Huila.