La geomembrana, una opción para la

piscicultura
Por:
CONtexto Ganadero

10 de Junio 2016

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Están construyéndose estanques circulares que van desde los 3 hasta los 30 metros. Foto: Cortesía.

Como una alternativa productiva, rentable y amigable con el medio ambiente que requiere del
acompañamiento y asesoría técnica de un experto, se define la tendencia a la que hoy en día más
piscicultores le apuntan: acuicultura en tanques en geomembrana.

Con este tipo de material, derivado del petróleo y altamente impermeable, están construyéndose
estanques circulares que van desde los 3 hasta los 30 metros y que son utilizados para intensificar
la producción del cultivo de peces, principalmente de tilapia.

“La geomembrana, como parte de la infraestructura del cultivo, se utiliza para intensificar la producción
en los sistemas de recirculación, acuaponía y el biofloc”, aseguró Hermes Mojica, profesional
especializado de la AUNAP. (Lea: Peces KOI: una mascota fuera de serie)

La ventaja de esta alternativa, es que mientras en los sistemas tradicionales se siembran entre 1 y 5 peces
por metro cuadrado, si se cosechan de una libra, se obtendrían de 2 a 3 kilos por metro cúbico; mientras
que en tanques de geomembrana, con un diseño técnico adecuado y unos equipos de óptima calidad
pueden lograrse hasta 100 kilos por metro cubico.
Los expertos consideran que, por tratarse de sistemas intensivos, en un área inferior a media hectárea
(5.000 metros cuadrados) pueden producirse entre 4 a 5 toneladas mensuales. Adicionalmente, se
necesita poco espacio, no hay necesidad de hacer excavaciones en tierra, pueden caber
perfectamente 10 estanques circulares en menos de 1.000 metros cuadrados.

Lo anterior, sin contar con el ahorro de agua, pues como es un sistema cerrado, solo se necesita hacer el
recambio de la que se pierde, que en promedio es de 1 % diario y no causa vertimientos al medio
ambiente.

Sin embargo, quienes deseen sumarse al proyecto deben tener en cuenta que el consumo de energía
eléctrica se incrementa, pues los equipos (aireación y/o bombeo) deben funcionar las 24 horas sin
interrupción, lo cual hace importante la selección de aparatos adecuados y de bajo consumo de energía.
“Acuicultura y Pesca con Responsabilidad”.

Por esto, el proyecto debe contar con una planta eléctrica, de aireación y bombeo auxiliares, pues si
dejará de funcionar el suministro de energía, en menos de 15 minutos, los animales podrían morir.
(Lea: La Arawana, el pez que se mueve entre Caquetá y Hong Kong)

“Solo los costos de producción indican que por cada unidad de potencia de un equipo (HP), se consumen
0,75 kilovatios hora de energía; esto debe multiplicarse por 24 horas y por 6 meses al año. “Estos deben
tenerse en cuenta antes de formular el proyecto”, señaló Mojica.

Por su parte, Pedro Julián Contreras, profesional especializado de la AUNAP, aseguró que la inversión
inicial es alta. Precisó que para la unidad mínima de producción de 3,7 toneladas mensuales, se requiere
una inversión de $180 millones y un capital de trabajo que bordea los $35 y $40 millones.

También se requiere una mano de obra calificada, se trata de un personal especializado que debe estar
monitoreando las 24 horas los parámetros físico-químicos, el pH del agua, la alcalinidad, entre otros
aspectos. Desde la Aunap se están poniéndo en marcha 5 proyectos piloto bajo este modelo para
evaluar y analizar cuáles serán las condiciones técnicas, financieras y de sostenibilidad. 3 de estos
proyectos se ejecutarán en el Huila, uno en Tolima y otro en el Meta. Cada uno demanda
inversiones por $240 millones.

“Cada proyecto se desarrollará en un área de 1.500 metros cuadrados, operarán 6 tanques de 12 metros
de diámetro con capacidad cada uno para unos 9.000 animales y con un sistema de aireación muy
completo”, aseguró Felipe Zamudio, profesional especializado de la AUNAP. (Lea: En la Amazonía
promueven piscicultura tipo exportación)

Cada proyecto será administrado por 10 familias y la idea es que una vez entre en funcionamiento se
generen en promedio 1 SMLV mensuales. Colombia lleva aproximadamente 3 años aprendiendo de la
nueva técnica, haciendo ajustes y conociendo nuevas tecnologías. Los proyectos más adelantados se
encuentran en Tolima que ya suman unos 12, aunque en Risaralda, Caldas y Meta, también hay
experiencias significativas.

LA GEOMEMBRANA, UNA OPCIÓN

PARA LA PISCICULTURA
By aunap
Posted junio 9, 2016
In Noticias

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Como una alternativa productiva,rentable y amigable con el medio ambiente que

requiere del acompañamiento y asesoría técnica de un experto, se define la
tendencia a la que hoy en día más piscicultores le apuntan: Acuicultura en
tanques en geomembrana.

Con este tipo de material, derivado del petróleo y altamente impermeable, están
construyéndose estanques circulares que van desde los 3 hasta los 30 metros y
que son utilizados para intensificar la producción del cultivo de peces,
principalmente de tilapia.

“La geomembrana, como parte de la infraestructura del cultivo, se utiliza para

intensificar la producción en los sistemas de recirculación, acuaponía y el biofloc”,
aseguró Hermes Mojica, profesional especializado de la AUNAP.

La ventaja de esta alternativa, es que mientras en los sistemas tradicionales se

siembran entre 1 y 5 peces por metro cuadrado, si se cosechan de una libra, se
obtendrían de 2 a 3 kilos por metro cúbico; mientras que en tanques de
geomembrana, con un diseño técnico adecuado y unos equipos de óptima calidad
pueden lograrse hasta 100 kilos por metro cubico.
Los expertos consideran que, por tratarse de sistemas intensivos, en un área
inferior a media hectárea (5.000 metros cuadrados) pueden producirse entre 4 a
5 toneladas mensuales.

Adicionalmente, se necesita poco espacio, no hay necesidad de hacer

excavaciones en tierra, pueden caber perfectamente 10 estanques circulares en
menos de 1.000 metros cuadrados.

Lo anterior, sin contar con el ahorro de agua, pues como es un sistema cerrado,
solo se necesita hacer el recambio de la que se pierde, que en promedio es de
uno por ciento diario y no causa vertimientos al medio ambiente.

Sin embargo, quienes deseen sumarse al proyecto deben tener en cuenta que el
consumo de energía eléctrica se incrementa, pues los equipos (aireación y/o
bombeo) deben funcionar las 24 horas sin interrupción, lo cual hace importante la
selección de aparatos adecuados y de bajo consumo de energía.

Por esto, el proyecto debe contar con una planta eléctrica, de aireación y bombeo
auxiliares, pues si dejará de funcionar el suministro de energía, en menos de 15
minutos, los animales podrían morir.

“Solo los costos de producción indican que por cada unidad de potencia de un
equipo (HP), se consumen 0,75 kilovatios hora de energía; esto debe multiplicarse
por 24 horas y por seis meses al año.

“Estos deben tenerse en cuenta antes de formular el proyecto”, señala Mojica.

Por su parte, Pedro Julián Contreras, profesional especializado de la AUNAP,

aseguró que la inversión inicial es alta. “Para la unidad mínima de producción de
3,7 toneladas mensuales, se requiere una inversión de $180 millones y un capital
de trabajo que bordea los $35 y $40 millones”.
También se requiere una mano de obra calificada, se trata de un personal
especializado que debe estar monitoreando las 24 horas los parámetros físico-
químicos, el pH del agua, la alcalinidad, entre otros aspectos.

Desde la Aunap se están poniéndo en marcha cinco proyectos piloto bajo este
modelo para evaluar y analizar cuáles serán las condiciones técnicas, financieras y
de sostenibilidad. Tres de estos proyectos se ejecutarán en el Huila, uno en
Tolima y otro en el Meta. Cada uno demanda inversiones por $240 millones.

“Cada proyecto se desarrollará en un área de 1.500 metros cuadrados, operarán

seis tanques de doce metros de diámetro con capacidad cada uno para unos 9000
animales y con un sistema de aireación muy completo”, aseguró Felipe Zamudio,
profesional especializado de la AUNAP.

Cada proyecto será administrado por 10 familias y la idea es que una vez entre en
funcionamiento se generen en promedio siete SMLV mensuales.

Colombia lleva aproximadamente tres años aprendiendo de la nueva técnica,

haciendo ajustes y conociendo nuevas tecnologías. Los proyectos más
adelantados se encuentran en Tolima que ya suman unos doce, aunque en
Risaralda, Caldas y Meta, también hay experiencias significativas.

El proyecto productivo sostenible para madres cabeza de familia, llamado

Proyecto Siembra, es una iniciativa de la Gobernación de Antioquia, para el
fortalecimiento de la seguridad alimentaria y sostenibilidad, dirigido a
mujeres afectadas por el conflicto armado y en situación de extrema
pobreza.
Por: INFOAGRO

En total, se han impactado 220 mujeres de 31 municipios, beneficiando así a cerca

de 1.360 familiares. Magdalena Medio, Nordeste, Norte, Occidente, Oriente,
Suroeste, Urabá y Bajo Cauca son las ocho regiones del departamento de
Antioquia, en donde se implementa el proyecto Siembra.
Mediante asesorías, fortalecimiento agropecuario y asociativo a mujeres afectadas
por el conflicto armado y en situación de extrema pobreza, se realizó el montaje de
granjas asociativas que aportaron a la seguridad alimentaria de las familias
vinculadas y a la generación de excedentes que se comercializaron para el
sostenimiento de las mismas.

Los principales productos producidos y comercializados en las granjas son

huevos, peces, pollos de engorde, gallinas; y hortalizas y verduras como plátano,
yuca, fríjol, maíz, papa, arveja, habichuela, arroz, tomate, hortalizas, uchuva, caña
panelera, café y papaya. La mayoría de la producción de las granjas, es para el
autoconsumo.

De acuerdo con Fabiola Jaramillo, presidenta del grupo de mujeres siembra del
municipio de Valdivia, la creación y funcionamiento de las granjas, han permitido
el sostenimiento de nueve familias rurales de su municipalidad.

“Este proyecto ha permitido el empoderamiento y visibilización de nuestras

mujeres, la visión empresarial y de mercadeo, la comercialización de los productos
excedentes, la generación de ingresos y el mejoramiento nutricional, todo eso lo
hemos logrado gracias a este proyecto”, concluye Fabiola Jaramillo.