Residuos sólidos industriales

Nombre Alumno: Gonzalo Quiñones Guzmán.

Nombre Asignatura: Administración de la Prevención de Riesgo.

Instituto IACC.

13/09/2021
 Desarrollo

1.- Seleccione alguna actividad productiva características de su región a la cual entregue las
características y su clasificación de los residuos que genera ( 1 punto).

En la ciudad de Chillán existen diversas actividades productivas, pero la fuente principal

es la agricultura, sin embargo, con el tiempo se ha logrado diversificar los atributos a actividades
resaltando el comercio, servicios, turismo y la producción cárnica.

La actividad elegida es la industria cárnica, enfocando la actividad en el proceso

productivo que implica faenamiento del o los animales, tratamiento de residuos liquidos y
solidos generados y entrega del producto final (mantenimiento en freezer).

Para explicar el proceso de mejor manera se escogió a manera de ejemplo la Empresa

Sociedad Faenadora Frigosur Limitada, la cual está ubicada en la variante a Cato Km 2, Chillán.
El Rubro de la empresa es Industrias manufactureras no metálicas; el subrubro es Producción,
procesamiento y conservación de alimentos; y las actividades económicas o giros son
producción, procesamiento de carnes rojas y productos cárnicos, carnes.

El tipo de residuo generado en una Faenadora proveniente solo en el proceso productivo

de carne es de tipo sólido y líquidos, es decir se obtienen RISES (residuos industriales solidos) y
RILES (residuos industriales liquidos), provenientes del sangrado de animales y desechos
cárnicos. Por otra parte al mantener los animales en potrero se obtienen Rises como heces y
desechos, y del comedor se obtiene la basura del personal de trabajo. Sin embargo, en este
informe solo se dará enfoque a los residuos provenientes del faenamiento de animales.

El sangrado de animales producto del faenamiento si es debidamente tratado puede ser

utilizado como sangría, sin embargo la mayoría de los desechos liquidos van a dar al Sistema de
tratamiento de riles.
2.- Mencione y explique cuáles serían los principales efectos sobre el medio ambiente y
salud de la población en caso de que aquellos residuos sean liberados al medio ambiente sin
ningún tipo de tratamiento y control. Con un mínimo de tres efecto para cada uno (1,5
puntos).

Debido a que la empresa contrata externos para que se lleven los RISES, y los otros
residuos sólidos (vidrio, plástico, cartón, entre otros), se enfocaran los efectos provocados solo
por los desechos líquidos o RILES, los que van a dar a un sistema o planta de tratamiento.

Los Riles pueden tener Alta carga orgánica definida por los valores encontrados para el
parámetro DQO procedentes principalmente de actividades relacionadas con la industria
alimenticia, cosmética y química.

Medio Ambiente

De los RILES:

 Daño del aire (problemas de olores)

 Daño del aire sonoro si no se amortigua bien el sonido de los animales al momento del
faenamiento (contaminación acústica debida a los gritos).
 Daños de suelo (si se penetran las napas subterraneas)
 Daño de aguas (si no se cumple la normativa se ensucian las aguas)

Daño para la Salud de las personas:

 Exposición a materias en descomposición por parte de los trabajadores (bacterias

descomponedores , entre otras) que pueden ocasionar mareos o exposición a metano por
la piscina de descomposición. .
 En caso de beber agua que no es debidamente tratada se pueden generar enfermedades
producto de materia en descomposición y presencia de bacterias.
3.- Señale y explique un conjunto de medidas necesarias e importantes para que sean
minimizados los residuos en el origen por parte de la actividad productiva señalada, para el
cumplimiento según los mandatos de la ley REP 20920/2016 ( 3 puntos).

La Ley 20.920 para la gestión de residuos, la Responsabilidad Extendida del Productor y

Fomento al Reciclaje, conocida como Ley REP, tiene por objeto disminuir la generación de
residuos y fomentar su reutilización, reciclaje y otro tipo de valorización.

En el caso de los residuos sólidos y los RISES se han contratado a empresas externas para
su deposición y despacho. Se realiza reciclaje de cartón, vidrio y plástico en un sector designado
frente al comedor. Pero si se tuviera que minimizar en mayor cantidad ese tipo de residuos se
debería optar por comprar bidones de agua en vez botellas para los trabajadores, y así
sucesivamente optar por el mismo tipo de compras para el sector de cocina u alimenticio; optar
por el cuidado y mantenimiento de infraestructura para evitar ruptura de vidrios y herramientas
en sector de industria, además de tener un buen plan de contingencia para el sector de reciclaje,
es decir, contar con un sistema de reutilización de residuos sólidos, sean industriales o fecales
(los fecales pueden inyectarse en un sistema de abono).

Para el caso de los RILES se optaría por mejorar el sistema de faenamiento de animales,
en otras palabras mejorar el sistema productivo para no desperdiciar la sangre y convertir ese
tipo de residuo liquido en sangría; la idea principal es minimizar la deposición de liquidos en la
planta de tratamiento y solo depositar en ella aquellos que necesariamente deben ser tratados.

De de la empresa se extrae:

VI.2.3 Medidas para disminuir la carga contaminante en el proceso de generación de Riles.

Estas medidas apuntan a disminuir la carga de materia orgánica y nutrientes en el proceso

de generación del Ril.

A.- Medidas en el sector de Corrales

1. Instalación de un Desarenador; esto permitirá atrapar arena y dar más vida útil de las
bombas purineras.

B. - Medidas para la reducción de Riles en la Planta de procesos.

2. Las siguientes medidas persiguen reducir el consumo del recurso agua en función al
aumento de producción del establecimiento de Frigosur Ltda.. Estos esfuerzos en
producción limpia del establecimiento permiten una mayor eficiencia en el manejo del
recurso agua.
3. Recoger en forma más eficiente la sangre. La sangre es la responsable de una gran
cantidad de DBO que al ser retirado del efluente provoca un alivio en las cargas
contaminante de este. Se debe mejorar el sistema de sangría que permitan
aprovechamiento de sangre y evite el traspaso de sangre al afluente. Para ello se han
considerado las siguientes medidas, tanto en la línea de faena menor, como faena mayor.
a. Línea de Faena Menor: Se dispondrán vateas continuas de 2 a 6 mts. de largo
ubicadas bajo la canal en todo el tramo de la línea faena menor sector sangría, con
el fin de colectar el total de sangre en esta línea de proceso.
b. Línea de Faena Mayor: La recuperación de la sangre en faena mayor se realizará
directamente desde las vatea de sangría a los contenedores a través de un sistema
de cañerías que evitan el trasvasije y las pérdidas de sangre por este
procedimiento.
Estas mejoras permitirán optimizar la colecta de sangre en un 90-93% en las líneas de
faena menor y mayor, lo que se traduce en una reducción de 90 a 160 litros de sangre
diarios que no ingresaría al Sistema de Tratamiento de Riles, a pesar que la faena
aumente a 1200 ton/día aproximadamente.
4. Retirar el contenido del rumen en seco. El material ruminal, contenido gástrico e
intestinal es colectado de la sala de vísceras verdes a través de una línea de vacío, la cual
lo impulsa por bomba hasta el lugar de acopio, evitando su ingreso al sistema de Riles.
5. Considerar el uso de válvulas de corte automático de flujo de aguas en los procesos
productivos en aquellos puntos donde no se han implementado.
6. Recirculación de agua para el lavado de corrales. Los corrales serán lavados por una línea
de agua de riles posterior a su sanitización. Estas aguas de lavado recirculan al sistema de
alcantarillado que ingresa al sistema de tratamiento de riles.
7. Optimización del lavado de planta. Uso de hidrolavadora para el aseo industrial
preoperacional del establecimiento. Permite la reducción del uso de agua a un 40%.
 8. Optimización del uso del agua para el lavado de camiones. Uso de hidrolavadora para el
aseo operacional de camiones de transporte de ganado mayor, menor y decomisos, lo que
se traduce en una reducción del uso de agua al 50% de este ítem.
9. Programa de capacitación permanente del personal en buenas prácticas de manufactura y
buenas prácticas ganaderas. Esto para evitar; por ejemplo, que los sólidos caigan al suelo
en el proceso de faenamiento o asegurar que se lleven a cabo los procedimientos de
prelimpieza en seco o recolección de residuos sólidos antes de la utilización de las
mangueras con presión evitando el barrido con el agua al desagüe y su depósito en el
efluente.
10. Programa de mantención de tuberías y mangueras. La presencia de humedad durante todo
el proceso de matanza hace que muchas veces las fugas de agua, sean de difícil detección
o sean subestimadas por los operarios. Por lo cual es preciso tener un programa de
mantención de tuberías y mangueras que identifique, controle y repare permanentemente
las fugas de las tuberías de toda la empresa, corrales, áreas de producción, baños y
vestidores de los empleados.
11. Programa de monitoreo del consumo de agua del establecimiento. Se ha dispuesto un
medidor volumétrico en la línea de agua de la planta, previo al ingreso a los estanques de
cloración. Esto permite tener un control del consumo general de agua diariamente y
evaluar la optimización del mismo.
Todas estas medidas en su conjunto permitirán mantener el actual consumo promedio de
agua, pese al aumento de la producción que sucede en determinadas fechas con un
promedio de 1200 Ton/día.

Mejoras en la Gestión de Riles.

Las acciones de mejora para la gestión de Riles del establecimiento Frigosur Ltda,
apuntan a una importante reducción en el volumen de descarga de Riles al Canal la Colonia. Este
objetivo será mediado por diversas acciones de producción limpias tomadas por el
establecimiento, que redundan en la optimización del uso del recurso agua. Dichas
modificaciones son 3 proyectos futuros que se explican a continuación:

• Proyecto Evaporo riego en Lagunas Fitorremediadoras.

• Recirculación de Riles.
• Proyecto Riego de Praderas.

4.- Explican cada paso de la forma secuencial de la gestión de residuos para la disposición
final, identificando la normativa vigente y en cómo estos son fiscalizados y a través de qué
organismo según la actividad que realice (3 puntos).

Presentación de normativas de aguas.

A nivel nacional existen las siguientes normativas de emisión de RILES sobre los diferentes
cuerpos receptores:

 D.S. N° 609
 D.S. N° 90
 D.S. N° 46

D.S. N° 609 Norma de emisión para descargas de Riles a alcantarillado. Ministerio de

Obras Públicas, año 1998 “Establece norma de emisión para la regulación de contaminantes
asociados a las descargas de residuos industriales líquidos a sistemas de alcantarillado”.
Determina las máximas concentraciones permisibles que debe tener el agua residual para ser
descargada en servicios de alcantarillado. Esta normativa considera generación de Riles por
actividades que cuenten o que prescindan de plantas de tratamiento previo al vertido.

D.S.90 Norma de emisión para descarga de Riles a aguas marinas y continentales

superficiales. Ministerio Secretaría General de la Presidencia, año 2001: “Establece norma de
emisión para la regulación de contaminantes asociados a las descargas de residuos líquidos a
aguas marinas y continentales superficiales”.

D.S. 46 Norma de emisión para descargas a aguas subterráneas. Ministerio Secretaría

General de la Presidencia 2003:” Establece norma de emisión de residuos líquidos a aguas
subterráneas”.

¿A quién aplica la normativa?

La norma aplica a nivel nacional a fuentes emisoras o establecimientos industriales que

generen Residuos Industriales Líquidos, estableciéndose como fuente emisora, a toda actividad
económica en la cual los niveles de contaminación o carga media, presente en sus aguas
residuales, sea superior al equivalente a las aguas servidas generadas por una población de 100
personas, en uno o más de los parámetros señalados en la normativa.

¿Quién fiscaliza?

Las entidades fiscalizadoras en el caso de los 3 casos expuestos, son:

 D.S. 46: Fiscalizada por Superintendencia del Medio Ambiente (SMA).

 D.S. 90: Fiscalizada por Superintendencia del Medio Ambiente (SMA).
 D.S. 609: Fiscalizada por Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS) quien actúa
como supervigilante de las actividades de descarga de cada fuente emisora y considera
como principal vigilante y responsable a la industria quien deberá considerar todas las
medidas necesarias para el cumplimiento de éstas.

¿Cuáles son las sanciones a las que se exponen quienes no cumplan con la normativa?

Las sanciones dependerán de las atenuantes que tenga el incumplimiento y se rigen de

acuerdo el Artículo 11 de la Ley N°18.902 de la Superintendencia de Servicios Sanitarios
(SISS).

Multa a beneficio fiscal de un décimo a mil Unidades Tributarias Anuales (UTA) o

clausura.

Multas mayores: infracciones que pongan en peligro o afecten gravemente la salud de la

población, o que afecten a la generalidad de los usuarios de los servicios.

Multas reiteradas: multas que podrán aumentarse hasta el doble del mayor monto en cada
caso, cuando se trate de infracciones reiteradas.

Sociedad Faenadora Frigosur Ltda.

El D.S. N°94/09 del Ministerio de Agricultura establece “El reglamento sobre Estructura
y Funcionamiento de mataderos, cámaras frigoríficas y plantas de desposte y fija equipamiento
mínimo de tales establecimientos” donde se indica que estos establecimientos deben tener una
capacidad instalada de agua potable para proporcionar al menos 500 litros por cabeza de bovino,
equino y porcino y 100 litros por ovino y caprino. El establecimiento, deberán contar con
provisión de agua fría y caliente, y sus aguas servidas de baño y cocina deben estar separadas de
las aguas de proceso y de las aguas lluvias.
 Actualmente, el establecimiento cuenta con las Resoluciones Exentas N.º 1348 del 29 de
octubre del 2018 y Nº 629 del 10 de Mayo de 2019, de la Superintendencia del Medio Ambiente,
donde se establece el programa de monitoreo de la calidad del efluente generado. Dichas
resoluciones permiten disponer los Riles del establecimiento, descargándolos en el canal La
Colonia, cumpliendo lo dispuesto en el D.S. N°90/00 en su Tabla 1 sobre las descargas a cuerpos
fluviales superficiales.

En cuanto a los procesos productivos, el establecimiento tiene importantes

requerimientos de agua para proveer en sus actividades de faena, procedimientos de aseo de las
salas de proceso, limpieza de corrales, lavado de medios de transporte y limpieza de la planta en
general. Esta agua se mezcla con los residuos sólidos orgánicos del proceso de faena y la sangre
de los animales con su respetiva generación de RILES.

El establecimiento es generador de riles en los siguientes puntos:

1. Zona de descarga de animales. Los camiones con los que se transporta el ganado deben
ser lavados en la planta lo que genera riles.
2. Zona de corrales. En esta área se recepcionan los animales y se mantienen a la espera de
su faenamiento. Los riles generados aquí provienen del agua de lavado de corrales
mezcladas con orina y fecas de los animales.
Cabe destacar que el agua usada en estas dos secciones proviene de los Riles tratados,
siendo aguas que se recirculan y que, por tanto, bajan la demanda de agua potabilizada.
3. Planta de proceso. El establecimiento ha implementado dos líneas de faena una para
ganado mayor (bovino y equino) y otra para cerdos y/o ganado menor (ovinos, caprinos,
etc.). Los riles que se generan en estas líneas son producto del agua que se usa para el
lavado de las canales.
4. Aseo de las diferentes secciones de la planta. Una vez terminada la faena toda la planta
debe ser limpiada lo que genera importantes cantidades de Riles. CCF

Para describir el Sistema de Tratamiento de Riles del establecimiento lo dividimos en las

cuatro áreas siguientes:

 Área 1: Ecualización, Separación de Sólidos gruesos y desgrasado.

 Área 2: Filtrado y prensado.
 Área 3: Lagunas de Control Biológico.
  Área 4: Sanitización y descarga al efluente.

En general, el sistema de tratamiento comienza con un tratamiento primario que consiste

en la homogenización, desengrasado, prensado y filtrado del ril, continua luego con el
tratamiento secundario en las lagunas de estabilización mediante procesos bilógicos de digestión
anaerobia-aerobia y la acción fitorremediadora de plantas acuáticas, seguida de un tratamiento
terciario que implica sedimentación en los piscinas de decantación y la captura de sólidos
disueltos en los filtros de arena y cuarzo, y finalmente un proceso de sanitización del Ril
mediante cloración en las piscinas de decantación y el paso por un filtro de carbón activado,
quedando listo para su disposición final en el efluente.

El sistema de tratamiento de Riles está dividido en 4 áreas de trabajo, por lo que logra
una alta eficiencia en el control de los riles del establecimiento. Lo anterior se ve reflejado en los
resultados del monitoreo que mes a mes realiza la empresa.

Figura 1: Distribución de las lagunas en imagen satelital mediante el uso de Google Earth Pro.
 El área de emplazamiento de las lagunas es geológicamente adecuada para este fin ya que
las características de drenaje, porosidad e impermeabilidad del suelo tipo arrayán fase 1 permiten
el establecimiento de un sistema Wetland.

Tabla 1: Características y capacidad del Sistema de Lagunas

Profundidad
LAGUNA N° TIPO Superficie (M2) Capacidad (M3)
(Mts)
1 Anaerobia 852 8.0 6.816
2 Facultativa 1600 1.4 2.240
3 Anaerobia 1225 8.0 9.800
4 Facultativa 2400 1.4 3.360
5 Facultativa 1570 1.4 2.198
6 Facultativa 2000 1.4 2.800
7 Fitorremediadora 1830 1.0 1.830
8 Fitorremediadora 960 1.0 960
Total 12.437 30.004
Las lagunas tienen el un flujo de Riles que permite potenciar y progresar su efecto estabilizador
del Ril, por procesos secuenciales de degradación anaerobia-aerobia y procesos
fitorremediadores de la flora acuífera en las lagunas

Figura 2: Distribución de las lagunas de estabilización.

6.- Facultativa
5.- Facultativa
4.- Facultativa
7.- Fitorremediadora

8.- Fitorremediadora
3.- Anaerobia

2.- Facultativa

1.- Anaerobia

A su vez las mediciones de conductividad hidráulica en el área de lagunas del Informe

Geofísico e Hidrogeológico Establecimiento Frigosur Ltda., las lagunas por su aprte tienen un
desempeño que permite evitar el drenaje de los Riles a las aguas subterráneas. Este sector, a su
vez, corresponde a un paleo cauce del Río Ñuble donde las aguas profundas del acuífero tienen
dirección sur poniente conforme Estudio de Hidrología y Aguas Subterráneas Faenadora
Frigosur Ltda
 En ambos informes se señala que hay napas subterráneas a diversas profundidades,
recomendándose el muestreo regular de aguas subterráneas con el fin de verificar la integridad de
las mismas.

El establecimiento ha definido un control semestral del cuerpo de agua subterráneo, a

través de un muestreo del pozo profundo ubicado en UTM 761759.54 mE; 5949114.14 mS en el
predio vecino. Este punto ha sido recomendado en los informes antes citados, como
representativo del comportamiento de las aguas subterráneas en el sector de emplazamiento de
las Lagunas Wetland. Es por ello que la muestra de agua obtenida será enviada a laboratorio
acreditado para la determinación de los siguientes parámetros:

• Fósforo Total.

• Nitrógeno Total Kjeldahl.

• DBO5.

• Sólidos Disueltos Totales.

• Coliformes Fecales.

• pH.

Estos parámetros son evaluados conforme a los límites de cumplimiento establecidos en

el D.S. N° 90/00 (Monitoreo de Aguas Subterráneas del Sistema de Tratamiento de Riles
Establecimiento Frigosur Lda. los cuales verifican la integridad de las aguas subterráneos y la
impermeabilidad del Sistema de Lagunas Wetland del establecimiento Frigosur Ltda.

Mantención de las Lagunas de Control Biológico.

De la mantención de las Lagunas del Sistema Wetland se obtienen lodos estabilizados.

Estos lodos corresponden a sólidos disueltos que paulatinamente precipitan al fondo de las
lagunas y van formando una capa de material orgánico en mineralización. Este material es
retirado de las lagunas siguiendo una programación planifica en un plan de control de lodos.
Estos lodos estabilizados se adicionan al manejo de los sólidos compostables del establecimiento
el cual es trasladado por una empresa externa.

Área 4 Sanitización y Descarga al Efluente.

Esta área está compuesta por 3 pozos de sedimentación, 2 filtros de arena, 1 filtros de cuarzo y 1
filtro de carbón activo. Los Riles provenientes de la Laguna N°7 son conducidos por bomba y
tubería hidráulica a los filtros de arena, donde son atrapados los sólidos disueltos de 3-6 mm.
Posteriormente el Ril es conducido a la Laguna N°8 donde completa su degradación por acción
bilógica y fitorremediación. Posteriormente el Ril es llevado desde la Laguna 8 al Pozo de
Sedimentación N°1 y N° 2. En estos pozos el Ril es clorado para su sanitización y además
precipitan sus sólidos más gruesos. Posteriormente el ril es conducido a los filtros de cuarzo de
granulometría fina de 1-2mm, para luego ser nuevamente filtrado por carbón activo el cual
captura las partículas electropositivas orgánicas e inorgánicas. Posteriormente los Riles son
devueltos al Pozo de Sedimentación N°3, donde se prepara su disposición final. Este último pozo
comunica a la cámara de muestreo y al ducto de descarga que conduce el Ril al efluente Canal la
Colonia.

SISTEMA DE MONITOREO DEL RIL.

El monitoreo y control del Sistema de Tratamiento de Riles del establecimiento Frigosur Ltda.,
se encuentra definido por las Resoluciones Exentas Nº 1348 del 29 de octubre del 2018 y Nº 629
del 10 de mayo de 2019, de la Superintendencia del Medio Ambiente, el cual fija entre otras
materias: los parámetros a medir, el punto de muestreo, la forma y cantidad de muestras, el punto
de descarga y los procedimientos para la comunicación de los mismos a la autoridad
fiscalizadora.
Tabla 2: Ubicación del punto de muestreo (Resolución Exenta 1348).

Punto de Muestreo Norte (m) Este (m) Datum

Cámara de Muestreo 5.949.108 761.858 WGS-84

Se establece además el caudal máximo de descarga permitido, el cual no podrá exceder los
280 m3 /día y los parámetros a controlar referentes a la Tabla 1 del D.S. N° 90/00, los cuales
se detallan en la siguiente Tabla.

Tabla 11: Parámetros y Límites Máximos Res. Exenta N.º 629/2019 (según Tabla 1 del D.S. N.º
90/00).

Límite Tipo de Días de Control

Contaminante Unidad
Máximo Muestra Mensual Mínimo
pH U 6,0–8.5 Puntual 1
Temperatura °C 35 Puntual 1
 Aceites y Grasas mg/L 20 Compuesta 1
Cloruros mg/L 400 Compuesta 1
Coliformes Fecales o
NMP/100 ml 1000 Puntual 1
Termotolerantes
DBO5 mg O2/L 35 Compuesta 1
Fósforo mg/L 10 Compuesta 1
Fluoruro mg/L 1,5 Compuesta 1
Hierro Disuelto mg/L 5 Compuesta 1
Nitrógeno Total Kjeldahl mg/L 50 Compuesta 1
Poder Espumógeno mm/L 7 Compuesta 1
Solidos Suspendidos Totales mg/L 80 Compuesta 1
Tetracloroeteno mg/L 0,04 Compuesta 1
Triclorometano mg/L 0,2 Compuesta 1

En resumen, Frigosur está autorizada para verter al Canal La Colonia sus riles tratados
cumpliendo el DS 90/00, específicamente la Tabla N.º 1 de dicho cuerpo legal. Siguiendo los
lineamientos de dicha norma se ha definido la frecuencia y oportunidad de los muestreos de
Riles del establecimiento. El muestreo se debe realizar una vez al mes y la oportunidad de
muestreo se considera dentro de los 10 primeros días de cada mes, de forma tal que los días
elegidos sean representativos de las condiciones de producción máxima de Riles o de caudal
máximo de descarga. A su vez una vez al año, en el mes de diciembre, se efectúa un monitoreo
que incluya el análisis de todos los parámetros establecidos en la Tabla 1 del D.S. N.º 90/00.

Los resultados del autocontrol también son informados íntegramente por el establecimiento a la
SMA por medio de la plataforma respectiva.
Tabla: Cuadro resumen gestión ambiental.

SEGUIMIENTO VERIFICACION

El seguimiento de los resultados del

programa de autocontrol de Riles Se verifica el desempeño del
(programados y remuestreos), consiste en Programa de Control y Gestión
la contrastación de los valores medidos de Riles cada mes y se emite
Operaciones de de cada contaminante según Res. Exenta informes semestrales de los
Control N.º 629/2019 con los límites máximos mismos.
permitidos en la resolución y en la Tabla
nº1 del D.S. 90/00.
Se verifica el ingreso de datos a
El seguimiento de los resultados termina la plataforma ventanilla única
con el ingreso de los resultados a la una vez al mes.
plataforma ventanilla única.

Comité Ejecutivo de Gestión

Responsable Gerencia y Jefe de Planta.
Ambiental. (CEGAF)

Frecuencia y Cada vez que se reciban resultados de Informe Semestral del Programa
Registro laboratorio externo. de Control y Gestión de Riles.

El Comité Ejecutivo de Gestión

Si en la contrastación de los resultados de
Ambiental: (CEGAF)
laboratorio se encuentran uno o más
indicadores sobre los límites máximos Verifica la aplicación de las
definidos, se procederá a realizar una acciones preventivas.
reunión extraordinaria del Comité Verifica el análisis de los
Ejecutivo de Gestión Ambiental, donde resultados del remuestreo.
Acciones de
se hará un análisis de causa de dicha
Contingencia. Verifica el ingreso de datos del
desviación y las acciones preventivas
remuestreo a la plataforma
asociadas a la causa. Se deja detalle de la
ventanilla única
reunión en la respectiva acta.
Deja registro de dichas acciones
Implementadas las acciones preventivas
en el acta de reunión
se solicitará el remuestreo respectivo al
extraordinaria junto con copia de
laboratorio externo.
los resultados de remuestreo.

Para efectos de realizar el seguimiento se han considerados los siguientes parámetros

como Indicadores de la Gestión Ambiental: DBO5, Nitrógeno Total Kjeldahl, Fósforo, Sólidos
Suspendidos Totales, Grasas y Aceites, pH, Cloruros y Coliformes Fecales.
 El sistema de auto control es evaluado semestralmente a través de los informes del
Programa de Cumplimiento Ambiental del establecimiento Frigosur Ltda. que mantiene vigente
con la Superintendencia del Medioambiente. Este Programa de Cumplimiento Refundido en su
Objetivo Específico N°1, Acción 1; solicita informar la eficiencia del control sobre los
parámetros DBO5, Nitrógeno Total Kjeldahl, Fósforo, Sólidos Suspendidos Totales, Grasas y
Aceites y pH definidos como indicadores de gestión ambiental del establecimiento.
Bibliografía

[IACC (2018). Semana 4]

[https://better.cl/normativas-existentes-para-el-control-de-emisiones-de-aguas-residuales-
industriales-riles/]

[http://www.siss.gob.cl/586/w3-article-4156.html]

[https://seia.sea.gob.cl/expediente/ficha/fichaPrincipal.php?
modo=ficha&id_expediente=2145709596]

[Estrategia Regional de Residuos Sólidos, Región Metropolitana de Santiago 2017-2021.]

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Ejemplos de un artículo:

Apellido, A. A., Apellido, B. B., y Apellido, C. C. (año). Título del artículo específico. Título
de la Revista, número de la revista, número de página.
https://doi.org/xx.xxxxxxxxxx

Lee, H. W. (2005). Los factores que influyen en los expatriados. Journal of American Academy of
Business, 6(2), 273-279.

Osorio-Delgado, M. A., Henao-Tamayo, L. J., Velásquez-Cock, J. A., Cañas-Gutiérrez, A. I.,

Restrepo-Múnera, L. M., Gañán-Rojo, P. F., Zuluaga-Gallego, R. O., Ortiz-Trujillo, I C. y
Castro-Herazo, C. I. (2017). Aplicaciones biomédicas de biomateriales poliméricos.
DYNA, 84(201), 241-252. https://doi.org/10.15446/dyna.v84n201.60466

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