ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 1

_______________________________________________________________

UNIDAD I

CONCEPTOS GENERALES DE ANÁLISIS QUÍMICO

DEFINICION
La química es la ciencia que se ocupa de la materia por cuanto a la composición de las
sustancias que la integran, de los cambios que éstas sufren y las leyes que rigen esos
cambios.
La química analítica es una rama de la química que comprende los métodos empleados
para determinar los componentes de una sustancia, su relación de composición, sus
propiedades químicas y su comportamiento químico frente a otras sustancias.(química
analítica por Luna Rangel)
La química analítica es la parte de la química que estudia especialmente los principios y
métodos teóricos de análisis químico, empleando los métodos para separar y caracterizar
los elementos y compuestos que se encuentren en una muestra dada.
La química analítica trata de la detección de la naturaleza (análisis cualitativo) y de la
medida de las cantidades (análisis cuantitativo) de las diversas sustancias presentes en un
material. Comprende no solo técnicas manipulatorias, sino también las consideraciones
teorías en que se fundamenta las separaciones, detecciones y medidas.(Análisis químico
cuantitativo de Gilbert Ayres)
Según Fischer yPeters( Análisisis Químico Cuantitativo), la Química analítica es la ciencia
de caracterización de las sustancias químicas. En la práctica, la química analítica recurre a
todos los métodos, mediciones y técnicas para obtener información acerca de la estructura
y la composición de la materia. La caracterización química completa de la composición de
toda porción de materia ha de comprednder información cualitativa y cuantitativa
Según Skoog/wesT/Holler, la Química analítica comprende la separación, identificación y
determinación de las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra de
materia.
Según Gary Christian(Química Analítica) la química analítica se ocupa de la caracterización
química de la materia y de la respuesta a dos preguntas importantes:qué es (análisis
cualitativo) y en qué cantidad se presenta(análisis cuantiitativo).
La química analítica continuamente busca medios mejorados para medir la composición
químicade los materiales naarurales y artificiales. Las técnicas de esta ciencia se usan para
identificar las sustancias que pueden estar presentes en un material y para determinar las
cantidades exactas de la sustancia identificada.
El fundamento de un análisis químico radica en que los diversos materiales presentan
propiedades físicas, propiedades que están sujetas a ser detectables o medidas, estas
propiedades que son llamadas señales analíticas su medición son útiles con fines
analíticos. Entre ellas figuran propiedades mecánicas, como la densidad, tensión
superficial, viscosidad, propiedades térmicas, eléctricas, etc.

CLASIFICACIÓN
La química analítica incluye Lo siguiente :

A) El Análisis Cualitativo
El análisis cualitativo, permite descubrir e identificar los componentes que constituyen la
muestra que se analiza, revela la identidad química de los analitos y sus resultados se
expresan en palabras, nombres o símbolos de las clases o agrupamientos especiales de
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 2
_______________________________________________________________

átomos, iones o moléculas. Por ejemplo, el material en estudio presenta el elemento cobre,
está como cobre (II) y su fórmula molecular es sultato de cobre (II).

B) El Análisis Cuantitativo
En este análisis se determinan las cantidades relativas o absolutas de uno o varios de los
componentes, proporciona la cantidad, en términos numéricos, de uno o más de estos
analitos, la información obtenida en un análisis cuantitativo se expresa en números con
indicación de las unidades que estos números expresan, como porcentaje, partes por
millón o miligramos por litro, etc.
Antes de practicar un análisis cuantitativo se necesita la información cualitativa, porque los
resultados de esta sirven de guía necesaria para la selección del método y el
procedimiento que han de emplearse en la segunda.

OBJETIVOS DE LA QUIMICA ANALITICA

Son objetivos de la química analítica:
 El desarrollo más completo de la teoría de los métodos de análisis cuantitativos.
 El perfeccionamiento y argumentación cientifica de los métodos de análisis
existentes
 La elaboración cientifica de nuevos métodos de análisis que correspondan a los
requerimientos de la ciencia avanzada y la producción moderna
 El análisis de las sustancias naturales y del medio ambiente(suelos, aire, aguas)
como también de los materiales técnicos y sintéticos cada vez más complejos
 El control químico analítico de la producción y de los trabajos de investigación
cientifica en la rama de la química, tecnología química, bioquímica, medicina,
mineria, etc.

METODOS DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

A) Métodos químicos de Análisis
En el análisis, para determinar la composición de una sustancia a analizar, a ésta se
añaden otras sustancias que causan unas transformaciones químicas que van
acompañadas con la formación de nuevas sustancias poseedoras de propiedades
específicas. Estas propiedades pueden ser : un estado físico (precipitado, líquido, gas);
solubilidad conocida en agua, ácidos, álcalis y otros disolventes químicos; color
característicos, estructura cristalina o amorfa, olor, etc.

B) Métodos físicos de análisis

La presencia de un elementos químico en la composición de la sustancia que se somete al
análisis puede ser descubierta sin recurrir a las reacciones químicas. Esto se logra
basándose directamente en los datos obtenidos del estudio de las propiedades físicas de
la sustancia a investigar y se denominan métodos físicos de análisis.
Entre los métodos físicos de análisis más conocidos pueden citarse los siguientes:
1) Análisis Espectral, basado en la investigación de los espectros de emisión y de
absorción de las sustancias que se investigan
2) Análisis por luminiscencia(Fluorescencia), basado en la observación del brillo de las
sustancias a analizar provocada por la acción de los rayos ultravioleta
3) Análisis por Difracción de rayos X, basado en el empleo de éstos para la investigación
de la estructura de la sustancia
4) Métodos basados en la medición de la densidad de las sustancias a investigar

C) Métodos Físico-Químicos
Están basados en el estudio de los fenómenos físicos que tienen lugar en el curso de las
reacciones químicas. Estas reacciones pueden ir acompañadas con el cambio de color de
la solución, la intensidad del color, conductividad eléctrica, etc.
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 3
_______________________________________________________________

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA

Responde a la interrogante ¿Qué tipos de componentes presenta una muestra en
estudio?. En análisis químico cualitativo orgánico los compuestos orgánicos tienen enlaces
covalentes y la mayor parte de ellos carecen de enlaces iónicos y sus propiedades físicas
son diferentes de la mayoría de los compuestos inorgánicos que generalmente son iónicos.
Los ensayos cualitativos de los elementos se basan en reacciones iónicas, como los
elementos presentes en compuestos orgánicos generalmente no son ionicos han de
idearse otras formas de ensayo para convertirse en sales ionizables. Un ejemplo, los
constituye el reconocimiento del carbón bajo la forma de bióxido de carbono haciéndolo
reaccionar con hidróxido de bario y transformándose en un precipitado de carbonato de
bario.
El análisis químico cualitativo inorgánico se basa fundamentalmente en la identificación de
los elementos en su forma iónica y mediante métodos adecuados.
Los objetivos del análisis cualitativo pueden ser muy diversos, pero todos ellos se reducen
a ls detección cualitativa de:

Elementos químicos que entran en la composición de la sustancia a analizar,
ejemplo, hierro, azufre.

Iones simples que se forman al disolver la sustancia problema en agua otros
disolventes, por ejemplo, iones Fe +2, o Fe +3.

Grupos de átomos o iones complejos que cosntituyen la sustancia a investigar, por
ejemplo,grupos CO3 -2, SO4 -2

Moléculas, por ejemplo, CuSO 4, CaCO3.

Descubrir en un compuesto dado ciertos elementos estructurales y establecer su
estructura. Por ejemplo, hallar en la sustancia a investigar los grupos hidroxilo o
carboxilo, los dobles enlaces, ciertos radicales de hidrocarburos, etc.

Establecer la f´órmula de una sustancia desconocida. Por ejemplo, de un preparado
medicinal extraído de una planta.

EL ANÁLISIS Y SUS REACCIONES

Las reacciones que tienen lugar en solución acuosa pueden incluir moléculas, iones o
ambos. Las reacciones de carácter puramente molecular, que sólo incluyen no-electrólitos,
son las más comunes en el campo de la química orgánica; a menudo son relativamente
lentas y conducen a equilibrios en los que sólo cantidades pequeñas de los reactivos
iniciales se convierten en productos finales.
Las reacciones de carácter puramente iónico son muy comunes en el análisis cualitativo,
pues la mayoría de las sustancias estudiadas son electrolitos, son reacciones casi
instantáneas.
Toda reacción química se puede describir mediante una ecuación, la cual debe indicar, con
la mayor exactitud posible, las sustancias reaccionantes y los productos finales de la
reacción. Al describir una reacción química mediante una ecuación iónica, se incluye
solamente las especies, tanto reactivos como productos, que tienen una intervención
efectiva en la modificación química observada., todas las otras(iones o moléculas), se
omiten, ya que no contribuyen en nada a la reacción.
Las reacciones analíticas pueden realizarse por vía seca o por vía húmeda.

REACCIONES POR VÍA SECA

En algunos casos las sustancias se analizan por vía seca sin disolverlas. Emplean el calor
como medio para la identificación de las muestras, porque muchas sustancias expuestas al
calor en forma directa o indirecta presentan una forma característica de reaccionar a través
de la cual es identificada. Para algunas sustancias, como indicios de su composición
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 4
_______________________________________________________________

cualitativa, sirve su volatilidad, capacidad de sublimarse o descomponerse al ser

calentadas.

Para los ensayos por vía seca empleando un mechero de Bumsen debe regularse la
entrada del aire y la alimentación de gas a manera de obtener una flama casi incolora a
azul. La temperatura que alcanza la zona más caliente de la flama es de unos 2000 o C
como resultado del calor de reacción que se produce al combinarse el hidrógeno del gas
combustible con el oxígeno del aire. La reacción es :

2C3 H8 + 10 O2 -------- 6 CO2 + 8 H2O + calor

Esta reacción es válida sólo si se usa como comburente oxígeno puro en lugar de aire, al
emplear el aire, la combustión del propano es bastante incompleta y la temperatura que se
alcanza es de unos 800 oC. La luminosidad de la flama se debe al carbono que procede de
la pequeña cantidad de hidrocarburos no saturados que se encuentran como impurezas en
el gas comercial, por ejemplo, etileno, propileno, acetileno, benceno, etc. Así si el etileno se
calienta a una determinada temperatura se descompone en metano y carbono según la
siguiente reacción:

C2H4 + calor ------ CH4(g) + C

El carbono al ponerse incandescente, le comunica su brillo a los gases. De manera

análoga se comportan los demás hidrocarburos no saturados. Los demás componentes del
gas arden con una flama no luminosa. Si al mechero se le suministra aire en exceso, se
quemará el carbono y la flama perderá su luminosidad.

REACCIONES POR VÍA HUMEDA

La mayoría de las reacciones químicas ocurren en disoluciones acuosas. La sustancia a
analizar primeramente se disuelve, y luego la solución obtenida obtenida se trata con los
correspondientes reactivos. Las disoluciones acuosas de sales, ácidos y bases transmiten
la corriente eléctrica y por lo tanto pertenecen a la categoría de electrólitos. En el curso de
la disolución las moléculas de los electrólitos se disocian en partículas positivas o
negativas; estas partículas cargadas eléctricamente se denominan iones.
Las propiedades de los iones (partículas cargadas) se distinguen considerablemente de las
propiedades de los átomos neutros. Las reacciones entre sustancias que se encuentran en
solución, son los más utilizados en el análisis cualitativo, las sustancias problemas al
interaccionar con el reactivo presentan manifestaciones externas fácilmente perceptibles,
como por ejemplo, cambio de color, formación de precipitados o desprendimiento de un
producto gaseoso.
Una reacción de precipitación, por la formación de un precipitado ya puede juzgarse sobre
la presencia de ciertos iones: La reacción siguiente es un ejemplo de una reacción de
formación de un producto insoluble, llamado precipitado

CrO4 –2 (ac) + 2 Ag + (ac) ----------- Ag2CrO4 (s)

Por el aspecto exterior del precipitado pueden hacerse unas u otras deducciones, por
ejemplo, el precipitado de cromato de plata es de color pardo rojizo.
En otros casos se aplican reactivos que provocan coloración característica de la solución a
investigar
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 5
_______________________________________________________________

Fe +3 (ac) + SCN - (ac) ----  Fe ( SCN )  +2 (ac)

Problema reactivo solución de color rojo sangre

En algunos casos se utilizan reactivos que se combinan con la sustancia a analizar

desprendiendo gas, por ejemplo, cuando se descubren sales de amonio por el
desprendimiento del amoníaco.

(NH4)2SO4(ac) + 2NaOH(ac) ------- NH3 (g) + Na2SO4(ac)

problema reactivo producto gaseoso

ESPECIFICIDAD Y SENSIBILIDAD DE LAS REACCIONES

Para el descubrimiento de los iones individuales tienen especial importancia las llamadas
reacciones específicas, y selectivas.
Reacciones específicas (o reactivos específicos) se denominan las reacciones (o reactivos)
que en determinadas condiciones permiten descubrir unos iones en presencia de otros a
través de la variación específica de color, la formación de un precipitado característico, el
desprendimiento de gas, etc. Una reacción o prueba específica es la que ocurre sólo con la
sustancia que interesa.
Las reacciones que dan un mismo resultado solo con pocos iones se denominan
selectivas. Cuanto menor es el número de los iones que reaccionan de este modo, tanto
más efectiva es una reacción determinada, por ejemplo, el ácido clorhídrico es más
selectivo para el amoníaco. El grado de selectividad es tanto mayor cuanto menor es el
número de iones con el cual esta resulta positiva.
Pocas reacciones son específicas, aunque muchas exhiben selectividad, la selectividad se
puede lograr mediante el uso de varias estrategias, por ejemplo:
 Preparación de muestra (por ejemplo, extracciones, precipitaciones)
 Instrumentación (detectores selectivos)
 Cromatografia que proporciona una eficiente separación.
La sensibilidad de una reacción se determina por la cantidad mínima de sustancia
problema que puede ser detectada con el reactivo a determinadas condiciones de
ejecución.. El mínimo detectable se denomina la cantidad mínima de sustancia contenida
en la solución que se investiga y puede ser descubierta con cierto reactivo, en
determinadas condiciones de la reacción, el mínimo detectable es, generalmente muy
pequeño (1 microgramo =10 –6 g).

ANALISIS CUANTITATIVO
El análisis cualitativo revela la identidad química de los analitos, mientras que al análisis
cuantitativo proporciona la cantidad, en términos númericos, de uno o más analitos (los
componentes que se van a determinar en una muestra se conocen como analitos, su
concentración es la que se determina). Antes de que se practique un análisis cuantitativo
se necesita la información cualitativa.
El análisis químico cuantitativo responde a la interrogante ¿En que cantidad o proporción
está presente los analitos en una muestra?

IMPORTANCIA DEL ANALISIS CUANTITATIVO

Aunque la química analítica constituye una rama ya antigua de la química, ha tenido lugar
un desarrollo rápido de nuevos métodos de análisis a partir de la tercera o cuarta década
del siglo actual. Este desarrollo ha sido motivado en gran parte por las necesidades
inherentes a la rápida expansión de la economía industrial y también al desarrollo intenso
de programas de investigación en diversos campos.
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 6
_______________________________________________________________

El análisis cuantitativo es indispensable en una amplia variedad de operaciones técnicas y

comerciales: agricultura, alimentos, medicina, minería, metalurgia, suministro de agua,
aprovechamiento de desperdicio, etc. No hay ningún material relacionado con la vida
moderna en la que la química analítica no tome parte.

FINALIDAD DEL ANALISIS CUANTITATIVO

El objetivo primario de un curso de análisis cuantitativo es enseñar la química
correspondiente a dicho campo, que comprende principios fundamentales, reacciones
químicas, aplicaciones, técnicas y cálculos. Es indispensable un conocimiento completo de
los principios, reacciones, limitaciones, y fuentes de error para desarrollar inteligente y
eficazmente el trabajo de laboratorio.
El curso de análisis cuantitativo extiende el conocimiento y formación del estudiante a
nuevos campos. Los principios y métodos presentan una utilidad directa como parte de la
preparación profesional de los alumnos que vayan a dedicarse a química, ingeniería,
medicina, farmacia, metalurgia, geología, biotecnología, etc.

APLICACIÓN DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

El análisis cuantitativo es necesario no sólo en química, sino también en otros campos de
la ciencia, tecnología y comercio. Algunas aplicaciones importantes de la química analítica
son las siguientes :

A)Control de Calidad
El análisis químico es vital para mantener la buena calidad del aire que
respiramos y del agua que bebemos. Es necesario establecer normas y realizar
análisis frecuentes para verificar que las normas se cumplan. En la industria el
análisis es necesario para comprobar que las materias primas cumplan con las
especificaciones y para verificar la pureza del producto terminado.

B) Medicina
El análisis químico se emplea cada vez más para diagnosticar enfermedades.
Por ejemplo, la presencia de una cantidad mensurable de bilirubina y de más de
12 mg de fosfatasa alcalina ( una enzima ) en el suero de la sangre de un
paciente, indica un mal funcionamiento del hígado.
La química analítica es la base de las pruebas de laboratorio clínico qque
ayudan a los médicos a diagnosticar la enfermedad y a graficar el progreso de
la recuperación.

C)Investigación
La química analítica es de importancia fundamental en muchos proyectos de
investigación. Algunos ejemplos son determinar trazas de metal que pasan a la
solución, en estudios de corrosión, analizar el producto de la competencia,
analizar mezclas de reacción para ver qué condiciones de reacción dan el mejor
rendimiento del producto deseado, y medir las proporciones de distribución en
extracción para encontrar las condiciones óptimas para llevar a cabo un
proceso de extracción en gran escala.

METODOS DE ANALISIS CUANTITATIVO

Un análisis cualitativo o cuantitativo en sus diversos aspectos puede considerarse desde
varios puntos de vista; como materiales analizados, métodos empleados, proporción del
componente buscado en la muestra, etc.

1. POR EL TIPO DE MUESTRA A ANALIZAR

 ANÁLISIS INORGÁNICO Y ORGANICO
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 7
_______________________________________________________________

Normalmente, el primer curso de análisis cuantitativo trata principalmente

del análisis de materiales inorgánicos; el análisis de las sustancias
orgánicas (compuestos del carbono) trata del estudio de los compuestos
orgánicos o derivados. Los principios fundamentales son los mismos,
independientemente de la naturaleza inorgánica u orgánica de la muestra.

2. POR EL NUMERO O PROPORCION DEL COMPONENTE

 ANÁLISIS PARCIAL O COMPLETO
Para muchos propósitos puede ser suficiente medir solamente uno o unos
cuantos componentes de la muestra; por ejemplo, el análisis del
contenido en cobre un mineral de cobre es un análisis parcial. Un análisis
completo involucra la determinación de todos los componentes de la
muestra que puedan ser determinados mediante ensayos sensibles.

 ANÁLISIS INMEDIATO Y ULTIMO

El análisis inmediato de una muestra consiste en determinación de las
sustancias que reaccionan de forma análoga ante un cierto tratamiento o
determinado reactivo.
Por ejemplo, la pérdida de peso por calcinación de una caliza comprende
todos los cambios de peso que tienen lugar cuando se calienta
fuertemente la muestra, como volatilizacíon de agua, dióxido de carbono,
dióxido de azufre y materia orgánica. Así como la oxidación de sulfuros a
sulfatos y de óxidos inferiores a superiores. El análisis de "R2O3" o
"mezcla de óxidos" en la caliza comprende todas las sustancias
precipitadas por amoniaco; el precipitado calcinado puede contener
Fe2O3, Al2O3, TiO2 y otras sustancias.
En un análisis ultimo, también llamado análisis elemental, se determina el
contenido de cada elemento presente; por ejemplo, en el análisis ultimo
del Nitrobenceno, C6H5NO2, se determina el porcentaje de carbono,
hidrogeno, nitrógeno y oxigeno.

3. POR EL TAMAÑO DE LA MUESTRA

 ESCALA DE ANÁLISIS O AMBITO
A veces se clasifican los métodos analíticos atendiendo al tamaño de la
muestra tomada o a la cantidad de material que se determina. Los limites
que se dan a continuación no deben considerarse fijos, sino solo
aproximados. Bajo este criterio el análisis se clasifica de la siguiente
manera:
 Macro análisis de 0.1 a 1 o 2 gramos de muestra
 Semimicroanálisis aproximadamente de 0.01 a 0.1 gramos de
muestra.
 Microanálisis de 1 a 10 miligramos
 El análisis ultramicro o microgramo determina una cantidad de
material del orden de unos cuantos microgramos ( 0.001 mg. = 1
ug. llamado también "gamma", ). El análisis microgramo se aplica
a la determinación de trazas de sustancias en muestras grandes o
al análisis de muestras muy pequeñas.
En la tabla siguiente se dan las clasificaciones aproximadas según el
peso o volumen de la muestra. Las clasificaciones volumétricas son las
que se emplean en laboratorios clínicos. En las operaciones de micro y
ultramicro análisis se tienen técnicas especiales para manejar la muestra
y pesarla.
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 8
_______________________________________________________________

CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE ANÁLISIS SEGÚN EL TAMAÑO DE LA

MUESTRA

Método Peso de la Muestra Volumen de la

Muestra

Macro o meso  100 mg 100 L

Semimicro 10 - 100 mg 50 - 100 L
Micro 1 - 10 mg  50 L
Ultramicro  1 mg

L = MICROLITRO = 10 -3
ml = 10 -6
litros.

4. POR EL METODO DE MEDIDA QUE UTILIZA

Los métodos cuantitativos pueden calsificarse por el método de medida que utlicen.
Estos métodos son;

1. METODO GRAVIMETRICO
La cantidad de sustancia buscada se determina mediante el peso de la propia sustancia
pura, o de algún compuesto químico que la contiene o equivale químicamente a ella. Se
clasifican en los siguientes métodos:
A) PRECIPITACIÓN
El constituyente buscado se determina como producto insoluble de una reacción; el
método es químico por estar implicadas en las relaciones estequiométricas definidas
(en peso). Un ejemplo, es la determinación de cloruro por precipitación como cloruro
de plata, cuyo, peso se determina.

c) VOLATILIZACION
El método puede ser físico, como en la pérdida de peso por desecación en una
estufa, o químico, como en la expulsión del dióxido del carbono de los carbonatos por
calcinación o por la acción de un ácido. La medida puede ser directa, por la
determinación del aumento de el peso de un absorbente del constituyente volátil, o
indirecta, por la determinación de la pérdida de peso.

2. MÉTODOS VOLUMÉTRICOS
La determinación se realiza por medida del volumen de una solución que presenta
concentración exactamente concoida 0 una fase relacionada cuantitativamente con el
constituyente buscado.
Se efectúa la medida del volumen de una disolución de concentración conocida que es
necesario para consumir exactamente el constituyente buscado, o con otra sustancia
equivalente químicamente a el. Estos métodos implican una reacción estequiométrica
definida entre soluciones generalmente acuosa donde la sustancia por analizar y el
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 9
_______________________________________________________________

reactivo tiulante reaccionan en forma equivalente, estos métodos utilizan algún medio
que indique el punto final de la reacción..
Pueden subdividirse por el tipo de reacción que emplea por ejemplo, cuando utiliza una
reacción entre un ácido y una base se denomina volumetría por neutralización, una
reacción de precipitación volumetría por precipitación, redox, etc otra criterio es por los
métodos de indicación del punto final (indicadores coloreados, métodos eléctricos) y
otros por el tipo de titulación que utilizan.

3. MÉTODOS FISICOQUÍMICOS
Se mide alguna propiedad del sistema en observación que este cuantitativamente
relacionado con la cantidad del constituyente que se determina en la muestra de que
deriva el sistema. En estos métodos se precisa una calibración, sea directa o indirecta,
contra patrones. Gran parte de estos métodos se fundamentan en fenómenos ópticos o
eléctricos; estos dos tipos de métodos se citan a continuación

A) MÉTODOS ÓPTICOS
Se basan fundamentalmente en las propiedades de la energía radiante y el
comportamiento en su interacción con el sistema a medir. Pueden utilizarse con
afinidad analítica varias clases de propiedades ópticas. La colorimetría y la
espectrofotometría se basan en el hecho de que la energía radiante es absorbida
por el sistema, en proporción a su contenido de material absorbente. Existen una
amplia gama de estos métodos basados en este principio.

B) MÉTODOS ELECTRICOS
Aunque algunas propiedades eléctricos de los sistemas están relacionados de forma
cuantitativa con su composición, los métodos eléctricos se utilizan normalmente para
poner de manifiesto los cambios bruscos que tienen lugar en el sistema bajo
observación, como resultado de una reacción química. Por ejemplo, en ciertas
propiedades eléctricas se presentan normalmente cambios rápidos o bruscos en el
punto final de una valoración.
El uso de los instrumentos químicos es una parte atractiva y fascinante del análisis
químico que interacciona con todas las áreas de la química y con muchos otros
campos de la ciencia pura y aplicada. A menudo es necesario usar varias técnicas
de esa clase a fin de obtener la información requerida para resolver un problema de
análisis.
La instrumentación química juega un papel importante en la producción y en la
evaluación de nuevos productos y en la protección de los consumidores y del medio
ambiente.

CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS DE MEDICIÓN

1.- Gravimétricos
Se aísla y pesa el precipitado
( a ) Volatilización
( b ) Precipitación

2.- Volumétricos
Se mide el volumen de solución estándar necesario para reaccionar con la sustancia
que se desea determinar.
( a ) Formación de precipitados
( b ) Acido - base
( C) Formación de complejos
( d ) Oxidoreducción.
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 10
_______________________________________________________________

3.- Absorción de energía radiante

Se mide la cantidad de energía que se absorbe en una longitud de onda determinada.
( a ) Espectrometría Visible ( colorimetría )
( b) Espectrometría ultravioleta
( c ) Espectrometría en el Infrarrojo
( d ) Rayos X
( e ) Resonancia magnética nuclear

4.- Emisión de energía radiante

se bombardea la muestra con grandes cantidades de energía ( eléctrica, calorífica,
etc. ), Lo cual ocasiona que la sustancia pase a un estado excitado y emita alguna forma
de energía. Se mide la cantidad de energía emitida.
( a ) Espectroscopia de emisión. Excitación por arco eléctrico o chispa ;
se emite luz .
( b ) Fotometría de flama. Se rocía la muestra a la flama ; emite luz
( c ) Fluorescencia de rayos X. Los rayos X chocan contra la muestra ; la
muestra emite otros rayos X característicos de la muestra.

5.- Eléctricos
( a ) Polarografía. Se mide la corriente eléctrica, que es proporcional a la
concentración de la sustancia que se reduce u oxida en una reacción electroquímica
que se efectúa en un microelectrodo.
( b ) Coulometría. Se mide la cantidad de corriente que se necesita para
causar una reacción electroquímica cuantitativa.
( c ) potenciometría. Se mide el potencial de un electrodo en equilibrio
con la sustancia que se va a determinar.
( d ) Conductimetría. Se mide la conductividad de una solución.

6.- Diversos
( a ) Polarimetría. Se mide el grado al cual una solución de la sustancia
desvía la luz polarizada
( b ) Refractometría. El Indice de refracción la composición de una
mezcla simple.
( c ) Espectrometría de masa. Se mide la cantidad de iones de
diversas cargas en relación con sus masas.
Los métodos llamados gravimétricos y volumétricos son los denominados métodos
clásicos de análisis.
ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN INGENIERIA DE PROCESOS 1 ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ 11
_______________________________________________________________