GESTION DE COMPRAS

POLÍTICAS DE COMPRAS DE ALICORP

La política de Compras de Alicorp tiene como objetivo construir una base sólida de
proveedores y colaboradores que facilite a todas sus empresas la adquisición de bienes y
servicios en las mejores condiciones posibles.

En su relación con los proveedores, Alicorp primará objetivamente y de una forma

ponderada las siguientes características según el servicio/producto que se trate:

 Precio
 Gestión de Calidad y del medio ambiente
 Plazo de entrega
 Comunicación y colaboración
 Nivel de servicio
 Cobertura geográfica nacional e internacional
 Integridad
 Responsabilidad financiera y obligaciones legales
 Capacidad técnica y productiva

GESTIÓN DE INVENTARIOS

Considerando la cantidad de productos con los que Alicorp se mantiene en el mercado de

insumos alimenticios, podemos apreciar que sus almacenes de insumos son responsables de
gestionar con los proveedores el abastecimiento de insumos, envases y repuestos a las
plantas de producción. De administrar los almacenes mediante el control de ingresos y
salidas de materiales, la toma de inventarios y la liquidación de materiales obsoletos. Todo
esto mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente y aplicando técnicas de
SCM.

Alicorp cuenta con dos tipos de almacenes

AMV: almacén de productos importados y otros productos de origen nacional.

CW: almacén exclusivo de los productos importados.

Alicorp depositar mucha confianza en la toma de decisiones sobre los negocios, para tomar
dichas decisiones requerimos hechos y cifras, sabemos que la competencia crece en todo
momento entonces las decisiones que debe tomar la empresa deben ser más aceleradas.