INTRODUCCIÓN

En 1953, cuando los científicos James Watson y Francis Crick propusieron el modelo de
doble hélice del ADN (ácido desoxirribonucleico), dieron muchas respuestas a preguntas
que había sobre la herencia genética. Estos predijeron la autorreplicación del material
genético y la idea de que la información genética estaba contenida en la secuencia de las
bases que conforman el ADN. También, gracias a las múltiples investigaciones que se
desarrollaron en años posteriores, se descubrió que todos los seres vivos contienen un ADN
similar, formado a partir de las mismas unidades: los nucleótidos. Esto quiere decir que el
código genético mediante el cual se “escriben” las instrucciones para la formación de
células es común a todos los organismos. Lo que significa que ADN de un ser humano
puede ser “leído” dentro de una bacteria. A esta propiedad de la información genética se la
conoce como “universalidad del código genético”
El ADN contiene las instrucciones que determinan la forma y características de un
organismo y sus funciones, las cuales se van a transmitir a los descendientes durante la
reproducción, tanto sexual como asexual. Todas las células, procariotas y eucariotas,
contienen ADN en sus células. En las células eucariotas el ADN está contenido dentro del
núcleo celular, mientras que, en las células procariotas, que no tienen un núcleo definido, el
material genético está disperso en el citoplasma celular.
Existen múltiples métodos de extracción de ADN, tales como: Incubación del lisado para su
uso, lisis por ruptura mecánica y extracción con disolventes orgánicos, lisado y purificación
con un detergente iónico (método del CTAB), entre otros. A continuación, se mostrarán los
resultados obtenidos a través de la utilización del método para extracción del ADN en
células eucariotas.

OBJETIVOS
- Practicar una de las técnicas de extracción de ADN en células eucariotas

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Discusión
1. ¿Cuál es la función de la cebolla?
R/ La función de la cebolla es la extracción de su ADN, la usamos porque ella tiene bajo
contenido de almidón, así permite que el ADN sea visto con claridad.

2. ¿Cuál es la función del detergente?

R/ La función del detergente es provocar la rotura de la membrana celular y emulsificar los
lípidos y proteínas de la célula impidiendo las interacciones polares que mantienen la
integridad de la membrana. El detergente forma complejos con estos lípidos y proteínas
causándoles precipitación.

3. ¿Cuál es la función del NaCl?

R/ La función del NaCl es de disminuir la solubilidad de las proteínas, lo que hace que se
precipiten y así poder separar más fácil el ADN.

4. ¿Cuál es la función del jugo de piña?

R/ La función principal del jugo de piña es separar el ADN de las proteínas, ya que esta
contiene una enzima proteolítica (llamada bromelina) la cual es esencial para llevar el
proceso de separación.

5. ¿Cuál es la función del alcohol?

R/ La función del alcohol es precipitar al ADN, debido a que éste es apolar, en alcohol frío
no es soluble, precipitándose -sin romperse- en la interface de alcohol y agua como un
aglutinamiento provocado por fuerzas físicas y, el resto de los componentes celulares
permanecen en la solución (polares). Además, la característica importante de este paso es
que el alcohol debe estar frío, pues solo así el ADN al entrar en contacto con el alcohol
pierde la solubilidad, se precipita y, al estar más compacto, se pueda observar mejor su
extracción.

6. ¿Cuál es la función del baño frío?

R/ La función del baño frío es mantener intacto el ADN durante el proceso de extracción.
El enfriamiento de la solución ayuda a prevenir la desnaturalización (separación de la doble
hélice del ADN al romperse los enlaces puentes de hidrógeno) que podría destruir el ADN
si se expusiera al calor de manera prolongada. Así, el frío protege el ADN de enzimas que
pueden destruirlo, o bien, hace más lentas las reacciones enzimáticas.

7. ¿Cuál es la función del baño María a 60°C?

R/ la función del baño María a 60°C es de inactivar las Enzimas presentes y favorecer la
liberación del ADN.

8. ¿Cuál es la función del NaCl 4%?

R/ La función de la solución de NaCl 4% ayudar a la precipitación. La molécula de DNA es
soluble en agua y por tanto invisible, pero si se pone en contacto DNA que haya estado en
un medio salado y alcohol frío el DNA se vuelve insoluble y precipita. Por lo tanto el agua
salada ayuda a la precipitación en el alcohol. La sal también ayuda a separar el DNA de las
histonas.

BIBLIOGRAFÍA
Documentos:

Comisión Especial de Coordinación del Curso de Bio 111. (2010). Prácticas de

Laboratorio del Curso de Biología General. Universidad de Panamá. Facultad de Ciencias
Naturales, Exactas y Tecnología. Escuela de Biología. 132 páginas.

Infografía:

Khanacademy. (2018). Descubrimiento de la estructura del ADN. [En línea]. Disponible

en: https://es.khanacademy.org/science/biology/dna-as-the-genetic-material/dna-discovery-
and-structure/a/discovery-of-the-structure-of-dna. Accesado [junio, 23 de 2018].

Fujifilm. (2014). 10 métodos de extracción de ADN. [En línea]. Disponible en:

http://www.wakolatinamerica.com/blog-reactivos/post/10-metodos-de-extraccion-de-adn/.
Accesado [junio, 23 de 2018].