UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES

INGENIERÍA INDUSTRIAL

GUÍA DE PRÁCTICAS N° 02 DE ESTUDIO DEL TRABAJO

Título de la Práctica DOP – Trabajo Grupal

Código Apellidos y Nombres
2019201971 Holguino Quispe, Ernesto Victor
Grupo N° 5
Horario Miércoles 17:00 – 19:00
Docente Danny Pamela Tupayachy Quipse
Fecha de entrega 21/04/2021

Semestre 2021 – I
 TABLA DE CONTENIDO

I. OBJETIVOS .................................................................................................................. 1

II. DESCRIPCION DEL LABORATORIO .................................................................... 2

1. Ejercicio Propuesto .................................................................................................. 2

III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .......................................................... 5

1. Conclusiones............................................................................................................ 5

2. Recomendaciones .................................................................................................... 5
 I. OBJETIVOS

a. Conocer la simbología y su uso de cada símbolo del Diagrama de Operaciones de

Proceso.

b. Saber usar bien el uso de las simbologías usadas en un DOP y como diferenciarlas de

otras actividades.

c. Usar las simbologías de un DOP en algún proceso de fabricación o industria.

d. Estudiar las fases del proceso en forma sistemática.

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 II. DESCRIPCION DEL LABORATORIO

1. Ejercicio Propuesto

Realizar el DOP del video de Balones de Gas.

https://www.youtube.com/watch?v=7ZmgJprrcUY

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 III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1. Conclusiones

a. Esta simbología permite hacer un uso mas dinámico de figuras para nombrar tanto

operaciones e inspecciones, para las cuales se usa un circulo para las operaciones y un

cuadrado para las inspecciones e incluso se llegan usar actividades combinadas que

engloban estas dos actividades. En los cuales se deben enumerar cuidadosamente cada

proceso realizado, tomando en cuenta los tiempos que estos pueden llevar

b. Para el uso de la simbología correcta se debe saber bien que las operaciones son cuando

hay un cambio en el estado físico o químico del material en cuestión y para las

inspecciones no se produce este cambio, es tal cual su nombre establece solo se da un

chequeo del estado del material, ya sea para un análisis o descubrir una falla; y para las

actividades combinadas es cuando ambas actividades ocurren en simultaneo.

c. Como se pudo apreciar en la práctica, en los dos ejercicios de aplicación se pudo hacer

a ejecución de todo un proceso mediante esta simbología, la cual hace más entendible

y fácil de leer cada proceso que se realiza en la fabricación de algún producto.

d. Las fases se hacen de forma sistémica, porque están enumeradas en orden de tal manera

de saber que proceso es antes o después de otro y que subprocesos puede tener este y si

estos subprocesos tienen mas subprocesos, por lo cual es mejor hacerlos de forma

sistémica y ordenada.

2. Recomendaciones

a. Usar simbologías del mismo tamaño para tener un diagrama mucho más presentable.

b. No enumerar los procesos de transporte o almacenaje, porque estos corresponden a otro

tipo de diagrama ajeno al DOP.

c. Enumerar cada proceso que se pueda, así sea el mas mínimo, porque todos estos son

importantes.

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d. No olvidar usar las normas de numeración y posicionamiento en el proceso DOP, y

aplicar algunas combinaciones de ser necesaria para no hacer un diagrama muy extenso.