Problema de Cristalización

1. Se tiene 10g de una sustancia sólida “A”, que se encuentra disuelta en 25 mL de

agua a 80°C. Luego se enfría hasta 20°C. ¿Qué cantidad de la sustancia A a
cristalizado? Si la sustancia A presenta la siguiente curva de solubilidad.

Solución:
Los 10g A están disueltos en 25mL a 80°C. Ya que aproximadamente 40g se disuelven
en 100mL. Por lo que 10g se disolverán en 25mL.
La solubilidad de A a 20°C según el grafico es de 10g en 100mL. Por lo que 2.5g se
disolverán en 25mL. Entonces:
Wsolido A = 10g – 2.5g, Por lo tanto:
Wsolido A =7.5g
2) Se tiene una mezcla que está conformada por 30g de A y 30g de B disueltas en
500mL. Se requiere purificar el compuesto B del A, ya que A es una impureza
soluble. Sí en el proceso de recristalización no se usó el carbón activado para
purificar al compuesto B. ¿Cuál fue el porcentaje de pureza en la recristalización
luego de disolver la mezcla a 80°C y enfriarla hasta 10°C?. Asuma que el volumen
del líquido permanece constante durante el proceso.
Solución:
A 80°C aproximadamente 62,0g de A están disueltas en un 1L y aproximadamente
82,0g de Ben un 1L. Por lo que en 0,5L estarán disueltos 30g de A y 30g de B en
1L.

Pero a 10°C:
La solubilidad de B es de 10,0g en un 1L.
La solubilidad de A es de 50,0g en un 1L.
Entonces
La solubilidad de B es de 5,0 g en un 0,5L.
La solubilidad de A es de 25,0g en un 0,5L.
Entonces:
Wcristalizado A = 30g - 25g Wcristalizado A = 5g
Wcristalizado B = 30g - 5g Wcristalizado B = 25g
Wtotal =30g
Entonces el porcentaje de pureza es:
%Pureza(B) = Wcristalizado B x100
Wtotal
Por lo tanto:
%Pureza(B) = 83,33%

3. ¿Cuál es la función del papel filtro en el proceso de recristalización, fundamente

su respuesta?
Solución:
La función del papel filtro es de purificar al compuesto a recristalizar de las impurezas
insolubles mediante un proceso físico. Esto proceso se denomina filtración que gracias
al tamaño de los poros del papel filtro que está en el orden las micras impide el paso de
las impurezas solidas pudiendo solo pasar las sustancias solubles.