Cálculos

Calcular las composiciones en cada una de las mezclas realizadas para la obtención de la curva
binodal.
Se utilizó la densidad del acido acético en solución al 95% a 31.7 °C
Se debe tomar en cuenta que se utilizó una ecuación de regresión lineal que se creó a partir de
las densidades de una solución acuosa de acido acético al 95% a diferentes temperaturas,
teniendo que las densidades fueron tomadas de la tabla 2-109 ( “Chemical Engineer’s
Handbook. Perry. Octava edición”)
ρ=−0.0011 T +1.0816
ρ=−0.0011 ( 31.7 ) +1.0816
g
ρ=1.0476
mL
Tomando la densidad del agua pura a una temperatura de 30.3 °C

kg 1 m3 1000 g g
ρ=995.5560 3 (
m 1 x 106 mL )( 1 kg )
=0.9956
mL

Con los datos encontrados se forma la siguiente tabla:

Densidad de las sustancias puras

Sustancia Densidad (g/cm3) Referencia del dato
Cloroformo 1.4700 Tomado de la viñeta
incorporada en el recipiente
utilizado.
Ácido acético 1.0476 Tabla 2-109. “Chemical
Engineer’s Handbook. Perry.
Octava edición”
Agua 0.9956 Tabla 3-28. “Manual del
Ingeniero Químico”. Perry.
Sexta edición.

Las densidades del cloroformo y del ácido acético se encuentran a una temperatura ambiente
de 31.7 °C y la densidad del agua a una temperatura de 30.3°C, que es la temperatura del agua
destilada utilizada.
Tomamos entonces una temperatura ambiente de 31.7 °C.

Volúmenes utilizados en cada mezcla

Volumen (mL)
Muestra Cloroformo Ácido Acético Agua
1 2.0 18.0 18.6
2 5.0 15.0 6.8
3 10.0 10.0 2.4
4 15.0 5.0 0.4
5 18.0 2.0 0.3

 Calculo de la masa por componente y la masa total:

Para la masa de cloroformo:

m cloroformo= ρcloroformo (V cloroformo )

g
m cloroformo=1.47 (2.0 mL)
mL
mcloroformo=2.94 g

Para la masa de agua:

magua =ρagua ( V agua )

g
m agua =0.9956 ( 18.6 mL )
mL
m agua =18.5173 g

Para la masa de ácido acético:

m acido acético =ρacido acético ( V ácidoacético )

g
m acido acético =1.0476 ( 18.0 mL )
mL
macido acético=18.8569 g

Para la masa total:

mtotal=mcloroformo +magua + mácidoacético

mtotal=(2.94 g+18.5173 g +18.8569 g)

mtotal=40.3143 g
  Cálculo del porcentaje de masa dé cada uno de los componentes:

Porcentaje de masa del cloroformo:

mcloroformo
%Cloroformo= x 100 %
m total
2.94 g
%Cloroformo= x 100
40.3143 g
%Cloroformo=7.29 %
Porcentaje de masa del agua:

magua
%Agua= x 100
mtotal
18.5173 g
%Agua= x 100
40.3143 g
%Agua=45.93 %
Porcentaje de ácido acético:
m ácido acético
%Ácido acético= x 100
mtotal
18.8569 g
%Ácido acético= x 100
40.3143 g
%Ácido acético=46.77 %
Con los resultados de las composiciones de las diferentes mezclas, se obtiene la siguiente
tabla:
Utilizando la siguiente nomenclatura:
Cloroformo: Cf Ácido acético: Áa Agua: Ag Total: T

Composición de las mezclas preparadas para obtener la curva de solubilidad

Volumen Masa calculada Porcentaje peso
Muestra utilizado
Volumen (mL) Masa (g) %p/p (%)
Cf Áa Ag Cf Áa Ag T Cf Áa Ag T
1 2.0 18.0 18. 2.94 18.8569 18.5173 40.3143 7.29 46.77 45.93 100
6
2 5.0 15.0 6.8 7.35 15.7141 6.7698 29.8339 24.64 52.67 22.69 100
 3 10. 10.0 2.4 14.7 10.4761 2.3893 27.5654 53.33 38.00 8.67 100
0
4 15. 5.0 0.4 22.05 5.2380 0.3982 27.6863 79.64 18.92 1.44 100
0
5 18. 2.0 0.3 26.46 2.0952 0.2987 28.8539 91.70 7.26 1.04 100
0

Representado en un diagrama triangular tenemos:

Para comprobar el resultado se utilizó el programa ProSim obteniendo el siguiente diagrama

ternario:
Conclusiones:

 Se comprobó que, para poder determinar el estado de un sistema de tres

componentes, es necesario especificar la concentración de uno de los componentes, ya
que a partir de esa concentración puede calcularse las demás composiciones de las
otras sustancias.

 Se comprobó que cuando se conoce la naturaleza de los líquidos con los que se
trabajan, se puede llegar a conocer cuando el sistema presenta una configuración
termodinámica más estable y conocer lo que sucede en las fases que se forman al
agregar un tercer componente a una mezcla bifásica.