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ACIDOS Y BASES

LIC. ERSI JUSTINIANO MEDRANO


MOMENTO 1

ANALICE LA SIGUIENTE IMAGEN:


ACIDOS Y BASES
DEFINICION

• Un ácido es una sustancia que es • En cuanto a la base, esta se


capaz de liberar iones de hidrógeno considera como una sustancia capaz
(H+) en una solución. de disociar iones de hidróxido (OH-)
en una solución
ACIDOS Y BASES
CONCEPTOS

• Un ácido de Arrhenius es cualquier • En solución acuosa, los iones H+ reaccionan


especie que aumenta la concentración de H inmediatamente con las moléculas de agua
+ en una solución acuosa. para formar iones hidronio
• Una base de Arrhenius es cualquier • En una reacción ácido-base o reacción de
especie que aumenta la concentración neutralización, un ácido y una base de
de OH- en una solución acuosa. Arrhenius reaccionan generalmente para
formar agua y una sal.
ACIDOS Y BASES
CONCEPTOS

• Ejemplo de ácido de Arrhenius  • Ejemplo de base de Arrhenius 


HCl 🡪 HCl(aq) 🡪 H+(aq) + Cl-(aq) NaOH 🡪 Na+ (aq) + OH- (aq)

• Ejemplo de reacción de neutralización


H+(aq) + Cl-(aq) + Na+ (aq) + OH- (aq) 🡪 Na+ (aq) + Cl-(aq) + H20(aq)
ACIDOS Y BASES
CONCEPTOS

• En 1923 Bronsted y Lowry • Una base de Bronsted es cualquier


propusieron la definición para los molécula receptora de protones o
ácidos y las bases iones de H +
• Un acido de Bronsted es cualquier • Define a las sustancias anfiproticas
molécula dadora de protones o que es capaz de aceptar y dar iones
iones de H + H +, por ejemplo el H20 y HC03
ACIDOS Y BASES
CONCEPTOS

• Por ejemplo • Una base de acuerdo a Bronsted


• Un acido de acuerdo a Bronsted NH3- + H20 🡪 NH4 + + OH-

NH4 + + OH 🡪 NH3- + H20


ACIDOS Y BASES

AUTOIONIZACION DEL H20 Y LA KW


• El agua puede experimentar el proceso • En una solución neutra, el H3O+ es
de autoionización para formar los iones igual al OH-
H30 y OH−
• En una solución ácida, el H30+ es
• La constante de equilibrio de la mayor al OH-
autoionización del agua, Kw= 1X10−14
• En una solución básica, el H3O+ es
menor al OH-
ACIDOS Y BASES

AUTOIONIZACION DEL H20 Y LA KW


• Para las soluciones a 25°C la Kw del • El agua es uno de los disolventes más
H20 es igual a: comunes para las reacciones
Kw= (H30+)*(OH-)= 1X10-14 ácido-base también es anfótera, ya
que tiene la capacidad de actuar como
• También podemos definir que la un ácido o base de Bronsted-Lowry
sumatoria de H30+ y OH-, siempre
dará el valor de 14
ACIDOS Y BASES
ACIDOS Y BASES
ACIDOS Y BASES
PH Y POH

• En 1909 el bioquímico danés Soren • Por ejemplo


Sorensen propuso el término pH Una disolución de HCl 0.005 molar
para indicar el potencial del ion H +
pH= -log(0.005)
• Definió el pH como el logaritmo pH= 2.3
negativo en función del H3O +
pH= -log(H3O +)
ACIDOS Y BASES
PH Y POH

  • Definió el pOH como el logaritmo negativo


en función del OH –
pOH= -log(OH –)
• Por ejemplo determinar el pOH de una
solución de NaOH al 0.09 molar
pOH= -log(0.09)
pOH= 1.04
pH + pOH =14
pH= 14 – 1.04 = 12.96
ACIDOS Y BASES
ACIDOS Y BASES
PH Y POH

• Mientras más bajo sea el valor • También podríamos describir la


del pH, más ácida será la solución y acidez o basicidad de una solución
mayor será la concentración de H en términos del pOH, pero es más
común el uso de pH.
• Cuanto mayor sea el valor de pH,
más básica es la solución y menor
será la concentración de H+
ACIDOS Y BASES
ACIDOS FUERTES Y BASES FUERTES

• En medio acuoso el acido se ioniza


totalmente, proporcionando la mayoría
de los iones H3O+ al medio

• En medio acuoso las bases fuertes, se


disocian totalmente, proporcionado a la
medio la mayoría de los iones OH-
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo • pH= -log(H3O +)
Determine el pH para un solución de pH= - log (0.007)
HNO3 que tiene una concentración de pH= 2.15
0.007 molar
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo • 
• Determine la concentración de una
solución de HCl que tiene un pH de
3.5
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo • pOH= -log(OH –)
Determine el pH para un solución de pOH= - log (0.05)
KOH que tiene una concentración de pOH= 1.3
0.05 molar

pH + pOH= 14
pH= 14 – pOH= 14 – 1.3= 12.7
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo
Determine la concentración de una
solución de NaOH que tiene un pH de 12
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo  
Determine los gramos de H2SO4 de una
solución de 500ml que tiene un pH de 3
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo
Determine los gramos de NaOH de
una solución de 400ml que tiene un pH
de 13
pH + pOH=14
pOH= 14- pH= 14 – 13= 1
MOMENTO 4
REALICE UN MAPA CONCEPTUAL
DESCRIBIENDO LOS ACIDOS Y
BASES DE ACUERDO A ARRHENIUS,
BRONSTED - LOWRY, SOREN
SORENSEN
ACIDOS Y BASES
ACIDOS DEBILES Y BASES DEBILES

• Cuando se mide el pH de dos • En base al anterior ejemplo podemos


soluciones compuesta de acido acético definir que el grado de disociación del
y acido clorhídrico que tienen igual HCl es mayor que la del CH3COOH
concentración, el phmetro indicará que
• Esa es la principal diferencia entre
el la solución de HCl tiene mayor pH
acidos fuertes y acidos debiles
que la solución de CH3COOH
ACIDOS Y BASES
ACIDOS DEBILES Y BASES DEBILES

• Lo mismo ocurre con las soluciones


compuestas de bases fuertes y
bases débiles, donde las bases
fuertes tienen un mayor grado de
disociación en medio acuoso, en
comparación con las bases debiles
ACIDOS Y BASES
ACIDOS DEBILES Y BASES DEBILES

• Los ácidos fuertes y las


bases fuertes se refieren a
especies que se disocian
completamente para
formar los iones en solución.
Por el contrario, los ácidos y
bases débiles se ionizan sólo
parcialmente y la reacción
de ionización es reversible.
ACIDOS Y BASES
ACIDOS DEBILES

• Los ácidos débiles son ácidos que no se


disocian completamente en solución. En
otras palabras, un ácido débil es cualquier
ácido que no es un ácido fuerte.

• La fuerza de un ácido débil depende de


cuánto se disocia: cuanto más se disocia,
más fuerte es el ácido.
ACIDOS Y BASES
ACIDOS DEBILES

• Para cuantificar la fuerza relativa pKa= - log Ka


de los ácidos débiles, debemos El pKa describe el nivel de
analizar la constante de disociación ionización y reflejar la aceptación o
ácida Ka, que representa la la donación de protones frente a un
constante de equilibrio para la valor concreto de pH
reacción de disociación de un ácido.
ACIDOS Y BASES

ACIDOS DEBILES
• Así como un Ka elevado revela un
ácido fuerte, un Ka reducido se
vincula a un ácido débil.
• Entonces un pKa pequeño está
relacionado a un ácido fuerte y
un pKa grande, a un ácido débil
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo
Calcular el pH de una solución de
HNO2 que tiene una concentración de
0.2 molar
HNO2 + H20(l)🡪 H3O + NO2
ACIDOS Y BASES
 
ACIDO Y BASES 2DA PARTE
MOMENTO 1

ANALICE EL SIGUIENTE VIDEO:


“BUFFER”
https://youtu.be/RfTQfvRFT0c
ACIDOS Y BASES
pKb= - log Kb
BASES DEBILES • El pKb es una medida de disociación
Para cuantificar la fuerza relativa de los de la basicidad de una base
bases débiles, debemos analizar la
constante de disociación básica Kb, que • Un pKb reducido se asocia a una base
representa la constante de equilibrio para fuerte, mientras que un pKb grande
la reacción de disociación de una base. revela una base débil.
• Así como un Kb elevado revela una
base fuerte, un Kb reducido se vincula
a una base débil.
ACIDOS Y BASES
 
• Ejemplo
Calcular el pH de una solución de
NH3 que tiene una concentración de
0.2 molar
NH3 + H2O 🡪 NH4 + OH
ACIDOS Y BASES
 
ACIDOS Y BASES

ACIDO POLIPRÓTICOS

Son aquellas sustancias


ácidas que tienen más de
un átomo de H disociable
por molécula de compuesto
ACIDOS Y BASES
REACCION DE NEUTRALIZACION

Se llama reacción de neutralización o Estas reacciones suelen


(reacción ácido-base) a una reacción ser exotérmicas (generan calor) y su nombre
química que ocurre cuando se mezclan proviene del hecho de que las propiedades
estos dos tipos de compuestos, obteniendo de ácido y de base se cancelan
a cambio una sal y cierta cantidad de agua.
ACIDOS Y BASES
REACCION DE NEUTRALIZACION

• Esta reacción puede darse de cuatro • Un ácido fuerte y una base débil. Se
formas, dependiendo de las proporciones neutralizará el ácido y permanecerá una
de sus reactivos: porción ácida en disolución, dependiendo
del grado de concentración del ácido.
• Un ácido fuerte y una base fuerte. El
reactivo más abundante quedará en • Un ácido débil y una base débil. El
disolución respecto del otro resultado será ácido o básico
dependiendo de las concentraciones de sus
• Un ácido débil y una base fuerte. Se reactivos
obtendrá una disolución de pH básico, la
base permanecerá en la reacción.
ACIDOS Y BASES
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

• Las Soluciones Amortiguadoras, • Estas soluciones son muy útiles puesto


Buffer o Tampón son aquellas que tienen que sirven para evitar reacciones
la capacidad de mantener constante el pH indeseadas que se llevarían a cabo
al añadir cantidades pequeñas de ácidos o
si hay variaciones de la acidez de
bases.
la disolución. 
Al mezclar 200 ml de una disolucion de 0.8 M de
HCl, con 300 ml de NaOH 1.4. Determinar el valor
de pH para la solución de neutralización
ACIDOS Y BASES
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

• Las Soluciones Amortiguadoras tienen
una importancia vital en Bioquímica ya
que de la constancia del pH en los
organismos depende el correcto
funcionamiento a nivel celular. También
son importantes a nivel industrial y en
el laboratorio
ACIDOS Y BASES
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

• Para preparar una solución amortiguadora • Se calcula el pH sin solución


se deben tener en cuenta lo siguiente: amortiguadora aplicando la ecuación
• En primer lugar necesitamos conocer el pH de Henderson-Hasselbalch:
al que queremos tener una solución pH = pKa + log ([S] / [A])
amortiguadora pKa = - log10 Ka donde Ka es la
• A continuación buscamos un ácido o una constante de acidez
base que se encuentre cerca del pH [S] es la concentración de la sal formada
buscado por su base conjugada
[A] es la concentración del ácido
ACIDOS Y BASES
Ejemplo DATOS
Calcular el pH del buffer CH3COOH= 0.1mol
conformado por: CH3COONa= 0.13 mol
0.1 mol de CH3COOH con Volumen= 1L
0.13 mol de CH3COONa
en 1L de solución
ACIDOS Y BASES
DATOS
CH3COOH= 0.1mol
CH3COONa= 0.13 mol
Volumen= 1L
Pka= 4.74
 
ACIDOS Y BASES
• Ejemplo DATOS

Calcular el pH del buffer NH3 = 0.1mol


conformado por: NH4Cl = 0.13 mol
0.1 mol de NH3 con 0.13 Volumen= 1L
mol de NH4Cl en 1L de
solución
ACIDOS Y BASES
DATOS
NH3 = 0.1mol
NH4Cl = 0.13 mol
Volumen= 1L
Pkb= 4.74
 
EJEMPLO
Se tiene una solución de ácido acético 0,5 M y
una solución de acetato de sodio de igual
concentración. Se desea preparar 100 mL de
una solución amortiguadora de pH 5.0 para
calibrar un pH-metro. Calcular las cantidades de
la solución de ácido acético y de acetato de
sodio que deben mezclarse para preparar esta
solución amortiguadora. Y la concentración final
de la solución
ACIDOS Y BASES

INDICADORES ACIDO - BASE

Es una sustancia cuyo


color depende del pH
de la disolución con la
que se está trabajando
MOMENTO 4

Se desea preparar un litro de buffer


fosfato a pH 7.3, partiendo de dos
soluciones; fosfato monobásico de sodio
(NaH2PO3) 0.2 M y fosfato dibásico de
sodio (Na2HPO3)0.1 M. Calcular las
cantidades de estas especies, que deben
mezclarse para preparar dicha solución
amortiguadora.
Pka del NaH2PO3 = 7.2

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