UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

Práctica N° 05: Flujo reptante alrededor de una esfera

ASIGNATURA:

FENÓMENO DE TRANSPORTES

DOCENTE DE TEORÍA:

Ing. Miriam Salas Pino

DOCENTE JEFE DE PRÁCTICAS:

Ing. Alvaro Michel Castillo Quispehuanca

ESTUDIANTES:
Daycely Miriam Huanca Quispe 184774
Rodrigo Niño de Guzman Miraval 184778
Maria Isabel Palomino Huilca 184779
Willy Anthony Turpo Huamancari 184788

Cusco - Perú
2021
 Práctica N° 05: Flujo reptante alrededor de una esfera

1. OBJETIVOS

− Identificar las fuerzas de flotación, gravedad y fricción

− Determinar la Viscosidad de un fluido desplazado por caída de una esfera
aplicando la ley de Stokes

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

En los capítulos anteriores se ha analizado el caso en que los fluidos viajan por el
interior de ductos. Existen, sin embargo, muchos casos en los que los fluidos o viajan
por el exterior de los tubos o tienen que desplazarse por ductos o equipos que están
obstruidos por retenes , mamparas, empaques , tuberías, tal como sucede en los
cambiadores de calor, las torres empacadas, las torres de platos, etc. Un caso muy
común en el que los objetos sumergidos fluyen entre un fluido son los barcos, aviones,
submarinos, cohetes, etc. En esos casos, los objetos que se interponen al paso de los
fluidos provocan pérdidas de fricción y se comportan como objetos sumergidos dentro
de un fluido.

Flujo reptante

El flujo reptante o flujo de Stokes, es usado para describir un flujo a muy baja
velocidad, o un fluido altamente viscoso, es decir a bajos valores de Re (Re<<1). Es
un buen modelo en zonas cercanas a superficies sólidas, objetos sumergidos, para
velocidades bajas de flujo y para fluidos altamente viscosos.

Numero de Reynolds

Es uno de los números adimensionales más importantes de la mecánica de fluidos y, a

su vez, de los más básicos. De hecho, es uno de los primeros conceptos que se
aprenden en cualquier curso de mecánica de fluidos. A grandes rasgos, este número,
que a continuación os definiremos, nos permite a los ingenieros identificar a priori si un
flujo será laminar o turbulento.

● Si el Re es pequeño, las fuerzas viscosas son más importantes que las fuerzas
de inercia. Esto implica que la viscosidad del fluido va a provocar que el
movimiento de las partículas sea ordenado. Es decir, las trayectorias de sus
partículas no se cruzaran y se moverían por “capas”. Como ya habréis
deducido, estamos ante un flujo laminar.
● Si el Re es grande, las fuerzas de inercia dominarán sobre las fuerzas
viscosas. Simplificando, esto implica que la velocidad del fluido es tan alta que
la viscosidad no es suficiente para impedir que las partículas del fluido se
muevan de forma desordenada y caótica. En efecto, tenemos un flujo
turbulento.(Mario Fernades)

Tercera ley de Newton

La Tercera Ley de Newton o Principio de acción-reacción establece que cuando dos

partículas interactúan, la fuerza sobre una partícula es igual y opuesta a la fuerza que
interactúa sobre la otra partícula. Es decir, si existe una fuerza externa, tal fuerza será
contrarrestada por otra igual, pero en la dirección opuesta. De ello se deduce que
todas las fuerzas del Universo ocurren en pares, toda fuerza tiene su opuesta de igual
magnitud. ( Veronica Pinos)

La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos

moviéndose en el seno de un fluido viscoso en un régimen laminar de bajos números
de Reynolds. En general la ley de Stokes es válida en el movimiento de partículas
esféricas pequeñas moviéndose a velocidades muy bajas.

El interés por estudiar flujo reptante a través de cuerpos sólidos que se encuentran
inmersos en fluidos, es de especial interés en las diferentes áreas de la ingeniería, es
necesario mantener la velocidad de flujo lo suficientemente lenta como para dar las
condiciones de laminaridad al paso del sólido a través del fluido, la escala de
intensidad de turbulencia puede ser un parámetro de importancia en el proceso por lo
cual debe tenerse en cuenta. Por la interacción entre sólido y fluido, existen fuerzas de
rozamiento, gravitacionales y ascensionales que actúan en la caída del sólido.

El rozamiento es la fuerza que se efectúa en dirección del flujo y que el fluido ejerce
sobre el sólido. De acuerdo con la tercera ley de Newton, el cuerpo ejerce sobre el
fluido una fuerza igual y opuesta. El esfuerzo cortante de pared es el resultado de las
fuerzas viscosas, mientras que las fuerzas de inercia son despreciables. El
movimiento de la esfera afecta al fluido a distancias considerables de la misma, a este
tipo de flujo se le denomina “flujo reptante

La ley de Stokes puede escribirse como 𝐹𝑟 = 6π𝑅μ𝑣, donde R es el radio de la esfera,

V su velocidad y µ la viscosidad del fluido. Si la condición del número de Reynolds es
apropiada puede traducirse en una velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior
a un cierto valor crítico, en este caso las condiciones de resistencia que ofrece el
medio es debida casi exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se oponen al
deslizamiento de unas capas de fluido sobre otras a partir de la capa límite adherida al
cuerpo.

Un cuerpo que cumple la ley de Stokes se ve sometido a dos fuerzas, la gravitatoria y

la de arrastre, en el momento que ambas se igualan su aceleración se vuelve nula y
su velocidad constante.

Donde:

Vt es la velocidad terminal de caída de las partículas

g es la aceleración de la gravedad,
ρp es la densidad de las partículas y
ρf es la densidad del fluido.
R radio de la esfera

3. MATERIALES

● Picnómetro
● Probetas Graduadas
● Fluido de alta viscosidad (glicerina, aceite)
● Esferas de diámetros pequeños
 ● Cronometro
● Termómetro
● Recipiente
● Vernier

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

● Se instaló el sistema operativo.

● Se llenó un tubo con el fluido muestra conociendo la temperatura.
● Se determinó la densidad de la esfera.
● Se determinó la densidad del fluido.
● Se marcó la distancia del recorrido de la esfera.
● Se midió la temperatura del fluido.
● Se puso la esfera sobre el fluido y se soltó lentamente.
● Se desplazó de la esfera en forma lenta a través del fluido.
● Se tomó el tiempo inicial cuando paso por la primera marca y tiempo final
cuando paso por la segunda marca.
● Se repitió el experimento las veces necesarias para la toma de datos correctos.
● Se construyó una tabla con los datos (indicando unidades dimensionales), para
aplicar la fórmula (densidad de esfera y fluido, Longitud de recorrido, tiempos y
Velocidades de caída de cada esfera, velocidad terminal).

Para determinar la velocidad terminal se revisó la ecuación de corrección de

Landerburg.

5. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Donde:
Fg:Fuerza de gravedad
Fe:Fuerza de empuje
Fa:Fuerza de arrastre

Análisis de las fuerzas que actúan sobre el

sistema
 Se aplicó la segunda ley de Newton al sistema estudiado:

Σ𝐹𝑦 = 𝑚. 𝑎 ……..Cuando la velocidad es constante la aceleración es cero

Σ𝐹𝑦 = 0

𝐹𝑔 − (𝐹𝑒 + 𝐹𝑎) = 0

𝐹𝑔 − 𝐹𝑒 = 𝐹𝑎

𝑚𝑠𝑔 − 𝑚𝑓𝑔 = 6πνµ𝑟

ρ𝑠𝑔𝑉𝑠 − ρ𝑓𝑔𝑉𝑠 = 6πνµ𝑟

𝑔𝑉𝑠(ρ𝑠 − ρ𝑓) = 6πνµ𝑟

𝑔𝑉𝑠(ρ𝑠−ρ𝑓
6πν𝑟
= µ
4 3
3
π𝑟 𝑔(ρ𝑠−ρ𝑓)
µ= 6πν𝑟
2
2𝑟 𝑔(ρ𝑠−ρ𝑓)
µ= 9ν
…………….Ley de Stokes

Donde:
µ:Viscosidad
𝑟:radio de la esfera
ρ𝑠:Densidad del sólido(esfera)

ρ𝑓:Densidad del fluido (Glicerina)

𝑔: Gravedad
𝑣:Velocidad corregida
Datos experimentales medidos a 25 0C

Diámetro del tubo D(cm) 3.57

Diámetro de la esfera d(mm) 3.93

Longitud recorrida “H”(cm) 6

Tiempo(s) 1.2

Masa de la esfera(g) 0.248

Se hallaran los valores necesarios para resolver la ecuación de Stokes

Velocidad corregida
Sí:
radio de la esfera (r)<<<longitud recorrida (H) y radio de la esfera/radio del tubo
<0.2
entonces :
𝑟
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 = 𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜(1 + 2. 1 𝑅
)

Se procedió a comprobar la velocidad corregida

❖ Diámetro=2r
Diámetro de la esfera “d”=2(radio de la esfera)
0.393cm=2r
Radio de la esfera “r”=0.1965 cm
❖ *Diámetro del tubo “D”=2(radio del tubo)
3.57 cm=2R
Radio del tubo “R” =1.785 cm
r<<<R = 0.1965<<<1.785 ……….sí se cumple

Se vio la segunda condición

𝑟
𝑅
< 0. 2
0.1965
1.785
< 0. 2

0. 11008 < 0. 2 ……...sí se cumple

Se comprobó que sí es necesario corregir la velocidad

Se hallo la velocidad media

𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 0.06 𝑚 𝑚

𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜
= 1.2 𝑠
= 0. 05 𝑠

Fórmula de la velocidad corregida

𝑟
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 = 𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜(1 + 2. 1 𝑅
)
𝑚 0.1965
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 = 0. 05 𝑠
(1 + 2. 1 1.785
)
𝑚
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 = 0. 05 𝑠
(1. 231176)
𝑚
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 = 0. 0615588 𝑠
Densidad de la esfera
𝑚𝑎𝑠𝑎(𝐾𝑔)
ρ𝑠 = 3
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛(𝑚 )

0.248𝑔 1 𝐾𝑔
ρ𝑠 = −3 3
𝑥 1000𝑔
4
3
π(1.965𝑥10 𝑚)

−3
0.248𝑥10 𝐾𝑔
ρ𝑠 = 4 −9 3
3
(3.1416)7.5873𝑥10 𝑚

−3
0.248𝑥10 𝐾𝑔
ρ𝑠 = −9 3
3.17817𝑥10 𝑚

𝐾𝑔
ρ𝑠 = 7803. 229711 3
𝑚

Densidad del líquido (glicerina) a 250C

Según bibliografía:
6 3
𝑔 1𝐾𝑔 10 𝑐𝑚 𝐾𝑔
1. 26 3 𝑥 1000𝑔
𝑥 3 =1260 3
𝑐𝑚 1𝑚 𝑚

GLINSA(2020).Hoja de seguridad(Número Cas.56-81-5)

Se usó la ley de Stokes para hallar la viscosidad

Ley de Stokes
2
2𝑟 𝑔(ρ𝑠−ρ𝑓)
µ= 9ν
 Donde:
𝑟:radio de la esfera =0.001965 m
𝐾𝑔
ρ𝑠:Densidad del sólido=7803. 229711 3
𝑚

𝐾𝑔
ρ𝑓:Densidad del fluido =1260 3
𝑚

𝑚
𝑔: Gravedad =9. 807 2
𝑠

𝑚
𝑣:Velocidad corregida =0. 0615588 𝑠

Reemplazamos
2
2𝑟 𝑔(ρ𝑠−ρ𝑓)
µ= 9ν
2 𝑚 𝐾𝑔 𝐾𝑔
2(0.001965𝑚) 9.807 2 (7803.229711 3 −1260 3 )
𝑠 𝑚 𝑚
µ= 𝑚
9(0.0615588 𝑠
)

2 𝑚 𝐾𝑔
2(0.001965𝑚) 9.807 2 (6543.229711 3 )
𝑠 𝑚
µ= 𝑚
9(0.0615588 𝑠
)

𝐾𝑔
µ = 0. 894439 𝑚.𝑠

6. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

Al realizar la experiencia el resultado hallado muestra que a una temperatura de

25°C la glicerina tiene una viscosidad de 0.894439 Kg/m.s, al comparar los datos
experimentales con los datos teóricos muestra una diferencia, siento la viscosidad
teórica de la glicerina 1.49 Kg/ms a 21°C, esto ocurre porque la temperatura no es
la misma en ambos casos, además también podría estar influenciando el error
humano al medir el tiempo, sin embargo al ver la gráfica que se encuentra en el
anexo 2 se puede dar una idea del valor real de la viscosidad de la glicerina que se
acerca al resultado hallado experimentalmente.

7. CONCLUSIONES

● Por medio de un diagrama se identificó las fuerzas que participan en el

experimento, por lo que las fuerzas que influyen en el sistema son: fuerzas de
flotación, gravedad y fricción.
● Para determinar la Viscosidad de la esfera se utilizó la ley de Stokes dando
𝐾𝑔
como resultado 0. 894439 𝑚.𝑠
.

8. Bibliografía
Libro texto: Bird, R. Stewart, W. Lighfoot, E. “Fenómenos de Transporte”. Edit. Reverté.
2a. ed. -- México : Limusa Wiley, 2006
GLINSA(2020).Hoja de seguridad(Número Cas.56-81-5)

Fernandes Osma, M. (2020). Qué es el número de Reynolds (Vol. 1°).

https://www.aerodinamicaf1.com/2020/10/que-es-el-numero-de-reynolds/

Pino, V. (2020). Cápsula | De los Babilonios a las 3 Leyes de Newton.

https://www.ucuenca.edu.ec/component/content/article/269-espanol/investigacion/blog-
de-ciencia/ano-2020/octubre-2020/1756-leyes-fisicas?Itemid=437

9. ANEXO

Anexo 1
Propiedades fisicas y quimicas de la glicerina
Anexo 2