Student of Privada del Norte University – Perú

PROYECTO:
PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE UNA
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES EN LA EMPRESA CONFIPERU S.A.

AUTORES:

CIRILO MENDOZA JORGE LUIS,

FLORES PUMA ELIZABETH,

RAMOS YOVERA KATHERIN,

SÁEZ RICALDI TANIA.

PROFESOR DR. NAPOLEÓN JÁUREGUI NONGRADOS

AÑO 2014 -2
RESUMEN

Al elaborar este trabajo se tuvo presente los conocimientos impartidos en clase sobre las
mejores decisiones a seguir en la gestión de impacto ambiental. De hecho la empresa que
nos está sirviendo de apoyo ya cuenta con todo un plan de estudio de impacto ambiental
donde nosotros queremos mejorar el tratado de sus aguas residuales donde nos percatamos
que tienen una deficiencia ya que todos sus aguas residuales son arrojados al rio. La
empresa en los últimos años a tenido un crecimiento significativo el cual con lleva a que
también se esté generando más desechos industriales y por ende el aumento de sus aguas
residuales lo que genera un gran impacto ambiental sobre las contaminaciones de los ríos.

CONFIPERÚ es una empresa dedicada al rubro de la elaboración de cacao, chocolate y

confiterías; con una amplia gama de productos en el mercado nacional e internacional.
Ubicándose en: Cuenta con un equipo humano con valores morales y organizacionales
sólidos.

Como parte de los compromisos y obligaciones ambiéntales asumidos por la empresa

CONFIPERU S.A, ha encargado la Implementación de las alternativas de solución de su
Diagnóstico Ambiental Preliminar.

De la identificación y evaluación de impactos ambientales, observados en la elaboración de

Diagnóstico Ambiental Preliminar se determinó que en la etapa de operación de la Planta,
podrían generarse impactos benéficos y adversos, en el ámbito de su área de influencia;
razón por la cual se elaboró el Plan de Manejo Ambiental (PMA), en el que se recomiendan
las medidas de prevención, control y/o mitigación de los impactos ambientales adversos y
logren en el caso de los impactos ambientales beneficiosos, generar un efecto multiplicador
en su ámbito de localización.

El PMA es parte integral y dinámico de su Diagnóstico Ambiental Preliminar (DAP), el

cual representa el compromiso de la Empresa CONFIPERU con la protección ambiental y
que se ha ido implementando durante el desarrollo de las etapas de acondicionamiento de la
infraestructura y operación de la planta.

A continuación se describirán los Impactos Ambientales, así como las medidas que se
planteara para mejorar una parte de los impactos ambientales que son los efluentes
industriales.

Palabras claves: Diagnóstico, Evaluación Ambiental, Impactos ambientales, Prevención y

Tratamiento de aguas residuales.
INTRODUCCION

En vista que nuestros efluentes industriales sobrepasan ampliamente algunos valores

admisibles, la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento – SUNASS
estableció una tarifa por el exceso de los VMA (Valores Máximos Admisibles) en los
efluentes industriales que se descarga al alcantarillado; que evidentemente la empresa
deberá pagar por los excesos en los valores de los parámetros de DBO y DQO
principalmente.
Es importante mencionar que los pagos por los excesos entrará en vigencia o se hicieron
efectivo a partir de Septiembre del 2013, para la cual la institución competente SEDAPAL
que ha venido inspeccionando anteriormente, tiene conocimiento que CONFIPERU está
excediendo algunos valores máximos admisibles.

El tratamiento de aguas residuales incorpora procesos físicos, químicos y biológicos, los

cuales tratan y remueven contaminantes físicos, químicos y biológicos introducidos por el
uso humano, en este caso, el uso industrial del agua. El objetivo del tratamiento es producir
agua limpia o efluente tratado o reutilizable en el ambiente, y un residuo sólido o también
llamados lodos para su tratamiento final.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Qué tipo de tratamiento de aguas residuales necesita la empresa CONFIPERU para

cumplir con los límites máximos permisibles?

Es difícil de conseguir un tratamiento fácil y poco costoso que ayude a reducir los límites
máximos permisibles. La mejor alternativa es construir una planta de tratamiento de aguas
residuales, con todos los equipos necesarios, que se adecue al espacio en la planta y se
pueda desarrollar de una forma práctica.

OBJETIVOS

El objeto de la investigación es proponer la Implementación de una Planta de Tratamiento

de Aguas Residuales en las instalaciones de la empresa. Para lo cual se requiere:

Identificar los puntos de producción de aguas residuales en la empresa CONFIPERU S.A. y

la cantidad producida.
Caracterizar el nivel de contaminación de las aguas residuales de la empresa CONFIPERU
S.A, Causado por el vertimiento de efluentes con una alta carga orgánica a la red de
alcantarillado, adecuándonos a los Valores Máximos Admisibles del D.S. 021-2009-
VIVIENDA.
Formular el diseño de la planta de tratamiento de aguas residuales de la empresa confiperu
para que cumpla con las Límites máximos Permisibles y ECAS. Permita el reusó de estas
aguas en dicha empresa.
HIPOTESIS

Las aguas residuales de la empresa Confiperu, no cumplen con los límites máximos
permisibles, debido a un mal manejo de sus desechos sólidos que se caen al piso y luego
con un poco de agua son disueltos y llevado hasta las canaletas y luego llegue a las redes de
alcantarillado de la planta.
Nosotros coincidimos en que la solución está en construir una planta de tratamiento
de aguas residuales, así evitar se siga contaminando, dejaría de realizar pagos extras en el
recibo de agua (multas) y se podría reusar esas aguas.
Las aguas residuales industriales pueden ser tratadas dentro del sitio en el cual son
generadas (por ejemplo: tanques sépticos u otros medios de depuración) o recogidas y
llevadas mediante una red de tuberías y eventualmente bombas a una planta de tratamiento
externa pues a menudo requieren procesos de tratamiento especializado, como es el caso
del presente estudio.

MARCO TEORICO

Alfredo Gil, H., Cisneros, J. M., de Prada, J. D., Omar Plevich, J., & Sanchez
Delgado, A. R. (2013), El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento
económico de estas tecnologías utilizando el análisis beneficio-costo para tres
situaciones contrastantes. Los beneficios económicos se derivan de la venta de los
productos vegetales y los beneficios ambientales de la descontaminación del agua,
valorada por el método del costo evitado. Se pudo observar que las TV tienen mejor
desempeño comercial y económico que las TC y que la inclusión del beneficio
ambiental, mejora significativamente los resultados obtenidos.

Gómez, G. G., & Díaz Ramos, M. (2013), Evaluar la eficiencia de la lipasa de

Cándida rugosa inmovilizada en una organobentonita en el pre-tratamiento de las
aguas residuales de la industria láctea. Materiales y métodos. Se utilizó una lipasa
de Cándida rugosa inmovilizada sobre una organobentonita para hidrolizar las
grasas presentes en una muestra de agua residual proveniente del proceso de
elaboración de quesos. La constante de Michaelis-Menten (Km) y la velocidad de
reacción máxima (V max) se obtuvieron por regresión no lineal. Se determinó el
grado de reducción del contenido de grasas totales y demanda química de oxígeno
(DQO) como resultado del pre-tratamiento enzimático. Finalmente, se evaluó la
estabilidad operacional del sistema biocatalítico mediante la reutilización de la
enzima inmovilizada en 3 ciclos de reacción. Resultados. Los valores de Km fueron
421,71 ± 40,54 y 1513,79 ± 239,03 ppm, mientras que los valores de Vmax fueron
10,74±1,03 y 0,30±0,05 μmol/mL*min para la enzima libre e inmovilizada,
 respectivamente. Se logró una reducción del 70 % en el contenido de las grasas
totales y 19,20 % en la DQO después de la hidrólisis enzimática. Por último, la
reducción en el contenido de grasas se mantuvo cercana a 67 % después de 3 ciclos
de reacción usando la lipasa inmovilizada. Conclusiones. Los resultados obtenidos
mostraron el potencial del uso de lipasas inmovilizadas para el pre-tratamiento de
aguas residuales con alto contenido de grasas.

Camacho, O. V., Guevara, A. V., & Ariza, E. R. (2012), la aplicación de la

programación dinámica finita, específicamente la denominada “Cadena de Markov”
al proceso de toma de decisiones de una empresa del sector cosmético, ubicada en
las cercanías de Bogotá D.C., con el fin de determinar la reconstrucción total de la
planta de tratamiento de aguas residuales o la optimización de dicha planta,
agregando equipos para conseguir las mejoras necesarias, de manera que se logre
dar cumplimiento a los parámetros establecidos por la legislación nacional vigente
frente al tratamiento de desechos que son vertidos al medio ambiente. Esta técnica
le permitirá a la organización empresarial definir la mejor opción en la
implementación de una solución al tratamiento de sus desechos que minimice el
deterioro ambiental y los costos de adquisición y puesta en marcha del proyecto.

MARCO LEGAL

D.S. Nº 021‐2009‐VIVIENDA– Que aprueban Valores Máximos Admisibles (VMA) de las

descargas de aguas residuales no domésticas en el sistema de alcantarillado sanitario.
D.S. N° 003-2011-VIVIENDA – Que aprueba el Reglamento del D.S. 021‐2009‐
VIVIENDA.
Resolución de Consejo Directivo N° 025-2011-SUNASS-CD establece que los usuarios
tiene la obligación de hacer uso adecuado de los servicios, no dañar la infraestructura
correspondiente a fin de evitar el deterioro y asegurar el funcionamiento de los sistemas de
alcantarillado, cumpliendo con las normas que los reglamentos de las entidades prestadoras
establezcan.

Resolución de Consejo Directivo N° 025-2011-SUNASS-CD, que aprueba la Metodología

para determinar el pago por exceso de concentraciones de los parámetros fijados en Anexo
1 del D.S. D.S. 021‐2009‐VIVIENDA y modifican el Reglamento General de Tarifas, así
como el Reglamento de Calidad de la

METODOLOGIA
La instalación de un medidor de flujo que permitió la cuantificación de volumen procesado.
la compra y uso de una bomba sumergible para agua tratada, la cual permite el trabajo de
mantenimiento sin contratar maquinaria externa y posibilita la extracción de agua tratada
para áreas no conectadas a la línea de jardines.
Caracterización de efluentes industriales y definición de la tecnología a utilizar e
Instalación de la planta de tratamiento de efluentes y ponerla en operación.
Fotocatálisis heterogénea: La fotocatálisis heterogénea es un proceso de oxidación
avanzada que utiliza la capacidad catalizadora de la luz UV (natural o artificial) para excitar
un material semiconductor (e. g. TiO2, dióxido de Titanio) que impulse reacciones de
óxido-reducción mediante pares electrón-hueco en su superficie.

Una cadena de Markov, que recibe su nombre del matemático ruso Andrei Markov, es una
sucesión de ensayos similares u observaciones en la cual cada ensayo tiene el mismo
número finito de resultados posibles y en donde también las probabilidad de cada resultado
para un ensayo dado depende solo del resultado del ensayo inmediatamente precedente y no
de cualquier resultado previo. [4]

La cadena se denomina homogénea si P(t1,t2) = P(t1- t2). Para una cadena de Markov en
tiempo continuo homogénea y con un número finito de estados puede definirse el llamado
generador.
RESULTADOS
Imagen N°1.
Los hallazgos evidencian el objetivo, restos de caramelo diluido son llevados a la canaleta,y
estos vertidos a los sumideros finales. Cuando el caramelo solido debería limpiarse con una
escoba y acumularlo en un tacho de basura para su debido tratamiento.

Fuente: Cirilo M. J. L., Flores P. E, Ramos Y. K., Sáez R. T.

Imagen N°2.Efluentes acumulados en el alcantarillado de la empresa Confiperu.
 Fuente: Cirilo M. J. L., Flores P. E, Ramos Y. K., Sáez R. T.

TABLA N°1: ANALISIS DE IMPACTOS DE LA EMPRESA CONFIPERU

Factores Descripción Ponderación

Se entiende como la gravedad del daño que se puede causar al

Magnitud medio ambiente, se califica así: 5 magnitud alta, 3 magnitud media 30,00%
y 1 magnitud baja.

Se refiere a la incidencia o posibilidad de intervenir el aspecto o

Control impacto, se califica así: 5 control bajo, 3 control medio y 1 control 10,00%
alto.

Se refiere a la legislación ambiental que le aplica a aspecto, se

Requisito Legal califica así: 5 existe y no se cumple, 2 existe y se cumple y 1 no 30,00%
existe requisito.

Se refiere a la periodicidad con que ocurre o se genera el aspecto,

Frecuencia se califica así: 5 frecuencia alta, 3 frecuencia media y 1 frecuencia 10,00%
baja.

Trata sobre la probabilidad que tiene el impacto de afectar a las

Comunidad partes interesadas, se califica así: de 1 a 5 siendo 5 el que 20,00%
determina el mayor grado de afectación.

Observaciones

Después de asignar los valores a cada uno de los anteriores temas se realiza una suma teniendo en cuenta la
ponderación, así; el valor individual por el porcentaje de ponderación más el siguiente, obteniendo los resultados
para cada aspecto. Se definieron como significativos los que en las sumatoria tuvieran un valor mayor o igual a 2
(dos).

Fuente: Empresa Confiperu S.A

 TABLA 2: CARACTERIZACION DE EFLUENTES INDUSTRIALES

Parámetros Unidade Promedio Promedio Valores

s al ingreso a la Máximos
salida Admisibles
– VMA (*)
Caudal m3/h --- 0.83 ----

Ph --- --- 6.83 6-9

Temperatura °C --- 27.3 <35
Sólidos Sedimentables ml/L/H --- 0 8.5
DBO mg/L --- 2508.5 500

DQO mg/L --- 6503.3 1000

Sólidos Totales en Suspensión – mg/L --- 96 500

SST
Aceites y Grasas mg/L --- 10 100

Sulfatos mg/L --- 293.1 500

Fuente: Cirilo M. J. L., Flores P. E, Ramos Y. K., Sáez R. T.

De los resultados obtenidos de los monitoreos, salta a la vista los promedios resultantes
para los parámetros en operación teniendo en cuenta la ponderación resultantes para los
porcentaje de ponderación más el siguiente, así; el valor individual por el porcentaje de
ponderación productos como aditivos e insumos (azucares) con el agua; en las actividades
de limpieza y/o mantenimiento de equipos y maquinarias.
Se han implementado medidas para la disminución de los parámetros antes mencionados,
estas no son suficientes para disminuir los valores a un nivel admisible.
Imagen N°3: Acumulación De azúcar en las áreas que son disueltas con agua y llevadas al
alcantarillado, no se da el tratamiento debido.

Fuente: Cirilo M. J. L., Flores P. E, Ramos Y. K., Sáez R. T.

ALTERNATIVAS DE SOLUCION
TABLA 3: SE AH BUSCADO PROVEEDORES PROPUESTAS DE
IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES.

Fuente: Cirilo M. J. L., Flores P. E, Ramos Y. K., Sáez R. T.

PROPUESTA ELEGIDA:

“BERNERTEC S.A.C.”, Le eligió esta propuesta debido a que se adecua a nuestra poca
disponibilidad de espacio y los gastos operativos y de mantenimiento son muchos menores
en comparación de las otras propuestas

TABLA 4: PROPUESTA ECONOMICA DEL TRATAMIENTO DE DESECHOS

RESIDUALES.
PROPUESTA TÉCNICA ECONÓMICA
BERNERTEC S.A.C.
5 años Mensual
  Soles (Para 30 m3
(S/.) /día de flujo)
Consumibles   Soles (S/.)
Bolsas para lodos   33.75
Energía eléctrica   387.7
Mantenimiento   Soles (S/.)
Cambio de equipos 36500 608.3
total (Mensual)   1029.8
     
Espacio requerido   30 m2

INVERSION PTAR (S/.)   858,316.24

Instalación de sistema de bombeo, tanque elevado y conexiones   25,000.00
para riego de las áreas verdes y servicios sanitarios (S/.)
(Aproximado)

883,316.24

MULTA POR EXCESOS (Aproximado) 30,000.00

GASTOS OPERATIVOS (Operario) 1,500.00

DISPOSICION DE LODOS 860.00

total (Mensual) 1,029.78
TOTAL 26,610.22

Fuente: Cirilo M. J. L., Flores P. E, Ramos Y. K., Sáez R. T.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

BERNERTEC S.A.C prepone la alternativa de implementaciue elevado y conexiones para

riego de las áreas verdes y consta de dos tecnologías combinadas:

Imagen N°4: a) Tratamiento Primario: Sistema de Bombas cloacales con eyectores Venturi
(Depumaster) y tanque ecualizador.

BIODEPUR® AIR 2011

Fuente: Empresa Bernetec S.A.C

Imagen N°5. TANQUE ECUALIZADOR

 (EX TRAMPA DE GRASAS)

Fuente: Empresa Bernetec S.A.C

Imagen N°6 b) Tratamiento Secundario y Terciario: Con la tecnologdario y

Terciarioeyectores Venturi (Depumaster) y tanque ecualizador verdes y consta de dos
tecnologías combinadas:o)on muchos menores en comparación de las otras propudio
acuático, en contacto con la contaminación orgánica mediante agitación (aireación),
mientras que en los segundos la biomasa se fija sobre un material soporte que se pone
en contacto con el agua y la contaminación orgánica (lechos bacterianos).

Fuente: Empresa Bernetec S.A.C

DISCUSION
Los resultados obtenidos a través del uso de la programación dinámica finita son óptimos,
en el sentido de que minimizan la incertidumbre sobre la toma de decisiones, se basan en
las probabilidades de eventos de observación reciente. En este sentido es posible que otros
modelos matemáticos lleguen a conclusiones diferentes aun cuando desvalora la utilidad de
la técnica.

El objetivo es poder reutilizar el agua residual, donde se maximicen y garanticen el logro de

la investigación aporta a la empresa una opción que puede ser utilizada para el desarrollo de
un estudio económico que le permita adquirir un nuevo sistema de utilización de las aguas
residuales, de todas maneras estas decisiones están supeditadas a la disponibilidad de
recursos por parte de la empresa.

DATOS OBTENIDOS DEL RESULTADO:

Integración del personal CONFIPERU S.A, al manejo adecuado del agua, Sistemas de
riego y calidad de agua. Producción y cuidado de ornamentales.

La política ambiental de CONFIPERU S.A, es reducir al máximo las consecuencias

negativas de sus actividades, productos y servicios para el medio ambiente, la salud de los
trabajadores y los habitantes de la zona, por ello este proyecto de implementación serían
importantes dentro de su área de producción.
CONFIPERU S.A, evitaría que SEDAPAL siga cobrándole pagos adicionales por no
cumplir con los valores máximos permisibles de efluentes.
Lograr reducir la carga orgánica del efluente, de manera que se cumple con la normativa
ambiental y la conservación del medio ambiente. Se estima recuperar en promedio 18,000
litros de agua diariamente. Utilizar el 60% del agua tratada para el regadío de las áreas
verdes y los servicios sanitarios de la empresa. El porcentaje restante puede ser donado al
municipio de Ventanilla para el riego de las áreas verdes del distrito o según disponga.

Se busca lograr un programa de mantenimiento preventivo y ejecutarlo. Otras metas a

futuro será ampliar el proyecto a todos los aspectos del manejo de agua del campus, cuando
sea pertinente a los programas involucrados.

Como productos de investigación se pueden enumerar además del presente reporte técnico:
Cumplimiento al monitoreo de agua tratada según la normativa peruana. Informes
mensuales, buena disposición de los lodos generados, informe semestral o anual de las
actividades, reportado a la jefatura del campus, rediseño y colaboración en acciones de
mantenimiento y muestreo de agua potable del campus y la escuela secundaria aledaña.

La fotocatálisis se postula como una alternativa viable para el tratamiento de aguas

residuales con presencia de tenso activos anicónicos. La implementación de la técnica en la
industria requiere de investigaciones más profundas sobre las condiciones óptimas para el
tratamiento, al igual que del impulso global de nuevas tecnologías. La mejor alternativa
para los resultados esperados por la empresa en el tratamiento de aguas residuales
industriales se aplicó el modelo de programación dinámica finita para dos períodos,
teniendo en cuenta la eficiencia del proceso y las dos alternativas establecidas que serán en
este caso las políticas del ejercicio: la optimización y mejoramiento. [11]
REFERENCIAS:
[1] L. Garcés; E. Mejía; J. Santamaría. La fotocatálisis como alternativa para el
tratamiento de aguas residuales Revista Lasallista de Investigación – Vol. 1. N° 1. Pág.83.

[2] A. Rodríguez. Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales. Universidad de

Alcalá del Círculo de Innovación en Tecnologías Medioambientales y Energía (CITME),
2006.

[3] M. Rigola la Peña. Tratamiento de aguas industriales: aguas de proceso y residuales.

México. Alfaomega Grupo Editor, 1999.

[4] W. Prawda. Métodos y modelos de investigación de operaciones. México. Editorial

Limusa, 1999.

[5] Romero Rojas J. Tratamiento De Aguas Residuales: Teoría Y Principios De Diseño /

Jairo Alberto Romero Rojas [e-book]. Bogotá: Escuela Colombiana de Ingeniería, 2004.;
n.d. Available from: Universidad Privada Del Norte's ILL Catalogo, Ipswich, MA.
Accessed December 5, 2014.

[6] BROWN, VJ. RADIONUCLEÓTIDOS en las AGUAS RESIDUALES DE LA

FRACTURACIÓN HIDRÁULICA. (Spanish). Salud Pública de México. 56, 4, 408-415,
July 2014. ISSN: 00363634.

[7] Alfredo Gil, H., Cisneros, J. M., de Prada, J. D., Omar Plevich, J., & Sanchez Delgado,
A. R. (2013). Tecnologías verdes para el aprovechamiento de aguas residuales urbanas:
análisis económico. (Spanish). Revista Ambiente El Agua, 8(3), 118-128.
doi:10.4136/ambi-agua.1174

[8] Gómez, G. G., & Díaz Ramos, M. (2013). Pre-tratamiento de aguas residuales de la
industria láctea con una lipasa inmovilizada. (Spanish). Producción Más Limpia, 8(2), 51-
59.

[9] Camacho, O. V., Guevara, A. V., & Ariza, E. R. (2012). Aplicación de programación
dinámica finita para la toma de decisión en el uso de plantas de tratamiento de aguas
residuales industriales. (Spanish). Revista Entérese Boletín Científico Universitario, (33),
56-62.

[10] Carlo Rojas, Z., & Concepción Chavarría Gaytán, M. (2014). Rehabilitación y
operación de la planta tratadora de aguas residuales de Nuevo Casas Grandes Chihuahua.
(Spanish). Cultura Científica Y Tecnológica, 11(52), 16-30.

[11] Carvajal Muñoz, J. S. (2011). Fotocatálisis heterogénea para el abatimiento de tenso

activos anicónicos en aguas residuales. (Spanish). Producción Más Limpia, 6(2), 92-107.
BIBLIOGRAFIA
Glessi,WalterM. Pose ,Nélida N. Zamuner, Ester C, .http://www.confiperu.pe/
Página de la empresa

ANEXOS

Historial de DBO5 y DQO

28000 25896
23600
24000 22395
20080 21168
20000
14666
16000 13800 13400
16800
12000 10448
8011.1 8536 DBO5
mg/L

80009500 6503.3 DQO

3970.45 8360
4000 6100 2508.5
5000 5271.6
0
13

13

13

13

13

13

13

14

14

14
0

0
.2

.2

.2

.2

.2

.2

.2

.2

.2

.2
1

6
.0

.0

.0

.0

.0

.0

.1

.1

.0

.0
05

10

24

02

30

01

01

01

01

01
Fecha de medición

Prestación de los Servicios de Saneamiento.

Figura 1: Diferencia en el valor de DBO5 y DQO en relación a la fecha de medición.

Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)
 Historial de Temperatura (ºC)
45 39
40
35
30 35 35 35
32 30.8 31.6 31.3
25 29.6
27.1 27.3
Unidades ºC

20
15 ºC
10
5
0
3 3 3 3 3 3 3 1 4 4 4
2 01 2 01 2 01 2 01 2 01 2 01 2 01 .20 2 01 2 01 2 01
1. 2. 2. 4. 4. 9. 0. 12 3. 4. 6.
5 .0 0 .0 4 .0 2 .0 0 .0 1 .0 1 .1 0 1. 9 .0 1 .0 1 .0
0 1 2 0 3 0 0 1 0 0

Fecha de Medición

Figura 2. Historial de la temperatura con respecto a la fecha de medición.

Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)

Historial de pH
10
9 9.18
8 6.83
7 5.9 6.5 6.2 6.48 6.36
5.9 5.7
6 4.7
4.66
Unidades de pH

5
4
3
2
1
0
13 13 13 13 13 13 13 13 14 14 14
.20 .20 .20 .20 .20 .20 .20 .20 .20 .20 .20
1 2 2 4 4 9 0 2 4 6 9
.0 .0 .0 .0 .0 .0 .1 .1 .0 .0 .0
05 10 24 02 30 01 01 01 01 01 24

Fecha de medición

Figura 3. Historial del PH con respecto a la fecha de medición.

Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)
 Historial de Aceites y Grasas
115
120
100
80
60 44
31 35
mg/L

40 AyG
20 8 5 11 10
0.5 1.3
0
13 13 13 13 13 13 13 13 14 14
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
1. 2. 2. 4. 4. 9. 0. 2. 4. 6.
.0 .0 .0 .0 .0 .0 .1 .1 .0 .0
05 10 24 02 30 01 01 01 01 01

Fecha de medición

Figura 4. Historial de aceites y grasa en relación a la fecha de medición.

Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)

Historial de Sólidos Sedimentables (SS)

9
8
7
6
5
Ml/L/h

SS
4
3
2
0.52 0.75
10.33 0.12 0
0
01.09.2013 01.10.2013 01.12.2013 01.04.2014 01.06.2014
Fecha de Medición

Figura 5. Historial de solidos sedimentables en relación a la fecha de medición.

Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)
 Historial de Sulfatos (SO4-2)
700
615.1
600 569.2
477.1
500
387
400
mg/L

293.1 Sulfatos
300
200
100
0
13.07.2013 28.09.2013 30.09.2013 01.12.2013 01.06.2014
Fecha de medición

Figura 6. Historial de sulfatos en relación a la fecha de medición.

Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)

Historial de Caudal (Q)

1.73
1.8
1.5
1.2
1.1
0.84 0.83
0.9 0.7 0.84
m3/h

0.6 0.61 0.63 Caudal (Q)

0.3 0.07
0.22
0
13 13 13 13 13 13 13 13 14 14
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
1. 2. 2. 4. 4. 9. 0. 2. 4. 6.
.0 .0 .0 .0 .0 .0 .1 .1 .0 .0
05 10 24 02 30 01 01 01 01 01

Fecha de medición

Figura 7. Historial de caudal relación a la fecha de medición.

Fuente: Fuente: Empresa CONFIPERU S.A. (periodo 2013-2014)
 MATRIZ DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS AMBIENTALES Y EVALUACION DE IMPACTOS - FECHA:
LAMINADO
VERSIÓN: 01

CONDICIONES DE
INCIDENCIA CRITERIOS DE EVALAUCION
OPERACIÓN

Requisito legal

Clasificación
Emergencia

Comunidad
Frecuencia
ASPECTOS AMBIENTAL

Magnitud
Anormal

Carácter
AREA ACTIVIDAD ASPECTO AMBIENTAL IMPACTO MEDIDAD DE CONTROL

Control
Tercera
Normal

Propia
RELACIONADA CON

Preparacion del desmoldante Particula de polvo Azucar pulverizada Aire X X -1 0.3 0.5 0.3 0.1 0.2 -1.4

Particula de polvo Azucar pulverizada Aire X X -1 0.3 0.5 0.3 0.1 0.2 -1.4
Temperar trozos de goma
P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Generación de residuos Azucar pulverizada Suelo X X -1 0.3 0.1 0.3 0.5 0.2 -1.4
(P MRS 2014)

P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Extrusion de goma temperada Generación de residuos Azucar pulverizada Aire X X -1 0.3 0.1 0.3 0.5 0.2 -1.4
(P MRS 2014)
LAMINADO
P rogra ma de ma nte nimie nto pre ve ntivo
Ruido Funcionamiento de maquina Aire X X -1 0.9 0.1 0.3 0.5 0.2 -2 /
Monitore o de Ruido
Laminado de goma

Consumo de recursos naturales Energia electrica Recursos Naturales X X -1 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 -1.4 P rogra ma de a horro de e ne rgé tico

Rebasas de laminas de P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos

Generación de residuos Suelo X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
pastillas (P MRS 2014)
Recepcion de laminas de centros

Particula de polvo Polvo de azucar Aire X X -1 0.9 0.3 0.6 0.3 0.2 -2.3

Recepcion de cilindros de azucar Particula de polvo Azucar pulverizada Aire X X -1 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 -1.4

Particula de polvo Azucar pulverizada Aire X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
Pesaje de azucar
P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Generación de residuos Azucar pulverizada Suelos X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
(P MRS 2013)

Carguio de azucar a mezcladora Particula de polvo Polvo de azucar Aire X X -1 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 -1.4

Consumo de recursos naturales Energia electrica Recursos Naturales X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7 P rogra ma de a horro de e ne rgé tico

Movimiento de Mezcladora Particula de polvo Polvo de azucar Aire X X -1 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 -1.4

P rogra ma de ma nte nimie nto pre ve ntivo

Funcionamiento de
Ruido Aire X X -1 0.3 0.3 1.5 0.3 0.2 -2.6 /
mezcladora
Monitore o de Ruido
FABRICACION DE GOMA I
Espolvoreo de azucar (Bandeja y
Particula de polvo Azucar pulverizada Aire X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
borde de mezcladrora)

Particula de polvo Polvo de azucar Aire X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
Trasvase de goma de mezcladora a
bandeja
P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Generacion de residuos Polvo de azucar Suelos X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
(P MRS 2014)

Particula de polvo Polvo de azucar Aire X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
Compactado de goma
P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Generacion de residuos Polvo de azucar Suelos X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
(P MRS 2014)

Cortado en trozos Particula de polvo Polvo de azucar molida Aire X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7

Elaboracion de hojas de ruta/

Generacion de residuos Papel en desuso Aire X X -1 0.3 0.3 0.6 0.3 0.2 -1.7
documentos

P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Generacion de residuos Residuos de goma, polvo Suelos X X -1 0.3 0.1 0.6 0.5 0.2 -1.7
(P MRS 2014)
Limpieza de pisos
LIMPIEZA Y Desecho de aguas con agentes
Agua con detergente Aguas X X -1 0.3 0.1 0.6 0.5 0.2 -1.7
MANTENIMIENTO limpiadores
DEL AREA
Generación de estopas y
materiales impregnados con P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Limpieza de pisos materiales de limpieza Suelos X X -1 0.3 0.1 0.6 0.5 0.2 -1.7
solventes y pintura (P MRS 2014)

Consumo de recursos naturales Energia electrica Recursos Naturales X X -1 0.3 0.1 0.6 0.5 0.2 -1.7 P rogra ma de a horro de e ne rgé tico

ILUMINACION Consumo de recursos naturales

Generacion de residuos P la n de ma ne jo de re s iduos s ólidos
Fluorescentes en desuso Suelos X X -1 0.3 0.3 0.6 0.5 0.2 -1.7
peligrosos (P MRS 2014)
with strong moral and organizational values.
As part of the environmental commitments and obligations assumed by the company
CONFIPERU, has commissioned the Implementation of Alternatives solving its Preliminary
Environmental Assessment.
Identification and assessment of environmental impacts observed in the preparation of
Preliminary Environmental Diagnosis was determined that at the stage of operation of the
plant could generate beneficial and adverse impacts, within its area of influence; why the
Environmental Management Plan (PMA) was developed, in which the prevention, control
and / or mitigate adverse environmental impacts and achieve recommended if the
beneficial environmental impacts generate a multiplier effect location in your area.
PMA is integral and dynamic part of its Preliminary Environmental Assessment (DAP),
which represents the commitment of the CONFIPERU Company to environmental
protection and has been implemented during the development stage of upgrading the
infrastructure and operation plant.