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Collage postres semifríos:

Estimado aprendiz, en esta actividad realizará la preparación de un postre semi frío, toma evidencia fotográfica y realiza un collage,
entendido este último como la ubicación de imágenes traspuestas.

Tema
Postres semifríos.
Materiales:

12 imágenes de las siguientes preparaciones (fotografías), los cuales son


reconocidos postres que hacen parte de esta actividad de aprendizaje:

3 Bavaroise de: 3 Parfait de: 3 Mousse de: 3 Esponjado de:


Maracuyá Caramelo Chocolate negro Limón
Coco Banano Chocolate blanco Café
Avellanas Glace Tres chocolates Mora

Ejecución:
1. Realizar un informe corto (máximo 5 páginas) en formato Word con los siguientes elementos:
- Portada: Donde van los datos personales, el municipio y la fecha.
- Introducción: describir los postres que hacen parte de esta actividad con sus respectivas recetas.
- Resultados: el postre preparado con sus fotos del paso a paso.
- Las conclusiones del ejercicio: En resumen, lo que se aprendió.

Recomendaciones:
• Abra una hoja en blanco del programa Word.
• Comience con el fondo y siga hacia delante pegando las imágenes en la base.
• Coloque las piezas sobre el fondo de la hoja de Word, en la forma que prefiera.
• Reorganice las piezas, hasta que tenga la forma exacta que quiere.
• Intente colocar el collage alrededor de una fotografía central que considere llamativa o interesante.
• Recuerde que no todo debe ir pegado en la misma posición, trate de cambiar las formas en que están ubicadas las imágenes,
así conseguirá un collage único.

FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje 1

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