Universidad Cristiana Evangélica

Nuevo Milenio

Asignatura y Sección:

Administración de Recursos Humanos II, Sección 1

Nombre del docente:

Susana Raquel Lopez Zuniga

Nombre del Estudiante:

Pedro Rolando Valdez Romero

Número de cuenta:
114350037

Sede:
Catacamas, Olancho

Trabajo:
4.Formatos de descripción de puestos y Manual de descripción y perfil de puestos

Fecha de Entrega:
13/06/2021
Contenido
Introducción..........................................................................................................................................3
Formas de descripción de puestos........................................................................................................4
1. Clínica Sinai Fecha: 08 de Junio de 2021...................................................................4
2. Fruit of the loom Fecha: 08 de Junio de 2021.....................................................................5
3. Avent Honduras Fecha: 08 de Junio de 2021......................................................................7
4. Municipalidad de Catacamas.....................................................................................................8
5. Gallo más Gallo Fecha: 08 de Junio de 2021.......................................................................9
6. Agua Azul Fecha: 08 de Junio de 2021.............................................................................10
7. Cable CAVICAT Fecha: 08 de Junio de 2021.......................................................................11
Manual de Descripción de Puestos......................................................................................................12
Conclusiones........................................................................................................................................25
Bibliografía..........................................................................................................................................26
 Introducción

En este informe conoceremos un poco de varios formatos de descripción de puestos asi

también como un manual de descripción de puestos y perfil de puestos.

Veremos detalladamente lo que son, con el fin de aprender a elaborarlos y conocer su

estructura en general, también nos daremos cuenta que estos mismos consisten en la
obtención, evaluación y organización de información sobre los puestos de una empresa.

Debemos tomar en cuenta que antes de estudiar cada puesto, los analistas estudian la
organización, sus objetivos, sus características, su personal, procedimientos y los productos o
servicios que ofrecen a la comunidad.

A continuación, conoceremos varios formatos de descripción de puestos.

 Formas de descripción de puestos
1. Clínica Sinai Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Secretaria.

Supervisor: Jefe Administrativo.

Jefe Inmediato: Director de Recursos Humanos.

Personal a cargo: Ninguno.

Objetivos del Puesto: Asistir a su jefe inmediato en las tareas diarias de organización.
Recepción y manejo de información vía telefónica y escrita. Control de reuniones y
mantenimiento de los procesos administrativos.

Funciones generales:

Redacción de documentos

Labores de oficina (fotocopiado y archivo de documentos)

Atención de visitantes

Organización de la agenda de su jefe inmediato

Coordinación de reuniones

Atención de llamadas y recepción de paquetes

Relación con otros departamentos: Departamento de compras para informar las

necesidades propias de la oficina bajo su cargo.

Supervisor y personal de mantenimiento para la consecución de tareas propias.

Departamento de contabilidad para reuniones relacionadas con su área.

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia mínima de 2 años en cargo similar

Manejo de procesos administrativos

Dominio de paquete Office

Excelentes habilidades comunicacionales

Requisitos Generales

Género: Masculino/Femenino

Edad: 25 – 45 años

Estudios: Licenciatura/Técnico

Certificaciones adicionales: Deseables

Vehículo propio: No

Cambio de residencia: No

Requiere viajar: No

Horario laboral: 8 horas diarias

Rango salarial: 10 mil lempiras mensuales

2. Fruit of the loom Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Supervisor de producción

Supervisor: Gerente de producción

Jefe Inmediato: Gerente de Recursos Humanos

Personal a cargo: Operarios de costura y empaque

Objetivos del Puesto: Dirigir y supervisar personal de costura y empaque, velando por el
cumplimiento de metas establecidas.

Funciones generales:

Dirigir personal a cargo

Informar a RRHH acerca de ausencias de empleados a cargo

Entregar bitácora de cada día en tiempo y orden

Hacer informe diario de la producción obtenida

Relación con otros departamentos:

Departamento de calidad, para informar acerca de la calidad del producto en proceso y final.

Gerente de producción para indicaciones.

Departamento RRHH por ausencias y pagos de incapacidades o cualquier otra gestión.

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia mínima de 1 años en cargo similar

Manejo de personal

Dominio de paquete Office

Habilidades de líder

Requisitos Generales

Género: Masculino/Femenino

Edad: 25 – 30 años

Estudios: Licenciatura o pasante universitario en Ingeniería industrial

Vehículo propio: Si

Horario laboral: 11 horas diarias

Rango salarial: 13 mil lempiras mensuales

3. Avent Honduras Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Auditor de Calidad

Supervisor: Jefe de Calidad

Jefe Inmediato: Gerente de Recursos Humanos

Personal a cargo: Ninguno

Objetivos del Puesto: Lograr que los empleados de las unidades en las que realice sus
inspecciones logren el 100% de calidad total de su producto.
Funciones generales:

Inspecciones continuas en áreas de producción y empaque

Capacitar a los operarios para la revisión del producto

Hacer rechazos de lotes en caso de tener calidad baja

Relación con otros departamentos:

Departamento de producción al momento de las inspecciones diarias

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia no indispensable

Facilidad de palabras

Conocimientos de calidad de productos

Requisitos Generales

Género: Masculino/Femenino

Edad: 20-40 años

Estudios: Secundaria Completa/Pasante universitario

Certificaciones adicionales: No indispensables

Vehículo propio: No

Horario laboral: 11 horas diarias

Rango salarial: 10 mil lempiras mensuales

4. Municipalidad de Catacamas

Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Caja Control Tributario

Supervisor: Jefe de Recursos Humanos

Jefe Inmediato: Tesorero Municipal

Personal a cargo: Ninguno

Objetivos del Puesto: Cobro de facturas remitidas por el departamento de control tributario.

Funciones generales:

Cobro de Facturas

Registro de transacciones en computadora

Relación con otros departamentos:

Departamento de control tributario para el cobro de impuestos personales o empresariales

Tesorería para reportar la entrada y cambio de dinero y transacciones electrónicas.

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia mínima de 2 años en cargo similar

Dominio de paquete Office

Requisitos Generales

Género: Masculino/Femenino

Edad: 20 – 30 años

Estudios: Perito Mercantil o contador público/ Carrera a fin

Vehículo propio: No

Horario laboral: 8 horas diarias

Rango salarial: 12 mil lempiras mensuales

5. Gallo más Gallo Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Vendedor de Artículos

Supervisor: Supervisor de Ventas

Jefe Inmediato: Gerente de Sucursal

Personal a cargo: Ninguno

Objetivos del Puesto: Ofrecer y vender productos que están en exposición en la tienda.

Funciones generales:

Venta de artículos

Publicitar tienda en la que labora

Relación con otros departamentos:

Departamento de inventarios para dar a conocer cuando un producto está agotado y está por
agotarse

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia mínima de 2 años en ventas

Facilidad de palabras y negociación

Requisitos Generales

Género: Masculino/Femenino

Edad: 20 – 30 años

Estudios: Secundaria completa

Vehículo propio: No

Horario laboral: 9 horas diarias

Rango salarial: 8 mil lempiras mensuales

6. Agua Azul Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Vendedor de Ruta

Supervisor: Jefe de Recursos Humanos

Jefe Inmediato: Gerente de Ventas

Personal a cargo: Ninguno

Objetivos del Puesto:

Distribución de producto alimenticio embotellado

Funciones generales:

Venta de producto en diferentes zonas de la

ciudad Reporte de las ventas diarias

Relación con otros departamentos:

Departamento de bodega para la salida de producto de la compañía

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia mínima no indispensable

Facilidad de palabras

Requisitos Generales

Género: Masculino

Edad: 18 – 30 años

Estudios: Diploma de sexto grado/ No indispensable

Vehículo propio: No

Horario laboral: 11 horas diarias

Rango salarial: 10-12 mil lempiras mensuales dependiendo de ventas al mes

7. Cable CAVICAT Fecha: 08 de Junio de 2021

Nombre del Cargo: Mantenimiento de Sistemas

Supervisor: Jefe de Recursos Humanos

Jefe Inmediato: Jefe de Sistemas

Personal a cargo: Ninguno

Objetivos del Puesto:

Actualización y mantenimiento de sistemas computacionales

Funciones generales:

Mantener actualizados los computadores de las oficinas

Capacitar a los usuarios cuando se ejecuten cambios en los sistemas

Manejar bases de datos de la compañía

Relación con otros departamentos:

Departamentos varios al momento de hacer cambios o mejoras de los sistemas utilizados en

la compañía

Habilidades y Conocimientos:

Experiencia mínima 2 años en mantenimiento y creación de sistemas computacionales

Conocimiento de capacitaciones de personal

Requisitos Generales

Género: Masculino

Edad: 25 – 35 años

Estudios: Ingeniería en Sistemas

Vehículo propio: Si

Horario laboral: 8 horas diarias

Rango salarial: 14-16 mil lempiras mensuales

Manual de Descripción de Puestos:

Nombre del Puesto: Director General

Departamento: Administrativo

Resumen del puesto: Es el responsable de administrar y dirigir en su totalidad a la

empresa, así como de tomar las decisiones estratégicas relacionadas con el crecimiento de la
misma.

Jefe inmediato: Ninguno

Subordinados: Gerente General, Director de Compras y Ventas, Contador y Director de

Producción.

Responsabilidades: Determinar los precios de venta de los productos

Determinar que la cantidad de frutas que se van a sembrar y/o comprar

Buscar nuevos proveedores de frutas

Negociar los precios de compra las frutas con los proveedores

Negociar los precios de venta de las frutas con los clientes

Determinar la conveniencia de inversiones en nueva maquinaria

Supervisar la producción de frutas en los lugares donde se tienen las fincas

Buscar nuevos lugares para la siembra de frutas

Realizar la evaluación correspondiente para determinar la comercialización de una nueva

fruta

Proponer nuevas estrategias para el crecimiento de la empresa

Supervisar la contabilidad general de la empresa

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Gerente General para planear, organizar y decidir las cuestiones
estratégicas de la empresa.
Actúa junto con el Contador para obtener información acerca de la situación financiera de la
empresa, saldos de clientes y proveedores.

Actúa junto con el Director de Compras y Ventas para supervisar el control de compras, el
desempeño de los proveedores, así como para autorizar los pedidos de los clientes.

• Actúa junto con de Director de Producción para supervisar la calidad y él envió de los
pedidos de frutas.

Habilidades y conocimientos:

Contar con amplia experiencia en el negocio de la comercialización de frutas, conocer las

características de cada tipo de frutas, proceso de cultivo, venta, compra y exportación. Tener
habilidades interpersonales de liderazgo, comunicación, organización y visión a futuro para
poder expandir la empresa hacia nuevos mercados.

1. Nombre del Puesto: Gerente General

Departamento: Administrativo

Resumen del puesto: Es el responsable ante el director general de coordinar y controlar

todas las actividades administrativas de la empresa mediante la planeación, dirección,
organización y control.

Jefe inmediato: Director General

Subordinados: Director de Compras y Ventas, Contador, Director de Producción.

Responsabilidades:

Supervisar diariamente que el encargado de producción cuente con la lista de pedidos que se
van a surtir en el día.

Supervisar diariamente que el encargado de producción cuente con la materia prima

necesaria: cajas de plástico, hielo y frutas para poder surtir los pedidos.

Infórmale al Director General acerca del funcionamiento en general de la empresa.

Informarle al Director General o al Director de Compras y Ventas acerca de la calidad con

que los proveedores entregan la mercancía.

Autorizar los pagos a los proveedores.

Supervisar que el área administrativa y de producción se comuniquen correctamente.

Revisar de forma semanal o cuando sea necesario la información contable de la empresa.

Proponer al Director General nuevas estrategias para el crecimiento de la empresa

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Contador para obtener la información relacionada con la situación
contable de la empresa.

Actúa junto con el Director de Compras y Ventas para asegurarse que la programación de los
pedidos fluya directamente al área de producción.

Actúa junto con de Director de Producción para obtener información acerca de los pedidos
que ya se enviaron, así como de la calidad de las hortalizas que se reciben por parte de los
proveedores.

Habilidades y conocimientos:

Contar con experiencia en el negocio de la comercialización de frutas, conocer sus

características, así como su proceso de empaque para su adecuada conservación. Tener un
título universitario en Administración de Empresas o una carrera a fin con el objetivo de
poder dirigir adecuadamente las actividades de la empresa. Es necesario que sea una persona
responsable, con habilidades interpersonales, de liderazgo, comunicación y organización.

2. Nombre del Puesto: Director de Compras y Ventas

Departamento: Administrativo

Resumen del puesto:

Es el responsable de tener en existencia la materia prima necesaria para realizar el proceso de

producción, así como de atender los pedidos de los clientes y realizar él envió de la
documentación correspondiente a los agentes aduanales de los clientes.

Jefe inmediato: Gerente General

Subordinados: Secretaria

Responsabilidades:

Atender y tomar los pedidos de los clientes

Pasar diariamente la información de los pedidos al departamento de producción

Llamar a los proveedores de frutas para solicitar él envió de las mismas.

Elaborar y enviar las facturas para el pago a los clientes

Realiza el pago con cheques a proveedores

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Contador para obtener la información relacionada con saldos de los
proveedores, clientes y los fondos disponibles de la empresa, además de proporcionarle todas
las notas y facturas de los clientes y proveedores, así como la relación de los trabajadores
que trabajan diariamente en el área de producción.

Actúa junto con de Director de Producción proporcionándole la información acerca de los

pedidos que se necesitan surtir.

Habilidades y conocimientos:

Contar con experiencia en el proceso de compra y venta de frutas, así como conocimiento de
los proveedores de este tipo de productos. Tener estudios en contabilidad ya sean técnicos o
de licenciatura, así como conocimientos en computación de preferencia en programas como
Word y Excel. Es necesario que sea una persona responsable y organizada con el manejo de
efectivo, así como con habilidades de interpersonales y de comunicación.

3. Nombre del Puesto: Contador

Departamento: Administrativo

Resumen del puesto: Es el encargado de dirigir y realizar todas las actividades contables de
la empresa que incluyen la preparación, actualización e interpretación de los documentos
contables y estados financieros, así como otros deberes relacionados con el área de
contabilidad.

Jefe inmediato: Gerente General

Subordinados: Secretaría

Responsabilidades:

Elaborar la nómina semanal de los empleados.

Mantener actualizados los saldos de bancos, clientes y proveedores.

Elaborar mensualmente los estados financieros correspondientes a la empresa.

Realizar diariamente un corte de caja.

Recopilar y organizar la información sobre los asuntos financieros de la empresa.

Mantener informados al Director, Gerente y Director de Compras y Ventas de la información

contable de la empresa.

Efectuar el pago de impuestos correspondientes.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Director General proporcionándole de forma general la información

contable de la empresa mediante los estados financieros correspondientes.

Actúa junto con el Gerente General proporcionándole la información contable de la empresa

como estados financieros, saldos de clientes, proveedores y fondos disponibles.

Actúa junto con el Director de Compras y Ventas proporcionándole la información contable

de la empresa como saldos de clientes, proveedores y fondos disponibles.

Elaborar junto con la Secretaría la lista de lo que se ha pagado a proveedores en el día para
realizar el corte de caja.

Características:

Tener un título universitario en Contabilidad o Administración de Empresas y experiencia de

1 o 2 años en un puesto similar, además de conocimientos en computación. Es necesario que
sea una persona responsable, organizada con el dinero con habilidades administrativas,
organizativas y de comunicación.

4. Nombre del Puesto: Secretaría

Departamento: Administrativo

Resumen del puesto:

Es la encargada de desempeñar labores de oficina en general para auxiliar a los ejecutivos en

sus labores administrativas, así como de realizar el pago en efectivo a proveedores y
empleados.
Jefe inmediato: Director de Compras y Ventas y

Contador Subordinados: Guardia de Seguridad

Responsabilidades:

Efectuar el pago a los empleados de forma semanal de acuerdo a la nómina.

Efectuar el pago a proveedores solo en efectivo.

Solicitar la autorización del Director de Compras y Ventas para el pago a proveedores.

Ir a recoger las facturas a la transportadora encargada de trasladar las frutas de la empresa

hacia los clientes.

Supervisar la limpieza del área administrativa de la empresa.

Relación con otros puestos:

Revisa junto con el Contador la lista de lo que se ha pagado a proveedores en el día para
realizar el corte de caja.

Autoriza al guardia de seguridad la entrada de personas y camiones al interior de la empresa.

Habilidades y conocimientos:

Tener conocimientos en computación de preferencia en programas como Word, así como

una buena redacción y ortografía. Es necesario que sea una persona responsable, organizada
y capaz de desempeñar diferentes tipos de tareas de una forma rápida y eficiente.

5. Nombre del Puesto: Director de Producción

Departamento: Producción

Resumen del puesto: Es el encargado de coordinar la producción y la programación del

trabajo en el área de producción para surtir los pedidos, así como del traslado de las
hortalizas de la empresa a los clientes que incluye la contratación y monitoreo de los trailers.

Jefe inmediato: Gerente General

Subordinados: Supervisor de Producción, Asistente de Producción y Jefe de Personal.

Responsabilidades:

Recibir, los pedidos de frutas, hielo y cajas que los proveedores entregan en la empresa.
Supervisar la calidad de las frutas que los proveedores entregan a la empresa.

Supervisar la calidad de las frutas que se envían a los clientes.

Reportar diariamente al Director General la calidad de las frutas que los proveedores
entregan.

Solicitar al Director de Compras y Ventas hortalizas, hielo y cajas de plástico en el caso que
así se requieran.

Hacer la programación de los viajes para cumplir adecuadamente con los pedidos.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Director General para infórmale acerca de la calidad de las frutas
recibidas, así como del monitoreo de los trailers que se encargan de entregar los pedidos.

Actúa junto con el Director de Compras y Ventas para solicitarle la compra de frutas, cajas
de plástico, hielo o gasolina según se requiera.

Actúa junto con el Contador entregándole las relaciones de los viajes que se contratan para
su pago, así como las notas de los proveedores.

Actúa con el Asistente de Producción y el Supervisor de Producción entregándoles la lista de

los pedidos que se tienen que surtir diariamente.

Habilidades y conocimientos:

Tener un título universitario en Administración o Ingeniería Industrial y experiencia en el

mercado de las hortalizas para poder conocer las características propias de cada tipo, así
como su proceso de conservación y empaque, con habilidades de liderazgo, administrativas,
organizativas y de comunicación.

6. Nombre del Puesto: Supervisor de Producción

Departamento: Producción

Resumen del puesto: Es el encargado de supervisar la calidad de las frutas que los
proveedores entregan en la empresa, así como de verificar el embarque y entarimado de las
cajas para su envío.

Jefe inmediato: Director de Producción

Subordinados: Jefe de Personal, Operador de Maquina

Responsabilidades:

Supervisar a través de los jefes de grupo, que el personal de producción trabaje

adecuadamente

Dar instrucciones a los jefes de grupo para que coordinen al personal de producción.

Llevar el control de la cantidad de producto que se envía a los clientes.

Llevar el control del número de personas que trabajan diariamente en el área de producción

Supervisar la limpieza y el orden del área de producción.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Director de Producción, proporcionándole la información acerca de la

calidad los de los pedidos que los proveedores entregan diariamente en la empresa.

Actúa junto con el Director de Compras y Ventas, proporcionándole la relación de los

pedidos que los proveedores entregan diariamente en la empresa, así como la relación de las
personas que trabajan diariamente en el área de producción.

Actúa junto con el Asistente de Producción compartiendo información acerca de la calidad y

cantidad de los pedidos que los proveedores entregan diariamente en la empresa.

Actúa con el operador de máquinas informándole diariamente la hora en que se requiere que
las maquinas se encuentren encendidas y con la temperatura adecuada para comenzar con el
proceso de producción.

Actúa con el jefe de personal para supervisar que las labores de selección, limpieza y
empaque se desarrollen de forma correcta.

Habilidades y conocimientos:

Tener un título universitario en Ingeniería Industrial con especialidad en procesos de

producción y conocimientos de las características propias de cada tipo de frutas, así como su
proceso de conservación y empaque. Es necesario que sea una persona responsable,
organizada con habilidades interpersonales y de comunicación.

7. Nombre del Puesto: Asistente de Producción

Departamento: Producción

Resumen del puesto: Es el encargado de auxiliar al director y supervisión de producción,

supervisando la calidad de las frutas que los proveedores entregan, así como la calidad de las
frutas que se envían a los clientes.

Jefe inmediato: Director de Producción

Subordinados: Ninguno

Responsabilidades:

Revisar que las frutas que los proveedores entregan diariamente en la empresa sean de
acuerdo a las cantidades y calidad acordada.

Supervisar la descarga de frutas de los trailers que los proveedores entregan a la empresa.

Supervisar la carga de frutas a los trailers que trasladan la mercancía de la empresa hacia los
clientes.

Supervisar que las frutas que se empacan estén seleccionadas de forma uniforme en cuanto al
tamaño y calidad.

Supervisar que las frutas se encuentren acomodadas correctamente dentro de la caja para su
envío.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Jefe de Personal a coordinar a los empleados del área de producción para
poder surtir los pedidos en el tiempo programado.

Actúa junto con los jefes de grupo para revisar la calidad de las frutas que se empacan.

Características:

Tener conocimientos de las características propias de cada tipo de frutas, así como su
proceso de conservación y empaque. Es necesario que sea una persona responsable,
organizada, activa y con habilidades interpersonales y de comunicación.

8. Nombre del Puesto: Jefe de Personal

Departamento: Producción
Resumen del puesto: Es el encargado de supervisar y asignar tareas a los trabajadores del
área de producción relacionada con la limpieza y empaque de las frutas.

Jefe inmediato: Director de Producción

Subordinados: Jefes de Grupo

Responsabilidades:

Supervisar que las frutas que se empacan estén seleccionadas de forma uniforme en cuanto al
tamaño y calidad.

Supervisar que las frutas se encuentren acomodadas correctamente dentro de la caja para su
envió.

Ayudar a verificar que las frutas que los proveedores entregan diariamente en la empresa
sean de acuerdo a la calidad acordada.

Supervisar que los trabajadores realicen de forma rápida y adecuada las labores de
selección, limpieza y empaque de frutas.

Realizar una junta mensual con los empleados encargados de la selección, limpieza y
empaque de frutas para darles sugerencias acerca de su trabajo, resolver problemas y
presentarles a los nuevos empleados en el caso de que así se requiera.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Director de Producción para organizar la forma en que se va a desarrollar
el trabajo de selección, limpieza y empaque de acuerdo a la importancia y programación de
los pedidos.

Actúa con los jefes de grupo para coordinar el trabajo de los empleados encargados de la
selección, limpieza y empaque de hortalizas

Habilidades y conocimientos:

Tener conocimientos de las características propias de cada tipo de frutas, así como de su
proceso de selección, limpieza y empaque. Es necesario que sea una persona responsable,
organizada con habilidades de liderazgo, interpersonales y de comunicación.

9. Nombre del Puesto: Jefe de Grupo

Departamento: Producción
Resumen del puesto: Es el encargado de auxiliar al jefe de personal de producción a
coordinar a un grupo de trabajadores dedicados a la limpieza y empaque de frutas, así como
de supervisar su trabajo.

Jefe inmediato: Jefe de Personal

Subordinados: Empleados de Producción

Responsabilidades:

Coordinar a un grupo de trabajadores del área de producción, dedicados a la limpieza y

empaque de frutas.

Supervisar que los trabajadores realicen la limpieza y empaque de forma correcta y rápida,
adecuada a las especificaciones de cada uno de los pedidos.

Supervisar que las cajas que se empacan tengan la presentación adecuada, es decir que todas
las frutas tengan el mismo tamaño y que estén acomodadas de forma correcta para que la
presentación de la caja sea lo más estética posible.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Jefe de Personal para ayudarle a coordinar y supervisar a los empleados
del área de producción.

Habilidades y conocimientos:

Es necesario que sea una persona responsable con habilidades de liderazgo y con
conocimientos acerca de las frutas, su forma de empaque y limpieza.

10. Nombre del Puesto: Operador de Maquina

Departamento: Producción

Resumen del puesto: Es el encargado de la operación y limpieza de la máquina de

multilínea y enfriado

Jefe inmediato: Supervisor de Producción

Subordinados: Ninguno

Responsabilidades:

Encargarse del encendido y apagado de las maquinas.

Inspeccionar que los filtros de las maquinas no se encuentren tapados.

Verificar que la temperatura de las maquinas sea la correcta de acuerdo a las

especificaciones dadas.

Encargarse de la limpieza diaria de las maquinas, lavándolas con jabón y cloro.

Supervisar de forma continua el funcionamiento de las maquinas.

Engrasar las cadenas y las bandas de las máquinas para que funcionen adecuadamente.

Supervisar que las maquinas tiene la gasolina necesaria para funcionar.

Relación con otros puestos:

Actúa junto con el Supervisor de Producción proporcionándole información acerca del

funcionamiento de las maquinas o para solicitarle gasolina cuando esta se termina.

Actúa junto con el Jefe de Personal para indicarle que los empleados de producción pueden
empezar a trabajar en las máquinas.

Habilidades y conocimientos: Es necesario que sea una persona responsable con

conocimientos acerca del funcionamiento de máquinas de enfriado así como de su limpieza y
cuidado.

11. Nombre del Puesto: Empleado de Producción

Departamento: Producción.

Resumen del puesto: Es el encargado de la limpieza, selección y empaque de las frutas.

Jefe inmediato: Jefes de Grupo

Subordinados: Ninguno

Responsabilidades:

Seleccionar las frutas de acuerdo a los estándares de calidad de la empresa como: frescura,
tamaño, textura y color.

Realizar la limpieza de las frutas de acuerdo a las características propias del producto.

Cortar las frutas que así lo requieran como: Naranjas, Melones, Sandias, Fresas, de acuerdo
al tamaño especificado en el pedido.
Colocar las frutas en la máquina de enfriado.

Empacar las frutas en las cajas de plástico previamente acondicionadas con hielo.

Colocar las cajas ya empacadas en los pallets (tarimas).

Relación con otros puestos:

Reciben indicaciones de los jefes de grupo para conocer la cantidad y tipo de frutas que se
van a procesar en el día, así también son los encargados de reportar a los jefes de grupo
cualquier problema que surja durante el proceso de producción.

Habilidades y conocimientos: Es necesario que sea una persona activa, responsable y capaz
de realizar distintas actividades. Es importante también que tenga conocimiento previo
acerca de los diversos tipos de frutas.

Nombre del Puesto: Guardia de seguridad

Departamento: Vigilancia

Resumen del puesto: Es el encargado de controlar la entrada y salida de personas y trailers

a la empresa.

Jefe inmediato: Secretaría

Subordinados: Ninguno

Responsabilidades:

Supervisar las personas o trailers que entran y salen de la empresa

Llevar una relación diaria en una libreta de las personas o trailers que entran y salen de la
empresa y el motivo de su visita.

Encargarse de la limpieza de las puertas.

Recoger la basura del área de la entrada y patio de la empresa

Relación con otros puestos:

Solicitar a la Secretaria la autorización correspondiente para que las personas o trailers

puedan pasar.
 Conclusiones

1. Nos damos cuenta de lo necesario que son las descripciones de los puestos de trabajo
para saber de qué trata cada uno de ellos y así también tener en cuenta que habilidades
necesitamos al momento de aplicar o valorar a un aspirante para determinado puesto.

2. También vemos la importancia de un manual de descripción de puestos para una

empresa ya que esta herramienta nos facilita la organización de departamentos y
puestos de la empresa en general.

3. Es importante conocer estas herramientas al ser un administrador de Recursos

humanos ya que por medio de ella estamos informados de cada tarea del personal en
general y se facilita la supervisión de las tareas de cada quien en la empresa.
 Bibliografía
https://futuramaster.com/descargas/120descripciones.pdf. (s.f.).

https://www.oas.org/juridico/PDFs/mesicic4_ven_man_des_car.pdf. (s.f.).

OAKLAND, John S., Gerenciamiento de la calidad total: TQM, São Paulo, Nobel, 1944, p. 111. (s.f.).

page, m. (s.f.). https://www.michaelpage.com.mx/advice/management/atracci%C3%B3n-y-selecci

%C3%B3n-de-talento/%C2%BFc%C3%B3mo-elaborar-una-descripci%C3%B3n-de-puesto.