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Clase
Tema: Propiedades de la materia
¿Cuáles son las diferencias que se presentan entre los materiales que nos rodean?
Actividad 1
Actividad 2
Lectura 1
Propiedades de la materia
Una forma de caracterizar la materia está dada por las propiedades extrínsecas e
intrínsecas.
Las propiedades extrínsecas son las mismas propiedades generales y son
descripciones cualitativas comunes a cualquier clase de material. No proporcionan
información de la forma como las sustancias se comportan, ni como se
distinguen de las demás. Las más importantes son masa, peso, volumen, inercia e
impenetrabilidad.
La masa es la cantidad de materia que poseen los cuerpos. Dicha propiedad no
cambia al trasladarnos de un lugar a otro. Es decir que, si mi masa es de 45 kg en la
Tierra, tendré los mismos 45 kg en Marte. La masa se expresa en kilogramos (kg) o
en gramos (g).
El peso es la fuerza con la cual la gravedad atrae un cuerpo hacia el centro de la
Tierra. Esta propiedad sí varía al trasladarnos de un lugar a otro. Por ejemplo, en la
Tierra se tiene más peso que en la luna. El peso se expresa en Newton (N).
El volumen, es el espacio que ocupa un cuerpo. Se expresa en cm3 o m3.
La inercia, es la tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o en
movimiento, si no existe una fuerza que haga cambiar dicha condición. Tiene
relación directa con la masa. Es decir, cuanto mayor sea la masa de un cuerpo,
mayor será su inercia.
Impenetrabilidad es la característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el
espacio de otro al mismo tiempo.
rtad O
Las propiedades intrínsecas son las mismas propiedades específicas y como su nombre lo
indica, estas permiten identificar y diferenciar unas sustancias de otras. Estas propiedades
son muy importantes. Proveen información sobre las características puntuales de todas las
sustancias. Estas propiedades a su vez, se clasifican en propiedades físicas y químicas.
Las propiedades físicas son independientes a la cantidad de sustancia y no cambian la naturaleza
de las sustancias. Algunas de ellas son: organolépticas, densidad, punto de ebullición, punto de
fusión, solubilidad, conductividad, ductilidad, maleabilidad y dureza, entre otras.
Las propiedades organolépticas son aquellas que perciben nuestros sentidos, como el color, el
olor, la textura, el sabor, etc.
La densidad es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.
El punto de ebullición, es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado
gaseoso. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua es de 100 °C.
El punto de fusión es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.
Por ejemplo, el punto de fusión del cobre es de 1.085 °C.
La solubilidad se define como la propiedad que tienen algunas sustancias para disolverse en
un líquido formando una solución a una temperatura determinada. Por ejemplo, el esmalte es
insoluble en agua, pero es soluble en acetona.
La conductividad es la propiedad que se genera por la interacción de los materiales con la
electricidad y el calor. Por ejemplo, la cerámica transfiere el calor y los metales la electricidad.
La ductilidad hace referencia a la facilidad con la cual algunos materiales se dejan convertir
enhilos o alambres como el cobre, la plata y el oro.
La maleabilidad es la capacidad que tienen algunos materiales de convertirse en láminas. Por
ejemplo, metales como cobre, oro, plata y aluminio.
La dureza es la resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas. Se mide con la escala llamada
Mohs y cuyo rango es de 1 hasta 10. Por ejemplo, el talco tiene una dureza de 1, mientras que el
diamante presenta una dureza de 10, siendo éste último, el material más duro que se encuentra enla
naturaleza.
Las propiedades químicas describen el comportamiento que tienen las sustancias cuando
interactúan con otras. Cuando determinamos una propiedad química, las sustancias cambian su
estructura y composición. Algunas propiedades químicas son: la oxidación, la combustión, la
inestabilidad, la corrosión, descomposición en presencia de luz, reactividad con agua, entre otras.
La oxidación es la propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno
del aire o el agua. Por ejemplo, un trozo de sodio metálico expuesto al aire.
La combustión es un proceso de oxidación rápida en presencia de oxígeno, en el cual existe
desprendimiento de energía en forma de luz y calor. Por ejemplo, la que ocurre con el gas propano.
La inestabilidad es la propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse.
La corrosión es el deterioro que sufre el material en un ambiente húmedo propio del entorno
como el aire o el agua. Por ejemplo, una estatua en medio de un parque.
Tomado y adaptado de: Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbeláez, F., & González, D. (2010).
Hipertexto Química 1. Santillana. Bogotá, Colombia.
Actividad 3
Horizontales
3. Facilidad con la que algunos materiales se dejan convertir en hilos o alambres.
Verticales
1. Aquellas propiedades que se perciben con nuestros sentidos.
2. Propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno del aire.
4. Proceso de oxidación (presencia de oxígeno) rápida, en el cual se presenta
desprendimiento de energía en forma de luz y calor.
5. Propiedad que permite identificar y diferenciar unas sustancias de otras.
9. Propiedad que se genera por la interacción de los materiales con la
electricidad y el calor.
10. Fuerza con la que la gravedad atrae un cuerpo
hacia el centro de la Tierra.
13. Propiedad que tienen algunas sustancias para
disolverse en un líquido formando una solución
a una temperatura determinada.
14. Capacidad que tienen algunos materiales de
convertirse en láminas.
16. Resistencia que oponen las sustancias a ser
rayadas.
17. Cantidad de materia que poseen los cuerpos.
rtad O
2 3 4
9 10
11 12
13 14
15
16 17
18
19
rtad O
Nombre
Colegio Fecha
d) El calentamiento de un metal .
rtad O
O
Colegio Fecha
Actividad 5
A continuación, encuentra un texto con algunas características del cobre. Lea el texto de
manera atenta y luego desarrolle los puntos que se encuentran a continuación.
1 a) Aplique los conceptos vistos en el video, la clase, la lectura y los utilizados en el
crucigrama y clasifique e identifique las propiedades del cobre, tanto extrínsecas
o intrínsecas.
b) Si se trata de una propiedad intrínseca, indique si es física o química.
2 Por último, indique la propiedad que corresponde. Para ello, siga el ejemplo que
se ilustra a continuación para la siguiente información del sodio:
El sodio funde a 97.79 °C. Su clasificación sería:
Cobre:
Un trozo de 41 g de cobre es un elemento químico de
color rojizo. Se caracteriza por ser buen conductor de la
electricidad y el calor. Posee brillo metálico y permite la
fabricación y obtención de láminas o hilos bastante
finos. Se trata de un metal blando, con un puntaje de 3
en la escala de Mohs. Tiene una densidadde 8.94 g/ml
y funde a 1.085 °C. Expuesto al aire, el color rojo
salmón inicial se torna rojo violeta. Expuesto
largamente al aire húmedo, forma una capa adherentee
impermeable de carbonato básico de color verde,
característico de sus sales.
Tomado y adaptado de
• http://www.prtr-es.es/Cobre-compuestos-757112007.html
Recuperado el 13 de septiembre de 2016.
• http://enciclopedia.us.es/index.php/Cobre
Recuperado el 13 de septiembre de 2016.
rtad O
rtad O
B. Clasifique en extrínseca o intrínseca cada una de las imágenes que se presentan
a continuación según la propiedad de la materia que corresponde. Escríbalo en
la columna Clasificación.
Si considera que se trata de una propiedad intrínseca, indique si es propiedad física o química.
Escríbalo en la columna Clasificación.
Indique a qué propiedad corresponde (masa, volumen, corrosión, ductilidad, inercia, etc).
Elabore una imagen diferente a la propuesta en la columna Imagen.
1
clasificación nombre de la propiedad imagen
propuesta
rtad O
Nombre
Colegio Fecha
Clase 9
Ahora vamos al laboratorio a experimentar y a descubrir la importancia de la CienciaActividad 7 -
Laboratorio
Tema: Clasificación e identificación de las propiedades generales y específicas de la materia.
Objetivo: Observar e identificar algunas de las propiedades generales y específicas de la materia.
Materiales:
Agua, gaseosa o jugo de caja, una moneda, una roca pequeña, un celular, una llave, un
borrador denata usado.
Probeta de 250 ml.
Vaso de precipitado de 600 ml (beaker).
Agua
Balanz
aLupa
Regla o metro de costura
Metodología (procedimiento)
1. Observe cada uno de los objetos y descríbalos teniendo en cuenta aspectos como el color,
textura (rugoso, suave, esponjoso, liso, áspero), sonido y brillo.
Objeto Descripción
rtad O
2. Separe los sólidos en regulares e irregulares. ¿Cuál es la propiedad de la materia que le permite clasificar
estos objetos?
3. Mida los objetos regulares con una regla y aplique la fórmula de volumen que corresponda
para hallarlo.
6. Llene hasta la mitad un vaso de precipitado de 600 ml. Trate de introducir en él un Erlenmeyer boca
abajo, tratando de hundirlo de manera vertical. Observe y describa lo que sucede. O
7.En el mismo vaso de precipitado con agua, introduzca su mano. Observe y describa lo que sucede.
La TCM es un modelo que usan los científicos para explicar la naturaleza de la materia. Una teoría o
modelo consiste en hacer un conjunto de suposiciones (hipótesis) de cómo están hechas las cosas o de cómo
funcionan, a lo que llamamos interpretación teórica.
La TCM se basa en las siguientes hipótesis:
Las sustancias están formadas por moléculas
Entre molécula y molécula no hay nada, es decir existe vacío.
Las moléculas están en continuo movimiento, aumentando la velocidad de estas cuando
aumenta la temperatura.
MODELO DE LOS ESTADOS DE LA MATERIA SEGÚN LA TCM
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Los sólidos tienen forma y Poseen volumen constante, Tienden a ocupar todo el
volumen definido debido a debido a que las fuerzas de espacio disponible en el
gran fuerza de cohesión que atracción intermolecular recipiente que los contiene,
mantiene unidad a sus son relativamente altas, debido a que no hay fuerzas
partículas aunque menores que en los de adhesión, por lo tanto, se
Presentan difusión lenta sólidos. pueden expandir.
debido a que sus moléculas Adoptan la forma del Los gases no tienen forma
ocupan posiciones fijas y recipiente que lo contiene, ni volumen definidos. El
hay poco espacio entre ya que sus moléculas volumen es el mismo del
ellas. pueden deslizarse una sobre recipiente que lo contiene.
Son incompresibles debido otra. Presentan bajas densidades.
a que sus moléculas están Poseen viscosidad variable. Las características
muy cerca una de la otra. Son incompresibles ni principales de los gases
Se dilatan y se contraen al pueden expandirse. son: Masa, Volumen,
variar la temperatura Temperatura y Presión
CAMBIOS DE ESTADO Y DIAGRAMA DE FASES.
Los cambios de estado de la materia son cambios físicos y los hay progresivos y regresivos. Los progresivos
necesitan de un aumento de la temperatura del sistema mientras que los regresivos de dan por disminución de
la temperatura. Son cambios progresivos la fusión, evaporación y sublimación progresiva. Son cambios
regresivos la solidificación, condensación y sublimación regresiva.
DIAGRAMA DE FASES:
El diagrama de fases nos muestra en qué estado se encuentra una sustancia a determinada temperatura y
presión. Si la combinación queda en la zona S la sustancia esta sólida, si queda en la zona L está líquida y si
queda en la zona G está gaseosa.
Sí queda en el punto triple, coexiste al mismo tiempo los tres estados.
Si la combinación de ºT y de P quedan sobre la línea AB, coexisten los estados sólido y gas. Si queda sobre la
línea BC coexisten los estados líquido y gaseoso y si queda sobre línea BD coexisten los estados líquido y
sólido
CURVA DE CALENTAMIENTO DEL AGUA
A medida que aumenta la energía, la temperatura del sólido aumenta hasta alcanzar la temperatura de fusión
(punto de fusión). Entonces el sólido comienza a pasar de sólido a líquido (de B a C) y mientras se da el
cambio, la energía se absorbe como energía potencial y la cinética permanece constante por lo que la
temperatura no aumenta.
Cuando se completa la fusión (punto C), la energía potencial acumulada se transforma en cinética, lo que
hace que aumente la temperatura del sistema (de C hasta D). Una vez alcanza el punto D, la sustancia inicia
el cambio de líquido a gaseoso (punto de ebullición) y mientras cambia la temperatura permanece constante y
la energía suministrada se acumula en forma de energía potencial (de D a E). Cuando ya toda la sustancia es
gaseosa, la energía potencial se transforma en energía cinética lo produce un aumento en la temperatura.
ACTIVIDAD
Tienes un vaso con agua y hielo. Anota que cambios de estado se observan y especifica cuáles son
progresivos y cuáles regresivos. Observa muy bien.
Si tenemos una sustancia que pasa desde las condiciones iniciales de la flecha hasta el final de la
misma. Indica los cambios de estado que experimenta.
Los cambios de estado que tienen lugar durante la destilación, teniendo en cuenta el orden en que
suceden son
a. Condensación y evaporación
b. Evaporación y condensación
c. Solidificación y fusión
d. Fusión y evaporación.
ACTIVIDAD FINAL
1. Elabora un listado de sustancias puras y mezclas que se manejen en tu casa. Si es sustancia pura
especifica si es elemento o compuesto y si es mezcla indica si es homogénea o heterogénea.
2. Diseña un procedimiento adecuado para separar las siguientes mezclas:
arena, agua y sal
aserrín, virutas de hierro y arena
agua, sal, aceite.
alcohol y agua.
3. Es una propiedad física de la materia:
a. Quemar un papel
b. Temperatura
c. Dureza
d. Tamaño
8. Las propiedades conocidas como organolépticas son aquellas que pueden ser percibidas por los
órganos de los sentidos. Estás hacen parte de:
a. Propiedades Químicas
b. Propiedades Físicas
c. Propiedades Generales
d. Propiedades Extrínsecas
9. Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas dependiendo de si forman fases o no. Existen
varios métodos de separación de mezclas, uno de ellos es la destilación que consiste en separar de una
mezcla homogénea líquidos con diferentes puntos de ebullición. Según lo anterior, mediante
destilación se puede separar: +
a. Agua – Alcohol
b. Alcohol – Aceite
c. Agua – Gasolina
d. Agua - Aceite
10. La sal carbonato de calcio CaCO3, conocida comúnmente como piedra caliza, está formada por los
elementos calcio, carbono y oxígeno. Estos elementos pueden ser separados del compuesto mediante:
a. Métodos de separación de mezclas
b. Métodos mecánicos
c. Métodos físicos
d. Métodos químicos
11. Los cambios químicos corresponden a modificaciones que alteran las propiedades físicas y químicas
de la materia formando otras sustancias. Se caracterizan por:
a. Pueden observarse fácilmente
b. Son reversibles.
c. Presentan cambios energéticos
d. La composición de la materia no se altera.
12. Una mezcla heterogénea está formada por dos o más sustancias puras en proporciones variables, y
cuyas propiedades son diferentes en todas sus partes. Constituye una mezcla heterogénea:
a. Solución salina
b. Café con leche
c. Solución alcohólica
d. Ajiaco.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN JOSÉ Nº2
Curso: 10º 02 Área: C. N. Química Profesor: Nerle González Villadiego. Tel: 316 777 1442 Correo:
2021 Guía Nº 2 nergovilla@gmail.com . https://iesanjose2.ciudadeducativa.com/#
Propiedades de la Materia
Objetivo general: Conocer las propiedades generales y específicas de la materia
Objetivos específicos:
Reconocer es sustancias de manejo cotidiano las propiedades extrínsecas e intrínsecas de la materia
Competencia:
1. Cognitiva:
Describe las características de las sustancias utilizando las propiedades de la materia.
2. Laboral: desarrolla las actividades de forma adecuada y las entregas dentro de las fechas acordadas con el
apoyo de sus padres.
3. Ciudadana: evidencia trato respetuoso y cordial cuando interactúa con compañeros y docentes en espacios
virtuales.
Recursos:
Guía taller y videos de apoyo, recursos tecnológicos ( plataformas, w apps, celular, Email, programa radial)
Metodología:
Aprendizaje autónomo mediante guías – taller con asesoría del docente a través de medios virtuales (plataforma
Ciudad Educativa, Zoom, W apps, radio y correo electrónico).
Ambientación:
En la presente guía encontraras los conceptos generales sobre las propiedades de la materia, haciendo énfasis en las
de mayor uso común y en química, ejercicios resueltos; además encontraras actividades de aplicación para que
practiques, afiances y te apropies de los aprendizajes.
Recomendaciones: Trata en lo posible de conectarte a los encuentros virtuales, de vital importancia para llevar un mejor
proceso de enseñanza aprendizaje. Bajo estas circunstancias de enseñanza-aprendizaje, es fundamental desarrollar las
competencias organizacionales y así poder realizar adecuadamente todas las actividades, cumplir con las entregas en
las fechas acordadas, hacer nuestras actividades cotidianas y disfrutar de la familia. Las competencias
organizacionales hacen referencia a la distribución del tiempo para un mejor aprovechamiento, establecer horarios,
tener un espacio adecuado para trabajar y una buena disposición de nuestra mente y cuerpo. Recuerda que este
aprendizaje es mayormente autónomo en el cual Tú eres el protagonista, por lo que dependerá de ti desarrollar un
excelente proceso con responsabilidad, compromiso y buena actitud. También ten presente que cuentas con el apoyo
de tus profesores y padres de familia para tener éxito en este proceso. Y que no se te olvide que siempre debemos
contar con la ayuda de DIOS.
Entregas:
En la guía encontraras información del docente como lo es el número de celular y correo electrónico y la dirección
de la plataforma Ciudad Educativa, que son los medios a través de los cuales nos puedes hacer el envío de las
actividades realizadas. También encontraras en las actividades las fechas y el orden de entrega de cada una de ellas,
las cuales debes tratar de cumplir. Recuerda que la organización es clave para lograrlo.
rtad O