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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO


GUILLERMO URRELO
CAJAMARCA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA COMERCIAL

PRÁCTICAS EFECTUADAS EN:


“GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA”
GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO

INFORME FINAL

ELABORADO POR:

ELIANA DEL CARMEN TORRES JIMÉNEZ

CAJAMARCA

2013

Eliana Torres INGENIERIA COMERCIAL PRÁCTICAS PRE 2


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INDICE

Introducción 6

CAPITULO I ANTECEDENTES GENERALES

1. DATOS GENERALES DEL PRACTICANTE

1.1. Apellidos y Nombres del practicante 8


1.2. Carrera profesional
1.3. Ciclo de estudios
1.4. Domicilio
1.5. Documento
1.6. Dirección Electrónica
1.7. Número Telefónico
1.8. Reseña histórica 9
10

CAPITULO II LA INSTITUCIÓN Y SU ORGANIZACION

2. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN

1. Datos de la autoridad de la institución 12

1.1 Nombres y apellido


1.2 Cargo

2. Datos generales de la empresa

2.1. Razón Social de la Empresa


2.2. RUC
2.3. Ubicación
2.4. Teléfono de la Institución
2.5. Dirección Electrónica
2.6. Actividades de la Institución 13

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2.7. Cultura organizacional de la empresa

2.7.1. Visión
2.7.2. Misión
2.7.3. Valores 14
2.7.4 Organigrama de la empresa

CAPITULO III PRÁCTICAS REALIZADAS

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1. Objetivo general
1.1. Objetivos específicos

2. Lugar de Práctica
3 Ejecución de la Práctica
4 Inicio y Termino de la Práctica 17
5. Cargo de desempeño
6. Total de Horas Acumuladas
7. Encargado de las practicas
8. Jefe inmediato superior
9. Descripción de la Práctica
10. Posicionamiento del Producto 18
11. Limitaciones y Evaluación
12. Equipos y Materiales
13. Materiales de Escritorio 19
14. Presupuesto

CAPITULO V CONCLUSIONES

21
1. Conclusiones

2. Bibliografía 22

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CAPITULO VI ANEXOS
23
ANEXO 001

Fotos 24

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INTRODUCCIÓN

El presente informe de prácticas pre – profesionales realizadas en el


proyecto de “Nuevo Enfoque para el Desarrollo Económico Regional -
Asociatividad” desarrollada por la Gerencia Regional de Desarrollo
Económico - en la Cuenca del Jequetepeque, diseñado con el objetivo de
dar soluciones a los problemas que aquejan a los productores, como la mala
organización, producción de baja calidad, bajos rendimientos y deficiente
articulación con los mercados lo cual se evidencia en las zonas de
influencia del proyecto, por lo que este nuevo enfoque de Asociatividad
permitirá un mejor desempeño y beneficio para todos.

Las prácticas se realizaron en la Gerencia de Desarrollo Económico, en las


oficinas, y en la zona de influencia del proyecto que comprende la provincia
Contumaza, San Pablo, San Miguel y Cajamarca. Dichas provincias estas
dentro del Corredor económico Jequetepeque que conforman la Cooperativa
de Servicios Múltiples de Cuenca del Jequetepeque, con uno de los fines
importantes que es mejorar la cadena productiva de palta y mango,
incrementando las oportunidades de negocio mediante la gestión comercial y
el fortalecimiento organizacional.

El informe contiene el desarrollo íntegro y descriptivo de las funciones


realizadas a lo largo de las prácticas, mencionando datos referentes a la
empresa, considerando que estas prácticas fueron de gran ayuda para mi
persona, ya que al terminar la carrera profesional, tengo una idea más clara
de lo que representa ser Ingeniero Comercial, esto será de gran apoyo en
las diversas actividades que realice en cualquier Institución Pública o
Privada y desarrollar con eficacia, eficiencia, destreza y creatividad lo que se
me encomiende.

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CAPITULO I

ANTECEDENTES
GENERALES

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1. DATOS GENERALES DEL PRACTICANTE

1.1. Apellidos y Nombres del practicante:

Torres Jiménez Eliana del Carmen

1.2. Carrera profesional:

Ingeniería Comercial

1.3. Ciclo de estudios:

X Ciclo

1.4. Domicilio:

Urb. San Roque – Pje. Mutuy B-4

1.5. Documento:

DNI Nº 43317543

1.6. Dirección Electrónica:

eliana_tj@hotmail.com

1.7. Número Telefónico:

Cel: 959543180
976379629

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1.8. Reseña Histórica:

 Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Es un órgano de línea que depende jerárquicamente y administrativamente


directamente de la Gerencia General Regional.

Constituye el órgano encargado de ejercer las funciones específicas


regionales en los sectores: Agricultura, Comercio Exterior y Turismo,
Producción, Energía y Minas.

La Gerencia Regional de Desarrollo Económico, tiene como objetivo,


fomentar la competitividad económica de la Región, con la participación del
sector público y privado. Impulsando el desarrollo de la actividad
agropecuaria, promoviendo la consolidación de cadenas productivas,
fomentando la Asociatividad con enfoque territorial y gestión empresarial y la
puesta en valor de los recursos turísticos, fortaleciendo las capacidades de
las empresas locales y promoviendo el empleo digno y la generación de
activos productivos.

En post de brindar mayor apoyo al sector agricultura y mejorar la calidad de


vida de los productores de la región, el 23 de setiembre del 2011, se
conformó el Comité de Elaboración de Estatuto de la Cooperativa de la
Cuenca del Jequetepeque, integrado por 5 productores de la zona(parte alta,
media y baja del Jequetepeque).

Fue durante una reunión en la cuenca del Jequetepeque, donde participaron


más de 250 productores, grupo Impulsor de la Asociatividad, líderes de la
cuenca; Consejeros Regionales, Gerente de Desarrollo Económico,
representantes de la Dirección Regional de Agricultura, entre otros, para
intercambiar experiencias de asociatividad y cooperativismo.

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Deysi Núñez Barboza presidenta de APEPAYAC, narró y argumentó sus


experiencias de asociatividad, organización, educación, producción y
negocio de productos al exterior, y reincidió en que los principales problemas
que tienen los productores de la zona de Platanar, Payac y Quinde Bajo es
el Conformismo, el individualismo, el egoísmo y la desinformación para darle
valor agregado a sus productos.

El electo Comité inició su trabajo junto al grupo impulsor el día 7 de Octubre


del mismo año, con productores de las cuatro provincias de esta cuenca y
las autoridades electas por el pueblo para expresar su compromiso por el
desarrollo de los productores de la zona.

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CAPITULO II

LA INSTITUCIÓN Y SU
ORGANIZACION

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1. DATOS DE LA AUTORIDAD DE LA INSTITUCIÓN

1.1. Nombres y Apellidos:


Ing. Julio Ullilen Portal

1.2. Cargo:
Gerente Regional de Desarrollo Económico

2. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN

2.1. Razón Social de la Institución:

Gobierno Regional de Cajamarca

2.2. RUC: 20453744168

2.3. Ubicación:
El Gobierno Regional de Cajamarca se encuentra ubicado en el
Jr. Santa Teresa de Journet 351

Mientras que la zona de producción se encuentra ubicada en la


cuenca media del Jequetepeque, en la parte baja de la micro
cuenca del rio Payac, y comprende los distritos de unión Agua
Blanca y El Prado en la provincia de San Miguel, región
Cajamarca.

2.4. Teléfono de la Institución:


076362899

2.5. Dirección Electrónica:


www.regioncajamarca.gob.pe

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2.6. Actividades de la Institución:

La Gerencia Regional de Desarrollo Económico tiene como actividades


principales:

 La promoción de la calidad, cantidad y continuidad de la producción


para una inserción competitiva en los mercados.
 La integración socio- económica regional y binacional.
 Promoción de una gestión orientada a resultados de impacto para el
desarrollo regional.

2.7. Cultura organizacional de la empresa

2.7.1. VISIÓN:
Institución Pública Regional con identidad propia, capital humano
calificado y nivel tecnológico avanzado, capaz de administrar y
brindar con calidad recursos y servicios públicos, propiciar
condiciones favorables para el desarrollo de la inversión privada y
liderar procesos de concertación con la sociedad civil, en el marco
de una efectiva lucha contra la pobreza y la defensa del medio
ambiente y sus recursos.

2.7.2. MISIÓN:
El Gobierno Regional de Cajamarca, en cumplimiento de sus
competencias exclusivas, compartidas y delegadas, contribuye al
desarrollo integral y sostenible de la región, organizando y
conduciendo democrática, descentralizada y desconcentradamente
la gestión pública regional, en el marco de las políticas nacionales y
sectoriales.

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2.7.3 VALORES:

 LA EQUIDAD practicada en todo momento, tanto en nuestra


organización como en el entorno.  
 
 LA SOLIDARIDAD practicada sin distinción alguna a escala individual
y social, reafirma nuestro principio de servicio al prójimo, justicia, bien
común y de ejercer una vida digna.  
 
 LA HONESTIDAD ejercida en cada elemento de la gestión, facilitando
la transparencia y accesibilidad a la información, claridad y rendición
de cuentas.  
 
 RESPONSABILIDAD en la acción y consecuencia entre el discurso y
la práctica.
  
 LA INNOVACIÓN constante desde una perspectiva de apertura al
aprendizaje y la búsqueda de nuevos caminos en la acción.

2.7.4 ORGANIGRAMA:

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CAPITULO III

PRACTICAS
REALIZADAS

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1. OBJETIVO GENERAL:
El objetivo de realizar estas prácticas pre-profesionales es potenciar y
desarrollar mis capacidades obtenidas en los diferentes ciclos
académicos de fundamentación, llevándolo al entorno laboral real
empresarial, fortaleciendo los valores, la ética y autonomía, para estar
preparada e insertarme a la vida laboral con una visión de desarrollo
personal y profesional.

1.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:


 Conocer y relacionarme con diferentes profesionales en la
institución, compartiendo experiencias y logros para
complementar mi aprendizaje.

 Decidir e inclinarme en un área específica de la Ingeniería


Comercial, para mi futuro desarrollo profesional.

 Comprender el funcionamiento y desarrollo empresarial,


rescatando cosas nuevas y aportando con la organización.

2. Lugar de Practica:
- Gerencia Regional de Desarrollo Económico en el proyecto, “Nuevo
Enfoque para el Desarrollo Económico Regional - Asociatividad”
desarrollada en la Cuenca del Jequetepeque

3. Ejecución de la Practica:
- Fueron desarrolladas en su totalidad en forma práctica y dinámica
en las oficinas y en el campo, en la zona de influencia del proyecto
Gerencia Regional de Desarrollo Económico en el proyecto, “Nuevo
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Enfoque para el Desarrollo Económico Regional -


Asociatividad”.

4. Inicio y Termino de la Práctica:

INICIO 01 de Febrero 2013


TERMINO 30 de Abril del 2013

5. Cargo de Desempeño:

Coordinadora (Pequeños Productores).

6. Total de Horas Acumuladas:

270 horas, distribuidas en 3 meses

7. Encargado de las practicas.

Adm. Alberto Serrano

8. Jefe inmediato superior.

Ing. Julio Ullilen Portal

9. Descripción de la Práctica.

 Promover y posicionar el producto en el mercado.


 Evaluar el potencial empresarial y comercial y sus limitaciones en
las organizaciones de productores.
 Registrar, y sistematizar la información, analizar y generar
conocimientos útiles al territorio.
 Planear estrategias para la asociatividad.
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 Reconocimiento de recursos.
 Identificación de oportunidades y nichos de mercado.
 Reconocimiento de recursos, capacidades.
 Identificación de emprendedores.
10. Posicionamiento del Producto.
Uno de los objetivos de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico
es mejorar las cadenas productivas de los agricultores que pertenecen a
la cuenca del Jequetepeque, el principal factor para poder posicionar el
producto y lograr que las empresas se fidelicen con dicha asociación es
simplemente la calidad, más allá de lo que se sabe que la fruta de dicho
valle es muy diferenciada por su sabor y dulzura, por lo que se debía
tener en cuenta al momento de que cada productor entregaba su
producto, que la fruta cumpla con las características según los
requerimientos de cada empresa pues para fortalecer la cadena
productiva, depende del producto que ellos entreguen.

11. Limitaciones y Evaluación.


Es de mucho interés analizar todos los días los precios en que se
encontraban el producto, debido a que en la zona por la grande oferta no
solamente van empresas formales sino también personas y
comerciantes de diferentes lugares que ofrecen la fruta en mercados y
pequeños lugares de comercio, y debido a los cambios climáticos y otros
factores no controlables y la rápida variabilidad de la maduración de la
fruta, los precios tienden a cambiar rápidamente, pues la oferta excede a
la demanda, allí es donde nuestros pequeños productores se ven
afectados.

12. Equipos y Materiales

DESCRIPCIÓN CARACTERÍSTICAS

 SAMSUNG
1 Laptop
 Core i3
 Pantalla: 14.5”

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Cámara  Lumix 14 Pixeles


1 Fotográfica

13. Materiale de Escritorio:


 USB 8.0 GB.
 3 millares Hojas bond (A4).
 200 Folder Manila.
 1000 Lápiz
 1000 Lapiceros
 100 Cuadernos
 15 Agenda

14. Presupuesto:

Para la realización de estas prácticas se hizo en los siguientes gastos:

DESCRIPCIÓN CANT. P.U. TOTAL


Pasajes 15 S/. 12.00 S/. 180.00
Desayunos 15 S/. 3.00 S/. 45.00
Almuerzo 15 S/. 6.00 S/. 90.00
Cena 15 S/. 5.00 S/. 75.00
Lapicero 10 S/. 0.50 S/. 5.00
Cuaderno 2 S/. 3.00 S/. 6.00
Agenda 1 S/.30.00 S/. 30.00
TOTAL S/.431.00

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CAPITULO IV

CONCLUSIONES Y
BIBLIOGRAFIA

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Conclusiones:

Al haber culminado satisfactoriamente las prácticas y realizar el presente


informe abordando los requisitos establecidos por la Universidad Privada
Antonio Guillermo Urrelo para dejar una constancia de haber realizado las
prácticas pre- profesionales, puedo concluir de la siguiente manera.

 Enfrentarte a nuevos retos, es asumir nuevas responsabilidades las que


te ayudan a ser auto disciplinado, responsable y comprender muchos
factores del entorno real en que te encuentras.

 Ser eficientes en los procesos ayuda a la organización a cumplir con


sus objetivos.

 Ser parte del proceso de las cadenas productivas es una experiencia


muy importante pues reconoces que depende mucho del insumo
brindado para la elaboración del producto final.

 La comunicación tanto con los compañeros de trabajo como con las


personas involucradas en los proyectos es básica pues evita
desacuerdos de ideas.

 En el ámbito laboral, hay que adaptarse a las diferentes formas de ser


de las personas, entenderlas y respetarlas.

 Tener en claro la cultura organizacional de la empresa, hace el clima


laboral más adecuado.

 Estar rodeados de personas profesionales con más trayectoria


empresarial y personal conlleva a tener ejemplos a seguir y aprender
mucho de ellos, te impulsan a proyectarte y a ser más competente.

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 El mundo empresarial es tan amplio y depende del emprendimiento de


cada uno de los profesionales para salir adelante y hacer sobresalir el
nombre de nuestro país.

BIBLIOGRAFIA:

- Página Web de Gobierno Regional de Cajamarca.


- Enfoque Económico Regional.

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CAPITULO V

ANEXOS

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FOTOS

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