TRABAJO PRÁCTICO DE LABORATORIO N° 1

CÉLULA C. NAT. Y SU DIDÁCTICA II

LA CÉULA A TRAVÉS DEL MICROSCOPIO

OBJETIVOS

- Observar distintas células

- Manejar correctamente el microscopio
- Emplear colorantes y aplicar técnicas básicas de tensión celular
- Reconocer sustancias
- Esquematizar lo observado
- Reconocer estructuras subcelulares
- Respetar normas de seguridad e higiene en el laboratorio

MATERIALES

Microscopio óptico, elementos de la caja de disección, porta y cubre objeto, agua destilada, ansa microbiológica,
corcho, papa, cebolla, células de mejilla humana, levadura de cerveza, sangre, tomate, agua estancada, Lugol, Azul de
Metileno, aceite de cedro o inmersión.

INVESTIGACIÓN PREVIA

*Microscopio

Historia del microscopio

Sus partes: características y funciones

Aumentos

-------------------------------

*Lugol y Azul de Metileno

Composición

Funciones

-------------------------------

*Célula

Características, tipos, estructuras.

------------------------------

*Frotis

Técnica y función
20X

400X

150X

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 TRABAJO PRÁCTICO DE LABORATORIO N° 1

PROCEDIMIENTO CÉLULA C. NAT. Y SU DIDÁCTICA II

PARTE A: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS DE CORCHO

Sujete firmemente el corcho y corte una rebanada muy fina colocando el bisturí en forma oblicua a la superficie. Cuando haya
obtenido un corte suficientemente delgado, colóquelo en un portaobjeto con una gota de agua evitando la formación de burbujas.
Observe. Dibuje.

PARTE B: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS DE CEBOLLA

Pele una cebolla y realice un corte en la superficie blanca en forma de V. Desprenda, utilizando una pinza, la epidermis cortada. Ésta
debe ser transparente. Apoye el trocito en el centro del portaobjeto. Con la aguja extienda cualquier doblez. Puede seguir de 2
maneras:

1- Coloque una gota de agua y extienda el preparado. Cubra el preparado. Con un trozo de papel absorbente seque cualquier gota
que aparezca fuera del cubre. Observe. // Coloque una gota de azul de metileno a un costado del cubre. El azul de metileno entrará
por capilaridad. Observe. Dibuje.

2- Tiña la preparación con azul de metileno. Deje reposar 5 minutos. Lave con agua destilada cuidadosamente y seque con papel
absorbente. Coloque el cubreobjetos. Observe. Dibuje.

PARTE C: OBSERVACIÓN DE PULPA DE TOMATE

Corte un tomate en forma transversal y con ayuda de un bisturí extraiga un trocito fino de pulpa. Coloque sobre el centro del
portaobjetos y con ayuda de la aguja de disección extienda el material. Cúbralo con el cubreobjetos y comprímalo suavemente para
aplastar la pulpa. Observe. Dibuje.

PARTE D: OBSERVACIÓN DE PAPA

Corte la papa y raspe suavemente la pulpa (parte blanca). Puede seguir de 2 maneras:

1- Coloque una gota de agua sobre el portaobjetos y con ayuda de la aguja de disección distribuya en la misma el material retirado
de la papa. Cubra el preparado con el cubre. Observe. Dibuje.

2- Tiña con una gota de Lugol diluido. Cubra el preparado con el cubre. Observe. Dibuje.

PARTE E: OBSERVACIÓN DE MEJILLA HUMANA - Puede seguir de 2 maneras:

*Coloque una gota de azul de metileno en el centro del porta. Con una cucharita raspe la pared interna de la mejilla, en una sola
dirección y deposite el material extraído sobre el colorante. Con una aguja de disección extienda la muestra. Cubra y seque la
superficie de alrededor. Observe. Dibuje.

* Con una cucharita raspe la pared interna de la mejilla, en una sola dirección y deposite el material extraído sobre el porta y realice
un frotis con otro portaobjetos. Pase sobre la llama de un mechero varias veces para seca la mucosa y fijar. Tiña con azul de
metileno y deje reposar tres minutos. Lave con agua destilada. Coloque el cubre. Observe. Dibuje.

En todos los casos, observe siempre con todos los aumentos, iniciando con el menor, hasta lograr una imagen adecuada. Dibuje lo
observado en cada caso con las referencias y el aumento correspondiente. Especifique para cada muestra las estructuras y organelas que
se pueden identificar. Describa las células observadas en cuanto a forma y ubicación.

Presente un informe diseñado de tal manera que explicite todos los pasos realizados, los esquemas, las descripciones. También deberá
proponer nuevos objetivos y agregar la actividad sobre microscopio.

Para cada PARTE plantear una situación que permita a los alumnos poner en duda/ en cuestionamiento la experiencia, o poner en juego
algún aspecto del pensamiento científico. Por ejemplo, en la PARTE A se plantea: “Cuando haya obtenido un corte suficientemente
delgado”, entonces se puede preguntar a los alumnos: ¿será necesario que hagan un corte delgado?, ¿harían cortes de diferentes
grosores?, ¿por qué? - En la PARTE B se sugieren dos alternativas de trabajo, ¿dejarían que sus alumnos elegir una o propondrían las
dos?, ¿propondrían que hagan algún anticipo sobre cuál manera será más efectiva? ¿Partirían de algún problema, solicitarían alguna
hipótesis?

GRUPAL: NO MÁS DE 4 INTEGRANTES. FECHA DE ENTREGA: ………… 2