INTRODUCCION

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 FÓSFORO
El fosforo es un mineral muy importante para nuestra salud, ya que este se encuentra en la
mayoría de células de nuestro organismo y juega un papel importante en la formación de huesos
y dientes es por eso que veo conveniente dar a conocer las propiedades químicas y físicas de
este elemento, pero antes de hablar sobre las propiedades primero entrare a detallar como se
forma este elemento, se sabe que la última división de la materia son las partículas subatómicas,
estas se clasifican en leptones1 y hadrones2, este último, está formado por partículas
elementales, llamados quarks3; según (Fernandez Perez, 2009) una partícula elemental es, por
consiguiente, aquélla que carece de estructura interna y que no se puede descomponer en otras
partículas constituyentes más sencillas. Según (Moreira, 2009) , de acuerdo con el Modelo
Estándar, leptones y quarks son partículas verdaderamente elementales, en el sentido de que no
poseen estructura interna. Las partículas que tienen estructura interna se llaman hadrones, por
eso se dice que la materia está constituida fundamentalmente por leptones y quarks.

Los leptones se caracterizan porque no sienten una interacción fuerte, son partículas de espin 4
½ sin color5, que pueden tener carga eléctrica o no, existen seis leptones (electrón, muón, tau,
neutrino del electrón, neutrino del muón y neutrino del tau); según (Gómez Camacho, 1932.p.23)
los neutrinos no sienten la interacción electromagnética, porque tanto su carga como su momento
magnético es cero… el electrón es la partícula más ligera con carga eléctrica. La conservación de
la carga eléctrica exige que el electrón sea estable, el muón decae por interacción débil en e… y
el tau al tener una masa relativamente grande, puede decaer, por interacción débil, en muchas
combinaciones de partículas.( p.24), mientras que son seis los quarks ; [quark up (u) quark
down (d), quark charm (c), quark extraño (s), quark bottom (b) y quark top (t)], Sin embargo, los
quarks tienen una propiedad llamada color y cada uno puede presentar tres colores (rojo, verde y
azul), jay, por tanto, 18 quarks; pero, como a cada partícula le corresponde una antipartícula4,
existirían en total 12 leptones y 36 quarks.

1
Leptones: partícula elemental sin carga, interactúan a la fuerza débil. Glosario de Química
2
Hadrones: es una partícula subatómica que experimenta la fuerza nuclear. Glosario de Química.
3
Quarks:
4
Spin: es el momentum angular intrínseco de una partícula. El espín de las partículas elementales es siempre un
número entero (0, 1, 2, 3,...) o medio entero (1/2 , 3/ 2 , 5/2)
5
Color es una propiedad de la materia asi como la carga eléctrica. Los leptones no tienen color, son “blancos”.
3
los hadrones, se caracterizan porque sienten la interacción fuerte, para (Moreira, 2007.p.2),
existen dos tipos de hadrones: los bariones, formados por tres quarks o tres antiquarks, y los
mesones, formados por un quark y un antiquark.6.

Para (Moreira, 2007), Murray Gell-Mann y otro físico llamado George Zweig, propusieron de
forma independiente la idea de los quarks como, “constituyentes fundamentales de las partículas
elementales denominadas hadrones”, Pero ¿Cual es esta estructura?; según (SÁNCHEZ
RAMÍREZ, 2008) ; la respuesta que dio Gell-Mann postulando que los hadrones están
compuestos por quarks, dos ligeros, u (up) y d (down) a los que asigno extrañezas = 0 y un quark
más pesado, extraño s (strange), con S =−1. Son seis quarks (up, down, extraño, charme, bottom
y top), cada uno tiene la antiquark correspondiente, se dice que los quarks tienen carga eléctrica
fraccionaria, (+ 2/3) e para algunos tipos y (- 1/3) e para otros, pero nunca fueron detectados
libres, están siempre confinados en los hadrones. El quark extraño fue propuesto para incluir el
número cuántico de la extrañeza, explicando, así, por qué ciertas partículas creadas en colisiones
provocadas en aceleradores de alta energía tendrían la extraña propiedad de existir durante
períodos de tiempo más largos que los previstos teóricamente. Según (Beléndez
Vásquez;Agusto ; Arribas Garde;Enrique, 2014) Los protones (uud) están formados por dos
quarks up y uno down, mientras que los neutrones (udd) están compuestos por dos quarks down
y uno up y al unirse estos dos se pueden formar los elementos químicos , por ejemplo el fósforo.

El fosforo del griego φώς [fos] ‘luz’ y φόρος [foros] ‘portador” es un elemento que está
representado en la tabla periódica, donde encontramos algunas de sus propiedades físicas y
químicas de este elemento ; tiene como símbolo a la letra (P), un número atómico de 15, un
peso atómico de 30.9738gr y cuya configuración electrónica es [Ne] 3s² 3pᵌ . Pertenece al tercer
periodo y al grupo VA de la tabla periódica. Es un no metal que se encuentra en la corteza
terrestre formando compuestos lo cual se explica por su gran reactividad. Entre los principales
minerales se cuentan hidroxilapatita, Ca3(P04)2· la fluorapatita 3Ca3(P04)2.Ca(OH)2 y
fundamentalmente fosforita 3Ca3(P04)2.caF2'.
Según el programa de Educación Nacional sobre la Enfermedad de los Riñones (2012), El
fósforo es un mineral que ayuda a mantener los huesos sanos. También ayuda a mantener los
vasos sanguíneos y los músculos funcionando correctamente.
6
Antiquarks: antipartícula del quark.

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El fósforo se encuentra de manera natural en alimentos ricos en proteína como la carne, el pollo,
el pavo, el pescado, las nueces, almendras, avellanas, maníes, los frijoles (judías, alubias,
habichuelas), la leche y productos derivados de la leche, como el queso y el yogur. El fósforo
también se agrega a muchos alimentos procesados., aunque también se dice que el alto consumo
de fósforo

CONCLUSIONES

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REFERENCIAS