Evidencia #5 – “Plan De Muestreo Recolección De Información”.

Grupo No. 6.

Ficha No. 2282009.

Marcela Beltrán Henríquez.

María Alejandra Correa Berrio.

Marcela Sofía Varón Mosquera.

Malka Irina Florián Navarro.

Instructor: Alba Nury Osorio Álzate.

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Virtual.

Negociación Internacional.

Regional Cauca.
Tabla de contenido Páginas

Introducción………………………………………………………………3

Objetivo General…………………………………………………………4

Objetivos específicos……………………………………………………5

Diseño de la encuesta…………………………………………………6,8

Objetivos a alcanzar con la encuesta………………………………9,10

Plan de muestreo……………………………………………………11, 15

Conclusiones…………………………………………………………16,17

Bibliografía……………………………………………………………18
 Introducción

Cuando incursionamos en el mundo del mercado, debemos tener claro cual es el

producto con el que queremos explotar el potencial de nuestra empresa, pero para
ello primeramente debemos conocer a fondo el producto, su demanda, su uso,
como es acogido por la población, y sobre todo la competencia que se tiene frente
a las demás empresas.

Para esta fase, las encuestas serán nuestro punto principal y para ello debemos
tener en cuenta y preguntarnos si sabemos que son las encuestas y como
funcionan estas en el desarrollo de las empresas y lanzamiento de un nuevo
producto.

Tal y como nos define la guía de aprendizaje: “la encuesta constituye el término
medio entre la observación y la experimentación; esta sirve para conocer la opinión
y sus comportamientos, de igual manera debe ser analizada, editada y codificada
para lograr no solo que los datos estén completos, sean confiables y legibles, sino
que cada una de las respuestas cuente con un indicador numérico que permita su
tabulación y graficación”.

Generalmente, para obtener una información mas clara y objetiva sobre el producto
que queremos exportar y como es su acogida en cada uno de los países exteriores
al nuestro, específicamente en el país que hemos elegido para la exportación, es
recomendable recurrir a métodos que nos ayude a obtener dicha información,
ahorrándonos esfuerzos y tiempo, para ello fueron creadas las encuestas.

Con las encuestas, podemos llegar a todos los grupos poblaciones y sobre todo a
lugares donde no podemos acceder con mucha facilidad, debido a que gracias al
internet, ya podemos crear encuestas virtuales que nos permiten llegar a las
personas lejanas a nuestros país y conocer sus preferencias, gustos, rasgos, entre
otros aspectos difíciles de conocer muchas veces de cada una de las culturas,
debido a que se formulan preguntas de abiertas o cerradas con preguntas objetivas
que nos lleven directamente a la información que necesitamos para lanzar el
producto al mercado y que tenga una buena acogida por parte de la población.
 Objetivo general

Con esta evidencia podremos tener la oportunidad de realizar una investigación

concreta sobre la exportación del azúcar al país de Estados Unidos y como sería la
posible acogida que tendría nuestro producto por parte de la población, aquí se
podrán medir los aspectos de un diseño metodológico.

Al desarrollar esta evidencia pretendemos dar a conocer los resultados que se

obtendrán a partir de las encuestas en cuanto a demanda del producto, aceptación
por parte de la población, necesidades a la hora de adquirir el producto, frecuencia
de consumo, entre otros aspectos que se le realizará a la población, con estos
resultados, podremos tomar las medidas necesarias para hacer que nuestro
producto pueda llegar al mercado estadounidense, con las normas establecidas
legales vigentes, determinando el grado de aceptación y demanda del producto.
 Objetivos específicos

Para dar cumplimiento al objetivo de esta evidencia y obtener resultados, debemos

tener en cuenta cada una de las estrategias que debemos seguir en el orden
correcto para llegar al cumplimiento de las metas propuestas como lo son:

 Crear una encuesta con preguntas cerradas que permitan el fácil

reconocimiento de la información que necesitamos sobre el producto.
 Reconocer los aspectos metodológicos como lo son: la población, las
características que deben poseer los elementos para formar parte del estudio,
número de elementos que conforman la población, tipo de muestreo y técnica
utilizada.
 Conocer el mercado (en este caso el área del azúcar), su comportamiento y
demanda ante el producto a exportar.
 Realizar las encuestas y escoger el tipo de muestreo que se acomode a su
necesidad para obtener la información del producto.
 Recopilar la información obtenida de las encuestas.
 Metas que se espera alcanzar con esta fase.
 Tabular los datos obtenidos y concluir con el informe los resultados de la
encuesta.
 Diseño de la encuesta

Para la realización de esta fase, debemos crear una encuesta que nos permita
conocer el nivel de satisfacción y consumo de las personas con respecto al azúcar
el cual fue nuestro producto elegido.

Por ello, basándonos en la información que necesitamos obtener para la

exportación del producto a Estados Unidos, se crearon las siguientes preguntas
para la encuesta:

Producto: azúcar.

Objetivo: determinar la aceptación del azúcar en Estados Unidos.

Encuesta

Sexo

 Hombre
 Mujer

Edad

 15 a 18
 19 a 30
 31 a 50
 Mayor de 50 años

1- ¿Consume usted o su familia azúcar?

 Sí
 No

2- ¿Con qué frecuencia consume o consumen azúcar?

 Todos los días
 1 vez por semana
 1 o 4 veces cada quince días
 1 o 2 veces al mes
 No consumo azúcar

3- ¿Quiénes son los principales consumidores de azúcar en su núcleo

familiar?
 Niños
 Jóvenes
 Adultos
 Ninguno

4- Aproximadamente, ¿Cuántas bolsas o frascos de azúcar compra

mensualmente?
 1 bolsa o frasco por mes
 De 2 a 3 bolsas o frascos por mes
 Mas de 4 bolsas por mes
 No compro azúcar

5- ¿Qué es lo qué mas le atrae a la hora de adquirir el producto?

 Su presentación
 El precio
 La calidad del producto

6- ¿Qué tipo de azúcar consume o consumen en su hogar?

 Blanca
 Morena
 Edulcorante artificial

7- Usualmente, ¿En qué lugar adquiere el azúcar?

 Supermercados
 Tiendas de barrio
 En islas de centros comerciales

8- Si llega un nuevo producto de azúcar al mercado, ¿Lo probaría en su

hogar?
 Si
 No
 Tal vez

9- En caso de no consumir azúcar, ¿Cuál de estás sería la razón?

 El precio
 La presentación
 Sufre de alguna enfermedad en la que no puede consumir azúcar
 El sabor
 No me gusta

10- Por último, ¿Conoce todos los tipos de azúcar que existen que se puede
acomodar a sus necesidad y salud?
 Si
 No
 Objetivos a alcanzar con la encuesta

Como bien sabemos y describimos al principio del trabajo, las encuestas

constituyen el termino medio entre la observación y la experimentación, por medio
de esta podemos conocer las opiniones de la gente con respecto a algún proceso,
producto u otra categoría de manera objetiva y organizada, permitiéndonos así
ahorrar tiempo y obtener toda la base de datos de una manera específica.

Por ello debemos trazarnos un objetivo general y específicos que nos permitan
dividir los procesos de manera organizada y consecutiva con un orden lógico que
nos permita llegar a la meta trazada como equipo de trabajo frente a la exportación
del azúcar a un nuevo país.

Objetivo general

Nuestro objetivo principal a alcanzar con las encuestas es poder conocer las
necesidades de la población, sobre todo cuanta cantidad de población consume
azúcar, con qué frecuencia y el grado de aceptación que tiene entre las personas,
según algunas variables como pueden ser el precio, la presentación, su calidad,
entre otros, es por eso que para alcanzar esas metas propuestas debemos
trazarnos unos objetivos en equipo que nos lleven a una meta en común, donde
nos permita conocer el mercado estadounidense, la competencia, la demanda del
azúcar en los hogares y sobre todo como reciben los nuevos productos que
provienen fuera del país.

Cabe destacar que, a la hora de lanzar productos nuevos al mercado, no podemos

tomar decisiones a la ligera, sino analizar principalmente el producto desde su
origen, la competencia que tenemos frente a las demás empresas, las estrategias
que tenemos que crear para poder exportar el producto con todas las normas
legales vigentes.

Por medio de las encuestas, este objetivo será más fácil de lograr, debido a que las
encuestas nos presentan un plan de muestreo que nos permite recopilar la
información de manera objetiva, organizada y estadísticamente, permitiéndonos
clasificar la información según su naturaleza.
 Objetivos específicos

Después de definir el objetivo principal con las encuestas y la meta en común que
queremos lograr con la misma, debemos trazarnos unos objetivos que describan
específicamente cuales son esos logros que se esperan alcanzaran.

Para ello describiremos los objetivos principales que entraran dentro de esta fase:

 Reconocer si la población estadounidense ha consumido azúcar colombiana.

 Determinar el grado de aceptación que tiene el azúcar fuera del país.
 Descubrir si el azúcar sería un producto que los estadounidenses incluirían al
momento de hacer mercados o compras.
 Conocer con qué frecuencia consumen azúcar.
 Al momento de adquirir el producto, conocer las necesidades de la población,
que es lo que mas los atrae, su precio, etiqueta, presentación o calidad del
producto.
 Realizar un análisis de datos, con la información recolectada por medio de las
encuestas.
 Tabular los datos estadísticos de las encuestas.
 Y, por último, realizar un informe con todos los resultados obtenidos,
determinando el grado de demanda y aceptación del producto en el mercado
elegido a exportar.

Es importante tener claro en todas las fases o etapas del proceso las estrategias
que queremos implementar para lograr los objetivos, llevar un orden lógico y
detallado del plan sin saltarnos pasos que nos hagan perder el rumbo, implementar
medidas extras ante cualquier contingencia o inconveniente que se nos pueda
presentar, analizar detalladamente nuestra competencia, determinar los pros y
contras que podemos tener con el producto frente a las demás mercados y
determinar cuanta demanda y aceptación puede llegar a tener el producto ante la
población, esto nos ayudara a llevar un proceso mas organizado y sobre todo lograr
los objetivos propuestos.
 Plan de muestreo

Para poder adquirir la información necesaria y sobre todo acertada de la aceptación

de nuestro producto en los Estados Unidos debemos crear una estrategia que nos
permita obtener estadísticamente los datos necesarios para conocer que tanta
demanda puede tener el producto a la hora de la exportación, en este caso el
recurso utilizado fueron las encuestas por medio de un formulario creado en Google
drive, donde nos arrojó todos los datos necesarias para la investigación, graficas,
porcentajes, numero de personas encuestadas, entre otros datos que fueron
explicados en power point con cada una de las preguntas hechas.

Cabe resaltar que para las encuestas manuales se utilizan unas técnicas de
muestreo que nos permiten inicialmente determinar estadísticamente el grado de
satisfacción de cada una de las preguntas de las encuestas y porcentajes que nos
permitieron determinar el grado de demanda que puede llegar a tener nuestro
producto en la población.

Debido a que no tenemos los recursos necesarios en el momento para llegar hasta
la población de Estados Unidos, las encuestas se realizaron con la población
colombiana creando una simulación como si fuera población estadounidense
pudiendo medir el grado de consumo, demanda, ventas que puede llegar a tener
mensualmente.

Después de presentar la información y sobre todo el método utilizado para medir el

grado de satisfacción, procedemos a anexar evidencias de las encuestas,
resaltando que el plan de muestreo se realizó en power point especificando cada
una de las preguntas y anexando las graficas correspondientes, aquí anexaremos
las evidencias fotográficas de que efectivamente las encuestas se les realizaron a
personas reales (obviamente respetando el grado de confidencialidad de los datos
personales) y complementando el plan de muestreo realizado.
Por consiguiente, las encuestas se desarrollaron de la siguiente manera:
 Se entrevisto a un grupo de 30 personas entre las cuales hubo tanto hombres
como mujeres entre diferentes rangos de edad.
 Se escogieron unas preguntas de acuerdo a la información que necesitábamos
recibir para medir el grado de aceptación del producto.
 Se procedió a recolectar la información obtenida, para el análisis de la misma.

Evidencias
 Conclusiones

 Las encuestas nos permiten tener una observación y experimentación mas

precisa y objetiva de la información.
 En la actualidad lanzar un producto al mercado no requiere solamente de la
creación del producto y su transformación, sino también de un plan estratégico
que nos permita conocer el grado de satisfacción entre los consumidores.
 Con la realización de las encuestas nos permitió tener mas claridad de como las
personas aceptan los productos nuevos en su alimentación.
 Pudimos deducir la cantidad de personas que hoy en día poseen enfermedades
que no les permite el consumo de algunos alimentos con normalidad.
 Para tener una mayor claridad de las estadísticas obtenidas, recurrimos al
recurso power point para anexar y explicar cada uno de los resultados de las
preguntas realizadas.
 Al recurrir a la herramienta de drive para crear formularios, pudimos obtener una
mayor claridad con los resultados, ahorrándonos tiempo y esfuerzo.
 Como aprendices, debemos aprender a investigar recursos y metodologías que
nos permitan implementarlos en nuestro trabajo y nos ayude a obtener una
información más clara y objetiva.
 Por medio de los formularios de drive, obtuvimos gráficas, porcentajes y
números de personas encuestadas especificadas en su totalidad, ayudándonos
a clasificar la información según su naturaleza.
 Es indispensable conocer siempre la competencia de mercado a la hora de
lanzar un producto, donde nos permita crear estrategias que favorezcan ambas
partes y el impacto de afectación sea menor.
 Incluir las encuestas en la exportación de productos, siento que es una
herramienta muy útil, debido a que por medio del uso de las redes es más fácil
llegar a las personas y así poder conocer cuales son los productos con mayor
demanda en la actualidad.
 Debido a que por falta de recursos no pudimos encuestar personas fuera del
país, la simulación y elaboración con las personas de nuestro país nos sirvió
 para poder tener una idea mas clara de como las personas aceptan el producto,
como lo eligen y donde lo adquieren.
 Por último, por medio de la realización de las encuestas y un plan de muestreo
nos ayuda también a medir nuestras capacidades como aprendices de negocios
internacionales, midiendo nuestra capacidad de crear estrategias que le ayude
a las empresas exportar sus productos y poder tener una aceptación entre los
consumidores, como creamos propuestas que ayuden a elaborar productos de
calidad que se acomoden a las necesidades de las personas y sobre todo como
analizamos la información recolectada para crear nuevas propuestas y metas
que nos lleven a un objetivo en común, incrementando las ventas y exportación
de la empresa.
 Bibliografía

 Guía de aprendizaje evidencia #5: Plan de muestreo “Recolección de

información “.