APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 4
I. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 5
II. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE MANEJO DE INFORMACIÓN 6
1.1. Sistema SIODROID 6
1.2. Modo de uso de SIODROID 7
1.2.1. Menú Principal 7
1.2.1.1. Identificar 8
1.2.1.2. Configurar 9
1.2.1.3. Vender 10
1.2.1.4. Estadísticas 11
1.2.1.5. Caja 12
1.2.2. Menú de aplicaciones 13
III. SISTEMAS DE MANEJO DE INFORMACIÓN Y SOFTWARE SIODROID 15
IV. APLICACIÓN DEL SISTEMA DENTRO DE LA EMPRESA 17
CONCLUSIONES 18
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 19

2
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1. Menú Principal de SIODROID ................................................................... 7
Ilustración 2. Identificar ................................................................................................... 9
Ilustración 3. Configuración. ..........................................................................................10
Ilustración 4. Ventas. .....................................................................................................11
Ilustración 5. Estadísticas Básicas.................................................................................12
Ilustración 6. Caja ..........................................................................................................13
Ilustración 7. Botón para acceder a documentos ...........................................................13
Ilustración 8. Pantalla de Aplicaciones AndroidIlustración 9. Botón para acceder a
documentos ...................................................................................................................13
Ilustración 10. Pantalla de Aplicaciones Android ...........................................................13
Ilustración 11. Agrupación de datos de ventas por usuario. ...........................................15
Ilustración 12. Gráfico de las ventas por usuario. ..........................................................16

ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Descripción del Menú principal ......................................................................... 8
Tabla 2. Descripción de la pantalla de Aplicaciones Android .........................................14

3
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

INTRODUCCIÓN

4
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

I. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

El restaurante Marzola Parrilla Argentina es un restaurante que como su nombre lo dice,

tiene su especialidad en los cortes de
carnes al estilo argentino. Es un
restaurante lujoso que se ubica en el
Casco Antiguo, al lado de la Capilla del
Altar de Oro. Este restaurante que tiene
poco más de un año de servicio en
Panamá tiene una gama de cortes de
carnes como la New York, Rib-Eye,
Vacío, entre otros, como también tiene
degustosos vinos.
Este restaurante, fundado por Gustavo Ilustración 1. Plato del Restaurane Marzola.
Marzola, es la secuela del primer
restaurante que su dueño fundó en Colombia.
Marzola en Panamá se caracteriza por ser un
atractivo tanto de sus platos lujosos, como del
mismo restaurante donde se puede disfrutar de
cada uno de los rincones de este, pues es como un
atractivo turístico ya que recoge mucho ate
argentino en cada una de sus paredes, como
póster de El Papa, hasta escudos de los clubes de
Argentina.
El equipo de Marzola está conformado por Gustavo
Marzola, quien lo preside, y el resto del equipo
tiene a la administradora principal quien coordina
Ilustración 2. Recurso humano del con los cocineros y los meseros, como también se
Restaurante Marzola reúne con el jefe, y con la contadora. Cuenta con 2

5
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

parrilleros, 4 cocineros, 7 meseros, una contadora, un abogado, y un asistente de

inventario. Son los meseros, el asistente de inventario, y la administradora de principal
quienes utilizan principalmente el sistema de SIODROID.

MISIÓN

Llevar a todos los clientes del área del Casco Antiguo la esencia de estar en
Argentina por medio de sus platos de parrilla, sus vinos, su música, y cada uno
de sus empleados.
VISIÓN

Ser el restaurante de Parrilla Argentina líder de la Ciudad de Panamá.

II. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE MANEJO DE

INFORMACIÓN

1.1. Sistema SIODROID

SIODROID es una de las primeras aplicaciones profesionales de Terminal Punto de Venta
para Android.
SIODROID está disponible en 16 idiomas y se puede adaptar a los requerimientos fiscales
de cada país.
Se puede adaptar a cualquier tipo de negocio y dispone de una selección de distintos
modelos de negocio (Servicio Rápido, Servicio a Mesas, Comercio, Moda y Toda la
funcionalidad).
Dispone de un sencillo asistente de configuración, donde en sólo 20 pasos se puede
completar toda la programación del sistema y empezar a trabajar.
Se puede usar en Smartphones, PDA, Tablets Terminales Punto de Venta Android.
SIODROID proporciona lo necesario para gestionar cualquier negocio de pequeño y
mediano tamaño:
● Gestión de Usuarios (Ventas, Accesos, Horas de Entrada y Salida, Propinas,
Estadísticas).
● Gestión de Artículos (Ventas, Modificadores, Suplementos, Impresión de Cocina,
Tallas y Colores, Control de Stock, Estadísticas).
● Gestión del Control de Caja (Cierre por Turnos, Informe X, Informe Z).
● Estadísticas de Ventas (Todas las ventas se pueden filtrar por fechas y otros
criterios para obtener el informe deseado).
● Envío por E-mail de los datos de venta (Gráficos, Formato PDF, Formato CSV).

6
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

SIODROID podrá enviar todos sus datos a SIOCLOUD, nuestro software de gestión en
la nube.
SIODROID controla un amplio rango de dispositivos y periféricos:
● Impresoras de Tickets
● Hasta 6 Impresoras de Cocina
● Cajón Portamonedas, conectado a la Impresora de Tickets o al Terminal Punto de
Venta.
● Visor de Cliente
● Lector de Códigos de Barras
● Balanza de Peso
● MSR, lector de tarjetas magnéticas
● Terminales de Pago: Tarjetas de Crédito y Débito, NFC y otros.1

1.2. Modo de uso de SIODROID

1.2.1. Menú Principal2
En la Ilustración xx se muestra la pantalla principal de SIODROID

Ilustración 3. Menú Principal de SIODROID

Desde aquí el usuario podrá acceder a todas las pantallas y menús de la aplicación, como
se describe en la Tabla xx

1
Google Play (2019). SIODROID Point of Sale Demo. URL:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tbsfactory.siodroid.demo&hl=en
2
TBS. Factory. SIODROID Point of Sale (Versión 3.9.0). Descargado de:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tbsfactory.siodroid.demo&hl=en

7
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

ícono Opción Definición

Identificar A través de esta opción usted puede cambiar el
usuario que está identificado y usando la aplicación
en ese momento
Configuración El usuario puede añadir y editar la configuración y
bases de datos de la aplicación

Vender Se accede a la pantalla de ventas

Estadísticas Se accede a las estadísticas e informes X y Z

Caja Se accede a los movimientos de caja ya a los cierres

de turno de caja

Menú de El usuario accede a los ajustes de Android y otras

Aplicaciones aplicaciones

Tabla 1. Descripción del Menú principal

1.2.1.1. Identificar
Cada vez que se inicia la aplicación, siempre pregunta por Selección de Usuario,
(imagen de los usuarios). Algunos usuarios pueden tener su asignación protegida
mediante una contraseña.
En los Parámetros Adicionales la opción de Marcajes de entradas y Salidas de Personal
podrá registrar las horas trabajadas de sus usuarios. En este caso, los botones muestran
más información sobre el usuario:
Color
● Naranja: significa que el empleado aún no ha registrado su Entrada o ha Salido.
● Verde: significa que este empleado ya ha registrado su entrada.
Hora
Bajo el nombre del usuario, podemos ver la hora de Entrada o Salida
En los informes X y Z se pueden consultar los movimientos relativos a Entradas y Salidas
de los Usuarios.

8
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Ilustración 4. Identificar

1.2.1.2. Configurar
Se puede añadir y editar los contenidos de las Bases de Datos y los artículos
a. Mantenimientos generales: incluye configuración de idioma, manejar la licencia
del software, regiones en que se está utilizando la aplicación, modelos de
negocios que se asemejen al del negocio que lo estará utilizando, dispositivos
conectados a la aplicación y los terminales del sistema.
b. Configuración básica de la empresa: se registran y modifican datos de la
empresa como nombre, dirección, teléfono, etc.; el tipo de moneda en que se

9
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

registrarán las ventas; los impuestos del proceso de ventas; los medios de pago
ya sea en efectivo, tarjetas, pago pendiente, etc.; los usuarios de la aplicación.
c. Mantenimientos avanzados: se pueden incluir diferenciadores de color o talla,
permite clasificar los artículos en grupos y subgrupos, ofrece la opción de agrupar
artículos diferentes con un mismo precio de venta.
d. Artículos y tarifas: se ingresan los artículos que se venden y agruparlos por
familias, introducir los precios de ventas.
e. Zonas de consumo: se crean distintas zonas del negocio donde se tienen mesas.
f. Otros mantenimientos: se pueden crear descuentos, clientes, proveedores,
permite definir si vamos a registrar propinas.
g. Utilidades: permite importar y exportar los datos en formato CSV. Se pueden
colocar en 0 todas las ventas y estadísticas. Se puede realizar una copia de
seguridad y borrar todos los daros de la aplicación.

Ilustración 5. Configuración.

1.2.1.3. Vender
La pantalla de ventas se divide en tres zonas separadas
a. Familias: por defecto sale seleccionada la familia Favoritos, pero se puede
escoger las diferentes categorías en que se clasificaron los productos.

10
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

b. Artículos: muestra los artículos de la familia seleccionada.

c. Datos del Ticket

Ilustración 6. Ventas.

1.2.1.4. Estadísticas
En esta sección se encuentran las estadísticas de ventas, y se aprecian los datos
programados.
Estadísticas Básicas: estas son las estadísticas estándar. Se pueden emitir los informes
filtrando entre dos fechas.

11
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

a. Lista de Tickets: lista de todos los

tickets del periodo seleccionado.
b. Ventas Mensuales: total de ventas
mes a mes.
c. Ventas por Artículo: total de ventas
de cada artículo del periodo seleccionado.
d. Ventas por Familia: total de ventas
de cada familia del periodo seleccionado.
e. Ventas por Medio de Pago: total de
los medios de pago del periodo
seleccionado.
f. Ventas por Usuario: total de ventas
de cada usuario del periodo seleccionado.
g. Ventas por Impuesto: importe total
de impuestos del periodo seleccionado
(calculados tickets a tickets)
h. Ventas Fiscales: importe total de
impuestos del periodo seleccionado
(calculados a partir del total diario)
i. Impuestos/Día: total de impuestos
día a día del periodo seleccionado.
j. Propinas: importe total de propinas
del usuario seleccionado.
Estadísticas Avanzadas:

1.2.1.5. Caja
El Informe Diario de Caja muestra el
flujo de dinero que entra en el cajón
portamonedas. Principalmente se
deberá al resultado de las ventas hechas
durante las horas de trabajo, pero
Ilustración 7. Estadísticas Básicas
también se reflejarán los pagos
pendientes recibidos o las retiradas de
efectivo.

12
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Ilustración 8. Caja

1.2.2. Menú de aplicaciones3

Para las versiones SERVER y PRO en modo autónomo, podrá acceder a los Documentos
de gestión de stock usando el botón de la Ilustración XX

Ilustración 9. Botón para acceder a documentos

En la Ilustración xx se muestra la pantalla con las Aplicaciones Android que se pueden

acceder desde SIODROID, de igual forma en la Tabla xx se detalla cada opción.
Ilustración 10. Pantalla de Aplicaciones
AndroidIlustración 11. Botón para acceder a
documentos

3
TBS. Factory. SIODROID Point of Sale (Versión 3.9.0). Descargado de:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tbsfactory.siodroid.demo&hl=en
Ilustración 12. Pantalla de Aplicaciones Android

13
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Ícono Opción Definición

Navegador Se puede navegar en internet con esta opción
Web

Email Puede leer o enviar correos electrónicos con

esta opción

Archivos Puede explorar los archivos que contiene en la

memoria interna o desde un dispositivo externo

Soporte Si dispone de una aplicación de Soporte Remoto

Remoto se puede ejecutar desde aquí para recibir
soporte del servicio.

Ajustes Se accede a los ajustes del sistema operativo

Android Android para configurar el Wifi, Bluetooth,
Idioma, Fecha y Hora, entre otras opciones.
Menú Se utiliza para volver al Menú Principal de la
SIODROID aplicación.

Tabla 2. Descripción de la pantalla de Aplicaciones Android

14
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

III. SISTEMAS DE MANEJO DE INFORMACIÓN Y

SOFTWARE SIODROID

Recordando que los sistemas de manejo de información agrupan datos, los organiza y
resume para que sean útiles para los gerentes. Estos acceden a la información desde un
sistema de procesamiento de transacciones y los organizan de manera útil.
Una vez que el Sistema Transaccional ha reunido y almacenado la información necesaria,
un sistema de manejo de la información puede acceder a esta información para analizar
los datos y capacitar a los gerentes para tomar decisiones informadas4.

De acuerdo con la descripción del sistema

utilizado, el mismo cuenta con la obtención de
los datos, ya sea el registro de las ventas, el
registro de las entradas y salidas de los
usuarios, el método de cobro, etc. Estos
corresponden al sistema transaccional de
donde el sistema de manejo de información
toma los datos para agruparlos y presentarlos
de manera resumida y útil.
Los agrupa mediante tablas resumen, como
la que se muestra en la Ilustración xx. La
misma es un ejemplo de las ventas realizadas
por los usuarios en términos monetarios.
Además, el sistema permite visualizar los
datos en modo gráfico, lo que equivale a la
presentación de manera útil. Esto se aprecia
en la Ilustración xx. La cual muestra las
ventas por usuario, pero en términos
porcentuales.
El símbolo que se observa en la parte
baja de la Ilustración xx y xx permite
descargar la información agrupada
en formato PDF o CSV

Ilustración 13. Agrupación de datos de ventas por

usuario.

4
Tipos de sistemas de manejo de la información. URL: www.cuidatudinero.com/13176645/tipos-de-
sistemas-de-manejo-de-la-informacion

15
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

AQUÍ SE
DEFINEN LAS
ENTRADAS Y
SALIDAS

Ilustración 14. Gráfico de las ventas por usuario.

16
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

IV. APLICACIÓN DEL SISTEMA DENTRO DE LA EMPRESA

El restaurante utiliza el sistema de manejo de información con el propósito de agilizar la

toma de decisiones en dos aspectos importantes: las reuniones de contabilidad que se
hacen con la contadora, y la toma de decisiones por parte del jefe que es el CEO, el
tomador de decisiones, y el accionista principal.
1. Reuniones con la contadora: la administrativa principal tiene reuniones
periódicas con la contadora, donde tiene que rendirle cuentas y tienen que hacer
un cuadre sobre las ventas, como también verificar que el dinero en efectivo sea
el que está en el sistema, para poder pasarlo a las hojas contables. Gracias a
que todo el sistema guarda las cuentas cerradas, fácilmente se puede rastrear
cualquier error, y se puede corregir fácilmente. En caso de que no haya manejo
de información, habría que guardar todas y cada una de las facturas para poder
rastrear el error, o no se podría realizar ya que no se podría localizar la fecha
exacta del error, o quién lo cometió.
2. Resumen de ventas mensuales para el jefe: gracias a que fácilmente se pueden
desplegar las ventas por medio de un resumen, el sistema permite a la
administradora recoger un resumen de las ventas que se hayan hecho para
poder darle un estado actual del restaurante al jefe. Gracias a esto, el puede
tomar rápidamente una decisión sobre cómo hacer uso de sus ganancias. En
caso de no poder hacerlo, la administradora tendría que hacerlo manualmente,
lo que le puede tomar horas.
3. Ventas por artículo: el asistente de inventario recoge los resúmenes de ventas
por artículo para poder llevar un inventario y saber cuánto hay en stock
actualmente. El sistema puede registrar las entradas (las compras de artículos)
como también registra las salidas de artículos automáticamente bajo las
transacciones. Gracias a esto puede hacer inventario eficientemente y de
manera automática, y los inventarios físicos con mucho más rápidos.

17
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

CONCLUSIONES

18
APLICACIÓN SIODROID DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

SIODROID Point of Sale Demo. Google Play (2019).

URL: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tbsfactory.siodroid.demo&hl=en
TBS. Factory. SIODROID Point of Sale (Versión 3.9.0).
Descargado de:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tbsfactory.siodroid.demo&hl=en
Tipos de sistemas de manejo de la información.
URL: www.cuidatudinero.com/13176645/tipos-de-sistemas-de-manejo-de-la-informacion

19