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Cochabamba - Bolivia
Marzo-2020
1
TRIBUNAL EXAMINADOR
Mgr. Luis Alberto Reynolds Mejia Dr. Andrés Milton Coca Carasila
Profesor Guía Profesor Relator
Mgr. Samuel Israel Goyzueta Rivera Mgr. Ruth Tania Riskowsky Arraya
Director de Carrera Rector Regional
i
Dedicatoria
A Dios y mi familia, a mis papás por siempre apoyarme y nunca haber perdido la fe en
mí, acompañándome hasta el final en esta bonita etapa de mi vida.
ii
Agradecimientos
En primer lugar agradecer a Dios, por haberme permitido culminar esta maravillosa
carrera y por haberme brindado sabiduría y fuerza en toda esta etapa como universitario.
A mi mamá, por el gran apoyo incondicional que me brindó, por darme el amor más
sincero que solo una madre puede dar, por impulsarme a seguir adelante y hacerme
recordar que Dios está conmigo en todo momento.
A mi papá, por ser un pilar fuerte en mi vida, por ser esa persona que no dejó que me
viniera abajo en momentos de dificultad, por recordarme que Dios guía mi camino, por
darme su ayuda en cualquier momento sin importar las circunstancias él siempre estuvo
ahí para mí.
A mi hermano, por ser un apoyo importante en mi vida y estar conmigo en las dificultades
que se me presentaron.
A la ingeniera Jaki, darle las gracias por brindarme su ayuda en el transcurso de mi trabajo
de grado, por aconsejarme y desearme lo mejor en este trabajo y en mi vida.
A mi tutor Luis Alberto Reynolds Mejia por hacerme seguimiento en el avance de mi
trabajo.
A la Universidad Católica Boliviana ¨San Pablo¨ y el plantel docente por haber cooperado
en la formación profesional y académica.
iii
RESUMEN
Para definir el perfil del consumidor actual y segmentar el mercado de rosas, se estudió
las variables significativas como ser geográficas, demográficas, socioeconómicos y
comportamentales que inducen a la compra de las rosas.
La investigación está separada por cuatro capítulos para poder dar a conocer la
metodología que se utilizó para poder desarrollar la investigación y además poder disponer
de la información recibida mediante fuentes secundarias.
Para realizar los perfiles de los segmentos encontrados, se realizó la selección de casos en
el programa SPSS Statistics 25, utilizando los análisis univariados, bivariados y el análisis
de conglomerados, obteniendo como resultados tres segmentos encontrados, dándonos las
características diferentes que cada uno de estos tiene.
Palabras clave: Perfil del consumidor, segmentos, rosas, mercado meta, análisis Clúster.
iv
ABSTRACT
This research aims to determine the profile of the buyers of roses, since the market
presents very little information. Reason why, to complement the research, the
Cochabamba market will be analyzed in the area of roses.
To define the profile of the current consumer and segment the rose market, we studied the
significant variables such as geographic, demographic, socioeconomic and behavioral
variables that lead to the purchase of roses.
The research is separated by four chapters to be able to publicize the methodology that
was used to develop the research and also be able to have the information received through
secondary sources.
A quantitative and qualitative approach was carried out, using the deductive method and
the type of descriptive research, for this the research was supported with primary and
secondary sources. Using the survey technique which was applied to 317 people in
Cochabamba in the markets and florists of the municipalities of Quillacollo, Cercado and
Punata through a structured questionnaire.
To perform the profiles of the segments found, case selection was carried out in the SPSS
Statistics 25 program, using univariate, bivariate analyzes and cluster analysis, obtaining
as a result three segments found, giving us the different characteristics that each of these
have.
v
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 1
CAPÍTULO 1 MARCO REFERENCIAL ..................................................................... 2
1.1 Antecedentes ......................................................................................................... 2
1.1.1. Antecedentes generales .................................................................................... 2
1.1.1.1 Características de la rosa ........................................................................... 2
vi
1.6.2. Alcance Temporal .......................................................................................... 18
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO ............................................................................ 19
2.1 Marco teórico general .......................................................................................... 19
2.1.1 Marketing ........................................................................................................ 19
2.1.1.1 Marketing estratégico ............................................................................... 21
vii
3.1.4 Herramientas para la recolección de datos ................................................... 44
3.1.5 Matriz metodológica ....................................................................................... 45
3.2 Proceso de diseño de muestreo ............................................................................ 47
3.2.1 Definición de la población meta .................................................................... 47
3.2.3 Selección de la técnica de muestreo ............................................................... 49
3.2.4 Determinación del tamaño de la muestra ...................................................... 50
3.2.4.1 Diseño de la prueba piloto........................................................................ 50
viii
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Clasificación Taxonómica de la rosa ................................................................ 3
Tabla 2 Ranking países exportadores de rosas ............................................................. 6
Tabla 3 Principales países Importadores de flores 2014-2018 ..................................... 8
Tabla 4 Motivos por la que el consumidor compra ................................................... 28
Tabla 5 Variables de segmentación .............................................................................. 34
Tabla 6 Matriz de diseño metodológico ....................................................................... 46
Tabla 7 Población según grupos de edad y género ..................................................... 48
Tabla 8 Población según nivel socioeconómico ........................................................... 49
Tabla 9 Motivo - Edad ................................................................................................... 60
Tabla 10 Motivo – Recomendación de compra ........................................................... 61
Tabla 11 Motivo – Razón de volver a comprar ........................................................... 62
Tabla 12 Edad – Característica importante ................................................................ 63
Tabla 13 Lugar de compra – Razón de volver a comprar ......................................... 64
Tabla 14 Razón de volver a comprar – Ocasión de compra ...................................... 65
Tabla 15 Matriz de dimensiones compradores de rosas ............................................ 67
Tabla 16 Prueba de KMO y Bartlett (compradores de rosas) ................................... 68
Tabla 17 Variables de los distintos conglomerados .................................................... 70
ix
ÍNDICE DE FIGURAS
x
INTRODUCCIÓN
La rosa es considerada desde tiempos ancestrales como la reina de las flores. En Bolivia
el departamento con mayor producción es Cochabamba y dentro de este, los principales
municipios productores de rosas son: Cercado, Quillacollo, Punata (Morante, 2016).
A día de hoy existe una gran variedad de rosas donde esta es distribuida por lugares
(mercado de flores, florerías, cementerios, supermercados) donde la gente puede
adquirirlas, es necesario conocer cuál es el perfil del consumidor por parte de las personas
que adquieren rosas, con el fin que este trabajo sea de ayuda para las personas que
incurrirán en este rubro. Por tal motivo es que este trabajo analiza las variables que
determinan los segmentos e identificar el perfil del consumidor, de esta manera se plantea
analizar las características de estos compradores Mediante la propuesta de un modelo que
permita explicar de una manera más amplia y concisa el perfil ideal del comprador de
rosa.
La observación actual, las experiencias personales del individuo no entran a formar parte
de la información utilizable para para orientar en una decisión final y determinar el perfil
del consumidor, para que las personas tengan una buena intención de compra positiva
hacia las rosas o cualquier otro producto.
Por tal motivo, para determinar el perfil del consumidor, se utilizó un técnica
conglomerativa denominado análisis de Clúster, esto con el fin de poder segmentar a los
diferentes tipos de compradores.
Como parte de la metodología utilizada se realizó una encuesta con relación para la
compra de rosas en los municipios de Cercado, Quillacollo y Punata, esto con la finalidad
de determinar un perfil ideal de comprador de rosa.
1
CAPÍTULO 1
MARCO REFERENCIAL
1.1 Antecedentes
Los rosales son arbustos o trepadoras (a veces colgantes) generalmente espinosos, que
alcanzan entre 2 a 5 metros de alto, en ocasiones llegan a los 20m trepando sobre otras
plantas. Tienen tallos semileñosos, casi siempre erectos (a veces rastreros), algunos de
textura rugosa y escamosa, con notables formaciones epidérmicas de variadas formas,
persistentes y bien desarrolladas (Xotla M. , 2012).
Estas poseen una amplia gama de colores que se pueden encontrar en las paletas de los
blancos, rosados, rojos, amarillos, naranjas y púrpuras. Los rosales producen una gran
2
variedad de flores, éstas pueden ser: Simples, Semidobles, Dobles, Plenamente
dobles. Las formas de las Rosas pueden ser: plana, en copa, apuntada, en forma de urna,
redondeada, en roseta, en rose y en borla. Las Rosas se clasifican oficialmente en 3 grupos:
Especies, Rosales antiguos y Rosales modernos (Xotla, 2012).
Tabla 1
Clasificación Taxonómica de la rosa
Clasificación Características
Reino Vegetal
División Embryophyta Sipohonogma
Subdivisión Angiospermae
Clase Dicotyledoneae
Orden Rosales
Familia Rosaceae
Género Rosa
Especie Spp
Fuente: Young, 2004
3
Figura 1
Partes de un rosal
La rosa es considerada como la reina de las flores desde hace muchos siglos, se posiciona
a nivel mundial como la flor más vendida por los floristas. Son arbustos de ornamento,
cultivados principalmente por sus hermosas flores y también por sus vistosos frutos y
atractivo follaje. El cultivo de las rosas se realiza tanto en regiones frías y templadas como
en las cálidas del hemisferio norte, esta se cultivaba al aire libre por lo que las personas se
dieron cuenta que había momentos donde el clima jugaba una mala pasada haciendo de la
producción de rosas todo un desastre, a tal punto que esta no se podía comercializar
(Young, 2004).
Básicamente, esta importancia de los cambios en los invernaderos de flores, residen en las
necesidades que tenga el floricultor, en la posibilidad de sembrar nuevas variedades de
4
plantas y entre muchos más factores que principalmente son: La ampliación del espacio y
la movilización de materiales en carriles (Clúster flor, 2017).
Algunas plantas requieren de más calor para su florecimiento, más aún en temporada de
invierno, así que cambiando los invernaderos de flores sumando cortinas de energía se
logrará un ahorro significativo de calor en el invierno, aproximadamente entre un 20 a
40% de acumulación de energía para obtener mejores flores.
Por otro lado, la Figura 2 muestra que estas cortinas también proporcionan sombra y
ayudan a mantener el efecto invernadero fresco en los meses de verano. Los sistemas de
cortina y las cortinas de energía se pueden agregar a la mayoría de los invernaderos para
que estos funcionen más acertada y eficientemente (Clúster flor, 2017).
Figura 2
Invernaderos
5
Como ya se dijo, Holanda se posicionó como el país líder en lo que a flores se refiere,
seguido por el país que queda en Latinoamérica, Colombia quedando en segundo lugar y
los siguientes países que están por detrás de estos líderes son Ecuador y Kenya. Tabla 2
refleja la participación en valor de las exportaciones desde el año 2014 al 2018, de los
principales países exportadores de flores de corte a nivel mundial.
Bolivia este año dejo de exportar a otros países por diversos motivos, parece ser contante
en su participación como exportador de flores de corte, podría llegar a ser uno de los
principales países dentro de este producto, ya que cuanta con las condiciones climáticas
óptimas para la producción de este tipo de productos.
Tabla 2
Ranking países exportadores de rosas
6
Como se puede apreciar en la Tabla 2, Holanda tiene el 48.3% del mercado mundial
seguido por Colombia con el 15.6% y Ecuador con el 10.8%, Kenia con 8% y los demás
países quedan distribuidos con el 32% restante de mercado.
Se puede observar una claro posicionamiento mundial que tiene Holanda en la producción
y venta de rosas de corte con el 48.3% que tiene prácticamente la mitad del mercado
mundial.
El mercado de rosa de corte es un mercado altamente volátil y con muy poca seguridad
con respecto a los precios (Instituto Bolviano de Comercio Exterior, 2011). Tanto la
producción, como el consumo de flores están seriamente influidos por muchos factores,
uno de ellos es el precio que genera variaciones considerables a corto plazo.
Los factores que determinan el precio de las flores son: tiempo y clima en los diferentes
lugares de producción a nivel internacional la dinámica es distinta, Holanda controla la
gran mayoría del este mercado como consecuencia actúa como barómetro de precios, esto
quiere decir que tiene la capacidad de definir el precio de las flores a nivel mundial
(TradeMap, 2019).
7
Tabla 3
Principales países Importadores de flores 2014-2018
8
observa Bolivia se encuentra en la posición número 70 de países importadores de flores
de corte, aunque los datos obtenidos del TRADEMAP, Bolivia importa el 0% de la
producción mundial, sin embargo importa cantidades mínimas, es la razón por la cual no
muestra un porcentaje de importación significativo en la tabla.
La actividad florícola en el Bolivia nació alrededor de unos 35 años esto se dio por el
emprendimiento de las familias, en especial en la ciudad de Cochabamba. El cultivo se
halla concentrado en tres regiones cochabambinas: Valle Alto, Valle Bajo y el Trópico;
se producen principalmente claveles, gladiolos, rosas y crisantemos. La floricultura en
nuestro país empezó de una forma rudimentaria y casi escasa de tecnología, en un
principio solo para satisfacer la demanda interna. Sin embargo, fue mejorando su calidad
y cantidad debido a las exigencias y regulaciones del mercado externo. 5 Uno de los
primeros problemas que enfrentaría las primeras empresas de flores seria la falta de
personal calificado, con el conocimiento técnico sobre la floricultura.
9
1.1.2.2 Producción de rosas de corte en Cochabamba
Loa primeros productores de rosas en Cochabamba surgieron por la década de los 70, los
floricultores cochabambinos empezaron a dar sus primeros pasos, logrando abrir un nuevo
mercado que hasta entonces, no muchos conocían.
Luego de años buscando ampliar sus conocimientos sobre la producción floral, a través
de apoyo de instituciones no gubernamentales o experiencia adquirida en otros países,
lograron involucrarse desde los 80, los productores de segunda generación, que
incursionaron con mayor tecnología y avances en cuidado, producción, selección y
empaque (Maldonado, 2017).
10
conformado por otra gran cantidad de pequeños productores e intermediarios
oferta durante el día y los restantes días de la semana durante todos los meses del
año.
11
Figura 3
Crecimiento de rosas de corte en Cochabamba
12
Figura 4
Diagrama del Árbol de
problemas
Limitado Imposibilidad en
incremento en la el aumento de
participación del ventas
mercado
Poca o nula
Dificultad en la Nada de claridad
diferenciación con
oferta del con el segmento
productos
producto meta
competidores
Limitadas Desconocimiento
investigaciones de las ventajas de Sector limitado en
sobre el perfil del
Poc segmentar estrategias
consumidor mercados
Falta de una
investigación de Limitada visión
mercados de marketing
13
1.2.2. Descripción del problema
Se procedió con la descripción del problema central, las causas que lo generan y los
efectos que esta ocasiona.
En los últimos tiempos las empresas en todo el mundo están logrando alcanzar un buen
nivel de satisfacción de los consumidores, cambiando el enfoque de la organización para
poder servirles y tener una relación cercana con ellos. Para haber logrado esta relación,
estas empresas se centraron en el consumidor, para así poder saber y conocer lo que
quieren, esto con el objetivo de diseñar, producir, comercializar con la más alta calidad y
un precio acorde a las cualidades que ellos buscan.
Para realizar este tipo de enfoques, se necesitan investigaciones acerca de los
consumidores y la clave de saber (dónde, cuándo, cómo, cuánto, por qué compran).
¨Una de las raíces que pueden explicar estas amenazas, tienen como origen, el uso de la
tecnología, y la poca investigación a mediano y largo plazo, podrían inviabilizar la
producción de flores¨ (Morante, 2016).
El 80 por ciento de los productores de flores quebró en los últimos cuatro años, la
competencia desleal del contrabando y la falta de nuevos mercados obligan a muchos a
desistir. Quienes aún persisten lo hacen a costa de contraer deudas bancarias, afirma la
presidenta de la Federación de Floricultores de Cochabamba (Fedeflor HV), Teresa
Barrionuevo (Opinión, 2019).
14
1.2.2.2. Causas
Pocas sino nada investigaciones de estudio de mercado (Morante, 2016), perfil del
consumidor en el rubro de las rosas, no se conoce las ventajas de segmentar a los
mercados
Limitada visión de marketing, el producto de las rosas son un mercado grande pero
carente de tener estrategias de marketing para poder atraer y convencer a los
consumidores potenciales.
Desconocen las ventajas de segmentar el mercado, es por esa la razón que no tienen
un perfil de cliente con el cual poder enfocarse y concretar estrategias para esos
compradores.
1.2.2.3. Efectos
Nada de claridad con el segmento meta, esto quiere decir que no saben cuál es su
segmento objetivo, por lo tanto esto reduce a poca venta.
15
1.2.3. Formulación del problema general
1.3 Objetivos
O.E.1 Seleccionar los criterios de segmentación que sean los más apropiados para la
investigación.
O.E.2. Identificar los diferentes segmentos de compradores que existen en la ciudad de
Cochabamba.
O.E.3. Establecer el perfil del consumidor conforme a los segmentos identificados de los
compradores de rosa.
1.4. Hipótesis
16
H3: Las variables del segmento psicográfico utilizadas en la investigación se relacionan
significativamente con la determinación del perfil de comprador de rosas en la ciudad de
Cochabamba.
1.5 Justificación
1.5.1 Económica
1.5.2. Social
Este estudio será de ayuda para las productores en este rubro en la ciudad de Cochabamba
y también para las personas que quieran emprender con la producción y venta de rosas,
que mediante esta investigación obtendrán datos como se comporta el consumidor
respecto a la compra de flores, Teniendo las características de cada segmento encontrado
de compradores de rosas, se podrá plantear diferentes tipos de estrategias para poder
aumentar el número de clientes o compradores.
17
1.5.3. Teórico
1.6. Alcance
18
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1.1 Marketing
A día de hoy el marketing es muy importante esto debido a los constantes cambios en el
mercado y sobre todo en el comportamiento del consumidor, ya que se vuelve más
exigente por la competencia que existe en el mercado. A continuación se presentará cuatro
conceptos de marketing de diferentes autores con relación al marketing.
19
Marketing es un proceso social y directivo mediante el que los individuos y las
instituciones obtienen lo que necesitan y desean a través de la creación y el intercambio
de valor con los demás. En un contexto de negocios más estrecho, el marketing implica la
generación de intercambios rentables y cargadas de valor con los clientes (Armstrong &
Kotler, 2013, p. 5).
¿Qué debemos entender entonces por marketing? De forma amplia, debemos entenderlo
como una filosofía de negocio que se centra en el cliente. En concreto, en el centro de la
teoría y la práctica del marketing se sitúa el afán por proporcionar valor y satisfacción a
sus mercados. Para ello, es esencial que la empresa sea capaz de identificar las necesidades
de su cliente, de diseñar y desarrollar ofertas ajustadas a las mismas y de transmitirlas y
acercarlas de forma efectiva hacia su mercado. En base a ello, esta filosofía de negocio se
fundamentará en un conjunto de técnicas de investigación asociadas al análisis estratégico
de los mercados, así como de un conjunto de técnicas de comercialización asociadas a la
operativización de acciones de respuesta hacia los mercados (Monferrer, 2013, p. 15).
Según AMA (American Marketing Association, 2017) define el marketing como “La
actividad o grupo de identidades y procedimientos para crear, comunicar, entregar e
20
intercambiar ofertas que tienen valor para los consumidores, socios y la sociedad en
general”.
Mediante los cuatro autores se pudo observar los distintos conceptos que presentan pero
todos relacionados con satisfacer las necesidades del cliente, crear valor e intercambios
con ellos, del cual la presente investigación estará basado en estos cuatro conceptos.
El objetivo del marketing estratégico según (Lambin, Gallucci, & Sicurello, 2009) se
apoya de entrada en el análisis de los individuos y organizaciones. Desde el punto de
vista del marketing, lo que el comprador busca no es el producto como tal, sino el servicio.
El profesional del marketing cuando trabaje la parte estratégica del marketing, deberá
descubrir nuevos mercados a los que dirigirse, analizar el atractivo de dichos mercados,
evaluar el ciclo de vida de los productos con los que va a trabajar, estudiar a sus
competidores y además tendrá que encontrar una ventaja competitiva duradera en el
tiempo y por supuesto difícil de imitar por la competencia.
Según el concepto de estos tres autores, se puede llegar a la conclusión de que el marketing
estratégico está orientado a un enfoque de análisis del mercado y sigue un proceso de
segmentación de mercado, targeting (mercado objetivo) y posicionamiento.
21
comparten un conjunto similar de necesidades y deseos.” (Kotler & Keller, Dirección del
marketing, 2012).
Targeting: Traducido al español Target Market significa mercado objetivo. Philip Kotler
en su libro ¨Dirección de Marketing¨ (Kotler & Keller, Dirección del marketing, 2012),
define el mercado meta mercado al que se sirve como "la parte del mercado disponible
calificado que la empresa decide captar”.
En síntesis, se pude decir que el mercado meta es "aquel segmento de mercado que la
empresa decide captar, satisfacer y/o servir, dirigiendo hacia él su plan estratégico de
marketing; con el objetivo, de obtener una determinada utilidad o beneficio".
(Kotler & Armstrong, 2003) Definieron los 4 elementos básicos para crear una estrategia
de marketing adaptada a todos los negocios. Es decir, cada empresa debería estudiar estos
22
4 elementos según su situación. La mezcla de marketing incluye todo lo que la empresa
debe hacer para así potencia en la demanda de su producto, estas pueden explicarse en
cuatro variables que se conocen como “Las 4 P’s”.
Precio: Se debe fijar por encima del coste total medio para obtener beneficios, sin
embargo, existen limitaciones derivadas del entorno competitivo en que se encuentra la
empresa y de la actitud del consumidor (Kotler & Armstrong, 2003).
23
Figura 5
Marketing Mix
(Stanton, Etzel, & Walker, 2007) Autores del libro "Fundamentos de Marketing",
definen el mercado (para propósitos de marketing) como "Las personas u organizaciones
con necesidades que satisfacer, dinero para gastar y voluntad de gastarlo”
(Armstrong & Kotler, 2013), autores del libro "Marketing", un mercado es el "conjunto
de compradores reales y potenciales de un producto. Estos compradores comparten una
necesidad o un deseo particular que puede satisfacerse mediante una relación de
intercambio"
24
2.1.4 Comportamiento al consumidor
Los actos, procesos y relaciones sociales a los que se ha hecho referencia anteriormente
incluyen diversas actividades del consumidor: el conocimiento de una necesidad, las
compras por comparación entre tiendas, el simple razonamiento de la información con que
se cuenta concerniente a los beneficios y riesgos del producto deseado, y buscar el consejo
de un amigo acerca de un nuevo producto. La compra incluye experiencias tales como la
estimulación física y mental, los cambios en el bienestar social, subir de estatus y poder,
etcétera. (Fisher & Espejo, Mercadotecnia, 2011) La definición del comportamiento del
consumidor conduce a tres grupos de fenómenos relacionados:
25
La conducta del consumidor es social por naturaleza; esto significa que los consumidores
deben ser considerados en función de sus relaciones con los demás.
Los problemas del consumidor empiezan cuando intenta desarrollar, mantener o cambiar
su estilo de vida; existen situaciones durante toda la existencia de un individuo que
transforman dicho estilo, como son: el cambio de residencia o de trabajo, enfermedades,
etcétera (Fisher & Espejo, Mercadotecnia, 2011).
2.1.5 Consumidor
En general, consideramos que un consumidor es una persona que identifica una necesidad
o un deseo, realiza una compra y luego desecha el producto durante las tres etapas del
proceso de consumo (Solomon, 2008).
Según Philip Kotler (Armstrong & Kotler, 2013) el consumidor es una persona que
satisface una de sus necesidades utilizando hasta el término de un producto o un bien.
26
clasificación de la motivación humana que haya sido aceptada, en general, no ha llegado
a establecerse debido a que se conoce poco acerca de las fuerzas motivacionales humanas
y su expresión dentro de la experiencia. Sin embargo, existen puntos de vista equiparables
sobre los motivos humanos que permiten alcanzar una comprensión más cercana del
porqué de la forma de actuar del individuo (Fisher & Espejo, 2011).
• Instintivos. Comunes a todos los seres humanos; son motivos biológicos, motivos
sociales y deseo de estar con otros.
27
Tabla 4
Motivos por la que el consumidor compra
28
2.2 Marco teórico específico
Dentro del marco teórico específico se nombraron las herramientas que fueron utilizadas
para la investigación.
29
potencial. Este método, aun si se aplica con un presupuesto reducido, suele develar
conocimientos y oportunidades que en otro caso se pasarían por alto. Los pasos para
segmentar un mercado de manera organizada son (Stanton, Etzel, & Walker, 2007):
2. Identificar las características que distinguen unos segmentos de otros. En este paso el
enfoque se centra en qué tienen en común los candidatos que comparten un deseo y qué
los distingue de otros segmentos del mercado con deseos distintos. Entre las empresas de
negocios, podría ser una característica física (como el tamaño o la ubicación). Entre los
consumidores, podría ser una opinión o una pauta de conducta. Con los resultados de este
paso se diseñan posibles mezclas de marketing (incluyendo ideas de productos) para los
diversos segmentos. Las alternativas se someten a nuevos análisis (Stanton, Etzel, &
Walker, 2007, p. 150).
30
Internet que permite a los clientes hacer depósitos, comprar certifica- Segmentación,
determinación de objetivos y posicionamiento en el mercado 151 dos de depósito y pagar
cuentas en línea. A pesar de la fuerte competencia en línea de los bancos convencionales
y las compañías de tarjetas de crédito, los tarjetahabientes actuales de American Express
representan un atractivo segmento inicial de mercado (Stanton, Etzel, & Walker, 2007, p.
150).
Un grupo que comparte un deseo distinguible del resto del mercado es un segmento. Sin
embargo, para que los resultados de la segmentación sean útiles para los vendedores,
también deben cumplir algunas condiciones:
Las bases para la segmentación (es decir, las características que definen los segmentos en
los que se ubican los consumidores) deben ser mensurables y los datos que describan
dichas características deben ser asequibles. La edad de los consumidores es mensurable y
asequible. Por otro lado, el “deseo de productos ecológicos” puede ser un factor útil al
segmentar el mercado de podadoras de césped para hacer composta. Pero esta
característica no se mide con facilidad ni es sencillo conseguir los datos (Stanton, Etzel,
& Walker, 2007, p. 151).
Cada segmento debe ser bastante grande para ser redituable. Procter & Gamble descubrió
un segmento de consumidores de dulces que quieren un producto bajo en calorías. Sin
embargo, es demasiado pequeño para justificar la inversión que requeriría una línea de
31
confitería. En teoría, la gerencia debe tratar a cada cliente como un segmento aparte y, de
hecho, esta situación, llamada micromarketing, se hace más común en los mercados de
consumidores y es muy habitual en los mercados empresariales, como cuando Freightliner
diseña un remolque para un cliente o cuando Citybank hace un préstamo al gobierno de
México o al de Argentina. El micromarketing se presenta en ciertos mercados de
consumidores, como las casas a la medida; pero al segmentar la mayoría de estos
mercados, la empresa no debe adoptar un conjunto demasiado extenso de estilos, colores,
tamaños y precios, porque los costos de producción e inventario harían que no fuera
redituable (Stanton, Etzel, & Walker, 2007, p. 151).
Marketing de masas (contra segmentación): la empresa se plantea una oferta única para
todos los clientes.
32
en el sentido que un marco proporciona un beneficio único y destacado que se
reflejan en la lealtad hacia aquella (Schiffman, Kanuk, & Wisenblit, 2010).
Segmentación por frecuencia de uso: refleja las diferencias que existe entre los
usuarios frecuentes, medianos y ocasionales de un producto, servicio o marca
específica (Schiffman, Kanuk, & Wisenblit, 2010).
Segmentación por ocasión de uso: reconoce que los consumidores compran
algunos productos en ocasiones especiales (día de las madres, San Valentín,
cumpleaños, etc.) (Schiffman, Kanuk, & Wisenblit, 2010).
33
Tabla 5
Variables de segmentación
No se puede considerar que existe un único mercado, sino que pueden existir muchas
clasificaciones de mercado según el punto de vista desde el que se contemple. Los cuatro
criterios más utilizados para clasificar el mercado son: según el producto que se
34
comercializa, según el ámbito geográfico, según las características del comprador y según
la novedad del producto (Monferrer, 2013).
35
intermediario: formado por empresas que adquieren productos para volverlos a
vender sin ninguna transformación sustancial (ej.: cualquier supermercado).
Mercado institucional: formado por instituciones que compran productos con el
fin de cumplir determinadas funciones propias como educación, atención sanitaria,
alumbrado público, etc. (ej.: universidades, colegios, hospitales, entes
autonómicos o municipales, etc.) (Monferrer, 2013).
Según la novedad del producto, en función del grado de novedad del producto
adquirido diferenciamos entre:
Mercado de primera mano: se comercializan productos nuevos (es el caso de la
mayoría de productos).
Mercado de segunda mano: se compran productos ya utilizados (ej:
Cashconverters, Ebay, concesionarios de vehículos de ocasión, etc.). (Monferrer,
2013).
Al igual que formar lo segmentos para establecer sus perfiles también se utilizan en
diversos procedimientos estadísticos, aunque en este caso no varían en función del modelo
de segmentación empleado (a priori o post hoc). Toda herramienta que permita revelar
diferencias entre segmentos pueden utilizarse para poder describirlos: Discriminante
lineal, cuadrática o flexible, árboles de clasificación, procedimientos de inducción de
reglas, etc. Entre los más constantes resaltan especialmente el análisis discriminante y el
36
análisis de talas de contingencia, ya que con estas técnicas y métodos se puede averiguar
qué características discriminan mejor entre los distintos segmentos razón por la cual se les
denomina procedimientos de discriminación (Picón, Varela, & Levy, 2004).
Según (Monferrer, 2013) existen muchas formas de segmentar el mercado. Sin embargo,
no todas son efectivas. En este sentido, la empresa, con tal de proceder a una segmentación
efectiva, deberá exigir que el segmento resultante sea:
Medible: el tamaño, el poder adquisitivo y los perfiles de los segmentos se deben de poder
medir (ej: sería difícil identificar al segmento de fumadores entre 10 y 20 años que fuman
como un acto de rebeldía respecto a sus padres).
Rentable: el segmento debe ser lo bastante grande o rentable como para atenderlo (ej: las
empresas de automóviles no fabrican coches para personas con minusvalías porque no les
es rentable) (Monferrer, 2013).
Accesible: el segmento se debe de poder alcanzar y atender de manera eficaz (ej: una
empresa de perfumes descubre que su marca atrae a mujeres solteras que permanecen en
bares hasta altas horas de la noche. Sería difícil llegar a ellas) (Monferrer, 2013).
Operativo: debe ser posible diseñar programas efectivos para atraer y servir al segmento
(ej: una empresa aérea identifica siete segmentos potenciales de mercado. Sin embargo,
su personal es demasiado limitado como para desarrollar programas específicos de
marketing para cada uno de ellos) (Monferrer, 2013).
37
o ninguna información es conocida sobre la estructura de las categorías, lo cual lo
diferencia de los métodos multivariantes de asignación y discriminación. De todo lo que
se dispone es de una colección de observaciones, siendo el objetivo operacional en este
caso, descubrir la estructura de las categorías en la que se encajan las observaciones. Más
concretamente, el objetivo es ordenar las observaciones en grupos tales que el grado de
asociación natural es alto entre los miembros del mismo grupo y bajo entre miembros de
grupos diferentes (Gallardo, Gutierrez, Gonzales, & Torrez, 1994).
El desarrollo de los ordenadores. Antes del auge de los ordenadores, los métodos clúster
resultaban molestos y dificultosos desde el punto de vista computacional cuando eran
aplicados a conjuntos grandes de datos. Por ejemplo, clasificar un conjunto de datos con
200 entidades requiere buscar una matriz de similaridad con 19.900 valores, y trabajar con
una matriz de ese tamaño es una tarea costosa en tiempo que muchos investigadores
debían emprender. Obviamente, con la difusión de los ordenadores, el proceso de manejo
de grandes matrices se vuelve mucho más factible (Gallardo, Gutierrez, Gonzales, &
Torrez, 1994).
38
Los métodos jerárquicos tienen por objetivo agrupar clúster para formar uno nuevo o bien
separar alguno ya existente para dar origen a otros dos, de tal forma que se minimice
alguna función distancia o bien se maximice alguna medida de similitud. Los métodos
jerárquicos se subdividen a su vez en aglomératelos y dispositivos (Gallardo, Gutierrez,
Gonzales, & Torrez, 1994).
Los aglomerativos comienzan el análisis con tantos grupos como individuos haya
en el estudio. A partir de ahí se van formando grupos de forma ascendente, hasta
que, al final del proceso, todos los casos están englobados en un mismo
conglomerado (Gallardo, Gutierrez, Gonzales, & Torrez, 1994).
Los métodos dispositivos o divisivos realizan el proceso inverso al anterior.
Empiezan con un conglomerado que engloba a todos los individuos. A partir de
este grupo inicial se van formando, a través de sucesivas divisiones, grupos cada
vez más pequeños. Al final del proceso se tienen tantos grupos como individuos
en la muestra estudiada (Gallardo, Gutierrez, Gonzales, & Torrez, 1994).
39
que señalar que hay diversas versiones de estos procedimientos que flexibilizan un tanto
el número final de clúster a obtener). (Gallardo, Gutierrez, Gonzales, & Torrez, 1994)La
asignación de individuos a los grupos se hace mediante algún proceso que optimice el
criterio de selección. Otra diferencia de estos métodos respecto a los jerárquicos reside en
que trabajan con la matriz de datos original y no precisan su conversión en una matriz de
distancias o similitudes. Pedret en 1986 agrupa los métodos no jerárquicos en cuatro
familias:
40
2.3 Modelo teórico
41
Figura 6
Modelo teórico del perfil del consumidor
42
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
En este capítulo se realizó distintas actividades que permitió dar a conocer el mercado al
cual se pretende estudiar. A continuación se presenta el tamaño del mercado, el diseño
metodológico y los resultados de la presente investigación.
3.1 Metodología
Por lo tanto el trabajo presente es de enfoque cuantitativo ya que se buscó medir las
relaciones de los constructos del modelo propuesto referido con la determinación del perfil
del comprador, esto mediante la recolección, análisis e interpretación de datos obtenido
atreves de una encuesta realizada en la ciudad de Cochabamba.
43
Por otra parte, también es de carácter exploratorio ya que es un tema poco estudiado y no
se tiene mucha información sobre dicho estudio en cuanto a los factores que influyen en
la intención de compra de rosas, por esta razón que la presente investigación se considera
de este tipo.
(Malhotra, 2008) Expone que existen dos tipos de datos, estos son primarios y
secundarios.
Para la información primaria, se hará atreves de las encuestas (véase Anexo1) en cuanto
se refiere a la investigación de mercado que se obtuvo de las personas que compran este
producto.
Artículos
Páginas web
Información del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Documentos y libros sobre el comportamiento del consumidor
Libros de marketing
44
Observación: Mediante esta técnica se pudo apreciar la conducta del consumidor
frente a este producto (rosas) y que influir al momento de hacer la compra.
45
Tabla 6
Matriz de diseño metodológico
Unidad de
Objetivos Específicos Fuentes Técnica Variables Resultado
observación
Seleccionar los criterios de - Geográfica Determinar los
segmentación más Consumidores de Marco - Demográfica criterios de
apropiados para los rosas en la ciudad Secundaria Teórico - Conductual segmentación más
compradores de rosas de Cochabamba
- Psicográfica apropiada.
46
3.2 Proceso de diseño de muestreo
Se observa la proyección de población hasta el año 2019, información que se recabo del
(Istituto Nacional de Estadística, 2012). Separado por edades, género en el departamento
de Cochabamba.
Según el INE, los municipios estudiados en la investigación cuentan con una población
de 766,700 habitantes, de los cuales se puede apreciar en la figura 7 los rangos de edades
ya divididos.
47
Figura 7
Población de Cochabamba dividida en edades
Tabla 7
Población según grupos de edad y género
48
Tabla 8
Población según nivel socioeconómico
Tomando en cuenta las edades y las clases sociales que serán de utilidad para la
investigación, se llevó acabo la población que se analizó, por lo tanto la población a
considerar es de 682.938.
49
La razón por la que se usó este tipo de muestreo es porque los elementos de la población
serán escogidos para la investigación para obtener un mejor resultado para el trabajo,
siendo para personas que compran rosas.
En este punto se determinará el tamaño de la muestra, esto con la finalidad de conocer los
segmentos de mercado de los compradores de rosa, por lo cual es necesario tener una
muestra representativa para lograr el objetivo.
Se realizó una prueba piloto de dos preguntas a 31 personas, donde la primera pregunta
fue ¿Alguna vez has comprado rosas?, y la segunda pregunta fue la siguiente ¿Usted
encuentra ideal comprar rosas para regalar, ya sea (personal, ocasión importante,
cumpleaños)?. Esto con el fin de hallar la probabilidad a favor (p) y la probabilidad en
contra (q)
El resultado a esta fue que las 31 personas respondieron que sí, para la segunda pregunta
que se hizo fue de ¿Usted encuentra ideal comprar rosas para regalar, ya sea (personal,
ocasión importante, cumpleaños)? El resultado en esta pregunta fue que 22 personas
dijeron que sí les parece una buena idea regalar rosas y 8 personas encuentra que no
comprarían rosas para regalar o de uso personal.
Esto quiere decir que existe una probabilidad a favor del 0.71 de las personas que están
dispuestos a comprar rosas y una probabilidad en cintra de 0.29 de las personas que no
comprarían flores. (Véase anexo 2).
50
3.2.4.3 Cálculo del tamaño de la muestra
Para que se pueda conocer el comportamiento del consumidor sobre las rosas es vital
determinar el tamaño de muestra representativo de la población de la ciudad de
Cochabamba.
Para este estudio según Fischer y Espejo (2011) para las poblaciones infinitas, que son
mayor a 500.000 se usa la siguiente formula.
Donde:
n: Tamaño de muestra
p: Probabilidad a favor (si les es ideal comprar rosas para uso propio o como regalo en
ocasiones importantes) con un 0.71
q: Probabilidad en contra (no les parece ideal comprar rosas) con un 0.29
0.05^2
La muestra obtenida con la fórmula fue de 317 personas que serán encuestadas en la zona
este, oeste y norte de la ciudad de Cochabamba.
51
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS
En este punto se procede a realizar el análisis de los resultados de la muestra que se obtuvo
por medio de la encuesta de esta investigación
Se mostrarán a continuación los resultados obtenidos por medio del modelo de encuesta
realizada en la ciudad de Cochabamba.
Figura 8
Género
MASCULINO
; 44.16%
FEMENINO;
55.84%
Interpretación: Dado los resultados que presenta la Figura 8, se puede determinar que el
55,84% de las personas encuestadas son mujeres, Por lo que se puede deducir que las
52
mujeres conocen más del tema y están más interesadas que los hombres en términos de
tendencias y variedades que se puedan haberse realizado con este producto. Y solo el
44.16% corresponden a hombres.
Figura 9
Ocupación
Trabajo
independient
e 17.35% Universitario
40.69%
Trabajo
dependiente;
35.96%
Ama de casa
5.99%
Cabe notar que el 53,31% de las personas que tienen un trabajo donde el 35,96% es de
trabajo dependiente y el 17,35% tiene un trabajo independiente, concluyendo que el mayor
porcentaje son de personas con trabajo esto porque tienen un poder adquisitivo estable
para destinar gastos en este producto. Y el 40,69% es estudiante.
53
Figura 10
Edad
54
Figura 11
Dinero invertido
Figura 12
Frecuencia de compra
55
La Figura 12 detalla la frecuencia de consumo de rosas, la mayoría compra las rosas cada
6 meses con el 40,69%, con este este resultado se concluye que se compran con el objetivo
de regalar rosas para ocasiones muy especiales como ser el día de las madres, día del amor
o aniversarios. El 29,34% compra entre 1 o más veces al mes, se concluye que estas
personas compran para un uso propio, ya sea para decoración de hogar u oficina por esta
razón es que se debe estar en un constante cambio de rosas ya que estas se marchitan en
no más de una semana.
Figura 13
Presentación de preferencia
Caja de flores
Unidad/Doce5.05%
na; 23.66%
Arreglos Ramo de
florales; flores
16.40% 54.89%
Con los resultados observados de la Figura 13 la presentación más aceptada por la muestra
es el ramo de flores con el 54.89%, donde podría ser por el precio y las ocasiones (Día de
las madres, aniversarios, día del amor) que vive el consumidor para adquirir esta
presentación. La segunda presentación más adquirida por las personas son los arreglos
flores estos tienen otra función, que son para la decoración de interiores o para dar como
presente en los funerales.
56
Figura 14
Medio de comunicación de preferencia
En la figura 14 se puede notar que el medio de comunicación para poder informarse más
sobre las rosas con más demanda son las redes sociales con el 63,41% concluyendo que
la muestra indica una mayor cantidad de jóvenes y al mismo tiempo saber que la
tecnología avanza más y que la personas de todas las edades están relacionándose más con
esta. Y que los medios como la televisión y periódico van perdiéndose poco a poco.
Figura 15
Tipos de color
Otro;
5.40%; 5% Blanco
21.10%
Amarillo
Rosado;
4.70%
5.40%
Rojo
63.40%
57
En la Figura 15 se puede notar que el color más buscado y de preferencia por los
consumidores es el rojo con un 63.41% este es más de la mitad del total de personas de la
muestra queriendo decir que este es un color fundamental y esencial para los
consumidores, del cual no debería faltar en los puntos de venta. El segundo color de
preferencia para las personas es el blanco con un 21,14% los productores y vendedores de
las rosas deben de priorizar estos valores para la venta de las rosas.
Figura 16
Ingreso promedio mensual
La Figura 16 muestra que el 40% de la muestra tienen un ingreso menor a Bs 2000, esto
concuerda ya que las personas encuestadas son personas jóvenes sin un trabajo estable y
por eso es que tienen un ingreso bajo. El 34,38% tienen un ingreso entre los Bs 4000 a
8000, esto quiere decir que poseen un trabajo estable y son personas mayores.
58
Figura 17
Nivel de satisfacción
La Figura 17 muestra que el 63,41% se encuentra satisfecha con la última vez que
compraron este producto (rosas), si bien es una buena referencia este resultado, se podría
mejor para que lleguen a estar muy satisfechos mediante estrategias adecuadas.
Figura 18
Ocasión de compra
La Figura 18 nos muestra que la mayor ocasión de compra para los consumidores, es el
día de las madres con un 40,69% y el que le sigue son los aniversarios con un 23,34%,
esto demuestra que estos días especiales tienen una influencia significativa en los
59
consumidores en la decisión de compra de rosas. Por tanto se deduce que estas ocasiones
son las que más atraen a los consumidores para la compra de este producto.
Tabla 9
Motivo - Edad
Comprobación:
Significación: 0.000 < 0.05
Chi-cuadrado: 65,855 > 7, 81
El primer análisis bivariado está relacionada con la razón principal por la que se adquiere
rosas vs género, dando como resultado que los hombres adquieren el producto para
obsequiar a alguien , mientras que las mujeres para decorar un ambiente ya se casa u
oficina. Concluyendo así la dependencia entre ambas variables, debido al comportamiento
que muestran los resultados, y el valor de significancia menor a 0,05 y un Chi-cuadrado
calculado mayor al de tabla.
60
Tabla 10
Motivo – Recomendación de compra
¿Qué o quién te motivo a comprar rosas? Total
Recomendación Medios de Casualidad Tuve una
de segundas comunicación experiencia
personas previa
Comprobación:
Significación: 0.002 < 0.05
Chi-cuadrado: 25,930 > 16,92
61
Tabla 11
Motivo – Razón de volver a comprar
Comprobación:
Significación: 0.045 < 0.05
Chi-cuadrado: 17,221 > 16,92
El tercer análisis hace referencia al cruce de variables entre la razón principal de compra
y “si volvería a comprar el producto” siendo de conocimiento que el 48,2% encuestados
adquirirían nuevamente el producto para obsequio, mientras que el 41,7% personas para
decorar ambientes, de igual manera los resultados reflejan la tradición arraiga que existe
en la ciudad de Cochabamba denominada como ciudad jardín, respecto a la compra de
rosas.
62
Tabla 12
Edad – Característica importante
¿Qué atributo cree que es el más importante al momento de Total
hacer la compra?
Comprobación:
Significación: 0.000 < 0.05
Chi-cuadrado: 98,422 > 15,51
63
Tabla 13
Lugar de compra – Razón de volver a comprar
Comprobación:
Significación: 0.000 < 0.05
Chi-cuadrado: 85,142 > 18,55
64
Tabla 14
Razón de volver a comprar – Ocasión de compra
¿En qué ocasión usted suele optar por regalar rosas? Total
Comprobación:
Significación: 0.009 < 0.05
Chi-cuadrado: 26,439 > 16,92
Una vez realizado los análisis univariado y biviariado, continúa con la realización del
análisis multivariante. En este punto la investigación acomete a definir los segmentos y el
perfil del comprador de rosas en la ciudad de Cochabamba.
Este análisis fue realizado con base a técnicas de interdependencia, ya que las técnicas
mencionadas se enfocan en la semejanza entre objetos o la interdependencia entre las
65
variables, cabe recordar que una de las técnicas pertenecientes a tratar con los enfoques
entre objetos es el análisis clúster o análisis de conglomerados, técnica que se utilizó en
el trabajo.
Es vital mencionar que el análisis clúster, se lo realiza en un proceso que consta en tres
fases. Tal como se indicó en el marco teórico.
En la presente investigación según los dos anteriores puntos, se seleccionaron las variables
de estudio. Respecto al cálculo de la matriz de semejanzas que se refiere a la selección del
coeficiente de una mediad de proximidad; se seleccionó como la medida de distancia
eclidea al cuadrado, debido al tipo de variables que se tiene. Como último; respecto al
método de agrupamiento se utilizó la técnica de Ward (perteneciente al método jerárquico
de Clúster), debido a que este tipo de técnica no requiere una previa especificación del
número deseado de conglomerados.
Por lo tanto se muestra en la Tabla 15 las variables que llevan mayor parte de la
información son:
66
Tabla 15
Matriz de dimensiones compradores de rosas
En el análisis factorial se utilizó la prueba KMO (Tabla 16), donde ilustra que la medida
de adecuación muestral de Kaiser Meyer Olkin es de 0.719 que significa una buena
evaluación de las variables en el estudio, y la prueba de esfericidad de Bartlett es de 0.00,
dado que los resultados de este método son significativos. Esta prueba se realiza para
poder determinar si es posible realizar este método de análisis factorial.
67
Tabla 16
Prueba de KMO y Bartlett (compradores de rosas)
Sig. ,000
68
Figura 19
Gráfico de dispersión
69
A continuación, Tabla 17 se muestra la descripción de los conglomerados encontrados
Tabla 17
Variables de los distintos conglomerados
70
Conglomerado 1: Este segmento está conformado por mujeres pertenecientes a un rango
de edad de 30 a 49 años con un trabajo dependiente con un ingreso promedio de Bs 2001
– 4000; el motivo principal de compro de rosas para este segmento es para decoración de
interiores (hogar/oficina), el lugar de compra más frecuente de este grupo yace en los
mercados de rosas, este grupo adquiere arreglos florales como presentación de rosa
preferente, con una frecuencia de compra de 1 vez o más al meses. Al momento de realizar
la compra de este producto realizan un gasto promedio de Bs 16 – 25, la ocasión donde
realizan la compra de rosas son en los cumpleaños; el color de rosa preferente para este
conglomerado es el blanco ya que este se puede combinar en cualquier tipo de ambiente
sea en la casa u oficina, etc. La característica más importante de la rosa que este grupo se
fija al momento de hacer la compra es la “calidad” que debe tener este producto, estando
en condiciones óptimas para así poder realizar la compra; frente a las variables de medio
de comunicación (mediante qué medio recibir más información acerca de las rosas) el más
importante es mediante las redes sociales ya sea (Facebook, Instagram, etc.)
71
Conglomerado 3: Este segmento está conformado por varones pertenecientes a un rango
de edad de 19 a 29 años, este grupo son conformados por universitarios contando con un
ingreso promedio menor a Bs 2000; el motivo principal de compro de rosas para este
segmento es para obsequiar a alguien (amigos, familiar, pareja, etc.), el lugar de compra
más frecuente de este grupo reside en las mercados de rosas, este grupo adquiere ramo de
flores como presentación de rosa preferente, con una frecuencia de compra de 1 vez o más
cada seis meses. Al momento de realizar la compra de este producto realizan un gasto
promedio de Bs 16 – 25, la ocasión donde realizan la compra de rosas es específicamente
en el día de las madres; el color de rosa preferente para este conglomerado es el rojo ya
que este puede significar amor, con el objetivo de regalar a la persona que este aprecia. La
característica más importante de la rosa que este grupo se fija al momento de hacer la
compra es la “presentación” esto quiere decir que las rosas deben verse agradables a los
ojos, con un tipo de decorado que sea original y de buen ver; frente a las variables de
medio de comunicación (mediante qué medio recibir más información acerca de las rosas)
el más importante es mediante las redes sociales ya sea (Facebook, Instagram, etc.)
Se realizó una valoración de dos segmentos con una mayor frecuencia de consumo y un
ingreso estable obtenidos en la investigación de este trabajo.
72
Conglomerado 1 o Compradores Diamantes:
73
4.2 Comprobación de hipótesis
Una vez culminado con los análisis mencionados de la presente investigación (univariado,
bivariado y multivariante) se prosigue a validar las hipótesis propuestas del trabajo.
H2: Las variables del segmento demográfico utilizadas en la investigación (genero, nivel
de ingresos, edad, ocupación) se relacionan significativamente con la determinación del
perfil de comprador de rosas en la ciudad de Cochabamba.
74
4.3 Implicaciones gerenciales
En cuanto a la tecnología podemos ver que hay un gran avance, así que esta se debe
aprovechar y potenciar la publicidad de este producto mediante redes sociales (Instagram,
Facebook, Páginas web), debido que hay una gran cantidad de personas activas en estas
plataformas para poder llegar abarcar la máxima cantidad posibles de consumidores
potenciales.
75
4.4 Conclusiones del capítulo
76
CONCLUSIONES
Se encontró que los criterios de segmentación que se utilizaron para realizar una
buena segmentación de las personas que adquieren rosas son: Geográficos,
demográficos, psicográficos y conductuales.
Para segmentar el mercado de compradores de rosas se utilizó la clasificación de
Clúster, donde se pudo encontrar tres segmentos de mercado, de los cuales se
seleccionó dos segmentos importantes.
Se estableció el perfil de cada segmento según los criterios descriptores utilizados,
lo que accedió a presentar las diferencias entre los segmentos obtenidos. Se
encontraron dos perfiles importantes para el comprador de rosas, el primer perfil
denominado comprador diamante son mujeres que realizan la compra de rosas una o
más veces al mes, con un ingreso de Bs 2001 – 4000 teniendo como preferencia
comprar arreglos florales. El segundo perfil llamado compradores de oro son varones
con una frecuencia de compra de rosas de una vez o más cada tres meses, contando
con un ingreso de Bs 4001 – 6000 teniendo como preferencia la compra de ramo de
flores.
Los principales lugares de compra recurridos por los compradores, son los mercados
de flores y florerías porque ofrecen calidad y buena presentación.
77
RECOMENDACIONES
Una vez que se determinaron los segmentos de mercado y la elección de los dos perfiles
del comprador de rosas, es necesario tomar en cuenta las siguientes recomendaciones:
78
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Educación.
Bonta, P., & Farber, M. (1994). 199 preguntas sobre Markerting y Publicidad. Grupo
Editorial Norma.
Fisher, L., & Espejo, J. (2011). Comportamiento del Consumidor. México: McGraw-Hill
/ Interamericana Editores.
Gallardo, J., Gutierrez, R., Gonzales, A., & Torrez, F. (1994). Técnias de Análisis de
datos Multivariantes. España: Universidad Granada.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2003). Fundamentos del marketing. México: PRENTICE
HALL MEXICO.
79
Kotler, P., & Keller, K. (2012). Dirección del marketing. México: Pearson Educación.
Pablo, D., Boniolo, P., Sautu, R., & Rodolfo, E. (2005). Manual de metodología. Buenos
Aires: PROMETEO LIBROS.
Picón, E., Varela, J., & Levy, J. (2004). Segmentación de mercados. España: Ft Prentice
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Rivas, J. A., & Grande, I. (2013). Comportamiento del consumidor. Madrid: ESIC
Editorial.
80
Schiffman, L., Kanuk, L., & Wisenblit, J. (2010). Comportamiento del consumidor.
México: Pearson Education.
Stanton, Etzel, & Walker. (2007). Fundamentos del Marketing. Mc Graw HIll.
Terrazas, R., & Silva, R. (2009). Diseño de la investigación. Una guía para trabajos de
investigación y proyectos. Bolivia: Etreus impresiones.
TradeMap. (2019, Marzo 8). Trade statistics for international business. Retrieved from
https://www.trademap.org/Index.aspx
81
ANEXOS
Anexo 1: Encuesta ........................................................................................................ 2
Anexo 2: Prueba piloto (Consumidor) ....................................................................... 6
Anexo 3 Prueba piloto (motivo) .................................................................................. 6
Anexo 4 Tabla Chi-cuadrado ...................................................................................... 7
Anexo 5 Prueba Chi-cuadrado Motivo – Recomendación de compra .................... 8
Anexo 6 Prueba Chi-cuadrado Motivo – Razón de volver a comprar .................... 9
Anexo 7 Prueba Chi-cuadrado Edad – Característica importante ....................... 10
Anexo 8 Prueba Chi-cuadrado Lugar de compra – Razón de volver a comprar 11
Anexo 9 Prueba Chi-cuadrado Ocasión de compra – Razón de volver a comprar .
........................................................................................................................... 12
Anexo 10 Varianza total explicada ........................................................................... 13
Anexo 11 Matriz de componentes del análisis ......................................................... 14
Anexo 12 Dendograma del análisis Clúster ............................................................. 15
Anexo 13 Gráficos de componentes .......................................................................... 16
Anexo 14 ...................................................................................................................... 17
Matriz de sedimentación............................................................................................ 17
1
Anexo 1: Encuesta
Encuesta al consumidor de rosas
1. Edad:………. Años
2. Género
Masculino
Femenino
3. Ocupación
Estudiante/Universitario
Ama de casa
Trabajo dependiente
Trabajo Independiente
4. Ingreso promedio mensual
Menor a Bs 2000
2001 - 4000
4001 - 6000
6001 - 8000
Más de Bs 8000
5. ¿Cuál es la razón principal por la que adquiere rosas?
Para obsequiar a alguien
Para decorar la casa u oficina
Visita al cementerio
Otros……….
2
6. En general, ¿En qué ocasiones usted suele optar por regalar rosas?
San Valentín
Día de las madres
Cumpleaños
Aniversarios
Otro
7. ¿Cuánto dinero gastó la última vez que usted adquirió este producto?
5-15Bs
16-25 Bs
26-50Bs
100Bs a más
8. Normalmente, ¿A dónde acude cuando va a comprar rosas?
Mercado de flores
Florería
Supermercados
Ferias de flores
Cementerios
9. ¿Por qué acude a ese lugar?
Por la variedad
Por la accesibilidad al precio
Porque le queda cerca a su domicilio
Por la calidad
10. ¿Con que frecuencia usted compra rosas?
Más de 1 vez cada mes
Más de 1 vez cada tres meses
Más de 1 vez cada 6 meses
11. ¿Cuál es la presentación de rosas que usted compra con mayor frecuencia?
Caja de flores
Ramo de flores
3
Arreglos florales
Por unidad
12. ¿Qué atributos crees que son relevantes para la adquisición de la rosa?
Precio
Presentación
Tipos de color
Calidad
Fragancia
13. ¿Qué color de rosa es de su preferencia al momento de hacer la compra?
Blanco
Amarillo
Rosado
Rojo
Otro……….
14. ¿Seguirás adquiriendo las rosas?, si su respuesta es sí, ¿Por qué?
Novedoso
Atractivo
Necesario
Tradicional
15. ¿Mediante que o quienes le motiva a comprar las rosas?
Recomendación segunda y tercera persona
Mediante redes sociales
De casualidad
Tuve buena experiencia
16. Posterior a su última compra de rosas, ¿Cuál fue el nivel de satisfacción?
Donde 1=Insatisfecho, 2=Poco satisfecho, 3=Indiferente, 4= Satisfecho,
5=Muy satisfecho
1 2 3 4 5
4
17. ¿En qué medio de comunicación le gustaría informarse sobre este producto?
Redes sociales
Televisión
Panfletos
Periódico
Radio
Banners
Otro……….
5
Anexo 2: Prueba piloto (Consumidor)
6
Anexo 4
Tabla Chi-cuadrado Motivo – Género
Pruebas de chi-cuadrado
Valor df Significación
asintótica
(bilateral)
Chi-cuadrado de Pearson 65,855a 3 ,000
Resultados:
Grados de libertad: df = 3
7
Anexo 5
Prueba Chi-cuadrado Motivo – Recomendación de compra
Pruebas de chi-cuadrado
Valor df Significación
asintótica
(bilateral)
Grados de libertad: df = 9
8
Anexo 6
Prueba Chi-cuadrado Motivo – Razón de volver a comprar
Pruebas de chi-cuadrado
Valor df Significación
asintótica
(bilateral)
Grados de libertad: df = 9
9
Anexo 7
Prueba Chi-cuadrado Edad – Característica importante
Pruebas de chi-cuadrado
Valor df Significación
asintótica
(bilateral)
a
Chi-cuadrado de Pearson 98,422 8 ,000
Razón de verosimilitud 105,459 8 ,000
Asociación lineal por lineal 52,437 1 ,000
N de casos válidos 317
a. 3 casillas (20,0%) han esperado un recuento menor que 5. El recuento mínimo
esperado es 2,29.
Fuente: Elaboración propia 2019 en base al programa IBM SPSS
Grados de libertad: df = 8
10
Anexo 8
Prueba Chi-cuadrado Lugar de compra – Razón de volver a comprar
Pruebas de chi-cuadrado
Valor df Significación
asintótica
(bilateral)
Chi-cuadrado de Pearson 85,142a 12 ,000
a. 8 casillas (40,0%) han esperado un recuento menor que 5. El recuento mínimo esperado
es ,11.
Grados de libertad: df = 12
11
Anexo 9
Prueba Chi-cuadrado Ocasión de compra – Razón de volver a comprar
Pruebas de chi-cuadrado
Valor df Significación
asintótica
(bilateral)
Chi-cuadrado de Pearson 26,439a 12 ,009
a. 6 casillas (30,0%) han esperado un recuento menor que 5. El recuento mínimo esperado
es 1,02.
Fuente: Elaboración propia 2019 en base al programa IBM SPSS
Grados de libertad: df = 12
12
Anexo 10
Varianza total explicada
13
Anexo 11
Matriz de componentes del análisis
Componente
1 2 3
¿Cuál es tu edad? ,823
Ingreso promedio mensual ,886
¿En qué ocasión usted suele optar por regalar rosas? ,715
14
Anexo 12
Dendograma del análisis Clúster
15
Anexo 13
Gráficos de componentes
16
Anexo 14
Matriz de sedimentación
17