PROYECTO DE PROCESAMIENTO DE HARINA DE MASHUA PARA ADICIONAR EN LA ELABORACION DEL PAN FRANC

NOMBRE DE ACTIVIDAD FECHA DE INICIO

1 formulacion del titulo 5/20/2021
2 Recopilación de datos e imformacion 5/27/2021
3 planteamiento del problema y formulacion 6/3/2021
4 realizar el marco teorico 6/10/2021
5 formulacion de la materia prima e insumos 6/17/2021
6 formulacion del proyecto 6/24/2021
7 ejecucion y desarrollo del proyecto 7/1/2021
8 elaboracion y presentacion del imforme 7/8/2021
9 elaboracion del producto de innovacion 7/15/2021
10 descrpcion del proceso de elaboracion 7/22/2021
11 evaluacion de las caracteristicas organolepticas 7/29/2021
12 realizar degustaciones con panelistas 8/5/2021
13 resultados de las degustaciones de cada panelista 8/12/2021
14 Presentación y sustentación del informe final 8/19/2021
15 entrega del proyecto final 8/26/2021

Inicio del proyecto 44336.00

fin del proyecto 44468.00
ABORACION DEL PAN FRANCES

DURACION DE DIAS FECHA FINAL

8 6/30/2021 Chart Title
6 7/1/2021 5/20/... 7/9/...
5 7/5/2021 formulacion del ti...
4 7/13/2021 Recopilación de datos e imforma...
planteamiento del problema y formulac...
3 7/21/2021 realizar el marco teo...
6 7/29/2021 formulacion de la materia prima e ins...
formulacion del proy...
2 8/4/2021 ejecucion y desarrollo del proy...
3 8/12/2021 elaboracion y presentacion del imf...
elaboracion del producto de innova...
2 6/27/2021 descrpcion del proceso de elabora...
3 8/23/2021 evaluacion de las caracteristicas organolepti...
4 8/31/2021 realizar degustaciones con paneli...
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3 9/8/2021 Presentación y sustentación del informe f...
2 9/14/2021 entrega del proyecto fi...
2 9/21/2021
4 9/29/2021
hart Title
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