Dirección de correo electrónico Nombre Aroma y Sabor Aroma
[Malta] y Sabor [Lúpulo]
kevncruz5@gmail.com DAB MAIBOCK
Dirección de correo electrónico kevncruz5@gmail.com
Promedio Nombre kevin cruz Aroma y Sabor [Malta] 2-Grano, 7-Corteza de pan Pan/Grano Aroma y Sabor [Lúpulo] 7-Herbal Floral/Especiado/Herbal Aroma y Sabor [Fermentación] 5-Especiado, 7-Alcohol Neutro/Frutado Apariencia [Color] 1-Amarillo 2-Dorado Apariencia [Espuma color] 1-Blanca 1-Blanca Apariencia [Retención de espuma] 3-Alta/persistente 3-Alta/Persistente Apariencia [Turbidez] 1-Brillante 1-Brillante Sabor- Gusto [Dulzor] 1-Muy bajo 3-Medio Sabor- Gusto [Amargor] 3-Medio Bajo/Medio Sabor- Gusto [Acidez] 1-Muy bajo 1-Muy bajo Sabor- Final [Final] 2-Medio Seco 2-Medio Seco Sensaciones en boca [Cuerpo] 2-Medio bajo 3-Medio Sensaciones en boca [Carbonatación] 2-Medio bajo 3-Medio Sensaciones en boca [Astringencia] 0-Nada 0-Nada Sensaciones en boca [Calentamiento en Boca]2-Medio bajo 1-Bajo Sensaciones en boca [Cremosidad] 1-Bajo 1-Bajo Merito Técnico [Mérito técnico] 2-Muy bueno 2-muy bueno Estilo [Representación del Estilo] 1-Muy Representativo 2-Muy representativo con pequeñas desviaciones Descriptores [Descriptores] 7-DMS DMS/Sulfuroso Puntaje Total (escala BJCP), Hasta 50 puntos 40 39 Puntaje aroma, hasta 12 puntos 10 9 Puntaje apariencia, hasta 3 puntos 3 3 Puntaje sabor, hasta 20 puntos 15 16 Puntaje sensaciones en boca, hasta 5 puntos 4 4 Puntaje impresión general, hasta 10 puntos 8 8