¿PORQUE TENER INVENTARIOS?

Se da la existencia de inventarios debido a que los proveedores que abastecen los insumos a las
empresas no pueden dar respuesta inmediata a los requerimientos de esta; puesto que hay una
diferencia entre el tiempo de abastecimiento y la demanda interna. Es por esta razón que las
empresas mantiene inventarios como colchón de seguridad o un STOCK para que al momento de
una necesidad se satisfaga la demanda.

El método EOQ como modelo matemático está en capacidad de determinar:

 El momento en el cual se debe colocar un pedido o iniciar una corrida de

producción, este está generalmente dado en unidades en inventario (por lo
cual en el momento en que el inventario (físico y en tránsito) alcance un
número de unidades especifico "R" se debe de ordenar o correr la
producción).

 La cantidad de unidades (Tamaño del pedido) que se pedirán "Q".

 El Costo Anual por ordenar (el cual será igual al costo anual por mantener).
 El costo Anual por mantener (el cual será igual al costo anual por ordenar).
 El costo Anual total (TRC, Costo Total Relevante, el cual será la sumatoria
de los dos costos anteriores).
 El número de órdenes o corridas que se deben colocar o iniciar
respectivamente al año (N).
 El tiempo entre cada orden o corrida de producción (T).
 El periodo de consumo en días.

 
El modelo de cantidad fija EOQ parte de varios supuestos que a su vez identifican
sus desventajas como modelo certero, estos supuestos son.

 Un solo ítem.
 Demanda constante, exacta y conocida.
 Los ítems se producen o se compran en lotes.
 Cada orden u orden se recibe en un solo envío.
 No se permiten inexistencias (quiebre de stock).
 El costo fijo de emitir una orden o de alistamiento es constante y
determinístico.
  El lead time (tiempo de carga) del proveedor es constante y determinístico.
 No existen descuentos por volumen de pedido (para este caso existe un
modelos especial el cual se presenta más adelante). 

Las variables que considera el modelo EOQ son:

 
- "D" = Demanda anual, dada en unidades por año.
- "S" = Costo de ordenar o alistar, dado en unidades monetarias por unidad
- "C" = Costo del ítem, dado en unidades monetarias por unidad
- "i" = Tasa anual de mantenimiento, dada en unidades porcentuales
- "H" = Costo anual de mantenimiento, dado en unidades monetarias por año.
- "Q" = Tamaño del lote, en unidades
- "R" = Punto de nueva orden o corrida, dada en unidades
- "N" = Número de órdenes o corridas al año
- "T" = Tiempo entre cada orden
- "TRC" = Costo total anual o Costo total relevante 
Modelo de cantidad económica de pedido
“LG” es una tienda especializada en la televisión, videograbadora, juegos de videos y otros
productos relacionados con la televisión. Una videograbadora  nueva fabricada en  Japón le cuesta
a LG $600 por unidad, la tasa del costo de mantener de LG es 22%, los costos de ordenar se
estiman en $70 por pedido.
a.      Si se espera que la demanda para la nueva videograbadora sea constante con una tasa de 20
unidades por mes, ¿Cuál es la cantidad de ordenar recomendada para la videograbadora?
b.      ¿Cuáles son los costos de mantener inventario y de ordenar anuales estimados asociados con
este producto?
c.       ¿Cuántos pedidos se colocaran en el año?
d.      Con 250 días hábiles anuales, ¿Cuál es el tiempo del ciclo para el producto?
Modelo con descuentos por cantidad

Un proveedor le ofrece la siguiente tabla de descuento para la adquisición de su principal

producto, cuya demanda anual usted ha estimado en 5.000 unidades. El costo de emitir una
orden de pedido es de $49 y adicionalmente se ha estimado que el costo anual de almacenar
una unidad en inventario es un 20% del costo de adquisición del producto. ¿Cuál es la cantidad
de la orden que minimiza el costo total del inventario?.

 Determinamos el tamaño del pedido (Q*) para cada nivel o quiebre de precios:

 Ajustar la cantidad a pedir en cada quiebre de precio en caso de ser necesario. En nuestro
ejemplo para el tramo 1 Q(1)=700 unidades esta en el intervalo por tanto se mantiene;
para el tramo 2 Q(2)=714 está por debajo de la cota inferior del intervalo, por tanto se
aproxima a esta cota quedando Q(2)=1.000; finalmente en el tramo 3 Q(3)=718 que
también está por debajo de la cota inferior del intervalo, por tanto se aproxima a esta cota
quedando Q(3)=2.000
 Calcular el costo asociado a cada una de las cantidades determinadas (utilizando la
fórmula de costo total presentada anteriormente)

Costo Tramo 1 = C(700)=$25.700

Costo Tramo 2 = C(1.000)=$24.725

Costo Tramo 3 = C(2.000)=$24.822

Se concluye que el tamaño óptimo de pedido que minimiza los costos totales es 1.000 unidades,
con un costo total anual de $24.725.
Modelo con demanda Probabilística
Se pide cierta cantidad de algún producto en donde se tiene:
Cp= $12
Cu= 6 $/unid
Cmi=20% Cu

En donde:

Cp= Costo de pedir

Cu= Costo de adquisición unitaria
Cmi= Costo por mantener inventario

También se dice que el tiempo de remisión para el pedido es de 1 semana

Se tiene que la media y la desviación estándar del producto son respectivamente:

La demanda estimada es hallada multiplicando la media por la cantidad de semanas que tiene un
año (52).
Posteriormente es posible hallar la cantidad óptima y el número de veces a pedir en el año:

Se utilizará un nivel de seguridad de 5%. Entonces se

dice que de 20 pedidos solo 1 podrá estar por
debajo de la demanda.

Ahora se incluye el punto de reorden "r", el cual es el punto donde yo debo entrar a pedir para no
quedarme si existencias:

Ésto quiere decir que cuando queden 203 unidades,

será necesario pedir para no perder con la demanda.
Introducción

El objetivo del siguiente trabajo radica en definir el nivel de inventario. Estas decisiones consisten
en dar normas que nos precisen en que instante se deben efectuar los pedidos del producto
considerado y la cantidad que se debe pedir.