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Receta de Budín de papa económico

Receta de budín de papa de @cocinarencasa

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 hora y 40 minutos
COSTO:$$$$$

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Esta receta es de Cristian Aquila, de @cocinarencasa

 1,2 kilos de papa

  1 cebolla
 3 cucharadas de queso blanco

 3 huevos

 Nuez moscada, a gusto SUSCRIBITE

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 Sal y pimienta INGRESAR

Preparación
Paso 1
Pelar 250 gramos de papas y hervir hasta que estén cocidas. Pisar
hasta quedar un puré. Pasar a un bowl y dejar enfriar.

Paso 2
Picar la cebolla y saltear hasta transparentar. Añadir al puré y
mezclar.

Paso 3
Agregar el queso crema, los huevos, la nuez moscada, la sal, la
pimienta y mezclar.

Paso 4
Pelar el resto de las papas crudas, rallarlas, añadir a la preparación e
integrar.

Paso 5
Verter en un molde aceitado y cocinar en el horno a 180°, durante 65
minutos.

Recetas Fáciles Papas Huevo Queso

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Piedras 1743. C.A.B.A, Argentina

Editor Responsable: Ricardo Kirschbaum

Registro de Propiedad Intelectual: 4347221
Edición Nº:9141
14 de Abril de 2021

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