PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Denominación del Programa de Formación: Básico de Coctelería

Código del Programa de Formación: 66210036

Nombre del Proyecto: No Aplica

Fase del Proyecto: No Aplica

Actividad de Proyecto: No Aplica

Competencia: Preparar bebidas de acuerdo a la solicitud

del cliente.

Resultados de Aprendizaje Alcanzar:

Preparar bebidas de acuerdo a la solicitud del cliente..

Duración de la Guía:

28 Horas Directas

12 Horas Desescolarizadas

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento:

Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas teniendo en cuenta la técnica correcta para la

preparación de cada Cocktail

2. Actividad que le corresponde desarrollar al aprendiz

* Consultar las Bebidas, Espirituosas, Licorosas y no alcohólicas que se encuentran en el formato,
INFORMACION BEBIDAS, VER FORMATO que se encuentra al final.

1. White rum/ dark                       “ BUSCAR  5 MARCAS”           

2. Tequila                                       “ BUSCAR  5 MARCAS”
3. Brandy                                       “ BUSCAR  5 MARCAS”
4. Cognac                                     “ BUSCAR  5 MARCAS”
5. Vodka                                        “ BUSCAR  5 MARCAS”
6. Ginebra                                      “ BUSCAR  5 MARCAS”
7. Whisky                                         “ BUSCAR  5 MARCAS”
8. Whiskey                                      “ BUSCAR  5 MARCAS”
9. Armagnac                                 “ BUSCAR  1 MARCAS”
10. Grand marnier                        “ BUSCAR  1  MARCAS”
11. Cointreau                                   “ BUSCAR  1  MARCAS”
12. Triple sec                                  “ BUSCAR  2 MARCAS”
13. Vermouth rosso                          “ BUSCAR  2 MARCAS”
14. Vermouth Bianco                      “ BUSCAR  2 MARCAS”
15. Vermouth extra dry                   “ BUSCAR  2 MARCAS”
16. Galliano                                      “ BUSCAR  2  MARCAS”
17. Sambuca                                    “ BUSCAR  2  MARCAS”
18. Maraschino liqueur                    “ BUSCAR  1  MARCAS”
19. Amaretto                                    “ BUSCAR  2  MARCAS”
20. Frangelico                                   “ BUSCAR  1  MARCAS ”
21. Crema de cacao oscura         “ BUSCAR  1  MARCAS ”
22. Crema de menta blanca        “ BUSCAR  1  MARCAS ”
23. Absenta                                       “ BUSCAR  2  MARCAS” 
24. Bitter/angostura                         “ BUSCAR  1  MARCAS ”
25. Drambuie                                    “ BUSCAR  1  MARCAS ”
26. Licor de café                            “ BUSCAR  3  MARCAS”
27. Campari                                      “ BUSCAR  2  MARCAS ”
28. Aperol                                          “ BUSCAR  1  MARCAS ”
29. FERNET                                         “ BUSCAR  1  MARCAS”
30. Calvados                                    “ BUSCAR  1  MARCAS ”
31. Pisco                                            “ BUSCAR  2  MARCAS”
32. Cachaza                                    “ BUSCAR  2  MARCAS”
33. Aguardiente                             “ BUSCAR  5  MARCAS”
34. Baileys                                       “ BUSCAR  1  MARCAS”
35. Dubonnet                               “ BUSCAR  1  MARCAS COMO MINIMO” 
36. Licor de casis                             “ BUSCAR  1  MARCAS COMO MINIMO”
BEBIDA PAIS DE ORIGEN MARCAS MATERIA PRIMA PARA ANATOMIA DEL SABOR
ALCOHOLICA SU ELABORACION BEBIDA
RON 1. Cuba 1. Matusalem 1.azúcar, la melaza 1. Frutos secos
2. Guatemala Añejo 15 tostados y caramelo
3. República años 2. Ahumado con
dominicana 2. Ron Zacapa toques de
4. Venezuela Edición chocolate, fruta
5. Nicaragua Negra caramelizada, pasas
3. Brugal 1888 y frutos secos
4. Cacique 500 3. Suave, elegante y
extra añejo sedoso
5. Ron flor de 4. muy equilibrado y
caña es muy suave con
notas de chocolate
5. Semidulce. Notas
de vainilla y
manzanas
horneadas
Tequila 1. México 1. Tequila 1. Maguey 1. Ligeramente dulce
blanco 2. agave azul 2. Intenso y tostado
2. Centenario tequilana 3. Suave con aromas
leyenda weber levemente frutales
3. 1800 milenio 3. agave azul y toque de coñac
4. Maestro 4.100% agave 4. Con carácter, pero
dobel 5.agaves tequiliana muy equilibrado y
diamante Webe balanceado. Sutiles
5. José cuervo toques dulces.
tequila 5. De complejidad
suave y sutil. De
carácter dulzón con
toques de roble.
Brandy 1. España 1.luis Felipe vino blanco 1.matices a vainilla,
2. Carlos l vinos jóvenes caramelo, café y regaliz
3. 1866 posteriormente 2. aromático con marcadas
4. cardenal Mendoza envejecidos notas a vainilla y cacao
5. gran duque de 3. aromas a jerez, madera
Alba vieja y ciruela
4. elegantes a madera vieja
5.pasas, uva, ciruela y
vainilla

Coñac Francia 1. VS (Very vino de uva blanca de 1.un ardor característico.

Special) o 3 las cepas 2. vainilla cremosa y una
estrellas mezcla de aroma floral un
2. Coñac Park ligero toque de budín de
Borderies ciruela
Single 3. ligero en textura y sabor,
Vineyard con notas de azahar,
3. Hardy VSOP cítricos y mezclas de
Organic vainilla. Los amantes de
 4. Remy Martin esta marca la definen con
5. Pierre un sabor cálido en el
Ferrand paladar con toques florales
Reserve 4.una mezcla de ciruela,
toffee e higo, así como
especias, caramelo y hasta
chocolate, lo que le da un
acabado más cremoso.
5.miel, canela mezclada con
naranja, chocolate y
almendras al tomar este
licor elocuente.

vodka 1. Suecia 1.Absolut Vodka 1. trigo de invierno 1.sabor rico con cuerpo y
2. Finlandia 2. Absolut Elyx 2. trigo de invierno de complejo, pero suave y
3. Holanda 3. absolut citrón un solo año maduro con el carácter
4.vodka Finlandia 3.trigo y limón distintivo del grano de trigo,
5.VODKA KETEL ONE 4. cebada de seis seguido de un toque a
hileras frutas secas.
5. trigo 2. sabor fresco y limpio con
una mezcla de notas de
nueces de macadamia,
crema de cereales,
chocolate blanco y pan
recién horneado
3. es suave, con un carácter
fresco y afrutado de limón y
lima, y notas de cáscara de
limón.
4.sabores frutales
5. perfecta armonía de
sabores y aromas
Ginebra 1. Inglaterra 1. Martin 1. 1. Pureza y suavidad
2. Islas Miller’s 2. Rosa Damascena de con notas cítricas
británicas 2. Hendricks Bulgaria y pepinos 2. Primaverales
3. Costa 3. Nordes 3. vino de albariño y 3. Notas frescas y
gallega 4. Bulldog una selección de frutales, con
4. Londres 5. Bombay botánicos silvestres recuerdos
5. Reino Sapphire gallegos retronasales de
unido 4. trigo puro laurel y enebro.
5.hierbas 4. Intenso fresco
cítrico floral
5. cítricos maduros
con un toque de
enebro, combinado
con un final
elegante, ligero y
especiado
Whisky 1. Japón 1. Suntory 1. Cereales 1.delicado, frutas
2. España Kabukin (cebada, frescas miel
3. Irlanda 2. Chivas Centeno, 2.suaves notas de
4. Escocia 3. Jameson trigo) miel, vainilla y
5. Estados 4. Johnnie 2. Maltas añejas manzana madura.
unidos Walker 3. ase de Cebada 3. aroma suave y
5. Jack Malteada y fragante, con notas
Daniels otros cereales de madera tostada
como maíz y y jerez. Su sabor es
trigo excepcionalmente
4. cebada suave, dulce y
malteada maíz complejo, no
turba trigo ahumado
4. Miel y humo seco
con toques dulces
de pasas. Avellana,
miel, jerez y
naranjas.
5. notas de
caramelo y
especias, un toque
picante de centeno.
8. Whiskey 1. Japón 1. Fuji Single 1. grano 1. suave afrutado,
2. EEUU Grain 30 años 5. mezcla de whisky de vainilla, notas
3.EEUU Small Batch grano y whisky de amaderadas,
4. escocia 2. Uncle Nearest alambique crispetas,
5. Irlanda Premium tanino y jerez
Whiskey 2. notas a nariz y
3. Rebel Yell paladar de
Single Barrel 10 roble.
años 3. nariz la
4. Tamdhu Sandy sensación es
McIntyre’s SC dulce y
5. Jameson mantecosa con
caramelo
salado, vainilla
y chocolate.
Buen equilibrio
de sabor en
especias con
granos de
pimienta rosa y
fruta confitada.
Caliente,
secado y largo
final.
4. nariz notas de
agua de rosas y
 flores silvestres
con miel de
manuka,
flapjacks,
vainilla y
nectarinas
demasiado
maduras. Al
paladar se
reconoce aceite
de naranja,
papaya seca,
chocolates
cherry y
algunas
especias suaves
5. suave y
equilibrado
9.Armagnac Francia FLOC GASCONY la destilación afrutado, distintivo,
ROSA de vino blanco pequeños frutos
seco obtenido rojos, rico en
a partir de azúcar, equilibrado.
cuatro cepas
diferentes.
10. Grand Francia Grand marnier mezcla de
marnier coñac y
esencia
destilada de
naranja
amarga
11.Cointreau Francia Remy Cointreau Cascara de es a la vez intenso y
naranjas suave, dulce,
amargo, cálido y
refrescante.
12.Triple sec Francia Cascaras de Aroma cítrico
“triple seco” naranja azúcar suave, sabor a licor
de remolacha de naranja dulce
con notas de
cáscara de naranja
13.Vermouth Rosso 1.Piamonte 1. perlino 1. plantas 1. con cuerpo y
Italia 2. Martini Rosso aromáticas persistente
2. EEUU Vermouth 2. hierbas 2. agridulce
14.Vermouth España 1. punt e mes 1.hierbas 1.quinina y naranja
Bianco 2. lustau asiáticas 2.sedoso fresco,
con fondo amargo
16. Galliano Italia Anís jengibre Dulces, vainilla y
vainilla y otros anís notas cítricas y
a hierbas leñosas
17. sambuca Italia Ramazzoti, Anís tanto Dulce y fuerte
Molinari verde como
romana estrellado
sauco
18.Maraschino Croacia Luxardo Destilación de cereza Suave pero fuerte; un licor
liqueur marasca dulce con sabores de
hierbas, nueces y Funky. No
tiene mucho sabor a cereza.
Sabor redondo y aroma
persistente. Final intenso y
sabroso.
19. Amaretto Soronno al 1. Disaronno Albaricoque almendras Dulce y amargo
norte de Italiano durazno
Italia Original
750m
Estampillado.
2. Licor Convier
Amaretto
20 Frangelico Italia Licor Frangélico avellanas silvestres sabor delicado pero
Avellana tostadas sumergidas definido de avellanas con
en alcohol junto con notas de vainilla y chocolate
bayas y especias amargo. Un regusto intenso
y suave, de cuerpo firme y
elegante.
21. Crema de Nueva Licor de Granos de cacao Dulce
cacao oscura Inglaterra chocolate
22. crema de Francia Monin Menthe Hojas de menta Sabores neutros
menta blanca Verte
23. Absenta Francia Diable negro Ajenjo Sabor a anís
24.Bitter/angostura Venezuela El clásico original Hierbas y especias Aromatico
25. Drambuie escocia Drambuie 40 Whisky miel, hierbas dulce, aromático y
aromáticas, azafran y algo picante. De
nuez nuevo, hierbas.
26. Licor de 1. Irlanda 1. Baileys Licor 1.ron u orujo 1. Café, dulce
café Coffee Flavour 2.granos de café 2. Dulce Vainilla
2. Kalhua Licores arabicos origen 3. Café y
3. Sheridan'S mexicano chocolate
3.chocolate negro y
café
27. Campari Italia 1. Campari 1. hierbas 3. Amargo
2. Campari Cask amargas, 4. acabado en
Tales de plantas barrica de
aromáticas Bourbon
y frutas en suaviza las
alcohol y notas amargas
agua. con tonos
2. Acabado afrutados,
 en barricas dulces y
de cremosos,
bourbon. proporcionando
un delicado
ahumado de
roble.
28. Aperol italia aperol Naranja amarga amargo
29. FERNET Francia Lusera (mirra, ruibarbo, Amargo
CINZANO manzanilla,
cardamomo, orégano
y azafrán,
30. Calvados Francia PAYS D’AUGE Manzanas accido
SINGLE CASK 30 seleccionadas
AÑOS
31. pisco Peru 1. BarSol Pisco 3. uvas Sabor intenso
Chile Primer quebranta, suavidad especial
Quebranta uvina, mollar, en la boca, no es
2. carpel negra tan ardiente y se
corriente, siente como
albilla, italia, terciopelo en la
moscatel y boca.
torontel.
4. uvas moscatel
33.aguardiente España 1. Ruavieja 1.arujos gallegos 1.inteso y
Colombia Aguardiente 2.caña de azúcar ligeramente dulce
España de Orujo 2.notas dulces y
2. Antioqueño 4.hollejos fermentados picantes
3. El afilador 5.arujos 3. En boca adquiere
4. Orujo una extraordinaria
Axunqueira y calida persistencia
5. Do Miño 4.neutro y seco
Aguardiente 5.seco y neutro

34. Baileys irlanda Original Irish crema láctea y el chocolate

Cream Liqueur whisky, pero las
semillas de cacao y el
extracto de vainilla
35. Dubonnet francia DUBONNET Vino dulce fortificado Amargo
36. Licor de Francia Licor Bols Crema nfusión de grosellas ntenso a grosellas
casis De Cassis negras negras (cassis) con
un final persistente
y dulce,
GRADUACION USOS MENCIONAR 5 MIN ENLACE DE BUSQUEDA
ALCOHOLICA

1. 40% 1. Cuba libre, cuba https://bebidasconespiritu.com/mejores-rones/

vol. rumbeada, brandy cuban, https://foodandpleasure.com/recetas-de-cubas/
tazas de té Kombucha, https://www.matusalem.com/es/recetas/taza-de-te/
soda colada, pastelería https://www.matusalem.com/es/recetas/soda-colada/

Por lo general 1.conciliar el sueño https://bebidasconespiritu.com/mejores-tequilas/

todos tienen 2. bajar los niveles de https://mamaslatinas.com/healthy-you/135339-
40% colesterol tequila_beneficios_salud_ambiente/44372-contra_la_gripe
3. en la cocina (postres https://www.vix.com/es/imj/11385/5-usos-alternativos-del-tequila
brownies) https://robbreport.mx/food/recetas-cocteles-con-tequila/
4. como relajante
5. cocteles, noble punch,
coco cristal, sunrise,
bloody maría

entre 36 y 45 1. salud https://www.yopongoelhielo.com/blog/las-mejores-marcas-de-

grados 2. retarda el brandy/
envejecimiento, reduce el https://es.wikipedia.org/wiki/Brandy_de_Jerez
colesterol negativo, https://www.organicfacts.net/beneficios-de-
previene la aterosclerosis salud/bebida/brandy.html?lang=es
y los accidentes
cerebrovasculares https://encolombia.com/vida-
3. tratamiento de cáncer estilo/alimentacion/bebidas/cocteles/cocteles-con-brandy/
4. coctel Avon
5. coctel devil, Brown, tres
b, Frida, tándem
40 grados 1.Cognac Summit https://bebidas-alcoholicas.com/conac/
2.Pineau https://bebidasalcoholicas.org/cognac/mejores-marcas-cognac/
3.protege los pulmones https://www.vix.com/es/imj/salud/5993/conoce-los-beneficios-de-
4.ayuda contra las enfermedades tomar-cognac
cardiovasculares https://es.food-of-dream.com/publication/81883/
5.en postres fríos
6. carnes y aves
7.en la masa sin levadura
8.cereza marinada
50° 1.es un líquido potente y versátil https://en.wikipedia.org/wiki/Finlandia_(vodka)
40° con abundantes poderes de https://www.dislicores.com/vodka-ketel-one-botella-750ml-
limpieza ref002201/p
2.Repelente de insectos https://www.businessinsider.es/7-usos-aplicaciones-vodka-
3.Alarga la vida de las flores seguramente-no-conoces-526969
4.Cuidado del cabello https://www.recetasgratis.net/articulo-17-tragos-y-cocteles-con-
 5.cocteles frutales vodka-faciles-72778.html
6.vodka jelly
7.sandia con vodka https://cocteleriacreativa.com/ingredientes/ketel-one

40° 1. limpiar cristales y espejos https://www.hendricksgin.com/es/distilling/

47° 2. Ingrediente para hacer
un pastel de carne.
3. Propiedades medicinales
4. después del afeitado
5. coctel darkside
6. te de ginebra limoncello
7. fresh 75
https://www.lacasabodega.com/
https://almaceneslage.com/comprar-ginebra-bulldog/
https://www.economiahoy.mx/sociedad-eAm-
mexico/noticias/6565567/03/15/Cinco-usos-de-la-ginebra-que-
probablemente-desconocia.html
https://www.esquire.com/es/donde-comer-
beber/g12049831/receta-cocteles-ginebra/

40° 1. evita el estrés https://todowhisky.es/2015/08/las-marcas-de-whisky-mas-

43° 2. retrasa el vendidas-del-mundo/
envejecimiento https://www.nippon.com/es/views/b04201/
3. hacer mantequilla https://sanjosevolando.com/
4. flambeados https://es.wikipedia.org/wiki/Johnnie_Walker
5. Manhattan al Whisky
Sour, el Scotch Mist o https://www.antena3.com/novalife/recetas-cocina/diez-cosas-que-
el Old Fashioned puedes-hacer-whisky_2015051357da8d9f0cf251f2ac129e8c.html
6. Purificar agua
7. Con el café
8. Dolor de muelas
1. 46° 1. Coctel de manzana https://www.larepublica.co/ocio/estos-son-los-10-mejores-
2. 58,6 con whiskey whiskies-de-2020-segun-la-publicacion-whisky-magazine-2985662
% 2. De cereza con https://nosolodestilados.com/whisky-irlandes/
3. 50° whiskey https://unapizcadeamor.com/coctel-de-cerezas-y-whisky/
4. 56,2° 3. Whiskey sour https://www.tragosdelmundo.cl/whisky-sour-receta/
5. 40% 4. Whiskey Collins https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/2080/whiskey-
5. Marinar carnes collins
40° 1. Se utiliza para https://www.hautsdemontrouge.com/produit/floc-de-gascogne-
perfumar repostería rose/
2. En conservas https://www.nouvelle-aquitaine-tourisme.com/es/foret-des-
3. Flambear un plato landes-armagnac/6-maneras-de-degustar-un-armagnac
4. Elevar salsa
5. Marinar
40° 1.bollos borrachos https://es.wikipedia.org/wiki/Grand_Marnier#:
2. Bûche de Noel
(Tronco de Navidad)
3.salsa de arándanos
4.coctel smace
5.sidecar
40° 1.coctel margarita https://www.campoluzenoteca.com/cointreau-
2. Cointreau https://www.ecured.cu/Cointreau#Usos
Cosmopolitan https://cookpad.com/co/recetas/124239-chuletas-de-cerdo-al-
3.chuletas de cerdo a cointreau
la Cointreau https://lococinare.com/recipe/trucha-al-vapor-verduras-cointreau/
 4. trucha al vapor con https://www.kiwilimon.com/receta/postres/pastel-de-mandarina-
Cointreau y-cointreau
5.pastel de
mandarina
96° 1. Digestivo https://www.sandiegouniontribune.com/
2. Margarita, https://www.monin.com/spa/sugar-free-triple-sec-syrup.html
3. Cosmopolitan, https://cocteleriacreativa.com/ingredientes/triplum-triple-sec-
4. Daiquiri, orange
5. Claridge
1. 15° 1. A las rocas https://www.perlino.com/es/prodotti/vermouth-rosso/
2. Solomillo de https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-
cerdo al aves/solomillo
horno https://peopleenespanol.com/recetas/2130-martini-cl-sico/
3. Martini https://www.todareceta.es/recetas/gelatina-de-vermut-rellena-de-
clásico aceituna-385126319
4. Gelatina
5. boulevardier
10° 1. acompañante https://decopasblog.com/vermut/
2. coctel con https://www.demoslavueltaaldia.com/receta/tartar-de-atun-rojo-
vodka y al-vermu-blanco
cereza https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-
3. tartar de aves/fricase-de-pollo-al-vermut-receta-para-un-pollo-en-salsa-
atún rojo diferente
4. Fricasé de https://www.saporie.com/ricette-degli-chef/secondi-
pollo al piatti/scaloppine-di-vitello-al-vermouth.html
vermut
5. Scaloppine di
vitello
60° 1. Digestivo https://es.inshaker.com/cocktails/297-galliano-hot-shot
2. Harvey https://www.arecetas.com/receta/coctel-alabama-
Wallbanger slammer/15858/
3. Hot shout https://es.wikipedia.org/wiki/Galliano_(licor)
4. Alabama
slammer

38° 1. Añadida al https://es.wikipedia.org/wiki/Sambuca_(licor)

café https://www.destilerias-sinc.com/licor-sambuca-di-maria
2. Con un grano https://es.food-and-recipes.com/publication/16279/
de café
tostado
3. Flameada
4. Freddy
Kruger
5. Molihito
6. Cocoon
7. Audi Cocktail
32° Cocteles https://en.wikipedia.org/wiki/Maraschino
1.aviacion
 2.Brandy crusta
3. Brooklyn
4.libre de lujo
5.casino
25° no supera 1.Tiramisú https://gastronomiaycia.republica.com/2017/11/19/doce-recetas-
en ningún 2. con café de-postres-con-amaretto/
caso los 30° 3.Brazo gitano https://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
4.Ciruelas con amaretto
5. Crepes de Nutella con plátano
y amaretto
20° Cocteles https://www.tubebida.com/product/licor-frangelico-avellana
1.Tiburón https://es.better-drinking.com/how-use-frangelico-cocktails-
2. Dante's House Manhattan 567760
3. tarta fangelico https://cookpad.com/co/buscar/frangelico
4.flan de fangelico
5. esmeralda
30-40° 1.Salsas de postres https://es.wikipedia.org/wiki/Licor_de_chocolate#Crema_de_cacao
2. trufas https://lalicorera.com/cocteles/brandy-alexander
3. pasteles
4. brandy Alexander

18-35° 1. Grasshopper https://es.wikipedia.org/wiki/Crema_de_menta

2.stinger
3.saborizante
4.con helado
5.
90° 1.elixir medicinal https://brandtenders.news/la-absenta-el-elixir-de-los-sabios/
2.digestivo https://www.jotdown.es/2016/11/absenta-la-reina-los-bulevares/
3.cocteles
44,7 ° 1. Sazonador de sopas y https://es.wikipedia.org/wiki/Amargo_de_Angostura# :
Salsas https://www.elbartender.com/amargo-de-angostura-que-es/
2.mojito
3.cuba libre
4.G&T
5.pisco sour
40° 1. Rusty nail https://es.wikipedia.org/wiki/Drambuie
2. The jaffa https://www.amazon.es/Drambuie-8712838335200-
3. Drambuie snifter 40%C2%BA/dp/B002E2K02A
4. Embassy Royal https://bebidasycocteles.com/drambuie
5. Pastel de crema con https://www.miarevista.es/cocina/primeros/receta/pastel-de-
licor Drambuie crema-con-licor-drambuie-451587649366
17° 1.White Russian, https://bebidasexquisitas.com/el-mejor-licor-de-cafe/
20° 2.Espresso https://www.baileys.com/es-co/recetas/cafe-helado-baileys/
15,5° Martini https://cookpad.com/co/recetas/4651675-natillas-al-carajillo-de-
3.tiramisu baileys-licor-crema-de-whisky
4.cafe helado
5.natillas al
 carajillo
25° 1. Coctel americano https://www.drinksco.es/vermut/campari-1l
2. Sorbete de https://www.3claveles.com/es/blog/sorbete-de-campari-con-
Campari con bizcocho-borracho-perlas-y-naranja-sanguina-n233
Bizcocho y
Naranja
3. Negroni
4. Paloma agridulce
5. digestivo
11° 1.digestivo https://www.bbc.com/mundo/noticias-40716283
2.aperol spritz https://www.acoupleofsips.com/aperol-negroni/
3.negroni récipe
4.aperitivo
5.spritz
39 y 45 1. Cóctel Fanciulli https://es.wikipedia.org/wiki/Fernet
grados, 2. Toronto https://www.fernet.com.uy/marcas-de-fernet/
3. Hanky Panky
4. Terremoto
5. digestivo
41° 1.aperitivo https://www.diprimsa.es/anada-producto/calvados-pays-dauge-
2.digestivo single-cask-30-anos/
3.acompañar https://www.haagendazs.us/es/recipes/manzanas-al-calvados-con-
quesos dulce-de-leche
4.manzanas al
calvados
38° 1. el pisco sour, https://es.wikipedia.org/wiki/Pisco
2. el chilcano https://www.verema.com/blog/licores-destilados/1269806-pisco-
3. el pisco peruano-sus-marcas-mas-famosas
punch. https://www.winestyletravel.com/articulos/ocho-cocteles-pisco
4. Capitán
5. Pisco tonic
42° 1.coctel de https://bebidasexquisitas.com/el-mejor-aguardiente/
29° mango https://www.unacolombianaencalifornia.com/es/2013/12/coctel-
2.lulada de-mango-y-aguardiente/
3.caipiriña https://cocteleriacreativa.com/cocteles/lulada
4.canelazo https://www.superama.com.mx/recetas/caipirina/2291
5. Daisy María https://www.vix.com/es/imj/gourmet/2817/cocteles-sencillos-con-
aguardiente
17° 1.martini https://vinomanos.com/2020/09/baileys-el-primer-licor-de-crema/
2.cafe irlandés https://es.wikihow.com/tomar-el-licor-Baileys-Irish-Cream# :
3.chocolate https://gastronomiaycia.republica.com/2015/05/18/crema-de-
caliente baileys-postre/
4.con helado
5.crema de
baileys
14,8° 1.aperitivo https://lafuente.es/tienda/dubonnet/
2.añejamiento http://bitacoranoticias.com/dubonnet-presenta-las-ultimas-
 3.dubogin tendencias-en-cocteleria/
4.dubomandarin
a
5. Dubonnet
Manhattan
17° 1.kir royal https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-587375053-licor-bols-
2. celebración crema-de-cassis-750ml
3.mojito diablo https://www.laylita.com/recetas/kir-royal/
4. Ballet Russe https://www.losvinos.com.ar/licores/cassis/
5. Berry fusión https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3374/tragos-con-crema-de-
Martini cassis